無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
安全性と美味しさ にこだわったお米を産地直送でお届け
やまざくらのうじょう
山桜農場[ 商品一覧 ]
ヒヨクモチ【モチ米】 特別栽培 掛け干し自然乾燥
ご注文はこちら
〜 粘りが強い食感が特徴です 〜

産 地熊本県
産 年:2024 年産
品 種クレナイモチ
生産者山桜農場
    

1日前にオンライン




  • 掛け干し風景
  • 水上村の紅葉とつり橋
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7.8割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比10割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
10月下旬
10月上旬
年間予約を除く
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,白米
(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

                                                                                                              
 このもち米は、初めて作付けした品種でまだ試食は、していませんが炊いても硬くなりにくく、きめが細かく粘りと甘みのある上品な食味で福岡県で誕生した品種とのことです。

  おこわなどの野菜やお肉などといっしょに蒸したり
 した料理や赤飯では、粘りが強すぎて食べずらい感じ
 になると我が家の食卓で食した時に感じたので、普通                                   
 のお米と1対1の割合で試して下さい。
 
  試してないので恐縮ですがずいぶん昔に点心料理で
 シュウマイのような具材にもち米をまぶして
 蒸した料理を食べたのですがワンポイントでもち米を
 使う料理には、合うと思います。
  ちなみにもち米料理を検索すると”もち米シュウマイ
 ”という名前で作り方が紹介されています。
 
  https://delishkitchen.tv/recipes/206783519798591892

 


 普通のお米を炊く時にてさっぱりしたお米に
 食べ応えをつけたい時に少し混ぜて調理してください。
 
 


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。
年間予約とは

精米 2 kg  1,600 円  1,600 円 (税込) ×
精米 5 kg  4,000 円  4,000 円 (税込) ×
精米 10 kg  8,000 円  8,000 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
注文受付またはご入金確認後10日以内に発送
※新米予約を除く
■運送会社について
ヤマト運輸
■お支払い方法
代金引換
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記
送料・お支払方法など


■お届け日数
注文受付またはご入金確認後10日以内に発送
※新米予約を除く
■運送会社について
ヤマト運輸
■お支払い方法
代金引換
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
20年
お米作りのモットー
一生、未完成
ここからお届けします

「一生、未完成」

以前は苺を栽培して不耕起栽培や有機発酵肥料などを使い質と量を求める農業をするなかで自分で販路開拓したりと楽しいと思えることをやって来ました。
  
そのなかで知り合えた消費者(お客さん)とのやり取りが売り上げ金額以上のモチベーションと農業に取り組むやる気が湧くのに楽しみを覚え、水上村の自然を活かした栽培や化学肥料の高騰にも押され有機発酵肥料作りなど、めんどくさいことを楽しめる農業へと道が開けて行きました。

農薬や化学肥料は、速効性があり農業で生活していくには、必要不可欠だと思います。
 
しかしプラスチックゴミや昆虫や動物への影響は、循環によって人間にも害を及ぼしている事も判ってきています、一番嫌なことは、農薬散布の時に自分が被爆します。(笑)
 
美味しいと思えるお米を作れたことはありますが量が取れないとか台風や猛暑などの天候不順の時は思うような出来ではななどの課題があります。

まだまだ改良しながらですが山間部の地域の自然を生かしたお米を健康で普段の食生活に気を使っている消費者の方へ食べてもらえたらと思います。


    彼岸花と水田
    彼岸花と水田
    つり橋で紅葉を楽しむ!
    つり橋で紅葉を楽しむ!
    市房山と水田
    市房山と水田