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未来ファーム板山
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みらいふぁーむいたやま

未来ファーム板山

未来ファーム板山 7時間前にオンライン
代表者 :	井上　尚一
所在地 :	新潟県
生産歴 :	6年
モットー :	『農薬・除草剤・化学肥料は使わない！』

未来ファーム板山では、２０１３年より農薬、除草剤・化学肥料を使用せずに米作りをしています。

米作りのポイントとしては、田んぼをなるべく耕さないようにし、土壌の中の微生物たちの力で土の状態を良くし、田植え後も田んぼの中にある無数の雑草の種が表面に出てきて発芽しないように、なるべく人間が田んぼの中に入ることがないよう、特殊な農具を使って除草の作業を行っています。

未来ファーム板山が育てているコシヒカリは、従来品種といわれる品種です。
味・香り・粘り気が強くておいしいです。
農薬や除草剤・化学肥料を使っていないため、冷めてもおいしく・おにぎりやお弁当にも適しています。

安心・安全にお米を食べてもらいたい。さらにおいしさにもこだわっていきたいと思っています。これからも未来ファーム板山の米を知っていただいた方全員に食べてもらえるように頑張っていきたいと思っております。

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