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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

4時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 15日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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ラムノコさんのコメント


 2009年1月5日
年末にお餅を搗きました。
早く搗きあがったし、食感がよく、おいしかったです。
少し焦げ目をつけるとよけいにこおばしくなりました。
これ、お勧めです。
到着も予定通りでした。
二重◎でしょう!
エコファーム高橋からのお返事

ラムノコさん、ご感想有難うございます。
また先日は、みやこがねもちをご購買いただきまして有難うございました。
12月のお正月準備キャンペーン、皆様にとても好評で、
お蔭様で完売することができました。
自分でいうのもなんですが・・・味もやっぱり、売っているお餅とは
全然違うと思います。
喜んでいただけて嬉しい限りです。
丹精込めて作ったお米だからこそ、このように感想を言って
いただけるととても励みになります。
今年もエコファーム高橋を宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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じいじさんのコメント


 2009年1月5日
安心・安全できるもち米を探していたところ、エコファーム高橋さんのもち米が目にとまり迷わず購入しました。我が家では臼と杵を使って毎年、餅つきを行ないます。高橋さんのもち米は味と粘りが違い、家族にも大変好評でした。りんごも大変うれしかったです。今年も年末に購入させていただきます。おいしいお米を作るには大変な労力がかかると思いますが、これからも誇りを持ってがんばって下さい。
エコファーム高橋からのお返事

じいじさん、ご感想有難うございます。
また先日は、みやこがねもちをご購買いただき有難うございました。
お正月準備キャンペーンを実施したところ、皆様から大変ご好評で
お蔭様で完売となることが出来ました。
じいじさんとお家では、臼と杵を使って餅つきをするんですね。
我が家でも昔は、よく餅つきを行ったそうです。
今は機械に頼ってしまっておりますが・・・(^_^;)
美味しく召し上がっていただいて、味も気に入って頂けて、
家族皆嬉しく思っております。
丹精込めて作ったお米だからこそ、このように感想を言って
いただけるととても励みになります。
今年もエコファーム高橋をどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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空と海さんのコメント


 2008年12月28日
お餅にして食べました。
良い香りのする、美味しいお餅になりました。
干し芋も、とっても美味しくいただきました。
子供達も大喜びでした。
ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

空と海さん、ご感想有難うございます。
また先日は、ご購買いただきまして有難うございました。
今年初めて、「みやこがねもち」を出品したのですが、
皆様にとても好評で、家族皆嬉しく思っております。
干し芋も少しばかりですが、おすそ分けさせていただきました。
お子さん達に喜んでいただけて良かったです。
こちらこそ、有難うございました。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あや@大阪さんのコメント


 2008年12月11日
こんにちは!
先日購入した者です。

食事はきちんと手作りして、肉類も殆ど食べない、魚中心の純和食の食事で、パンもお菓子も果物もかなり控えていて、それでも治る速度が緩やかになってきてたので、あとはお米かなぁって感じでなんとなくササニシキに変えただなんですが!!今日で食べ始めて2週間。顔の目の下の出ていたアトピーがどんどん小さくなって、今では擦り傷痕のようになって来ました。最近は道行く知らない人に、何も言われませんし、じーっと見る人も殆ど居なくなりました。
本当に嬉しくって書き込んでいます。
これからも安全なお米を作り続けてくださいね〜。
美味しくて安全なお米をありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

あや@大阪さん、いつもご感想有難うございます。
こちらの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
お子さんのアトピー、良くなってきたんですね!!
我が家のお米がお役に立てたかと思うと、本当に嬉しいです。
実際のお客様の声を聞けて、それを励みにこれからも米作り
続けて行きたいと思います。
お子さんの食事管理など本当に大変なことと思いますが、
私どもで良ければお米を通じてお役に立てることがあれば
協力していきたいと思います。
これからも末永くお付き合いできますよう
どうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あや@大阪さんのコメント


 2008年11月28日
息子のアトピーを少しでも欲してあげたいと思いササニシキを注文しました。
食感も想像してたほどでもなく、コシヒカリと変りなく食べられ、とても美味しかったです。コシヒカリより、少しさっぱりしてるかな?と感じました。なんというか、食べやすかったです。胃もたれを感じないというか。子供たちも分からないまま、いつもより沢山食べてましたので、やはり食が進むのでしょうか?
今晩は7分搗きを食したいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

あや@大阪さん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買有難うございました。
息子さんのアトピーが良くなるよう、私どもも少しでもお役に立てた
気がして嬉しく思っております。ご飯もおかわりして食べて頂けてるみたいで
生産者としては、何よりも嬉しいことです(^_^)/
栽培の難しいササニシキですが、これからも皆さんに喜んでいただけるよう
作り続けていこうと思っています。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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pandaさんのコメント


 2008年10月29日
急ぎの発送対応ありがとうございました。翌日すぐに届きました。
海苔のおまけがうれしかったです。海苔もEMで驚きました!
さすが新米はみずみずしいですね。さっぱりとしていますが、甘みもありおいしくいただいています。
エコファーム高橋からのお返事

pandaさん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げいただき有難うございました。
一緒に送りました海苔は、我が家で大好評だった海苔です。
食べてからこんなに香りのする海苔は、今までで初めてだったもので、
これは是非、皆さんにもお教えしたいと思いプレゼントさせて頂きました。
今年の新米も美味しいお米になったと思います。pandaさんにも
お米の味、気に入っていただけたようで嬉しく思います。
これからもどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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minnさんのコメント


 2008年10月22日
新米の新鮮さ、おいしさを家族で味わいました。
おいしいお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

minnさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どもお米を選んでいただき有難うございました。
おいしいお米をこれからもお届けして行きたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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はいじさんのコメント


 2008年10月21日
ササニシキを初めていただき、おいしさに驚きました。
古い白米が残っていたので、混ぜていただいたのですが(邪道ですみません)、
信じられないほどおいしくなり、家族でおかわりしました。
これから家のお米はこれにしたいと家族が言うので、今後ともよろしくお願いします。
どうもありがとうございました!
エコファーム高橋からのお返事

はいじさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米をお買い上げ頂き誠に有難うございました。
お米のお味、気に入って頂けたようで家族みんなホッとしております。
これからも、美味しいお米をお届けできますよう、努力して行きたいと
思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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さわやかさんのコメント


 2008年10月16日
先日はお米と一緒に笹かまぼこまでお送りくださいまして有難うございました
お礼が遅くなりまして申し訳ございません 笹かまぼこ美味しく頂戴いたしました 新米はお弁当に持っていっています さめても美味しいのでつい食べ過ぎて
しまいます 今後とも宜しくお願い致します
エコファーム高橋からのお返事

さわやかさん、ご投稿有難うございます。
年間予約いただいた方ということで、私の住む宮城県の名物で何が良いかと
思い、少しばかりですが笹かまぼこを一緒にお送りさせていただきました。
美味しく食べて頂けて良かったです。
またお米のお味も気に入って頂けたようで、ホッとしております。
こちらこそ、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハート姫さんのコメント


 2008年10月14日
無農薬「ササニシキ」玄米(新米)初めて注文させて頂きました。早々に送って頂きましてありがとうございました。お米一粒一粒がとてもしっかりしていて、とても甘みがあり、出来上がりもお弁当でさめたときも、一粒一粒味わいながら美味しく頂きました。
また、おまけの玉ねぎ、ありがとうございました。とても大きくて、お味もとても甘くて、玉ねぎもとてもしっかりしていて、美味しかったです。
本当にありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

ハート姫さん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げ頂き有難うございました。
ササニシキは、香りが強くて甘く、さめても美味しいのが特徴ですね。
私もこの味が大好きです。
今年もいいお米が収穫でき、家族皆の自慢のお米が出来ました☆
またのご注文、心よりお待ちしております。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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didiさんのコメント


 2008年8月15日
おいしくいただいております。また新米を楽しみにしています。
エコファーム高橋からのお返事

didiさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただきまして有難うございました。
新米の時期まであと少しとなりました。今年もいいお米がとれそうです☆
楽しみにお待ちください。今後とも宜しくお願い致します。
              

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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米党さんのコメント


 2008年8月4日
 この時期はおいしいお米が手に入りづらいのですが好きなササニシキの無農薬玄米が残っており大変ありがたかったです.今日もおいしく玄米が食べれました.ありがとうございました.
エコファーム高橋からのお返事

米党さん、ご感想有難うございます。
また先日は、宮城のこだわり米のご購買有難うございました。
我が家では、玄米のままで15℃での休眠貯蔵をしています。
その為年中、味が変わらずおいしく食べることができます。
おかげ様で、沢山のお客様にご好評頂き、限定販売の方も完売と
なりました。有難うございました。
新米の時期ももうそろそろですので、そちらもどうぞ
宜しくお願いいたします。
                 エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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KiteFlyingさんのコメント


 2008年6月4日
届いたお米を見て、艶の良さに目を見張りました。
色々な食べ方でお米を食べるのですが、早速
粉に挽いて調理して食べてみて、まろやかな舌触りに
「やっぱり玄米は味が深い」と感動しました。
海苔も、本当に丁度欲しいと思っていたところで美味しく頂きました。
加工がされていない素朴な味わいは大好きです。

安全で美味しいお米を提供してくださって、本当に
ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

KiteFlyingさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
粉に挽いて等、色々な食べ方をされていらっしゃるようで、
とても感心いたします。生産者である私共でも、ご飯として食べている
だけで、どんな食べ方があるか想像もつきませんでしたf(^_^;)
これから色々と勉強していきたいです。
こちらこそ、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ブラッキーさんのコメント


 2008年5月27日
こちらのお米は2回目の購入になります。優しい味ですね。そして余談ですが、おまけで頂いた海苔もまた美味しかったんです。見かけは普通の海苔ですが、風味と噛んだ時の強さがそこら辺で売ってるのとは違いました。どうもご馳走様でした。
エコファーム高橋からのお返事

ブラッキーさん、ご感想有難うございます。
また先日は、ご購買頂きまして有難うございました。
お米の方も自慢の味ですが、今我が家では海苔がブームになっています☆
おまけに入れた海苔ですが、初めて食べた時すごい香りの強さにビックリする
程、それから家族みんなハマってしまいました。f(^o^;)
おにぎり、手巻き寿司等、色々と試してみて下さいね♪
今後ともエコファーム高橋を宜しくお願いいたしますm(_ _)m
有難うございました。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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平井 豊さんのコメント


 2007年12月1日
 前回購入した時と同じく、洗った水の汚れが少なく私のように自分でぬるま湯につけて発芽させている者には、雑菌繁殖の心配を少しでも減らせて助かります。また購入したいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

平井様、ご感想有難うございます。
また、先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
今年はたくさんのご注文を皆様から頂き、お蔭様で全て完売となってしまいました。本当に有難い限りです。来年度もまた、皆様にいいお米を提供出来るよう頑張って行きますので、20年産米をご期待下さい。宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろとみいさんのコメント


 2007年11月4日
ササニシキとても美味しくいただきました。
子供にひどい食物アレルギーがあるのですが、
こちらのお米ですと大丈夫なようで嬉しいです。
今回もまたよろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

ひろとみいさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただき有難うございました。
安全で安心して食べられるお米をこれからも皆さんに提供できるよう、
頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ytさんのコメント


 2007年11月2日
いつもありがとうございます。新米、いただきました。今回はもみがらの混じりが少し多めで、お米を研ぐ前に取り除く必要がありました。味はとてもおいしかったです!またお願いしたいと思っていますので、よろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご投稿ありがとうございます。またご購買いただきありがとうございました。お米にもみがらが混じっていたとのこと。調整作業のとき異物混入がないように気をつけているのですが、大変申し訳ございませんでした。もし今後そのようなことがありましたなら無償で交換させていただきますのでお申し付け願います。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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マコさんのコメント


 2007年10月31日
今回も美味しいササニシキをありがとうございました☆
発芽玄米にしてみたり色々と楽しませてもらってます♪
飽きない味です。また購入させていただきたいと思います☆
エコファーム高橋からのお返事

マコさん、ご感想有難うございます。
色々な食べ方をされているようで、気に入って頂いて嬉しい限りです。
長年我が家でも玄米食ですが、発芽玄米はまだ食したことがありません。
今度是非挑戦してみたいと思います☆
ご購買頂きまして有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
                    エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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elstirさんのコメント


 2007年10月22日
新米美味しくいただきました。少し水を少な目にして丁度良かったです。香りとみずみずしさが新米ならではですね。農薬の心配なく食べられる玄米は本当にありがたいです。私の毎日のパワーの源です! 
エコファーム高橋からのお返事

elstirさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
新米のお味も気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っております。
我が家では、既に来年度の米作りに向けて土の準備を始めました。
末長く皆様にパワーの源をお届け出来ますよう頑張っていきますので、
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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abcdeさんのコメント


 2007年10月15日
おいしいお米をありがとうございます。
毎年秋のこの時期の新米が楽しみですが、エコファームさんのお米も
わくわくしながらいただきました。
玄米はつやつやでとてもきれいなお米で、
食べてみるととても力強さを感じました。
精米のほうはおかずが無くてもついついお代わりしてしまうくらいおいしいです。どうもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

abcdeさん、2度目のご感想有難うございます。
また先日は、玄米・精米どちらもご購買いただきまして有難うございました。
お味の方、喜んでいただけてホッとしております。今年も自慢の美味しいお米ができたと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
                    エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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三宅 佑季子さんのコメント


 2007年10月13日
はじめていただきました。白米ではなく、健康を考えて始めは五分づきでそして三分づきで食べましたが、とても美味しかったです。もちもちして、ササニシキがこんなに、もちもちするとは思いませんでした。安心して食べれるお米を作っていただき本当にありがとうございます。これからも、大変なことでしょうが、みんなに喜ばれるお米を作ってください。感謝していただきます。
エコファーム高橋からのお返事

三宅様
ご感想有難うございます。また先日は年間予約もして頂きまして誠に有難うございました。お味の方も気に入って頂けて大変嬉しく思っております。
喜んでくださるお客様がいる限り、安心して食べられるお米作りを続けて行きたいと思っております。これからも末長くどうぞ宜しくお願い致します。
                      エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Mimaさんのコメント


 2007年10月8日
美味しい新米をありがとうございました。まだ残っている別のお米と混ぜて頂いていますが、風味が全然違い、こんなにも違うものかと驚いています。秋になり庭の隅に植えた野菜は虫にやられ穴あき状態で、無農薬の大変さを実感しています。
エコファーム高橋からのお返事

Mimaさん、ご感想有難うございます。
獲れたての新米、やっぱり香りが違いますよね!気に入っていただけてとても
嬉しく思っております。また無農薬の大変さをわかってくださるお客様がいるからこそ、私ども生産者が励まされております。これからも皆さんにお届けできますよう頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Elfeさんのコメント


 2007年10月6日
翌日には届けて下さり、嬉しかったです♪あっさりして美味しいお米で、薄味のおかずに良く合います。お野菜もすごく甘くて美味しく皮までしっかりいただきました♪ありがとうございます☆
エコファーム高橋からのお返事

Elfeさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買いただきまして有難うございました。
お米も野菜も気に入っていただけたようでとても嬉しく思います。
これからも皆さんに気に入っていただけるお米作りをやっていきたいと
思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                  エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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N.Yさんのコメント


 2007年10月1日
とてもおいしく頂いています☆
やはりササニシキが一番美味しいです!!
これからも貴重なお米作り頑張ってください♪
お野菜ありがとうございました(*^_^*)
エコファーム高橋からのお返事

N.Yさん、ご感想有難うございます。
喜んでいただけてとても嬉しく思っております。
今年もいいお米がとれましたので、是非新米の方もご賞味下さいませ。
この度は有難うございました。今後とも宜しくお願いいたします。
                  エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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しちのすけさんのコメント


 2007年9月30日
迅速な対応、ありがとうございます。お味の方にも満足しております。
おまけのお野菜が嬉しいです♪
エコファーム高橋からのお返事

しちのすけさん、ご感想有難うございます。
お味の方も満足していただけたようで、大変嬉しく思います。
お客様への対応は選んでいただいた感謝の気持ちを込め、ごく当たり前の
対応をしただけです。これからも皆さんに喜んでいただけるよう、頑張って
行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ytさんのコメント


 2007年9月27日
今回もありがとうございました。かぼちゃもおいしく頂きました。ありがとうございます。新米を楽しみにしています!
エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご感想有難うございます。
また先日は、再度ご購買いただきまして誠に有難うございました。
一緒に入れたかぼちゃは、たくさん獲れましたので少しばかりですがおすそ分けいたしました。喜んでいただけて嬉しく思っております。
今年も天候に恵まれ、美味しいお米がとれそうです♪新米は10月10日頃から発送出来そうですので、是非またご賞味下さい。有難うございました。
                       エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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マコさんのコメント


 2007年9月25日
さっそくいただきました。
美味しいお米をありがとうございます!
新米も是非注文させていただきたいと思います。
とっても楽しみです。
プレゼントのお野菜もありがとうございました♪
エコファーム高橋からのお返事

マコさん、ご感想有難うございます。
お味の方も気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っております。
これからも皆さんに喜んでいただける米作りを頑張りたいと思いますので、
宜しくお願い致します。新米が出来ましたら、是非またご賞味下さい♪
有難うございました。
                 エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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セザさんのコメント


 2007年9月11日
本日お米が届き、早速いただきました。
炊き立ての甘い香り・味、冷めても美味しさが変わらない、また胃にもたれない感じ等、ササニシキは本当に魅力的なお米ですね。
時期的に19年度産の新米を待とうかとも思ったのですが、完全に切れてしまい注文。でも18年度産でも本当に美味です。
次は新米を注文します。
美味しいお米をありがとうございます(丸々したカボチャもありがとうございます!)。
エコファーム高橋からのお返事

セザさん、ご感想有難うございます。またお味も気に入っていただけたようでとても嬉しく思っております。19年度産米は、10月10日頃から全国の皆様へ発送出来そうですので、また是非宜しくお願い致します。有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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elstirさんのコメント


 2007年9月7日
二度目の購入でしたが、箱を開けたらカボチャが入っていてびっくり! 美味しくいただきました、ありがとうございます。
長いことあきたこまちを食べてきましたが、以前は広く食べられていたというササニシキに興味を持ちました。喉に残るような甘さではなく、さっぱりしているのですが、お米だけでも飽きずに食べられます。また新米の季節がたのしみです。お米のおいしさを損なわないように、最近温め直しはレンジではなく蒸し器でするようになりました。
エコファーム高橋からのお返事

elstirさん ご感想有難うございます。日本の食文化である米飯にこだわりをおもちになって食されていることに感銘しています。ササニシキという品種は他に類のない独特の食感をもっています。以前はコシヒカリと二分するくらいの作付けがありましたが栽培の難しさから今では生まれ故郷の宮城でさえひとめぼれに切換わり生産する農家が激減してしまいました。このササニシキを残したいと想い頑張っています。どうぞササニシキを宜しくお願いいたします。
カボチャは家で採れたものです。喜んでいただいて光栄です。今後とも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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凛凛さんのコメント


 2007年8月30日
昨日届いた無農薬の玄米を本日頂きました。体には良くても何となく抵抗が有って玄米だけでは炊いた事が無かったのですが、美味しいですね☆噛めば噛むほどに味が出て本当に美味しいです。玄米は体に良くても残留農薬が有ると返って良くないと聞きましたがスーパーなどには売っていませんでした。こちらで良い商品を手に入れる事が出来て良かったです。注文から商品到着までも本当に早かったですし、メールでのご連絡も丁寧にして頂きまして有難うございました。また宜しくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

凛凛さん、ご感想の返事が大変遅くなりまして申し訳ございません。
先日は宮城のこだわり米をご購入していただきまして、誠に有難うございました。また、お口にあったようでとても嬉しく思っております。
もうすぐ稲刈りの時期になります。田んぼの稲達もすくすく育ってきており、
今年もまずまずの作柄が望めそうです。またのご注文をお待ちしておりますので、宜しくお願い致します。有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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源衛門さんのコメント


 2007年8月22日
いつもお米を注文するのがぎりぎりで、間に合わないと米以外の主食でしのいでいるのですが、エコファーム様のすばやい対応には驚きました。注文翌日午前には届きました。ありがとうございました。おかげさまで“ご飯命”の我が家で麺類やパンの出番なくすごせました。いただいた、じゃがいもとたまねぎでさっそく玄米カレーを作りました。おいしかったです。
エコファーム高橋からのお返事

源衛門さん、ご感想有難うございます。美味しく食べていただけたようで、ホッとしております。お客様への対応は、ごく当たり前のことをしただけです。商品を購入して楽しみにしてくださってるお客様の元へ、なるべく早く届くようにと心がけているのみです。日本の食文化の米飯を愛していただいて、嬉しく思います。今後とも宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ytさんのコメント


 2007年7月5日
5月24日に注文させていただいたので随分時間がたってしまいましたが、先日は美味しいお米をありがとうございました。今日何気なく農場便りを拝見していて、出店されたばかりだと知りました。おめでとうございます!
ササニシキを扱ってくださっているところは少ないので、とても嬉しいです。また18年産栽培履歴や今年の田んぼの様子も楽しく拝見しました。万田酵素も使われているのですね。私自身EMXや万田酵素を飲んでいますので、なんだか親近感がわきます。これからもお世話になると思います。よろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご投稿ありがとうございます。また先日はご購買いただき有難うございました。当農園ではこれまでに経験のないネット販売に取り組んでみようと思い生産年度中半ではございましたが出店することになりました。全国の皆様に宮城のササニシキを食していただきたいと思っております。栽培面で難しくつくる人が少なくなったササニシキ。頑張ってつくってみようと思っています。EMとの出会いは12年前からで比嘉教授のお話しを伺ってからで今では我が家でつくっている野菜等もEMを使っています。もちろんEMXや万田酵素も飲んでいます。免疫力を高めますからね。おかげで家族皆元気です。
ytさんのようなご理解のある方々に支えられながらEM自然農法米をつくっていきますのでこれからも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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あきよしさんのコメント


 2007年6月2日
とても美味しいお米でした。

粒がしっかりしていて、おむすびにしてもよし、お寿司にしてもよし、でした。

探していた無農薬無化学肥料の米糠もいただけて嬉しいです。美味しい糠漬けに挑戦します。

またお願いしたいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

あきよしさん、ご投稿ありがとうございました。喜んでいただいてホッとしています。宮城のひとめぼれはコシヒカリと同等に美味しいと自負しております。また米糠は養分や成分が蓄積されるところですもあるのでとても大事にしています。我が家のボカシ肥料の原料はこの米糠を使用しています。余談になりますが我が家では6月11日から自家製味噌を仕込みます。原料全てが薬・化を使わずして自家生産されたもので塩も自然塩を使います。機会ありましたらお送りいたします。ありがとうございました。今後とも宜しくお願いいたします。   エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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バーバパパさんのコメント


 2007年5月29日
お米(玄米)が届きました! ネットでの購入が初めてだったので少し不安でしたが,まったくそんなことありませんでした。米袋を開けてみるとすごく綺麗なお米でびっくりしました。もちろん,味も美味しかったです(噛めば噛むほど甘みがあって)。これからも,是非,エコファーム高橋さんからお米を購入したいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

バーバパパさん、ご感想の投稿ありがとうございます。ネットでのご購入は初めてとの事、お互い顔が見えませんから不安ですよね。ですからすぐメールを書いて状況をお知らせするようにしています。美味しいという評価をいただいてホッとしています。皆様のお口に合えばいいなぁといつも思っています。ちょっと青米が混じっていますが美味しくするため稲を刈る時期を早くしているためです。食べてみればおわかりいただけると思います。ありがとうございました。今後とも宜しくお願いいたします。      エコファーム高橋

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