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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

3時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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しゅんぺっぺさんのコメント


 2011年12月21日
久しぶりの注文です。一時他の生産者さんからお米を取り寄せていましたが、やはりこちらのお米の甘さが忘れられず注文させていただきました。お米の到着、楽しみに
待っております。
エコファーム高橋からのお返事

しゅんぺっぺさん、ご感想有難うございます。
またご注文いただき、家族皆とっても嬉しく思っております。
お米の味、忘れられなかったということで本当に嬉しいです。
甘さは、我が家のお米の一番の自慢です。食べていただくとわかりますよね♪
今回も迅速に発送させていただきますので、到着までもうしばらく
お待ち下さい。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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poremotoさんのコメント


 2011年12月6日
いつも迅速に対応して頂きましてありがとうございます。
夫が歯の治療中で、玄米はちょっと固いかなというので
前回からオール7分づきを注文していますが、とても美味しいです。
また、いつもサプライズなプレゼントが入っていて、とっても感激です。
今回のお芋さん、すぐにふかして頂きました!!
ものすごく甘くて、お菓子のように食べてしまいました。
ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

poremotoさん、ご感想有難うございます。
こちらの返事が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
プレゼントのさつまいも、我が家で収穫したものです。喜んでいただけて
嬉しいです。お米の発送は、出来る限り迅速に対応させていただきます。
また、どんなことでも出来る限り対応させていただきますので、遠慮なく
おっしゃって下さいね。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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runrunさんのコメント


 2011年11月6日
今回のお米もとても美味しくいただきました。一粒一粒の味がしっかりと味わえ、食感もとても歯応えがあり美味しかったです。一緒に送っていただいた海苔とも相性が良く、お米が減るスピードがいつもより早かった気がします。ありがとうございました。早速今からまた注文させていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

runrunさん、ご感想有難うございました。
いつもこちらの返事が遅くなってしまい申し訳なく思っております。
我が家のお米を毎日食していただき、有難うございます。
我が家のモットーというかテーマは「健康こそが最大の財産」です。
宮城のこだわり米で心も体も、健康になっていただけたら何より嬉しいです。
海苔のプレゼントも喜んでいただけて良かったです。
これからも米作り頑張ります。末長くどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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さるとびさんのコメント


 2011年11月5日
今年は震災の影響を受けて大丈夫かなあと思っていたので、今年の新米はことさら感謝の気持ちで頂きました。
またエコファームの美味しいお米を食べられて本当に良かったです。
エコファーム高橋からのお返事

さるとびさん、いつも有難うございます。
今年は、色々とご心配をおかけしましたが、何とか無事新米を食していただける
ことができました。これもたくさんの方々からの励ましのお言葉があったからです。
皆様のご期待に答えることが、復興の第一歩と考え、家族皆で丹精込めて作りました。
これからも美味しい米作りを続けていきますので、お気づきの点ありましたら
お知らせ下さい。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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カタツムリさんのコメント


 2011年11月1日
はじめてササニシキの玄米を購入しました。私は長年玄米食なのですが、なるべく農薬不使用で安心して食べられるお米を探すようにしており、今回高橋さんのお米を注文してみました。プチプチしていて美味しいです。ごはんに合うおにぎりのりのおまけが付いて来てちょっと嬉しかったです。ありがとうございます。ご飯が進みますね。丁寧なメール連絡、迅速な発送と有り難うございました。
エコファーム高橋からのお返事

カタツムリさん、ご感想有難うございます。
またこの度は、私どものササニシキ玄米をご購買いただき有難うございました。
カタツムリさんは、長年玄米食を食べているようですね。我が家では玄米食の際、
おかずは、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、で食しています。やはり玄米には、
昔からある「おふくろの味」が一番合うのではないでしょうか。
また、その他にも合うおかずがありましたら教えて下さい。
メールの内容や、発送・梱包等、お気づきの点などありましたら
お知らせ下さい。有難うございました。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ミキティさんのコメント


 2011年10月10日
ひとめぼれを7分搗でお願いしました。
早速たいて食べてみたら、もっちもちで、とっても美味しかったです♪

入金したその日出荷という、無理なお願いにも、ご対応いただいて、お米を切らしていたので、とっても助かりました&嬉しかったです。

また玄米などをお願いしたいと思っています。
ありがとうございます☆

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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runrunさんのコメント


 2011年10月5日
初めて高橋さんのササニシキを食べさせていただきました。
一粒一粒がしっかりしていて、甘くて、とても美味しくいただけました。
高橋さんのお子様と同じで、私も塩おにぎりが大好きで、間食によくにぎっています。
このたびは、ご丁寧なメールや迅速な発送をしていただきましてありがとうございました。
また注文させていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

runrunさん、ご感想有難うございます。
ササニシキは、冷めても美味しく召し上がれますので
おにぎりは最高だと思います。我が家の子供達も、今でもよく食べて
いますよ。あと、のり巻きや簡単なお茶漬けにもよく合いますので、
どうぞお試し下さい。
また、メールの内容や、発送・梱包等、お気づきの点などありましたら
お知らせ下さい。有難うございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ちびうささんのコメント


 2011年6月9日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
家族で毎日おむすび弁当を作って会社に持参しています。時間が経っても美味しいです!さっぱりした中にも甘みがあるお米なのでいつもよく噛んでいただくようにしています。
エコファーム高橋からのお返事

ちびうささん、いつもご感想いただき有難うございます。
おむすびは一番のご馳走ですね。我が家の子供たちは、シンプルな塩おむすびが好きで、
時間がない時でもそれだったら良く食べてくれます。お米本来の味が伝わるので、
子供たちは正直ですよね。またササニシキ独特のさっぱり感も体に負担がかからず
いいのかもしれません。何かご感想ありましたらまたご投稿下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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先崎はるみさんのコメント


 2011年6月5日
ササニシキの玄米は初めて購入しましたが、思った以上に美味しくいただけました。また、迅速な対応と発送にも助かりました。
エコファーム高橋からのお返事

先崎はるみさん、ご感想をいただき有難うございます。
また先日は、私どものお米を選んでいただき有難うございました。
宮城のササニシキの味、喜んでいただけて良かったです。
お陰様で22年産米も残りわずかとなりましたので、
お知らせさせていただきます。
これからも末長くお付き合いいただければ幸いです。
この度は有難うございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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小林かおりさんのコメント


 2011年5月19日
とてもきれいなお米でした。
多層ステンレス鍋で炊いてみたり、
圧力鍋で炊いてみたりしましたがどちらもとても美味しいです。
結構しっかりとしたお米で、
噛みごたえがある印象でした。
私の好みのお米です。
大切に、食べていきます。
ありがとうございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ツチヤさんのコメント


 2011年5月15日
大震災の後で大変な時期ですので、まさか注文した翌日にお米が届くとは思っておらず
とても感激いたしました。迅速なご対応、どうもありがとうございます。
いつもコシヒカリの玄米を食べていたので、今回が初めてのササニシキです。
あっさり、さっぱりしていて美味しかったです。
また購入したいと思っています。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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山口裕介さんのコメント


 2011年5月8日
美味しいお米をありがとうございました。玄米は初めて購入したのですが、発芽玄米にして炊いてみました。食感も良く、思っていたよりも食べやすいのでこれからも続けられそうです。震災で大変かとは思いますが、また美味しいお米を食べさせて下さい。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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岡村徹さんのコメント


 2011年5月7日
震災の影響で今までササニシキを買っていた農家さんの所から買えなくなってしまったのですが、今回はじめてエコファーム高橋さんのところで買いました。
美味しかったです、ササニシキ好きなのでまた貴重なササニシキを食べられた事がありがたいです。
未だに震災の影響が癒えてないと思いますが頑張ってください。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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けんたっちさんのコメント


 2011年4月27日
いつも迅速な対応ありがとうございます。
一緒に送って頂いたサツマイモ、天ぷらにしました。
美味しく頂けました。
お米はいつもの通り美味しく頂いております。
色々大変な事があると思いますが、
今後ともよろしくお願いいたします。

また注文させて頂きたいと思っています。
ありがとうございました!

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ラルクママさんのコメント


 2011年4月18日
震災後で営業所留めだったのですが家まで配達していただきました。今週から食べ始めましたよ。輝き、艶の良さに感動。そして食べたら本当においしかったです。おいしいのは当たり前って言われそうですが、炊き立てのほかほかごはんだけでも食べれるくらい。本当にありがとうございました。又注文しますのでよろしくお願いします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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後藤 清人さんのコメント


 2011年4月16日
無農薬なので安心して発芽玄米にして食べています。
また、GOPANで玄米パン(白米を入れない)を焼いています。この米はふくらみをよく玄米パンにしてもたいへんおいしいです。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ひーさんさんのコメント


 2011年4月13日
大変な中、今月もお米を送っていただきありがとうございました。
余震が続いてなかなか安心できずにおられるかと思います。
体調を崩されないように、ご無理なされないようにお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ちびうささんのコメント


 2011年4月12日
大変な時期にも関わらず、
お米を届けて下さりありがとうございました!
早々にお手配下さり感謝しております。
やはり、お米だと一日の元気パワーが格段に良いです!
本当にありがとうございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ねこおさんのコメント


 2011年4月11日
初めて注文させていただきました。ササニシキはすごく久しぶりでしたが、とても美味しくて、満足しています。ありがとうございました。
宮城県は震災で大変ですね。どうかお体をお大事にしてください。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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なるーさんのコメント


 2011年4月9日
大変な中、すぐに送って頂き、ありがとうございました。発芽させたり、5分づきにしたりして、大事に味わって食べています。このササニシキ、これからも、食べ続けていきたいです。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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さるとびさんのコメント


 2011年4月9日
今回初めての注文です。さっそく玄米を食べましたが、「美味しい!」のひと言です。圧力釜で炊いていますが、とにかくふっくらとして味がしっかりしているのです。今まで他所のササニシキ(玄米)を食べていましたが、あまりの違いに驚いています。無農薬・EM自然農法のお米とはこんなに美味しいのかと感動しているところです。
 昨夜といい余震が続いて大変ですが、今年も是非美味しいお米作りをお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

さるとびさん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
初めてのササニシキの味、気に入っていただけたようで嬉しいです。
今年は、震災の影響で一時はどうなることかと思いましたが、田んぼも
無事でしたので何とか種まきの準備を進めることができました。
沿岸部の方は、田んぼに海水が入りお米を作ることが出来ないところも
ありますので、お米作りを出来ることに感謝しなければと思います。
この震災にめげず今年も頑張っていきたいと思います。
どうかこれからも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ぴろさんのコメント


 2011年3月30日
東日本大震災での被災、心よりお見舞い申し上げます。
そして、いつも美味しいお米をありがとうございます。
田んぼがどのような状態かわからないのにこんなことを言うのは無責任な気もしますが、これからも安全で美味しいお米をずっと作り続けて欲しいなって思います。
頑張ってください
エコファーム高橋からのお返事

ぴろさん、地震見舞いの投稿、本当に有難うございます。
ここ栗原市は、内陸なので津波の被害はありませんでしたが、
震度7と一番揺れが大きい地域でしたので、建物・家具などの
破損故障が結構ありました。
田んぼの方は何とか大丈夫ですが、春の農作業準備がかなり遅れて
しまっております。今家族みんなで急いでやっているところです。
地震の災害は本当に恐ろしいものですが、それにめげず今年も
皆さんに美味しいお米をお届けできるよう頑張ります。
これからもお付き合いいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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まっちゃんママさんのコメント


 2011年3月29日
お米、届きました。大変な中送ってくださって本当に有難うございました。美味しいお米が食べられる幸せを改めて感じました。春はもうすぐそこです。お体に気をつけて、応援しています。
エコファーム高橋からのお返事

まっちゃんママさん、いつも有難うございます。
無事お米をお届けできて本当に良かったです。
今、我が家では春の農作業準備がかなり遅れてしまっております。
家族みんなで急いでやっているところです。
地震の災害は本当に恐ろしいものですが、それにめげず今年も
皆さんに美味しいお米をお届けできるよう頑張ります。
これからもお付き合いいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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にゃんこぬさんのコメント


 2011年3月15日
今回も、やはりほかのササニシキよりずっとおいしいね!!と主人と確認しあいました^^
木村さん、震災の被害は大丈夫でしょうか?
一日も早くまたおいしいお米が販売されることを祈っております
エコファーム高橋からのお返事

にゃんこぬさん、地震見舞いの投稿、本当に有難うございます。
ここ栗原市は、内陸なので津波の被害はありませんでしたが、
震度7と一番揺れが大きい地域でしたので、建物・家具などの
破損故障が結構ありました。
田んぼの方は何とか大丈夫ですが、春の農作業準備がかなり遅れて
しまっております。今家族みんなで急いでやっているところです。
地震の災害は本当に恐ろしいものですが、それにめげず今年も
皆さんに美味しいお米をお届けできるよう頑張ります。
これからもお付き合いいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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pepeさんのコメント


 2011年3月14日
いつも美味しいお米をありがとうございます。このたびの地震でもしかしたら被害にあわれてるかと心配になってしまいました。これからもお米、お願いしたいので、どうか、どうぞ、持ちこたえてください!!
エコファーム高橋からのお返事

pepeさん、ご感想有難うございました。返信が遅くなりすみません。
この地震にめげず、これからも家族みんなで頑張っていきますので、
これからもお付き合いいただければ幸いです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ナメさんさんのコメント


 2011年3月9日
初めて宮城のこだわり米(玄米)を購入しました。お料理する事は大好きなのに、お米を研いだり炊くのが嫌いでレトルトパックでいつも済ませていました。おいしいお米を注文する事自体が、まったく初めてなのでとても楽しみでしたが、頂いてみると想像以上の味で驚きでした。ご飯だけでこんなに甘いんですね〜。とてもおいしくて、毎日3食食べたくなっています。硬めややわらかめに炊いたり、玄米チャーハンにしたり色々やってますが、何をしてもお米がきちんと美味しいので健康になれそうです。注文後、すぐ届けて頂きこの速さにも驚きました。ありがとうございます。日々大変なご苦労の賜物だと思います、お体をご自愛してこれからも頑張って下さい。
エコファーム高橋からのお返事

ご感想有難うございました。
また初めてのササニシキの味、喜んでいただけて良かったです。
この地震にめげず、これからも家族みんなでがんばっていきますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ワンコさんのコメント


 2011年2月20日
またリピートさせて頂きました^^
ほんと、ここのお米は美味しいですね!
では、よろしくお願い致します♪
エコファーム高橋からのお返事

ワンコさん、ご感想ありがとうございます。皆様から感想を受けてこれからも
 一粒一粒、心を込めて作ったお米をお届けいたします。
 ご感想ありがとうございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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shararaさんのコメント


 2011年2月16日
友達に紹介してもらって注文しました。
ササニシキの玄米初めて食べたのですが、あっさりとして美味しいです。
飽きない感じで好きです。私の炊き方の腕をあげたら
もっと美味しくなると思います。日々美味しいご飯が炊けるよう修行中!

お米を見ているだけでとっても丁寧に作られているのが伝わってきて
嬉しくなります。高橋さんありがとうございます。
大事に味わって食べさせていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

shararaさん、ご感想ありがとうございます。ササニシキは独特の食感を持ち、他に類が少ない品種です。柔らかく程よい香りがし飽きがきません。炊くときの水加減でわたしはすし飯炊きが好きです。個人差はありますが。冷めてもボロボロにならないので美味しくいただけると思います。 またご感想を投稿くださいね。ありがとうございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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y.uさんのコメント


 2011年2月16日
いつも、美味しくいただいています。
玄米でおいなりさんを作りましたが最高に美味しかったです!
これからお花見シーズンに向けてたくさん作ろうと思います^^
エコファーム高橋からのお返事

y.uさん、いつもお買い求めいただきありがとうございます。「玄米食」ってとても美味しいですよね。わたしは1日2食が玄米食です。あとの1食は7分搗きです。だってお刺身?に玄米食は合わないような気がして。おいなりさん大好きです。またご感想お寄せください。ありがとうございました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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ちびうささんのコメント


 2011年2月7日
年間予約でお世話になっております。
お米大好き家族で、こちらのササニシキのあっさりとした中に甘みのあるお味にいつも安心して購入させて頂いております。
予想外に早くお米が無くなってしまった今回、
直ぐに発送して下さり本当にありがとうございました!
昨日無事に到着し、ご飯をいただくことができました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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土屋那奈さんのコメント


 2011年2月6日
これ以前から、ササニシキ無農薬をいただいていたのですが、
コチラのお米のほうが、ふんわりと甘みがありおいしい気がしました。
また利用させていただきます。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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riuさんのコメント


 2011年2月6日
玄米が好きなので、無農薬で安心なお米を探していたときに、
こちらのササニシキに出会いました。
さらっとしていて、よく噛むと味わいがあって、飽きのこない美味しさが
ありますし、お弁当にしてもおいしかったので、今は年間契約をしています。
時々いただける「おまけ」も、いつも美味しくいただいています。
今回は、自家製の干し芋をくださいましたが、絶品ですね!
スーパーで買っている、いつもの干し芋を放っておいて、高橋さんのを
食べています。
年間契約、更新していこうと思っていますので、今後とも、よろしくお願い
します。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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pepeさんのコメント


 2011年1月21日
12月に二回目の購入で白米を頼みました。とーってもおいしかったです。特に幼稚園児の娘が何度もおかわりするので、あっという間になくなってしまいました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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しゅんぺっぺさんのコメント


 2011年1月17日
いつも美味しいお米をありがとうございます。私は玄米で頂くのが大好きなのですが、食べ物の選り好みをするようになった1歳6ヶ月の息子が少しでも沢山食べてくれるよう前回から5分搗をお願いしています。甘みのあるお米なので今回もリピートさせていただきます!

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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モーさんのコメント


 2011年1月16日
こちらの都合で、発送日を変更して頂きまして、ありがとうございました。丁寧な返信メールもあり、安心して旅行できました。まだ前のお米が残っているので、食べていないのですが、口コミのよいこちらの新米を楽しみにしています。
エコファーム高橋からのお返事

ご感想有難うございました。
ご希望等ございましたら遠慮なくお知らせ下さい。出来る限り対応
させていただきます。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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沙沙さんのコメント


 2011年1月13日
初めて高橋さんのお米(ササニシキ)を頂きました。炊飯器で炊いたのですが、とても美味しかったです。おまけの焼のりもうれしかったです。
また、購入したいと思います。
これからもおいしいお米よろしくお願いします。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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齋藤明弘さんのコメント


 2010年12月25日
本日 持ちつきをしました。弾力と艶があり大変おいしく食べました。
丹精こめた御米の違いを実感しました。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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けいちゃんさんのコメント


 2010年12月24日
アレルギーの子どものために無農薬のササニシキを購入しました。
土鍋で炊くとおいしく炊けて、子どももパクパク食べてくれるのでとってもありがたいです。
おまけの焼のりもうれしかったです。
また、購入したいと思います。
これからもおいしいお米よろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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たーさんのコメント


 2010年12月24日
高橋さんのお米、おいしいですね
米ぬかを発酵させた肥料がいいんでしょうか
エコファーム高橋からのお返事

嬉しいご感想有難うございました。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

(販売休止)宮城のこだわり米(ササニシキ)
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mamyさんのコメント


 2010年12月24日
前回購入させて頂いてとても美味しかったので
また玄米を購入させて頂きました!
宜しくお願いいたします^^

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