【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(木津みずほ生産組合)

木津みずほ生産組合 1日前にオンライン
代表者 :	代表　坪谷利之
所在地 :	新潟県
生産歴 :	38年
モットー :	『美味しい新潟米を作り続ける。』

男ばっかりですみません。
代表　坪谷（ツボタニ）
受注担当　桜井

木津みずほ生産組合（以下、みずほ）の超絶おススメ
　＝　いつもの安心新潟コシヒカリ　＋　お得な年間予約（年に３回のご予約でOKです）

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　弊社の新潟県産コシヒカリの特徴は、粘りとふっくらした柔らかさ、そして甘みです。
これらの特徴が感じられるのは、「新潟県産」「コシヒカリ」という天の恵みの部分と化学肥料だけに頼らない栽培方法の部分、それから米をしっかり選別することの３点によって実現されると考えています。

「天の恵み」「栽培方法」「選別方法」の3点です。

先ずは　「いつもの安心新潟コシヒカリ」を強くお勧めします。
　スペースの都合上、「いつもの安心新潟コシヒカリ」の商品ページで詳しくお話しますね m(__)m。

　みずほは新潟県の旧横越村木津地内の米作り農家が１９８６年に設立した農業生産組織です（新潟県認定生産組織　第６３－８号）。
　8軒の農家が寄せ集まって、一緒に効率良く米を作ろうぜと始めた組合です。

　木津みずほ生産組合の特徴は３つ。
・米を効率良く作って自ら販売する。
・周りの農家やJA、行政とも協力して、持続可能な農業を営む
・冬場は餅を作って売る

すでに設立から三十数年が経過しています。
ということで、西洋梨・ミニトマト・イチジク等を作ってみたり、米の輸出や太陽光発電を始めてみたり、地域を巻き込んで田んぼを集約したりと、現在も試行錯誤の最中です。
　
　でも、基本はまずこの国の主食を美味しく作って、お客様に喜んでもらうこと。そしてこれをいつまでも続けるべく努力することだと考えています。

　もっともっと喜びの輪が大きくなるように努力して参りますので、どうか末永いお付き合いをお願いいたします。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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らっきいさんのコメント

　2007年5月29日

いろいろ食べてみましたが、やっぱりこのお米がいちばんおいしい！！！
ご飯がすぐなくなる、、、。お新香だけでもご飯が、すすむ。
そんなわけで、年間予約で頼みました。。またトマトをご馳走になり、
ありがとうございました。お米同様、すっごくおいしかったです。
本当にありがとうございました。
また末永くよろしくおねがいします。。

木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん御投稿有難うございます。
18日に田植えも無事終了！順調に生育しています。
年間予約有難うございました。
トマトに限らず美味しい旬の野菜等時々同梱していきますので楽しみにしていてください。
次回は「枝豆ととうもろこし」の予定です。
今後も宜しくお願い致します。

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uribouさんのコメント

　2007年5月15日

年間予約で15日発送予定だったのに、急な前倒しのお願いにもかかわらず、すぐに送って頂き有難うございました。本当に助かりました。家族全員スーパーのお米を食べてた時より、たくさん食べるので、かなり早いペースで無くなってしまいました。来月も宜しくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん
いつもご購入＆御投稿ありがとうございます。
着日や数量の変更等、できる限り対応させていただきますので、今後もお気軽に御連絡下さいね。
お米、たくさん食べていただいて何よりです。
こちらは田植えも終盤を迎えました。今年産もおいしいお米がお届けできるように栽培管理に気をつけて参ります。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

ちかさんのコメント

　2007年5月7日

先日は、お米と一緒に小松菜を送って頂き、ありがとうございました。
美味しかったです。
このお米は、シンプルに納豆ご飯とかふりかけご飯で食べてもとても美味しいです。
また宜しくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

ちかさん
お米のご購入＆御投稿ありがとうございます。
小松菜は日頃ご愛顧いただいているお客様へのほんの感謝の気持ちで入れさせていただきました。不定期ですが、次回もご期待いただければと思います。
新潟産コシヒカリは、やはりシンプルに食べるとお味が一番分かり易いですよね。冷ご飯もより一層甘みが感じられると思いますので、たまには「チン」をしないで食べてみられてはいかがでしょうか。
こちらこそどうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
みずほ　坪谷

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ムーミン150さんのコメント

　2007年4月23日

前回4月の始めに初めて注文しました。とても美味しく頂きました。
これから暑くなりますが、真空パックと言うものはあまり味が変わりませんか?精米27キロも魅力です。27キロですと1ヶ月半くらいで食べ終わります。今回は、5キロ×４で注文をしてみましたが、どちらの方が味が落ちずに美味しいのでしょうか?

木津みずほ生産組合からのお返事

ムーミン150さん
ご購入＆御投稿ありがとうございます。
真空パックのメリットは２つあります。
１つめは、水分の変化が殆ど無い為、精米したての味が長持ちすることです。何ヶ月位と言われるとちょっと正確にはお答えできませんが、同じ湿度、温度の保管状況であれば真空パックの方が27キロを入れる紙袋よりも味の変化が少ないと思います。
２つめは、虫の発生を抑えられるということです。これから暖かくなりますと、２７ｋｇの紙袋の場合「虫が発生した」というお叱りをいただくことがあります。真空パックの場合は、殆どそれがありません。
　以上のことから、ちょうど１ヶ月程度で無くなる５ｋｇｘ４袋を真空パックでご購入いただくのがよろしいかと思います。（冬場などはお買い得な２７ｋｇでも良いと思いますが）
ご参考になりましたでしょうか？他に何かございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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uribouさんのコメント

　2007年4月18日

初めて購入しました。とってもおいしく、大・大・大満足です～！！
毎日お弁当を１～３個は作ってますが、冷めてもおいしいと、家族も大喜びです。特に母が大絶賛です。母の友人も食べてみたいようなので、紹介させてもらいます。年間予約もさせてもらおうと思ってます。ネットでお米を買うのは初めてだったのでとても不安でしたが、これからも末永く宜しくお願いします
。

木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん、御投稿有難うございます。
満足頂きうれしく思います。
「冷めても美味しい」というのが「コシヒカリ」の良さですからお弁当には最適だと思います。
もっと多くの人に本物のコシヒカリを味わってもらいたいものです。
季節の野菜なんかも時々同梱していきますので今後も宜しくお願い致します。

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ごうたさんのコメント

　2007年3月7日

いつもながらおいしいお米でした。

木津みずほ生産組合からのお返事

ごうたさん
いつも当組合のコシヒカリをご愛顧いただき、有難うございます。
１８年産のお米の出来は、収量・品質ともとても良かったのでそう言っていただいてうれしいです。
一方、今冬は暖冬で、過去に無い小雪の年となっており、もうすぐ春作業が始まりますが、今年の生育はどうなることかと、少し心配しております。
今日は一転、冬景色となりました。久々に見る雪景色にいささかほっとしています。
今後ともよろしくお願いします。
Ｐ．Ｓ．次回ご注文時には、「ごうたさん」であることが分かるように、メールなり、特記事項欄に御記載下さい。送料５０円引きとなります。

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ちかさんのコメント

　2007年1月31日

今晩は！
先月注文した時、お餅を一緒に送って頂き有難うございました。お正月にお雑煮や磯辺餅にして頂きました。舌触りも滑らかで、とても美味しいお餅ですね～。
お米も相変わらず美味しいです。今から注文するので届くのを楽しみにしてます。

木津みずほ生産組合からのお返事

ちかさん御投稿有難うございます。
本日発送いたします。
当組合の餅は「新潟産こがねもち」を杵でついて、プレスではなくちゃんと延して仕上げていますので一般の大手大量生産品とは比べ物にならないくらいの仕上がりと自信を持っています。
但し、あくまでも季節商品ですので通年販売とはいきませんが・・
でも未開封なら冷蔵保存で半年くらいは十分持ちますが・・・
無菌室製造ではなく、無添加ですのであまり長期保存しているとやはりカビは出ます。当たり前のことですが・・・
今後も宜しくお願い致します。

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マサキさんのコメント

　2007年1月6日

新米購入しまして、袋を開けたときに精米したてのいい匂いがしてきて
食欲がそそります。
米を炊いてみても、ご飯1粒1粒がたっていてとてもおいしくいただいています。
同梱していただきました、お餅もおいしくいただきました。
今年も、良いお米を作ってくださいね。

木津みずほ生産組合からのお返事

マサキさん、御投稿有難うございます。
お米もお餅も素材が持っている本物の味です。
我々は今までJA等にまかせっきりでしたから・・・
もっと多くの人から本物の味を知ってもらえるよう努力していけば自給率も上がるし、日本の農業も少しは明るくなっていくと思います。
今年は新潟も平野部は雪の全くない正月でしたので、夏場の水不足が気になりますが、幸い「阿賀野川」「信濃川」という二つの大河がありますので大丈夫でしょう・・
今年も美味しいお米をご提供出来るよう頑張ります。

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きのごんさんのコメント

　2006年12月29日

美味しいお米をありがとうございます。　先に届けていただいた分で味見済み（笑）　あと、少しで頂き物のお米も終了。　ぐっとタイミングでした。　楽しみにしています。

木津みずほ生産組合からのお返事

きのごんさん、御投稿有難うございます。
皆さんあけましておめでとうございます。
今年の新潟は（平野部ですが・・）関東ではないの？というくらい雪の全くない正月を迎えました。
このままいくのでしょうか？それとも遅くなってドカ雪？
多すぎるのも困りますが、全くないのも夏場の水不足等心配です。
お米にとっても水は命ですから・・・
新潟のお米が美味しいのも「信濃川」「阿賀野川」という二つの大きな川のおかげといっても過言ではありませんね～
他の県等に旅行で出かけても「名前だけの川」（石のかわらで殆ど水のない・・）が殆どですからね・・
まさに自然のはぐくみ・・といったところですね

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ごうたさんのコメント

　2006年12月24日

相変わらずおいしいお米です。
一緒にお願いした餅は正月用でまだ食べていないですが
昨年は大変おいしかったので食べるのが楽しみです。

木津みずほ生産組合からのお返事

今年は早生の出来はいまいちでしたが、コシヒカリは品質、収量共に満足できる年でした。
餅は「大手の大量生産品」とは違って自信を持って紹介できる逸品と自負しています。
原料から自分たちで育てていますし、プレスではなく、ちゃんと延して仕上げた餅は本当に美味しく仕上がるんです。
今後も宜しくお願い致します。

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おねおねさんのコメント

　2006年10月22日

こんばんは(お礼の返信が遅くなりましたが・・・)
今年も届きました。いつも美味しく頂いておりますが、やはり新米は格別ですよね。艶と粘りが・・・
稲穂・・・あんなにグッシリと実を結んでとても感動しました。
丹精込められて作られてるんだなと、本当にありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、御投稿有難うございます。
稲穂は我々生産者が収穫を感謝する意味で。神棚に飾るものを小さくしてみました。
私まだ新米食べてませんので楽しみですね～
今年のお米は今までにないくらいいい出来栄えですのでなおさらです。
今後も宜しくお願い致します。

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ぷーさん☆さんのコメント

　2006年10月22日

初めて注文しました。
新米のつやつやがなんともいえず嬉しかったです。
お米の味にうるさいおじいちゃんをはじめ、子ども達もおいしいとたくさん食べてくれました。
ところで新米のつやつやはいつくらいまで楽しむことが出来るのでしょうか？

木津みずほ生産組合からのお返事

ぶーさんさん、御投稿有難うございます。
今年のお米は私が経験してきた中でも最高級のできばえです。
いわゆる「くず米」がほとんどなく、「穂に付いたお米がみんな実った」といっても良いくらい・・・
しかも粒張りが例年より大きくなっています。
新米のつやつやですか・・・
保存方法にもよりますし、「籾貯蔵（当組合はこの方法です）」か「玄米貯蔵」etc・・
改めて考えたことはなかったので良くわかりませんです・・ゴメンナサイ・
ただ、「新米」表示できるのは「今年いっぱい」ですので長くてもそのくらいでしょうか・・
答えにならなくてごめんなさい・・
また何か質問があったら聞いてください・・
今度はちゃんと答えられるよう努力いたします。

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シュウサンさんのコメント

　2006年10月21日

何時も美味しく頂いています。私は餃子にはビールと決まっていましたが、今は餃子にも焼肉にも白いご飯です。米が美味しいと本当に食事が楽しくなります。他の米と比べると違いが分かります。色々食べてやっと納得の米に当たりました。有難う御座います。

木津みずほ生産組合からのお返事

シュウサンさん、御投稿有難うございます。
美味しい新米にはシンプルなおかずが一番ですね・・
私は「生味噌（自家製）」「ねぎ味噌」「いも味噌（里芋、味噌、砂糖、鰹削り節を煮詰めたもの）」なんかで新米を味わいます。
やはり新潟には美味しいお米が一番あってますね～
今後も宜しくお願い致します。

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きのごんさんのコメント

　2006年10月19日

こんばんは。　母に先をこされたのですが、美味しいお米だと言っておりました。　私も新米を楽しみにしていたのですが、事情がアリ、今年の新米は無理なようです…　本当に残念。　１２月あたりには注文出来るはず！　楽しみにしています。

木津みずほ生産組合からのお返事

きのごんさん
御投稿ありがとうございます。
お母様あてに先に発送したんでしたよね。
この際、お母様の家まで押しかけて食べてくるとか・・・。
１２月頃ならまだまだ新米の味が楽しめると思います。こちらはもう寒くなってきましたから、品質はほとんど変わらないはずです。
ご注文、楽しみにしております。
ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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さんしんさんのコメント

　2006年9月28日

新米届きました。有難う御座います。早速炊いて頂きましたが本当に美味しかっ
たです、魚沼産より美味しいとありましたが本当です。何故かと申しますと、私
の友達に新潟出身がおり毎年１０月頃車で帰りますので、本物の魚沼コシヒカリ
とお酒の八海山をお願いして買って来てもらってました。でも友達も３年前に転
勤になり機会が無くなり、近所のスーパーとかでお米を買っておりましたが、美
味しいお米を食べていたのでもうひとつでした。子供は独立し夫婦二人ですの
で、子供たちが遊びに来たときお土産にと思っております。無くなれば又注文さ
せて頂きます。
それと、米糠ご無理を願い致しました件一緒に送って頂き有難う御座います。糠
も早速糠床を作りただ今熟成中です。美味しいお米、美味しい漬物楽しみです。
最後にチュウリップの球根が入っておりびっくりしました。優しい心使いが嬉し
いです。来年綺麗に咲くのが楽しみです。（友達も一緒にカサブランカの球根も
くれた事思い出しました）長々とすいません。

木津みずほ生産組合からのお返事

さんしんさん
お米のご購入＆御投稿、誠に有難うございました。
大変うれしい内容で、只今真っ盛りの稲刈りにも力が入ります。
新米ですので、余計に美味しく感じられたのかもしれませんね。
私どもの稲刈りも、あと丸３日位刈れば終わる予定です。昨日、本日午前中と雨が降っておりまして小休止といったところですが、新米の発送作業やお客様からの問い合わせに追われております。
さんしんさんからのご感想と稲刈りの打ち上げを励みにもう３日、頑張ります。
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

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bontanさんのコメント

　2006年9月5日

玄米を注文させていただきましたが，
真空パックを開けてその香りの良さにまずびっくり。
お米ってこんなに香ばしい美味しそうな香りがするんですね。

精米器で五分つきにしていただいたところ，
香りに負けず美味しいごはんになってくれました。
ごちそうさまでした。

木津みずほ生産組合からのお返事

bontanさん
お米のご購入＆御投稿ありがとうございました。
真空パックは当組合のお米の一つの特徴ですが、お米の香りに目を（鼻を）つけられたとは、さすがですね。
新米はもっと良い香りがすると思います。
只今、早生品種の刈り取りが始まったところです。私もこの刈取りをしているときの秋の田んぼの匂いや雰囲気が大好きです。
どうぞ、今後もよろしくお願いいたします。

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ごはんさんのコメント

　2006年9月5日

今回のお米も甘くておいしいです。むふぅ
においも。むふぅ
あつあつで食べると、なおさらです。
たまごで食べるのが好きになりました。

木津みずほ生産組合からのお返事

ごはんさん、御投稿有難うございます。
たまご、納豆（好き嫌い・・あるかな？）、のり、etc・・
シンプルな方が美味しさがわかりますね～
新潟は海産物も美味しいですので、私は「たらこ」「筋子」で朝ごはんにしています。
今日から「こしいぶき」の刈り取りです。
今後も宜しくお願い致します。

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みけこさんのコメント

　2006年9月4日

お米をネットで買うのは初めてだったのですが、本当に美味しく、つやつやしていて、そして冷めても美味しくて＾＾
家族みんなで大満足して頂いております。
新米も今から楽しみにしています。
連絡も発送も早く、本当にありがとうございます。
これからも美味しいお米作り頑張ってください('ー'*)ノ

木津みずほ生産組合からのお返事

みけさん
お米のご購入と御投稿ありがとうございます。
喜んでいただいてこちらもうれしくなります。
今日から早生もち（米）の刈取りが始まりました。
その後、早生うるち米、もち米、そしてコシヒカリの刈取りとなります。
今年の新米も美味しいものを届けられれば、と願っております。
今後ともよろしくお願い致します。

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ちかさんのコメント

　2006年9月3日

　お米美味しく頂いています。朝夕は大分過ごしやすくなりましたが、そちらはどうでしょう？
　秋と言えば新米の季節ですね。楽しみにしています。

木津みずほ生産組合からのお返事

ちかさん、有難うございます。
こっちも朝晩は秋の気配がしてきまして、コシヒカリも充実期を迎えてます。
今日から「早生品種」の刈り取りをはじめます。
「コシヒカリ」は20日過ぎになりそうです。
今のところ順調で、あとは「台風」が来ないことを祈りつつ・・・
といったところです。

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naminoriさんのコメント

　2006年8月14日

厳選米.comを初めて利用し、玄米５ｋｇをお願いしました。
米びつの残りが少なかったので、注文後すぐに発送していただき、大変助かりました。
玄米をウチで炊くのは初めてだったのですが、おいしくいただいております。
ありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

naminoriさん、御投稿有難うございます。
玄米炊飯は難しくないですか？
私は玄米では食べたことが無いんですよ・・
水加減等教えていただきたいですね～
ようやくコシヒカリの「穂」が出揃いましたので刈り取りは来月後半（20日過ぎ）になりそうです。
例年より遅れてはいますがそれ以外は順調ですので今年も美味しいお米をご提供できると思います。

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おねおねさんのコメント

　2006年8月7日

いつもありがとうございます。
今月は８月と言うこともあり、いつもの日程と違うという事もあり時間を変更していただきましたが、何の支障も無く届きました。ありがとうございました。お米はいつもながらに旨みのあるふっくらツヤツヤ食欲をそそります。又そこに甘い、甘いとうもろこしと、枝豆が別便で送られてきました。早速ゆがいて、美味しく頂きました。どちらも濃厚なうまみがぎゅーっと詰まったという感じで・・・本当にありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、御投稿有難うございます。
着日当の変更は可能な限り対応いたしますので遠慮なく申し出てください。

「枝豆」新潟は作付け面積では日本一らしいのですが、流通量はそれほどでもないらしく・・・
つまり新潟県人は自分で作って自分で食べてしまってたんですね～こんなに美味しいものを・・・・

季節の野菜等は我々にとってもやはり「旬のもの」は美味しいですからね～
「ほんの気持ち」でお送りしました。
今後も宜しくお願い致します。

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はるちゃんさんのコメント

　2006年8月6日

こちらは厳しい暑さが続いていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
いつもおありがとうございます。私はこのお米をおにぎりで頂くのが大好きです。
今回はとうもろこしと茶豆も送って頂き有難うございました。
どちらもスーパーでは買えない美味しさで感激でした。
前回のトマトも美味しかったですが、お米といい
ほんとうに美味しいものばかりです。
有難うございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

はるちゃんさん、御投稿有難うございます。
やっと梅雨が明けたと思ったら、いきなりの猛暑・・
体が反応しません・・・
少しでも地元の他の農家の売上げに協力する意味でもありますので、
今後もささやかなプレゼントしていきたいと思います。
（季節商品ですのでタイミングが合わないとお届けできない方もいらっしゃいますが・・・・）
今後も宜しくお願い致します。

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橋本　孝市さんのコメント

　2006年7月15日

「いつもの新潟コシヒカリ」真空パックはとても甘みがあり大変美味しく頂いて
おります。今回もサービスして頂き有り難う御座いました。

木津みずほ生産組合からのお返事

橋本様、いつも有難うございます。
こちらは今が「コシヒカリ」の「穂肥え（米粒を充実させる為の肥料）」の時期ですが、今年は雨続きでなかなか作業が順調に行きません。
それでも、今年も美味しいお米をご提供できるよう組合員一同頑張っています。
梅雨明け後にはまた何かプレゼント企画いたします。
今後も宜しくお願い致します。

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ちかさんのコメント

　2006年6月25日

そちらの地方は梅雨は如何でしょうか？
いつもながらこしひかり、美味しく頂いております。
頂いたトマトもそのままで、何も付けなくても美味いです。
有難うございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

昨日台湾から帰ってきたばかりで（フード台北というイベントでお米を販売してきました・・・）
台湾でも「新潟コシヒカリ」は好評でした。（ただやはり価格が高い・・？）

こっちはあんまり雨は降ってないとの事です。
これから一ヶ月中間管理時期で、来月末の頃には「幼穂（お米の子供）形成期」となります。
八月には「とうもろこし、茶豆（枝豆）」プレゼント企画しています。
今後も引き続きご愛顧いただきますようお願い致します。

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あさちんさんのコメント

　2006年6月16日

こんばんわ。玄米おいしかったです。玄米の味にこだわりがあり、なかなか自分の口にあうお米が見つからなかった父が、初めて「おいしいっ！！」と満足していました。一緒に入れていただいたトマトも甘くてとてもおいしかったです♪これからもおいしい玄米をよろしくお願いいたしますm(__)m

木津みずほ生産組合からのお返事

あさちんさん、御投稿有難うございます。
当組合のお客様も「玄米購入者」が増えつつあります。
「水に浸す時間」「炊き方」等お気に入りの方法があったら教えていただきたいです。
昨年から「防除」の回数も減らすことができましたし、
今年は「特別栽培米（減農薬、減化学肥料）」の作付面積も増やしました。
「トマト」も当地区の生産者が「土作り」から丹精込めた地元でも評判の美味しさなんです。
これからもこういったこだわりの農産物をわずかづつですがご紹介していく予定ですのでこれからも宜しくお願い致します。

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shimanouchiさんのコメント

　2006年6月13日

　注文して３日で届きました。米以外では、よく通販を利用しますが配送が迅速で気に入りました。パートナーと２人だけなので、米を３０ｋｇ注文するのは躊躇しましたが、スーパーマーケットの中身の分からない米の値段に比べ安価であり、生産者情報が豊富で安心感があり思い切って注文しました。
　食べ切るのに、３～４ヶ月かかるだろうと覚悟していましたが、パートナーも気に入ってくれて、もっと速いペースになるかもしれません。
　従来は白米若しくは、それに古代米（赤米）を混ぜてよく食べていましたので玄米にもあまり抵抗がないようです。
　初回は、浸漬３時間でＩＨ炊飯器の玄米モードで３合炊き、なかなかいい感じです。次回から浸漬時間を長くするなど色々と工夫してみるつもりです。

木津みずほ生産組合からのお返事

shimanouchiさん、御投稿有難うございます。
「スーパー・・の中身・・・」とありますがその通りですね・・
「玄米検査」には「一等」「二等」「三等」「規格外」とありまして、検査さえ受ければ例えば「規格外」でも「新潟産コシヒカリ」と表示できるんです。
しかも「精米」販売時にはそれらを表示する義務は無いんです。
ですから「二等」や「三等」「規格外」を混ぜて価格の安い「新潟産コシヒカリ」を販売することが可能となります。
当組合ではよほどのことが無い限り全量「一等米」仕上がりですから、
「食べて比べればひとわかり！」だと思います。

「玄米食」浸漬時間等おすすめがありましたら教えていただきたいです。

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渡邊　結城子さんのコメント

　2006年6月12日

前のお米がなくなってから注文するまで、一時スーパーで買ったお米を
食べていましたが、注文して届いたコシヒカリは段違いに美味しいです♪
さめても美味しいので晩ごはん、お弁当に重宝しています。
これからも美味しいお米を供給おねがいします。

木津みずほ生産組合からのお返事

渡邊様、御投稿有難うございます。
「さめても美味しい・・」のは、
やはりコシヒカリの実力といったところでしょう。
「玄米検査結果」には「一等」「二等」「三等」「規格外」とありますが、
「精米販売時」にはそれらを表示する義務はないので「スーパー等で販売されているお米」がはたして「一等米」なのか？ということだと思います。
今後も宜しくお願い致します。

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sirokurogureさんのコメント

　2006年6月2日

早いもので、お米を頼んでから1年がたちました。
毎回、おいしいお米をありがとうございます。
また、年間予約をしますので宜しくお願いいたします。
おいしいお米をお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

sirokurogureさん
いつもご購入＆御投稿ありがとうございます。
１年もの間のおつきあい、誠にありがとうございます。
本日は、特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培米）を作っている田んぼに草が大発生してしまっていたので、その草取り（簡単な機械で）でした。非常にくたびれました。この作業によって美味しいお米ができればいいなと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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小枝さんのコメント

　2006年5月27日

実家から、お米おいしかったと電話がありました。今度、私もお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

「小枝」さん、御投稿有難うございます。
当組合の「田植え」無事終了しました。
一部「直播」した部分を「カラス」にやられて全滅しましたので、その圃場だけ明日（29日）植えなおしする予定です。
次回ご注文いただく際は「投稿した小枝です」と一言添えて下さいね～♪

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おきやさんのコメント

　2006年5月27日

早速精米して、いただきました。炊き上がりは見るからに美味しそう。ツヤツヤしていて香りも申し分なし。食べてみました。適度に水分を含み、食感も良い。生産者の方々のうたい文句の通り、○○産コシと同等だと思います。田植えの時期を迎えお忙しいでしょう。これからも美味しいお米作ってください。

木津みずほ生産組合からのお返事

「おきや」さん御投稿有難うございます。
当組合のお米が特別なわけではなく、「本物の新潟産コシヒカリ」なら
みんなこれくらいの実力はあると思います。
ただ、一般に販売されているものが怪しいというか・・・です。
「田植え」一応終了しましたが、「直播（種のまま田んぼに植える）」したところを「カラス」にやられて「全滅」したので、その圃場だけ明日（29日）植えなおしする予定です。
今後も宜しくお願い致します。

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橋本　孝市さんのコメント

　2006年4月25日

毎回とても美味しく頂いています。
甘み、もちもち感がとても良いと思います。

木津みずほ生産組合からのお返事

橋本様、御投稿ありがとうございます。
さすがは「新潟産コシヒカリ」ってところでしょうか・・
いよいよ田んぼに水を入れて「代掻き（どろどろにして植えられるようにする・・）」の作業が始まりました。
今年は異常に寒い日が続きますが、田植えに備え暖かくなってほしいものです。
「カード決済」のため値引き対応ができませんので、地元の農産物（野菜等）を同梱することでご容赦願いたいと思います。
今後も宜しくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

ちかさんのコメント

　2006年4月16日

お米美味しくいただいています。
こちらのお米は美味しいと思っていたら、もう６回目の注文だったのですね。気付きませんでした。これからも宜しくお願いします。
一緒に頂いた小松菜も、早速煮びたしにしていただきました。野菜大好きなので、お心遣い嬉しく思います。

木津みずほ生産組合からのお返事

ちかさん御投稿ありがとうございます。
米価低迷していまして、生産農家はみんないろんな工夫をしながら頑張っています。
地域の生産農家とお互い連携する意味合いからも今後も季節の野菜等わずかですが同梱していきたいと考えています。
今後も宜しくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（令和6年産から送料込価格）

ごはんさんのコメント

　2006年4月11日

このお米を食べてから、ずっと食べ続けています。
炊き上がって、ごはんのみを一口、旨みがふわっと口の中に。
おいしいから、ほんの少しのおかずだけでも、どんどん食べてしまいます。
子供は、ご飯がおいしいから、たまごかけご飯で、２杯ほど。
たくさん、食べますので、おいしいお米を、作り続けてください。

木津みずほ生産組合からのお返事

ごはんさん、御投稿ありがとうございます。
今年は例年になく寒い年でしたが、春作業も始まり春耕と稲の種まきの時期になりました。
これから五月末までが一つの山になります。
今年も美味しいお米をお届けできるよう組合員一同頑張ります！
今後も宜しくお願いいたします。
次回注文時には「ごはん」です・・と一言お願いします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

米食いムシさんのコメント

　2006年4月10日

美味しいお米をありがとうございました。また、お野菜まで一緒に送っていただいて感激です。いつもは炊飯器で炊くのですが、今回土鍋を購入して炊いてみたところ、おこげもできて、一段と美味しくご飯をいただいてます。冷たくなってもお米が美味しいので、おにぎりを作るのにぴったりですね。

木津みずほ生産組合からのお返事

米食いムシさん
御投稿＆ご購入ありがとうございます。
土鍋で炊かれましたか。パーティーか何かでしたか？美味しそうですね。
こちらは、水稲作の第一歩目の播種（種まき）が始まりました。
桜はまだですが、だんだん暖かくなり、また忙しくなってきました。
今年も美味しいお米をお届けできるよう、丹精込めて栽培します。
次回ご注文時には「感想ページに投稿した米食いムシです」と、特記事項欄に記載下さるか、メールで一言添えて下さいね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（令和6年産から送料込価格）

sirokurogureさんのコメント

　2006年4月3日

こんにちわ
投稿おそくなりましたが、今回もおいしいお米ありがとうございます。
いつも、お米がとうちゃくする時、今回は何が一緒に入ってくるかな～と楽しみにしています。
小松菜とても美味しく頂きました。
ありがとうございます。

木津みずほ生産組合からのお返事

sirokurogureさん
いつもありがとうございます。
おまけはいつも入れさせていただいてるわけではないので、あまり当てにしないで下さいね・・・。気まぐれおまけです・・・。
次回ご注文時、特記事項欄、またはメールで「感想ページに投稿したsirokurogureです」と御記載下さいね。送料５０円引きとさせていただいております。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

ごうたさんのコメント

　2006年4月2日

いつもおいしいお米ありがとうございます。
やはりおいしかったです

木津みずほ生産組合からのお返事

ごうたさん
御投稿ありがとうございます。
次回ご注文時には「感想ページに投稿したごうたです」と特記事項欄にご記載下さいね。
送料５０円引きとさせていただきます。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

藤田惣子さんのコメント

　2006年3月13日

玄米と精米の両方を同時購入しました。先日まで発芽玄米を精米に混ぜて食べていましたが、玄米の方が味わい深くて、いろいろ試した結果、精米3に玄米1の割合が美味しかったです。精米だけでも美味しかったですが、健康を考えて玄米嗜好にしたいと考えています。玄米だけで美味しく頂く方法あれば教えてください。発芽玄米と玄米だと、栄養とか成分はどのように違うのでしょうか？

木津みずほ生産組合からのお返事

藤田様
この度は当組合のコシヒカリのご購入と、感想ページへのご投稿誠にありがとうございました。
実は私は未だ玄米や発芽玄米にチャレンジしたことがありません。昔おじいちゃんが健康のために玄米を圧力釜で炊いていたのを見たことがある程度です。
ですのでご質問の内容には私からお答えできませんが、「玄米食」「発芽玄米」をネット検索したら以下のページがヒットしましたので、ご参考にいかがでしょうか。
玄米の炊き方
http://homepage2.nifty.com/ricepiaiguchi/genmaisyoku.htm
栄養価の違い
http://www2.health.ne.jp/library/3000/w3000730.html
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

米食いムシさんのコメント

　2006年3月10日

初めて購入してみましたが、本当に美味しくて・・・。お米の味の違いというものをあまり感じることがなかったのですが、あきらかに違いを感じました。
とても甘みがあって、お米ってこんなに美味しいんだ～！って改めて気づくことができました。早速年間予約をしま～す。

木津みずほ生産組合からのお返事

米食いムシさん、ご投稿ありがとうございます。
やはり「本物の新潟産コシヒカリ」は違いますか・・
今年は山手では大雪で大変でしたが、その雪解け水が「美味しいコシヒカリ」を育てるわけですから・・・
微妙な感じではありますね～～
「土地と水」はまねしようにもまねできませんから・・
新潟県の土地と水にあらためて感謝！です。
今後も宜しくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

ちかさんのコメント

　2006年2月27日

いつもおいしいお米ありがとう御座います。
某サイトでの評価、納得ですね。
また宜しくお願いします。
美味しそうなお餅、ありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

ちかさん、ご投稿ありがとうございます。
「サイトの評価」は一つの例（各付け者の主観・・）で、
それが全てではありませんから・・
まあ、評価いただいたことには素直にうれしく思っています。
今年の作付けの準備も始めまして、だんだん忙しくなってきますが、
今年も美味しいお米を提供できるよう組合員一同頑張りますので、
今後も宜しくお願いいたします。
次回注文時には「投稿したちかです・・」と一言添えてくださいね・・

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（令和6年産から送料込価格！）

はるちゃんさんのコメント

　2006年2月14日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
たまに足りなくなり仕方なくスーパーで新潟産のお米を
購入しますが、全然おいしく感じません。
粘りが違うのでしょうか？
これからも宜しくお願いします。
それから、時々一緒に送ってくださる野菜！！
ほんとにおいしいです。

木津みずほ生産組合からのお返事

はるちゃんさん
こちらこそいつもご購入＆ご投稿ありがとうございます。
スーパーで買う新潟産コシヒカリと当組合から直接ご購入いただくお米、確かになにかが違うと思います。（私はスーパーで買ったことがないので味はわかりませんが・・・。）
全国で主食用として出回るお米は約８００万トン／年と言われ、そのうち、新潟産コシヒカリの生産量は毎年４０万トン足らずのはずです。その年に獲れた新潟産コシヒカリのシェアは５％程度なんですよ。でもどこのスーパーにいっても新潟産コシヒカリはおいてありますよね。何かが違う・・・とは思いますが、今のところ私共にできることは「ご注文いただいたお客様に私共が生産した新潟産コシヒカリをおとどけする」ことだけだと思っています。
お野菜など、おまけの方は気まぐれでしかお付けしていないのですが、忙しくなってきたりするとなかなか気が付きません。ごめんなさい。
次回ご注文時には「先日投稿した”はるちゃん”です」と特記事項欄もしくはメールにご記載下さいね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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