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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

5分前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 10月 16日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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し〜ほさん (50代 女性) のコメント


 2024年1月15日
ササニシキを探していて最初に辿り着いたのがこちらでした
初めての注文の時は粒が小さくて驚き、他の農家さんにも注文したりしましたが、
再度、注文してみたら今回はそれほど小さいとは思いませんでした。
お米のお味はとても美味しく他の農家さんにも注文させて頂いて食べ比べしていますが
また注文させて頂きたいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

し〜ほさん、ご感想の投稿有難うございました。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
ササニシキはとてもデリケートなお米なので、機械を通すだけで
割れてしまったり粒が小さくなってしまうことがございます。
何卒ご了承いただければ幸いです。
味の方は気に入っていただけて良かったです。
色々お試しいただき、ご自身に合ったお米を見つけていただければと
思います。またのご注文を心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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コバヤシ テルヒサさん ( 男性) のコメント


 2024年1月9日
お餅にしてたべました。
蒸した時の香りの良さに、おもちをつく前から
普段はあまりお米を食べない子供が、パクパクつまみ食いをしていました。
伸びや歯応えも良くとても美味しいお餅になりました。
エコファーム高橋からのお返事

コバヤシ テルヒサさん、ご感想の投稿有難うございました。
返信がすっかり遅くなり申し訳ございませんでした。
みやこがねもちをご購入いただき有難うございました。
お子様達にも気に入っていただけたようで嬉しかったです。
今年度はもう完売となってしまいましたが、また来年も美味しい
もち米をお届けできるよう頑張りたいと思います。
またのご注文を心よりお待ちしております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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らんままさん (50代 女性) のコメント


 2023年12月25日
今年も安全で美味しい玄米を届けていただき、ありがとうございます。“自家製お餅”もありがとうございます。お正月まで我慢できず、早々にいただきましたが、こちらもとってもおいしかったです。お餅の販売もしていただけるといいなぁ☺️高橋ファームさんの玄米をいただいて、今年も元気に過ごせました、ありがとうございます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

らんままさん、ご感想の投稿有難うございました。
また、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
自家製の切り餅も喜んでいただけて嬉しかったです。
切り餅につきましては、毎年冬にご希望の方にお譲りして
おりましたので、お気軽にお声がけ下さい。
それでは引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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かずさん ( 女性) のコメント


 2023年12月15日
美味しいお米をありがとうございました。
家で分付き米、胚芽米など精米して食べてます。
子供達皆アレルギーがありますが、ササニシキはアレルギーにも良いと聞き、購入しました。
安心安全なお米を手の届きやすい価格で提供してくださって感謝です。
またよろしくお願いいたします。
来週はまた寒いようですのでご自愛くださいませ。
エコファーム高橋からのお返事

かずさん、ご感想の投稿有難うございました。
私どものお客様には、ササニシキを食べて症状が良くなっている方が
沢山おられます。かずさんのお子様達のアレルギーも少しでも良くなることを
願っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2023年12月9日
今まで何度か購入させて頂き、この度年間購入させて頂きました。
アトピー持ちの家族がいるのでありがたいです。
今後とも宜しくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

aymさんご感想の投稿有難うございます。
また年間予約のご契約有難うございました。
ご家族様のアトピーが少しでも良くなることを願っております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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さんごさん (40代 女性) のコメント


 2023年12月6日
こんにちは。
年間予約の1回目が届きました。
安心なお米をいつもありがとうございます。
美味しくいただいてます。
エコファーム高橋からのお返事

さんごさん、ご感想の投稿有難うございました。
年間予約のご契約有難うございます。
引き続き安心安全なお米をお届けさせていただきますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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まいまいさん (50代 女性) のコメント


 2023年12月4日
子供の頃よく食べていた記憶がありますが大人になってあまり見かけなくなったなぁと思いました。お米は柔らかすぎず、ちょうどいい硬さで美味しくいただきました😊
他のお米も試してみたいため、また利用させてください。
エコファーム高橋からのお返事

まいまいさん、ご感想の投稿有難うございました。
ササニシキの変わらない味を懐かしく感じていただき嬉しいです。
他の品種もございますので、色々お試しいただきご自身に合ったお米を
見つけていただければ幸いです。
またのご注文を心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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購入者(初めて)さん (50代 女性) のコメント


 2023年12月2日
とても美味しく頂きました!昔食べたご飯の味を思い出し、懐かしい気持ちになりました。ササニシキは手間がかかるので、生産者さんも大変だと思いますが、これからも作り続けて下さると本当に有難いです。また注文させて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

購入者(初めて)さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからのお返事が大変遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
我が家のお米を気に入っていただきとっても嬉しいです!
これからも懐かしい味を作り続けて行きますので、ご愛顧いただけたら幸いです。
またのご注文を心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろみさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月29日
今回年間予定を前倒ししましたが、ご対応いただきありがとうございました!思ったより消費が早かったので、助かりました。
玄米は家庭用精米機で7分づきにしていただいているのですが、この前までとっていたつや姫と出る糠の量があまりにも違い、品種によるのか新米だからなのかわかりませんが、お米によって色々違いがあるのだなぁ、と思いました。
エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん
ご感想ありがとうございました。

また、年間予約もありがとうございます。
ササニシキはとても柔らかなお米です。
ササニシキに比べ、つや姫は粒が大きく固めなお米です。
米糠の量も差がありますのでご心配いりません。
ご家族皆様のお好みの精米(分搗き)で美味しくいただければ幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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きのみさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月26日
こんばんは!今回も速やかに送ってくださり、大変ありがとうございます。
いつも助かっています。
お米は欠かせないので、来るとホッとしますね
来年のカレンダーも頂き、嬉しいです
台所に飾っていますよ〜
エコファーム高橋からのお返事

きのみさん
ご感想ありがとうございました。
我が家ではできる限りの対応はさせて頂きますので、お気軽にご連絡ください。
カレンダー気に入って頂き感謝申し上げます。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あんみさん (50代 女性) のコメント


 2023年11月20日
初めてササニシキを注文。
口コミ件数の多さにビックリ!感想を参考に選びました。
玄米を3分づきに精米して食べましたが粘り気が少なくサラッとした印象。
炊飯器の内釜やしゃもじへのこびりつきが少ない気がしました。

同封して下さった「化学調味料無添加 海苔」ありがとうございました!
さすがこだわり米を栽培されている農家さんだなぁと。
ご飯のお供にありがたくいただきます。
エコファーム高橋からのお返事

あんみさん
ご感想ありがとうございました。
また、数ある中から我が家のササニシキ選んで頂き感謝申し上げます。
同封致しました海苔生産者もこだわりを持って生産しておられます。

こだわり米ササニシキの美味しさを食して頂ければ幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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うずさん ( 女性) のコメント


 2023年11月18日
安心して食べられるササニシキを探してたどり着きました。あっさりとした食感と冷めてもおいしいところが気に入りました。食べてももたれないので身体にやさしくうれしいです。
エコファーム高橋からのお返事

うずさん
ご感想ありがとうございました。
数ある中から我が家のササニシキを選んでいただき感謝申し上げます。
ササニシキは冷めても美味しく、おにぎりにも最適です。
お勧めは、天気良い日に外でのおにぎりは最高においしです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りこさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月17日
とうとう待ちに待った新米の到着。ササニシキなのにモチっとしているのはこの時期ならではで本当に美味しいです。いつも安全で美味しいお米を届けてくださってありがとうございます!
エコファーム高橋からのお返事

りこさん
ご感想ありがとうございました。
新米気に入って頂き感謝申し上げます。
この時期だけの美味しさわかって頂き感無量です。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ふみかんさん (60代 女性) のコメント


 2023年11月17日
新米 美味しいです!!
いつも思うのですが 玄米はお味噌汁と少しのおかずだけで充分満足します
天候不順の中 心のこもった安全安心なお米をありがとうございます
カレンダーもありがとうございました
エコファーム高橋からのお返事

ふみかんさん
ご感想ありがとうございました。
新米のササニシキ気に入って頂き感謝申し上げます。
安心して食して頂きたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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妙子さん (60代 女性) のコメント


 2023年11月17日
新米と共に来年のカレンダーと仙台麩のプレゼントをありがとうございました。
カレンダーは職場で使用していますが、美味しそうなご馳走に毎月めくるのを楽しみにしています。
初めて食べる仙台麩も楽しみです。
いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

妙子さん
ご感想ありがとうございました。
カレンダー気に入って頂き感謝申し上げます。
新米ご購入頂いた少しばかりの気持ちです仙台麩のご感想も頂けると幸いです。
今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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mhbさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月16日
何度か購入させていただいています。ササニシキはスーパーなどでなかなか見かけないので、こちらで手軽に購入でき嬉しいです。お値段もお手頃で、安心安全なお米に大満足です。育ち盛りの子どもたちにこのようなお米を食べさせることができ、感謝しています。大変なお仕事ですが、これからもよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

mhuさん
ご感想ありがとうございました。
我が家のササニシキ気に入って頂き感謝申し上げます。
先日もご購入頂いたお客様も子供の舌は正直だ。とご感想頂きました。
育ち盛りのお子様に安心して食して頂き嬉しく思います。
またのご利用お待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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makiさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月15日
ささにしきですが、甘みがありとても美味しいです。安心して食べられるお米をつくっていただき感謝しております。ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

makiさん
ご感想ありがとうございました。
我が家のササニシキ気に入って頂き感謝申し上げます。
今後もご感想をお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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のぶくんさん (40代 男性) のコメント


 2023年11月12日
久しぶりのササニシキ・玄米です。もうすっかり近所では入手困難なササニシキ、作ってくださり感謝です。圧力鍋で炊いていますので、もっちりふっくら美味しくいただきました。ご馳走様でした。
エコファーム高橋からのお返事

のぶくんさん
ご感想ありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。
我が家のササニシキ気に入って頂き感謝申し上げます。
今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Moanaさん ( 女性) のコメント


 2023年11月11日
いつも安心安全なお米を作ってくださって
ありがとうございます。
新米と海苔美味しく頂いております。

毎日の気候の変化が激しいですが
皆様お身体大切にお過ごしください。

また宜しくお願い致します。。
エコファーム高橋からのお返事

Moanaさん

ご感想ありがとうございました。

新米気に入って頂き感謝申し上げます。

今年は、夏からいきなり冬みたいな感じで過ごしております。

Moanaさんもお体ご自愛下さい。

今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(つや姫)

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カールさん (20代 男性) のコメント


 2023年11月4日
高橋さんから購入するのは今回で三回目です。今まで二回はササニシキを食べました。あっさりとした食感なのに、噛むほどに旨味が広がり、とても美味しかったです。こんな美味しいお米を作ってくださるなら、ぜひ他の種類を食べてみたい。こんな思いで今回は初めてつや姫を注文しました。炊飯器を開けると同時にお米の香りが広がり、もちもちで食感が良かったです。つや姫もとても気に入りました。ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

カールさん
ご感想ありがとうございました。
我が家のお米を気に入って頂き感謝申し上げます。
生産者としてとても嬉しいお言葉ありがとうございます。
またのご感想をお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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バナナさん (40代 女性) のコメント


 2023年11月3日
高アミロース米を食べ比べています。
初めてお米がキレイだと思いました。
炊き上がりのツヤもキレイです。
普段はお代わりしない子供達が、ご飯をお代わりするようになりました!。
子供の舌は正直ですね。
定期購入しようと思いますが、その前に分付き米を頼もうと思います。
エコファーム高橋からのお返事

バナナさん
ご感想ありがとうございました。
私も子供の舌は正直だと思います。
また、分搗きもお試し頂きご家族皆様で楽しく、美味しく食していただけたら幸いです。
今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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自然栽培、尊敬しますさんのコメント


 2023年11月2日
七分づきでいただきました。甘くて美味しかったです。安心して食べられる宮城米を作ってくださる農家様を地元民としてこれからも応援したいです。
エコファーム高橋からのお返事

自然栽培、尊敬しますさん
ご感想ありがとうございました。
地元の方のご購入感謝申し上げます。
これからも頑張ります!
今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハナさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月31日
年齢とともに糖質が気になりだし、けれどもお米はしっかり食べたいのでササニシキを。
シンプルなおかずとお味噌汁と新米、日本に生まれて良かったと感じます。
美味しいお米をありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

ハナさん
ご感想ありがとうございました。
ササニシキ気に入って頂き感謝申し上げます。
今後もお体ご自愛下さい。またのご利用とご感想をお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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soraさん ( 女性) のコメント


 2023年10月30日
昨年こちらの新米を知人へ贈ったところ、とても喜んでもらいましたので今年も利用させて頂きました。昨年同様に非常に美味しいと連絡がありました。有難うございました。
エコファーム高橋からのお返事

soraさん
ご感想ありがとうございました。
贈答用でご購入ありがとうございました。
先方様も喜んでいただきとても嬉しいです。
今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろみさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月29日
新米のササニシキ戴きました。とても美味しかったです!
新米が出る前はつや姫を戴いていたので、違いも楽しめました。
また、新さつまいももありがとうございます!一つは早速戴きましたが、もう一つは少し寝かせてから戴こうと思います。
エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん
ご感想ありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。
新米ササニシキ気に入って頂き感謝致します。
さつまいも少しでごめんなさい…
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Maaさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月23日
4月に購入した際の感想ですが、新米でなくても美味しいのはきっと保管管理もきちんとされている証拠だと思います。
追記:新米を初めて購入し、7分付で頂きました。今までも十分美味しかったのですが、もう感動レベルです!とてもふっくらと炊き上がり、あれ?本当にササニシキ?と思うほど、普段のササニシキよりも甘みを感じました。いつも美味しいお米をありがとうございます。これからも応援しています。
エコファーム高橋からのお返事

Ⅿaaさん
感想ありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。
7分搗きを気に入って頂き感謝申し上げます。
保管しているお米は大型冷蔵庫にて大切に保管しておりますのでご安心ください。
今後ともご愛顧をいただけると幸いです。
またのご感想をお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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kazeさん ( 女性) のコメント


 2023年10月21日
ササニシキを玄米で食べたくて無農薬のものを探していました。初めて購入しましたが、とても美味しかったです!ササニシキは、アキタコマチやコシヒカリよりあっさりしていますが、おにぎりにはとても合い、私は好きです。発送も早く嬉しかったです。
エコファーム高橋からのお返事

Kazeさん
ご感想ありがとうございました。
返信が遅くなり大変大変申し訳ございません。
ササニシキは冷めても美味しく頂けると思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Maaさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月20日
3度目の購入になります。今までは玄米で頂くからこそ、無農薬!と思っておりました。ただ、白米だって精米してるとは言えどもやっぱり気になる…と思い、エコファーム高橋さんの元で初めて白米を購入してみました。(7分づき)まだ届いてないので、食したら追記レポさせていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

Ⅿaaさん
ご感想ありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ごさいません。
既に7分搗きのご感想を頂きましたありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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奥村 英典さん (50代 男性) のコメント


 2023年10月20日
早速新米を頂きました。
えっ、これ玄米と思える程に美味しかったです。

美味しいお米を作って頂きありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

奥村 英典さん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が遅くなり申し訳ありませんでした。
玄米の良さを知っていただき嬉しく思います。
これからも気に入っていただけるお米をお届けさせて
いただきますので、またのご注文心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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きのみさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月15日
いつも迅速な対応に感謝しております。今回は新米でした!
今年も美味しく安心なお米をありがとうございます。
このご飯と味噌汁があればもう十分、と思えます。
エコファーム高橋からのお返事

きのみさん、ご感想の投稿有難うございます。
新米喜んでいただけて嬉しいです!有難うございます。
今だけの新米をご堪能していただけたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ちひろさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月13日
いつも美味しいお米を送ってくださり、ありがとうございます。今回は、新米とのことで
更に美味しくありがたくいただいています。海苔のお心遣いもありがとうございます。子ども達はこちらの海苔も大好きで、ササニシキ新米と海苔の最高コンビ、喜んでいただいています。
様々なお風邪が流行っております。どうぞ、お身体ご自愛ください。高橋さまご家族の健康をお祈りいたします。
エコファーム高橋からのお返事

ちひろさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも我が家のササニシキを食していただき有難うございます。
新米に海苔は最高ですね。お子さん達にも喜んでいただけて嬉しいです♪
宮城は段々と季節が冬に近づいております。田んぼ作業は冬休みになりますが、
引き続き皆様へ美味しいお米をお届けさせていただきたいと思いますので、
健康に留意しながら頑張りたいと思います
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハヤセさん ( 男性) のコメント


 2023年10月7日
お世話になっております。
この度も美味しい新米をありがとうございます。
家族で大事に食べさせていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

ハヤセさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅く失礼いたしました。
ご家族皆様に新米の味喜んでいただけたら嬉しいです。
これからもご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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奮部尺忍さん (60代 男性) のコメント


 2023年10月6日
無事新米が届きました、ササニシキが一番のお気に入りです
今後ともおいしいお米をよろしくお願いします
エコファーム高橋からのお返事

奮部尺忍さん、ご感想の投稿有難うございます。
ササニシキを気に入っていただきとても嬉しいです!
新米の味、ご堪能いただけたら幸いです。
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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高橋麻衣子さん ( 女性) のコメント


 2023年10月6日
母が宮城県出身でササニシキが簡単に手に入らないのでネットで注文しました。すごく美味しいと喜んで食べてます。”やっぱりササニシキだよねー”って。2kgx3袋を注文して新鮮さが保ったまま食べられてます。今回は2回目の注文です。これからもよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

高橋麻衣子さん、ご感想の投稿有難うございます。
数ある中から我が家のササニシキをご購買いただき感謝申し上げます。
お母様にも喜んでいただけて良かったです。
これからも安心安全なお米をお届けさせていただきますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひびきさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月6日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
今年の新米も無事に届きました。
不安定な天候の中、安心安全なお米を作っていただき感謝です。
エコファーム高橋からのお返事

ひびきさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
我が家のお米を食していただき有難うございます。
新米のお味はいかがだったでしょうか?
堪能していただけたら幸いです。
またのご注文を心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2023年10月4日
安心安全なお米をありがとうございます。
アトピー持ちの娘も安心して食べられます。
また宜しくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

aymさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキは、アトピーやアレルギー疾患をお持ちの方に
多く食していただいております。
これからも安心安全なお米をおとどけいたしますので、
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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塩むすびさん ( 女性) のコメント


 2023年10月2日
エコファーム高橋様

いつも美味しいササニシキをお送り頂きましてありがとうございます。
またこの度は、前回にお送り頂いたお米が早々に底をつき、
慌てて「早期確定」で注文したところ早速お送り頂き大変助かりました。

エコファーム高橋様のササニシキは冷めても美味しいので
炊飯ジャーの保温は使わず、
おひつに保存したり塩むすびにして曲げわっぱのお弁当箱に入れたりして頂いていますが、
炊き立てとはまた違った美味しさを味わうことができて、
いつも大変美味しく頂いています。

また前回の投稿に、年中低温冷蔵で保管していらっしゃるとのお返事をいただきましたが、
どうりで無農薬なのに真夏でも虫一匹いないので、美味しく安心していただけます。
災害などに備えていつも多めに購入させていただくので、その点でもとても安心です。

この夏の暑さはことのほか厳しく、農家の方の作業もさぞ大変だったかと思いますが、
どうぞお身体をお大切にお過ごしください。
いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

塩むすびさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
ササニシキを美味しく召し上がっていただき嬉しく思います。
お米に付く虫には細心の注意は払っておりますが、万が一何かありましたら
遠慮なく直ぐにお申し付けください。対応させていただきます。
今年も美味しいお米が出来上がりましたので、引き続きご愛顧いただけましたら
幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松永昌巳さん (60代 男性) のコメント


 2023年9月30日
お米の種類は沢山ありますが「ササニシキ米」は日本の国を代表する歴史ある種だと思います。交配の歴史を調べ、その味の美味しさを味わうと納得できる お米です。また、EM菌は自然には必要な有用なものですし、長きに渡る自然農法の田は掛け替えのない宝だと感じます。そう考えると食べて高橋さんの作る、お米を食べていると安心でき、健康でいられます。これからも末永く生産をしてくださいますよう、お願いします。
エコファーム高橋からのお返事

松永昌巳さん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
ササニシキを気に入っていただき感謝申し上げます。
ササニシキは今年で生誕60年です。最近は様々な品種が出ておりますが、
どのお米にも似ていない唯一無二なお米がササニシキだと私は思います。
天候に左右されやすく栽培が難しい品種ではありますが、我が家では年々
ササニシキの栽培量を増やしているのが現状です。皆さんに喜んでいただける
お米作りをこれからも頑張って行きたいと思っております。
引き続き今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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らんままさん (50代 女性) のコメント


 2023年9月30日
今月は新米を届けていただきありがとうございます。大切に育てていただいた新米を今から炊いて愛犬と一緒にありがたく味わいたいと思います。また、海苔も送っていただきありがとうございます。また来月もお願いいたします、
エコファーム高橋からのお返事

らんままさん
ご感想ありがとうございます。
今年の新米はいかがでしたか?
是非、ご感想をお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りこさん (40代 女性) のコメント


 2023年9月20日
新米が出る前のこの時期でも、美味しくいただいています。適切に保管してくださっているからだなあと思います。おまけのEM塩のりもとても珍しいものをプレゼントしてくださり、大切に取ってあるのでまだいただいていませんが、ご飯と一緒に食べるのが楽しみです!いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

りこさん
ご感想ありがとうございました。
返信が遅くなり申し訳ございません。
我が家のお米は冷蔵庫で最適な状態で保管しておりますのでご安心ください。

新米の時期です!この時期だけの美味しいササニシキを御賞味ください。
今後とも宜しくお願い致します。

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