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お客さまの声(鈴木農園)

鈴木農園
鈴木農園
代 表 者 : 鈴木健司 

9時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 41年
モットー : 『自然に逆らわずものを大切に生きる』
    ハザの後ろは古代米緑万葉
      ハザの後ろは古代米緑万葉
    10月末、緑万葉稲刈り
      10月末、緑万葉稲刈り
    農作業所「古囲舎」
      農作業所「古囲舎」
 
越後平野のど真ん中、北西に標高634mの弥彦山、東に守門山、広々とした田園の中で大河「信濃川}の水と自然の力をかりて稲を育てています。秋には昔ながらの「はざ」の風情を楽しんでいます。はざ架け自然乾燥の風味も味わってください。
平成13年に「ダッシュ村」とほぼ同時進行で250年前の古民家を解体、移築した「古囲舎」、農作業体験を希望される皆さんから利用いただけます。

JAS有機認証 コシヒカリ _
自然に優しい農業応援したいさん ( 女性) のコメント    2024年5月31日
美味しい玄米ありがとうございます。除草剤使わないで、草とり大変ですが、ありがとうございます。日本で海外で禁止の除草剤が、販売されてますので、除草剤、農薬不使用の安全なお米を選びました。ネオニコチノイド農薬、グリホサートは海外で禁止してるのに、日本で使われてます。ネオニコチノイド農薬は、ミツバチ全滅させると言われています。鈴木農業様は、人と環境に優しい農業をありがとうございます。
鈴木農園からのお返事
投稿有り難うございました。
鈴木農園は自宅廻りや畑も農薬除草剤を使いません。畑は有機肥料も使わない「菌ちゃん農法」に移行中です。宜しくお願いいたします。

JAS有機認証 コシヒカリ _
木戸さん (20代 女性) のコメント    2024年5月31日
中々自然栽培米は少ない中で、こちらのお米を見つけ、お値段もお手頃で注文させていただきました。家の精米器の問題なのか、5分づきだと少々ザラザラしてしまったため、7分づきでとても美味しくいただいています。きっと白米にしても美味しいのだろうなと思います。真空パックがあればなお嬉しいですが、普段いただくお米としてまた購入させていただきたいと思っています。
鈴木農園からのお返事
投稿有り難うございました。
おいしく食べて頂きありがとうございます。
これからの梅雨時期が一番米の傷みやすい時期です。保管場所に注意してください、
宜しくお願いいたします。

JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉 _
ハヤセさん ( 男性) のコメント    2024年4月2日
お世話になっております。
世の中のお餅が全てこれであって欲しいくらい気に入っております。
いつもありがとうございます。
鈴木農園からのお返事
最大限のお褒め有り難うございます。おほめにまけない様、稲作り、もちづくりに励みたいと思います。
よろしくお願いいたします。

JAS有機認証 古代米 紫宝(もち米) _
ようこさん (40代 女性) のコメント    2024年3月10日
玄米と一緒にJAS有機認証 古代米 紫宝(もち米)を購入してみました。玄米1合に対して大さじ1杯入れて炊いてみたら、もっちり感が増してとても美味しかったです。玄米だけでももちろん美味しいですが、こちらを入れて炊いた方が食感がよくなりますし、栄養も増すようです。鈴木農園さん、ありがとうございました!
鈴木農園からのお返事
投稿有り難うございました。5年産の紫宝は猛暑の影響で色のノリが悪かったですがもち米ですので、薄紫の色ともっちりとしたプチプチ感を楽しんでいただけると思います。宜しくお願いいたします。

JAS有機認証 コシヒカリ _
ようこさん (40代 女性) のコメント    2024年3月10日
これまで白米を食べてきましたが、オーガニックレストラン玄米を食べたことがきっかけで家でも健康のために玄米にしてみようと思いました。こちらのサイトで鈴木農園さんの玄米を選んだのは、JAS有機認証・無農薬・無化学肥料でありながらコスパも良く、お米の名産地でもある新潟で作っていらっしゃるからです。実際に届いたお米を食べてみて、香ばしくて本当に美味しかったです。安心して食べられるのがありがたいです。新鮮な大根までいただきありがとうございました!
鈴木農園からのお返事
投稿有り難うございました。有機のイネづくり、三十年近くになりますが毎年今の時期わくわくします。皆様に美味しく安心して食べて頂けるようどんなことをしようかと思いを巡らせています。これからも宜しくお願いいたします。

JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉 _
ハヤセさん ( 男性) のコメント    2024年1月29日
このお餅は本当に美味しいです。
普通のお餅が物足りなくなってしまいました。
またよろしくお願いいたします。
鈴木農園からのお返事
ありがとうございます。
美味しく食べて頂き喜んでおります。
色々の食べ方を楽しんでください。ピザや煮物の具などほかに提案していただければ嬉しです。
これからもよろしくお願いします。

JAS有機認証 コシヒカリ _
大谷さん ( 男性) のコメント    2024年1月9日
今年はこちらのお米を購入しました。
試しに2022熟成米も注文して、まずはこちらを食していますが、流石「82ポイント」だけあって新米と遜色無い美味しさでした。 次は新米→熟成米と食べていく予定です。 おまけ品も付けてくださり、ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
もみ殻の中で熟成させると本当に美味しくなるんです。野菜も寒さに合うといっそうおいしくなります。安全でおいしい米づくりを勉強していきたいと思います。
これからも宜しくお願いいたします。

鈴木

JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉 _
ハヤセさん ( 男性) のコメント    2024年1月3日
早々にお送りいただきありがとうございました。
普通の餅より食べやすい!
香ばしくてとても美味しいです。
これはクセになります。
また宜しくお願いいたします。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
美味しく食べて頂きありがとうございます。
いつでもご注文をお待ちしております。
宜しくお願いいたします。

鈴木農園 鈴木健司

JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉 _
ハヤセさん ( 男性) のコメント    2024年1月3日
早々にお送りいただきありがとうございました。
普通の餅より食べやすい!
香ばしくてとても美味しいです。
これはクセになります。
また宜しくお願いいたします。

JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉 _
お米大好きさん (60代 女性) のコメント    2023年12月30日
初めて白餅と発芽玄米餅を買いました。
厳選米ドットコムからお餅のお知らせメールが届いたので、どのようなお餅があるのかなと見てみました。
その中で、古代モチ緑万葉に興味を持ちました。
早速、発芽玄米餅を頂きました。プチプチして、香ばしく、風味がり、あまり粘らないので、高齢の母も安全に食べられそうなお餅だと思いました。
白餅はお正月用に買ったので、まだ、頂いていませんが、楽しみです。
とても美味しい干し柿をおまけで入れてくださって、とても嬉しかったです。
これからはお餅も古代米も鈴木農園さんで買うつもりです。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
古代米緑万葉発芽玄米もち、喜んでいただきありがとうございます。
白餅は全く違った食感です、玄米餅は鍋料理に入れても美味しくいただけます。
これからも宜しくお願いいたします。

鈴木農園 鈴木健司

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