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2022年9月27日
| 令和4年産新米 |
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 黄金色綺麗です
特別栽培つや姫、ミルキークイーンのみ、令和4年産新米に切り替えました。
本日以降発送分は新米になります。
はえぬき、無つや姫はもうしばらくお待ちください。
個人的感想になりますが、お米は低温倉庫で丁寧に保管し、年が明けてからの方がうま味が増すと思っていますが、やはり新米の艶と香りは圧巻です。
1年間の結晶ですね🌾
引き続き刈り取りがんばります🌾
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2022年9月20日
| 稲刈り開始 |
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稲刈り始めています！
まずは早生品種（雪若丸、はえぬき）からの刈り取りです。
台風前に刈れるだけ刈り取りました。
幸い台風の被害はありませんでした。
つや姫、ミルキーは来週〜の刈り取りです。
刈り取った籾は、遠赤外線乾燥機でじっくり低温乾燥、その後籾摺り、各種検査後に販売になります。
もうしばらくお待ちください。
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2022年7月4日
| 肥料散布 |
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肥料散布真っ只中です。
熱風高温の中約30kgを背負ってうろうろするのでキツい作業ですが、秋の結果に繋がるのでわりかし好きな作業です。
明日は新しい溝切り機がきます。
楽しみです。
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2022年5月30日
| 田植え折り返し |
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田植えも中盤戦、折り返しです。
じっくり育てた苗は苗箱から取れないほど、例年以上に良い根張りです。
根っこが良いと移植後もすぐに活着するので、コメの品質にも良いです。
残り半分、安全作業でがんばります。
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2022年2月5日
| 大雪 |
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今年は大雪でした！
仕事の前の除雪作業が日課です。
2月になりようやく降雪も少なくなってきました。
春には雪解け水となり豊富な水量で田んぼを潤してくれます。
自然と米作り、うまくできてますね。
しまさき農園
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2021年10月4日
| 稲刈り |
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2021年9月17日
| じっくり登熟中 |
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いつもありがとうございます。
雪国の置賜盆地ではまだ稲刈りは始まっておりませんが、たくさんの新米予約ありがとうございます。
稲はじっくりゆっくり登熟しているところです。
今月20日〜品種ごとに順次稲刈り開始予定です。
乾燥調整、各種検査後、新米発送は10月15日辺りを予定しております。
もうしばらくお待ちください^ ^
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2021年7月7日
| 玄米パックご飯 |
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商品にレトルト玄米ご飯追加しました。
当農園産のつや姫を100％使用しています。
是非お試しください。
では肥料散布に行ってきます！
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2021年5月18日
| 代掻き |
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連日代掻き作業です。水をはり、田んぼを水平にします。
水持ちを良くしたり、田植えをスムーズに行い生育を均一にする為のコメ作りの中でも特に大事な作業です。
20日〜雪若丸、つや姫の田植え予定です。
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2021年5月12日
| クレジットカード決済 |
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 クロネコWEBコレクト
いつもありがとうございます。
クレジットカード決済もできるようになりました！
お支払い楽になると思います。
今後ともよろしくお願いします。
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2021年5月6日
| 肥料散布〜耕耘 |
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2021年4月6日
| 畦塗り |
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畦塗り始めました。
田んぼの漏れ水を無くし、水管理に大事な作業です。
今年もがんばります。
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2021年2月20日
| 精米施設新設 |
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新しい精米施設を建設しています。
最新の精米機、色彩選別機を導入予定です（膨れ上がる借金。。。）
精米は、農産物→食品になる大切な作業です。
コメの相場も下がっていますが、ここはあえて栽培にも精米にもコストをかけるだけかけ、最高品質のお米をお届けしたいと思っています。
精米HACCAPの認証も申請中です。
来月からは種もみの選抜作業。
がんばりますよ〜！
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2020年11月5日
| 秋耕耘 |
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 山にはうっすら雪が
稲刈りも終わり、早くも来年のコメ作りの準備です。
有機質肥料散布して耕耘します。
稲株、ワラを土にすき込んで分解を促進します。
春の生育のスタートダッシュが狙いです。
地味な作業になりますが、ひとつひとつ丁寧に仕事したいと思います。
山には降雪が。冬はもうすぐそこです。
大雪にならないといいなあ。
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2020年11月3日
| 新米販売開始 |
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 ドローンでの稲刈りの様子です
10月20日、2020年の稲刈り終了しました！
無事事故もなく（トラブルはあり）、適期に刈り取れたと思います。
遅くなりましたが、商品も新米に切り替えました。
7月の日照不足、多雨、8月の高温、となかなか苦労が多い年でしたが、流石は主食です。今年も高品質に育ってくれました。
新米のミルキークイーンのみ、もう少々お待ちください。
動画はドローンで撮影してもらいました。当農園で1番大きい60aの田んぼでの撮影です。
※他の田んぼはこの田んぼの半分〜三分の一です^^;
年間予約も始めてみました。
ぜひご覧ください。
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2020年5月31日
| 農薬不使用つや姫 |
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田植えも残りわずかです。
2019年より栽培を始めた、栽培期間中農薬・化学肥料不使用のつや姫を商品ページにアップしました。
是非チェックしてみてください。
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2020年5月25日
| 田植え2020 |
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 手間かけたので良い根張り！
5月21日から田植え始まりました。
4月からの低温で育苗苦労しましたが、根張りの良い良い出来です。
現在雪若丸→つや姫を植えています。
明日は近年夏前に在庫切れになってしまうミルキークイーン植えます。今年はミルキーの面積少し増やしました。
安全作業でがんばります。
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2020年5月5日
| プール育苗 |
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苗代に並べた苗にドテを作って水を入れ、プール育苗にしました。ここからは水管理が大事になってきます。
18日頃から田植えの予定です。
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2020年4月27日
| 苗代 |
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米作り始まっています。
苗代に苗を並べて散水。
今年もがんばります！
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2019年10月21日
| あと少し |
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台風で遅れましたがあと少しで稲刈り終わりです。
まだ水分も高く、刈り遅れの心配もなさそう。
最後まで安全作業でいきたいと思います。
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2019年10月4日
| 令和元年産新米 |
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気づけば田植えの便り以降更新していませんでした。。
つや姫とミルキークイーンを令和元年産新米販売に切り替えました！
天候にも恵まれ粒はりも良く仕上がったと思います。
ぜひお試しください。
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2019年6月5日
| 田植え終了 |
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2019年の田植え無事終了しました。
山形は連日の30度超えで暑い日が続いています。
水不足の反面、初期生育は良好です。
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2019年5月24日
| 田植え2019 |
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大分間が空きましたが、2019年の田植えも始まっています。
こゆきもち、雪若丸、つや姫、ミルキークイーンの順で田植えです。
今年は新しく無農薬のつや姫と、特別栽培で夢ごこちも栽培します！
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2018年7月9日
| 肥料散布。 |
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晴天の中、肥料散布にきました。
N.P.Kとミネラル散布します。
あち〜
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2018年6月25日
| 36株植えミルキークイーン |
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ミルキークイーンに1回目の追肥作業しています。
36株植えの疎植なので、早めの追肥です。
あとは天気が味方してくれることを祈ります。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
2日前にオンライン