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すずきのうえん
鈴木農園[ 商品一覧 ]
JAS有機認証 古代米 朝紫(もち米)
〜 一度食べると癖になります(もち米) 〜

産 地 新潟県
産 年 2017 年産
品 種 古代米
生産者 鈴木農園

16時間前にオンライン


特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

普通のご飯を炊くとき1合にスプーン1敗程度の割合で入れると淡い紫色のご飯になります。
プチプチ感がたまりません。
玄米で食べるもの、有機栽培米を選んでください。

(引用)
朝紫の玄米には抗酸化 活性を示す紫色の色素ア ントシアニン(ポリフェ ノールの一種)の他、食物繊維、カル シウム、ビタミ ンB2、ビタミン E、タンニンなど様 々な機能性物質が豊富に 含まれています。
アントシアニンは朝紫に含まれ、米ぬか部分は非常 に高い抗酸化活性を示します。 さらに、食中毒の原因菌である黄色ブドウ球菌がご飯上で増える の を抑える働き がありあり、24 時間後では飯に いる菌数の37 万分の1に抑 えられていま した。
朝 紫 秋には中の黒い玄米が、モミガラを通して 紫色に透けて見えます。玄米は黒色(濃い紫色)ですが、 モミガラにはほとんど色は付いてい ません。
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構 東北農業研究センター 稲育種研究室HPより



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玄米 300 g  500 円 (税込) ×
300グラムパックです。
玄米 1 kg  1,500 円 (税込) ×
1キログラムパックです
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  に基づく表記


私が丹精こめて育てたお米です

鈴木農園
鈴木農園 鈴木農園にメールを送る
(代表者:鈴木健司)
■ お米生産歴
41年
■ お米作りのモットー
自然に逆らわずものを大切に生きる
■ ここからお届けします
新潟県長岡市中野東1032

「自然に逆らわずものを大切に生きる」

越後平野のど真ん中、北西に標高634mの弥彦山、東に守門山、広々とした田園の中で大河「信濃川}の水と自然の力をかりて稲を育てています。秋には昔ながらの「はざ」の風情を楽しんでいます。はざ架け自然乾燥の風味も味わってください。
平成13年に「ダッシュ村」とほぼ同時進行で250年前の古民家を解体、移築した「古囲舎」、農作業体験を希望される皆さんから利用いただけます。
    ハザの後ろは古代米緑万葉
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    10月末、緑万葉稲刈り
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    農作業所「古囲舎」
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銀行振込における銀行名変更について
今年の年末も、もちのご注文をたくさんいただき有り難うございました。鈴木農園の取引銀行である第四銀行が、2021年1月1日(金)に北越銀行と合併することにともない、「銀行名」が「第四北越銀行」に変更となります。1月1日(金)以降の鈴木農園あてのお振込みにつきましては、振込先金融機関名に第四北越銀行(ダイシホクエツギンコウ)をご指定いただきますようお願いいたします。※金融機関コード(0140)、店名、店番号、口座番号は変更ございません。よろしくお願いいたします。
 





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