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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

2時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 19年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
      有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
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    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
      田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

 頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ10haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
 志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年12月10日
とても美味しいササニシキです。粒が揃っていて優しい味で、何度も購入しています。来年も美味しいササニシキが育つといいなぁ。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年11月22日
リピートでササニシキを購入しました。前回届けてくださったササニシキはとても美味しかったです。味が穏やかでとても気に入っています。どうぞご無事にお過ごしください、高橋さん。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年11月15日
ササニシキが好きなので購入しました。粒が揃っていて透明感があり、味は落ち着いていて胃腸に負担の少ない優しいお米に感謝です。また購入します。生産者さん、どうかご無事に、そしてササニシキを育ててくださりありがとうございます。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
佐藤 孝子さん ( 女性) のコメント    2022年11月5日
炊き立てはもちろんのこと、冷めてももちもちして美味しいです。
おはぎに使わせていただきました。家族も美味しいと言ってくれました。

暮坪米 ササニシキ  _
saoさん ( 女性) のコメント    2022年10月6日
ずっとコシヒカリを食べていたのですが
たまには品種を変えてみようかな〜と気軽な気持ちでこちらのササニシキを購入したのがちょうど1年前。
それ以来ずっと注文してます!
初めてここのササニシキを食べて、美味しくてさっぱりして食べやすい!!!ササニシキ最高!
暮坪米ササニシキのファンになりました。
生産者さま、いつも美味しいお米をありがとうございます。
暮坪農場からのお返事
ありがとうございます。いつもおいしくて安全なお米をつくりたいと思って働いているのですが、天候に左右されるので、毎年美味しいお米になるとは限りません。4年産のお米は、そうはいかないような気がします。3年産のササでおいしさを堪能してください。実は、これまで非公開にしておりましたが、食味値が私がコメづくりをしている20余年間で、2番目に高いお米でした。後悔すると注文が殺到して、無くなると思いまして、これまで非公開にしてました。さすが、お目が高い!もう在庫も底が見えてきましたので、公開しました。謝謝。

特別栽培米 暮坪米 いのちの壱 _
ごはん大好きさん (60代 女性) のコメント    2022年9月8日
ごはん大好きなのにこのお米を食べてからますます好きになりました。もう他のお米は買っていません。少しダイエットしなくちゃと思っているのですけど無理そうです

暮坪米 ササニシキ  _
n.sさん ( 女性) のコメント    2022年7月24日
おいしいお米をどうもありがとうございました。

毎日たくさん食べております。
また注文させて頂きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします!

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
匿名さんさん (60代 女性) のコメント    2022年6月30日
素早く送ってくださって、ありがとうございます。
前々から楽しみなお米です。
期待して、味わいます。

特別栽培米 暮坪米 銀河のしずく 良食味米 _
山田年枝さん (60代 女性) のコメント    2022年5月21日
いつもお世話様です。
たきあがりから、よい香りが漂って、甘味のある美味しいお米でした。
有難うございました。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
なおやんさん (60代 男性) のコメント    2022年5月2日
2年前、妻に頼まれてもち米を探して、暮坪農場さんのヒメノモチが見つかり購入し、餅やお赤飯にして食べたところ、とても美味しかったので継続して購入しています。今年は祝い事もあり、もう2回目の購入で、お赤飯は知り合いに配っても、美味しいと評判が良いです。美味しいもち米をこれからも生産してください。これからも楽しみにしています。

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