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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

オンライン中

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 10月 16日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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和魚さんのコメント


 2009年5月11日
迅速に送って下さり大変感謝しております。とっても美味しく頂いております。また、一緒に入れて下さったサツマイモも甘くてイー香りがして大変美味しかったです。また宜しく御願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

和魚さん、ご感想有難うございます。
返事が大変遅くなり申し訳ございません。
我が家では、一昨日田植え作業が終了しました。
ちょうどホッとしたところです。
作業の様子は農場だよりをupしますので、そちらをご覧下さい。
お米・おまけのさつまいも、どちらも喜んで下さり
嬉しい限りです♪♪こちらこそ有難うございます。
これからも美味しいお米をお届けできますよう
努力していきますので、今後とも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハルハルさんのコメント


 2009年4月26日
土鍋炊きでいただきました。甘みがつよく、とても美味しかったです。海苔もありがとうございました。またよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、いつもご感想有難うございます。
前回も土鍋炊きをされてると聞き、我が家でもあれから挑戦してみました。
いつもは炊飯器か圧力鍋でしたので、初めての挑戦でしたが・・・
少しおコゲができましたが無事美味しく炊けました!
我が家でも大変評判が良かったです♪♪
またやってみようと思います。
また一緒に送った海苔ですが、普通の海苔より香りが良く
我が家でも好評の海苔です。どうぞ食べてみて下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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原本 和子さんのコメント


 2009年4月22日
今回初めて購入しました。雑穀菜食をしていて今まで母の実家からこしひかりの玄米を購入していましたが、食べた後もたれる感じがするようになり、無農薬のささにしきを探していてたどりつきました。お釜で炊いて蓋を取ったときの香り、食感もとてもよく、食べた後のもたれもなくとても美味しくいただきました。これからもこちらで購入したいと思います。よろしくお願いします。美味しいのりも有難うございました。
エコファーム高橋からのお返事

原本さん、ご感想有難うございます。
また先日は私どものお米をご購買いただきまして有難うございました。
ササニシキはさっぱりしていて飽きのこない味が特徴です。
おすし屋さんでも、シャリにはササニシキが一番という位です。
気に入っていただけて良かったです。
今年も種蒔きが無事終了し、苗も順調に芽を出し始めました♪
秋にまた美味しいお米ができるよう家族皆頑張って行きますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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じじさんのコメント


 2009年4月21日
早急な発送ありがとうございました。またおまけの海苔も大変おいしく感謝します。お米は玄米でおいしくいただいております。またお願いしたいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

じじさん、ご感想有難うございます。
返事の方大変遅くなってしまい申し訳ございません。
プレゼントの海苔は、我が家でも評判の美味しい海苔です。
お米同様喜んで頂けたようで嬉しく思います。
20年産のササニシキも在庫が残りわずかとなってきましたが、
末永くご愛顧の程宜しくお願いいたします。
また、21年産の作業も始まりましたので秋の新米も
どうぞお楽しみに☆
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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土田政一郎さんのコメント


 2009年4月17日
いつもおいしいお米を送っていただき、ありがとうございます。
アレルギーの息子のためにと思い購入しました。今まで食べたことのない品種だったので、どうかなと思いましたが、家族みんな美味しくいただいてます。
育ち盛りの男の子が3人いるので、すぐに無くなってしまいます。いつも注文後すぐに送って下さるのでとても助かります。大変なご苦労がおありでしょうが、これからも安心安全なお米作りがんばってください。そしてプレゼントありがとうございます。嬉しいです。
エコファーム高橋からのお返事

土田政一郎さん、ご感想有難うございます。
また、いつも私どものお米をご購買いただき有難うございます。
ササニシキの味は初めてということでしたが、気に入っていただけた
みたいで家族皆嬉しく思っております。
皆さんにご愛顧いただき、20年産のササニシキも残りわずかとなって
きました。完売間近となったのも気に入ってくださったお客様がいるから
こそだと思います。本当に感謝感謝です☆
これからも皆さんに愛される米作りに励んで行きたいと思いますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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エイミーさんのコメント


 2009年4月5日
毎月美味しい玄米を送って下さりありがとうございます。
年間購入する前は様々なところでササニシキ無農薬玄米を
頼んでいたのですが、それらと比べると高橋さんのお米は
甘みがあり、しかも食べ飽きせず本当に美味しいです!!
そしていつもプレゼントまで同梱して頂きありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

エイミーさん、ご感想有難うございました。
返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
また、いつもご購買ありがとうございます。
我が家のお米を、美味しいと言っていただき
家族皆、本当に嬉しく思っております。
お客様からこのようにご感想をいただくのが
今はとても楽しみになっています♪♪
プレゼントはほんの気持ちですので、お米と一緒に
皆さんで食べていただけたら幸いです。
我が家では明日来週種まきを予定しております。
今年も美味しいお米が出来るよう頑張りますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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早川廣行さんのコメント


 2009年3月20日
昨年(2008年)10月に新米のササニシキを送って頂きました。
年寄2人なのでやっとリピート注文となりましたが、コシヒ
カリに比べ飽きの来ないササニシキは、常用の玄米食として
は最高です。
農薬が最も凝縮するのが果皮部分、無農薬、無化学肥料の玄
米以外はとても健康食とはいえませんが、EM農法の高橋ファ
ームのササニシキ玄米は安心して頂けます。
土壌自身への化学物質蓄積も大問題なので、成育中のみなら
ず常に無農薬・無化学肥料で、安心の米作りを続けて下さい。
有難うございます。
エコファーム高橋からのお返事

早川廣行さん、ご感想有難うございます。
またこの度はリピート注文していただき本当に嬉しく思っております。
我が家のお米は、「安全安心」をモットーに育てたお米です。
土壌にも、我が家で飼育している牛の堆肥等、こだわりを持って
米作りに取り組んでいます。
我が家の自慢のお米ですので、買って下さった皆様が
健康になればというのが一番の願いでおります。
これからも、無農・無化の米作りに誇りを持って頑張って行きます
ので、末永くお付き合いできますよう宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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プンバさんのコメント


 2009年3月6日
ありがとうございました。
ご飯おいしく食べています。
エコファーム高橋からのお返事

プンバさん、ご感想有難うございます。
これからも美味しいお米を提供できますよう頑張って
行きますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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クマさんのコメント


 2009年3月2日
毎日の食事を玄米にしようと思い購入しました。
とてもきれいなお米だったので、びっくりしました。
初めての玄米なので上手く炊けるか心配でしたが
もちもちして、とても美味しかったです。
あまったご飯を冷凍して電子レンジで解凍しても
もちもち感があり、美味しく頂けました。
りんごも美味しかったです。
ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

クマさん、ご感想有難うございます。
返事が遅くなってしまいすみませんでしたm(_ _)m
玄米食を始めようとされ、私どものお米を選んでいただき
とても嬉しく思います。
我が家では全てのお米を色彩選別機にかけ、より綺麗なお米だけに
して袋詰めしています。食べ物どれにしてもやっぱり
見た目も大事だと思うからです。
味も気に入っていただけたみたいで嬉しい限りです。
本当に有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハルハルさんのコメント


 2009年2月28日
さっそく届いた5分づき米で土鍋炊きに挑戦。ちょっと焦がしましたが「おいしい!」と子供がおかわりしていました。またよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、いつもご感想有難うございます。
土鍋炊きに挑戦されたんですね!我が家では、まだ土鍋で炊いたことが
ないのですが、みなさん「土鍋は美味しい♪」と言いますよねo(^o^)o
今度、ぜひ我が家でも挑戦してみたいと思います。
我が家のお米を家族みなさんで美味しく食していただけて嬉しい限りです。
有難うございました。こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ちびうささんのコメント


 2009年2月8日
先日は早速お米を送って下さってありがとうございました。

ササニシキ、あっさりしていて毎日飽きないお味ですね。
ほんとに美味しいです!

プレゼントのお餅まで!お餅大好きなのでとっても嬉しいです。
ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

ちびうささん、ご感想有難うございます。
先日はこちらこそ私どものお米を選んでご購買下さり
有難うございました。
お米の味、おまけのお餅、どちらも喜んで頂けたみたいで
とても嬉しく思います。
我が家では、やっと今の時期冬休みです♪♪
3月からまた農作業が始まりますので、
それまで体調を整えているところです(^_^;)
またおいしいお米が出来るよう、家族皆頑張って行きますので
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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とらくんさんのコメント


 2009年2月1日
真面目に愛情たっぷりで作られたお米だな,ということが 一目で分かりました!!
米農家だった父親も,ここの米はすごく綺麗だ!と絶賛してます。
味わいも自然の甘みで,安心できるお米だと食べて分かる感じです。
素晴らしいお米をありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

とらくんさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米を選んでご購買下さり有難うございました。
味も見た目も、喜んでいただけたみたいでとても嬉しく思っております。
我が家では全てのお米を色彩選別機にかけ、より綺麗なお米だけにして
袋詰めしています。食べ物どれにしてもやっぱり見た目も大事だと思う
からです。今年ももうすぐ農作業が始りますが、皆さんに喜んでいただける
よう家族皆で頑張りますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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高田 奈緒子さんのコメント


 2009年1月20日
昨年から、こちらのお米を玄米で購入しています。
玄米食は、7年ぐらい前から始めましたが、とぎれとぎれで、なかなか続きませんでしたが、近頃は、当たり前のように、玄米をいただいていることに気がつきました。 きっと、おいしいお米だからだと思っています。
また、家庭用精米機を買って、とれた糠で洗顔したところ、クリームが必要ないほど、しっとりしました。 買ってきた糠より、良かったです。
これも、よいお米のおかげと感謝しています。
エコファーム高橋からのお返事

高田さん、ご感想有難うございます。
また、いつも私どものお米を食していただき本当に有難うございます。
玄米食をずっと続けているんですね。関心いたします。
我が家でも玄米を毎日とまでは行きませんが、出来るだけ食べるように
しています。私は、炊き上がりのもっちりしていて噛んだ時のプチプチ感
が好きです。
米糠はたまに「お米と一緒に米糠を分けて下さい」と言われる方も
いるんですよ。手で触っても結構しっとりするので、洗顔にもいいですね♪
是非我が家でも挑戦してみたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハルハルさんのコメント


 2009年1月17日
先日七分づき米を注文したところ、早速届いたお米の箱を開けてびっくり!おもちのプレゼントが入っていてうれしかったです。子どものアレルギーがきっかけでササニシキを続けていますが、無農薬なので安心して口にできます。同じお茶碗1杯でも白米に比べ、満腹感があるのは分づき米だからでしょうか。これからも安心なお米をお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米をご購買頂き有難うございました。
ササニシキを続けて食べていらっしゃるんですね。
満腹感があるということですが、分搗き米だからというのもありますが、
ササニシキは他のお米と違い粘り気が少なく、一粒一粒がはっきりして
いますよね。だからこそ噛みごたえがあるからではないか?と思いました。
(個人的な意見で申し訳ありません。)
一緒にいれたお餅ですが、我が家のもち米で作ったものですので
安心して食べてみて下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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ラムノコさんのコメント


 2009年1月5日
年末にお餅を搗きました。
早く搗きあがったし、食感がよく、おいしかったです。
少し焦げ目をつけるとよけいにこおばしくなりました。
これ、お勧めです。
到着も予定通りでした。
二重◎でしょう!
エコファーム高橋からのお返事

ラムノコさん、ご感想有難うございます。
また先日は、みやこがねもちをご購買いただきまして有難うございました。
12月のお正月準備キャンペーン、皆様にとても好評で、
お蔭様で完売することができました。
自分でいうのもなんですが・・・味もやっぱり、売っているお餅とは
全然違うと思います。
喜んでいただけて嬉しい限りです。
丹精込めて作ったお米だからこそ、このように感想を言って
いただけるととても励みになります。
今年もエコファーム高橋を宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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じいじさんのコメント


 2009年1月5日
安心・安全できるもち米を探していたところ、エコファーム高橋さんのもち米が目にとまり迷わず購入しました。我が家では臼と杵を使って毎年、餅つきを行ないます。高橋さんのもち米は味と粘りが違い、家族にも大変好評でした。りんごも大変うれしかったです。今年も年末に購入させていただきます。おいしいお米を作るには大変な労力がかかると思いますが、これからも誇りを持ってがんばって下さい。
エコファーム高橋からのお返事

じいじさん、ご感想有難うございます。
また先日は、みやこがねもちをご購買いただき有難うございました。
お正月準備キャンペーンを実施したところ、皆様から大変ご好評で
お蔭様で完売となることが出来ました。
じいじさんとお家では、臼と杵を使って餅つきをするんですね。
我が家でも昔は、よく餅つきを行ったそうです。
今は機械に頼ってしまっておりますが・・・(^_^;)
美味しく召し上がっていただいて、味も気に入って頂けて、
家族皆嬉しく思っております。
丹精込めて作ったお米だからこそ、このように感想を言って
いただけるととても励みになります。
今年もエコファーム高橋をどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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空と海さんのコメント


 2008年12月28日
お餅にして食べました。
良い香りのする、美味しいお餅になりました。
干し芋も、とっても美味しくいただきました。
子供達も大喜びでした。
ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

空と海さん、ご感想有難うございます。
また先日は、ご購買いただきまして有難うございました。
今年初めて、「みやこがねもち」を出品したのですが、
皆様にとても好評で、家族皆嬉しく思っております。
干し芋も少しばかりですが、おすそ分けさせていただきました。
お子さん達に喜んでいただけて良かったです。
こちらこそ、有難うございました。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あや@大阪さんのコメント


 2008年12月11日
こんにちは!
先日購入した者です。

食事はきちんと手作りして、肉類も殆ど食べない、魚中心の純和食の食事で、パンもお菓子も果物もかなり控えていて、それでも治る速度が緩やかになってきてたので、あとはお米かなぁって感じでなんとなくササニシキに変えただなんですが!!今日で食べ始めて2週間。顔の目の下の出ていたアトピーがどんどん小さくなって、今では擦り傷痕のようになって来ました。最近は道行く知らない人に、何も言われませんし、じーっと見る人も殆ど居なくなりました。
本当に嬉しくって書き込んでいます。
これからも安全なお米を作り続けてくださいね〜。
美味しくて安全なお米をありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

あや@大阪さん、いつもご感想有難うございます。
こちらの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
お子さんのアトピー、良くなってきたんですね!!
我が家のお米がお役に立てたかと思うと、本当に嬉しいです。
実際のお客様の声を聞けて、それを励みにこれからも米作り
続けて行きたいと思います。
お子さんの食事管理など本当に大変なことと思いますが、
私どもで良ければお米を通じてお役に立てることがあれば
協力していきたいと思います。
これからも末永くお付き合いできますよう
どうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あや@大阪さんのコメント


 2008年11月28日
息子のアトピーを少しでも欲してあげたいと思いササニシキを注文しました。
食感も想像してたほどでもなく、コシヒカリと変りなく食べられ、とても美味しかったです。コシヒカリより、少しさっぱりしてるかな?と感じました。なんというか、食べやすかったです。胃もたれを感じないというか。子供たちも分からないまま、いつもより沢山食べてましたので、やはり食が進むのでしょうか?
今晩は7分搗きを食したいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

あや@大阪さん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買有難うございました。
息子さんのアトピーが良くなるよう、私どもも少しでもお役に立てた
気がして嬉しく思っております。ご飯もおかわりして食べて頂けてるみたいで
生産者としては、何よりも嬉しいことです(^_^)/
栽培の難しいササニシキですが、これからも皆さんに喜んでいただけるよう
作り続けていこうと思っています。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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pandaさんのコメント


 2008年10月29日
急ぎの発送対応ありがとうございました。翌日すぐに届きました。
海苔のおまけがうれしかったです。海苔もEMで驚きました!
さすが新米はみずみずしいですね。さっぱりとしていますが、甘みもありおいしくいただいています。
エコファーム高橋からのお返事

pandaさん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げいただき有難うございました。
一緒に送りました海苔は、我が家で大好評だった海苔です。
食べてからこんなに香りのする海苔は、今までで初めてだったもので、
これは是非、皆さんにもお教えしたいと思いプレゼントさせて頂きました。
今年の新米も美味しいお米になったと思います。pandaさんにも
お米の味、気に入っていただけたようで嬉しく思います。
これからもどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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minnさんのコメント


 2008年10月22日
新米の新鮮さ、おいしさを家族で味わいました。
おいしいお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

minnさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どもお米を選んでいただき有難うございました。
おいしいお米をこれからもお届けして行きたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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はいじさんのコメント


 2008年10月21日
ササニシキを初めていただき、おいしさに驚きました。
古い白米が残っていたので、混ぜていただいたのですが(邪道ですみません)、
信じられないほどおいしくなり、家族でおかわりしました。
これから家のお米はこれにしたいと家族が言うので、今後ともよろしくお願いします。
どうもありがとうございました!
エコファーム高橋からのお返事

はいじさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米をお買い上げ頂き誠に有難うございました。
お米のお味、気に入って頂けたようで家族みんなホッとしております。
これからも、美味しいお米をお届けできますよう、努力して行きたいと
思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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さわやかさんのコメント


 2008年10月16日
先日はお米と一緒に笹かまぼこまでお送りくださいまして有難うございました
お礼が遅くなりまして申し訳ございません 笹かまぼこ美味しく頂戴いたしました 新米はお弁当に持っていっています さめても美味しいのでつい食べ過ぎて
しまいます 今後とも宜しくお願い致します
エコファーム高橋からのお返事

さわやかさん、ご投稿有難うございます。
年間予約いただいた方ということで、私の住む宮城県の名物で何が良いかと
思い、少しばかりですが笹かまぼこを一緒にお送りさせていただきました。
美味しく食べて頂けて良かったです。
またお米のお味も気に入って頂けたようで、ホッとしております。
こちらこそ、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ハート姫さんのコメント


 2008年10月14日
無農薬「ササニシキ」玄米(新米)初めて注文させて頂きました。早々に送って頂きましてありがとうございました。お米一粒一粒がとてもしっかりしていて、とても甘みがあり、出来上がりもお弁当でさめたときも、一粒一粒味わいながら美味しく頂きました。
また、おまけの玉ねぎ、ありがとうございました。とても大きくて、お味もとても甘くて、玉ねぎもとてもしっかりしていて、美味しかったです。
本当にありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

ハート姫さん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げ頂き有難うございました。
ササニシキは、香りが強くて甘く、さめても美味しいのが特徴ですね。
私もこの味が大好きです。
今年もいいお米が収穫でき、家族皆の自慢のお米が出来ました☆
またのご注文、心よりお待ちしております。
有難うございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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didiさんのコメント


 2008年8月15日
おいしくいただいております。また新米を楽しみにしています。
エコファーム高橋からのお返事

didiさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただきまして有難うございました。
新米の時期まであと少しとなりました。今年もいいお米がとれそうです☆
楽しみにお待ちください。今後とも宜しくお願い致します。
              

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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米党さんのコメント


 2008年8月4日
 この時期はおいしいお米が手に入りづらいのですが好きなササニシキの無農薬玄米が残っており大変ありがたかったです.今日もおいしく玄米が食べれました.ありがとうございました.
エコファーム高橋からのお返事

米党さん、ご感想有難うございます。
また先日は、宮城のこだわり米のご購買有難うございました。
我が家では、玄米のままで15℃での休眠貯蔵をしています。
その為年中、味が変わらずおいしく食べることができます。
おかげ様で、沢山のお客様にご好評頂き、限定販売の方も完売と
なりました。有難うございました。
新米の時期ももうそろそろですので、そちらもどうぞ
宜しくお願いいたします。
                 エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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KiteFlyingさんのコメント


 2008年6月4日
届いたお米を見て、艶の良さに目を見張りました。
色々な食べ方でお米を食べるのですが、早速
粉に挽いて調理して食べてみて、まろやかな舌触りに
「やっぱり玄米は味が深い」と感動しました。
海苔も、本当に丁度欲しいと思っていたところで美味しく頂きました。
加工がされていない素朴な味わいは大好きです。

安全で美味しいお米を提供してくださって、本当に
ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

KiteFlyingさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
粉に挽いて等、色々な食べ方をされていらっしゃるようで、
とても感心いたします。生産者である私共でも、ご飯として食べている
だけで、どんな食べ方があるか想像もつきませんでしたf(^_^;)
これから色々と勉強していきたいです。
こちらこそ、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ブラッキーさんのコメント


 2008年5月27日
こちらのお米は2回目の購入になります。優しい味ですね。そして余談ですが、おまけで頂いた海苔もまた美味しかったんです。見かけは普通の海苔ですが、風味と噛んだ時の強さがそこら辺で売ってるのとは違いました。どうもご馳走様でした。
エコファーム高橋からのお返事

ブラッキーさん、ご感想有難うございます。
また先日は、ご購買頂きまして有難うございました。
お米の方も自慢の味ですが、今我が家では海苔がブームになっています☆
おまけに入れた海苔ですが、初めて食べた時すごい香りの強さにビックリする
程、それから家族みんなハマってしまいました。f(^o^;)
おにぎり、手巻き寿司等、色々と試してみて下さいね♪
今後ともエコファーム高橋を宜しくお願いいたしますm(_ _)m
有難うございました。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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平井 豊さんのコメント


 2007年12月1日
 前回購入した時と同じく、洗った水の汚れが少なく私のように自分でぬるま湯につけて発芽させている者には、雑菌繁殖の心配を少しでも減らせて助かります。また購入したいと思います。
エコファーム高橋からのお返事

平井様、ご感想有難うございます。
また、先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
今年はたくさんのご注文を皆様から頂き、お蔭様で全て完売となってしまいました。本当に有難い限りです。来年度もまた、皆様にいいお米を提供出来るよう頑張って行きますので、20年産米をご期待下さい。宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろとみいさんのコメント


 2007年11月4日
ササニシキとても美味しくいただきました。
子供にひどい食物アレルギーがあるのですが、
こちらのお米ですと大丈夫なようで嬉しいです。
今回もまたよろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

ひろとみいさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただき有難うございました。
安全で安心して食べられるお米をこれからも皆さんに提供できるよう、
頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ytさんのコメント


 2007年11月2日
いつもありがとうございます。新米、いただきました。今回はもみがらの混じりが少し多めで、お米を研ぐ前に取り除く必要がありました。味はとてもおいしかったです!またお願いしたいと思っていますので、よろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご投稿ありがとうございます。またご購買いただきありがとうございました。お米にもみがらが混じっていたとのこと。調整作業のとき異物混入がないように気をつけているのですが、大変申し訳ございませんでした。もし今後そのようなことがありましたなら無償で交換させていただきますのでお申し付け願います。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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マコさんのコメント


 2007年10月31日
今回も美味しいササニシキをありがとうございました☆
発芽玄米にしてみたり色々と楽しませてもらってます♪
飽きない味です。また購入させていただきたいと思います☆
エコファーム高橋からのお返事

マコさん、ご感想有難うございます。
色々な食べ方をされているようで、気に入って頂いて嬉しい限りです。
長年我が家でも玄米食ですが、発芽玄米はまだ食したことがありません。
今度是非挑戦してみたいと思います☆
ご購買頂きまして有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
                    エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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elstirさんのコメント


 2007年10月22日
新米美味しくいただきました。少し水を少な目にして丁度良かったです。香りとみずみずしさが新米ならではですね。農薬の心配なく食べられる玄米は本当にありがたいです。私の毎日のパワーの源です! 
エコファーム高橋からのお返事

elstirさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
新米のお味も気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っております。
我が家では、既に来年度の米作りに向けて土の準備を始めました。
末長く皆様にパワーの源をお届け出来ますよう頑張っていきますので、
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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abcdeさんのコメント


 2007年10月15日
おいしいお米をありがとうございます。
毎年秋のこの時期の新米が楽しみですが、エコファームさんのお米も
わくわくしながらいただきました。
玄米はつやつやでとてもきれいなお米で、
食べてみるととても力強さを感じました。
精米のほうはおかずが無くてもついついお代わりしてしまうくらいおいしいです。どうもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

abcdeさん、2度目のご感想有難うございます。
また先日は、玄米・精米どちらもご購買いただきまして有難うございました。
お味の方、喜んでいただけてホッとしております。今年も自慢の美味しいお米ができたと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
                    エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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三宅 佑季子さんのコメント


 2007年10月13日
はじめていただきました。白米ではなく、健康を考えて始めは五分づきでそして三分づきで食べましたが、とても美味しかったです。もちもちして、ササニシキがこんなに、もちもちするとは思いませんでした。安心して食べれるお米を作っていただき本当にありがとうございます。これからも、大変なことでしょうが、みんなに喜ばれるお米を作ってください。感謝していただきます。
エコファーム高橋からのお返事

三宅様
ご感想有難うございます。また先日は年間予約もして頂きまして誠に有難うございました。お味の方も気に入って頂けて大変嬉しく思っております。
喜んでくださるお客様がいる限り、安心して食べられるお米作りを続けて行きたいと思っております。これからも末長くどうぞ宜しくお願い致します。
                      エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Mimaさんのコメント


 2007年10月8日
美味しい新米をありがとうございました。まだ残っている別のお米と混ぜて頂いていますが、風味が全然違い、こんなにも違うものかと驚いています。秋になり庭の隅に植えた野菜は虫にやられ穴あき状態で、無農薬の大変さを実感しています。
エコファーム高橋からのお返事

Mimaさん、ご感想有難うございます。
獲れたての新米、やっぱり香りが違いますよね!気に入っていただけてとても
嬉しく思っております。また無農薬の大変さをわかってくださるお客様がいるからこそ、私ども生産者が励まされております。これからも皆さんにお届けできますよう頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Elfeさんのコメント


 2007年10月6日
翌日には届けて下さり、嬉しかったです♪あっさりして美味しいお米で、薄味のおかずに良く合います。お野菜もすごく甘くて美味しく皮までしっかりいただきました♪ありがとうございます☆
エコファーム高橋からのお返事

Elfeさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買いただきまして有難うございました。
お米も野菜も気に入っていただけたようでとても嬉しく思います。
これからも皆さんに気に入っていただけるお米作りをやっていきたいと
思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                  エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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N.Yさんのコメント


 2007年10月1日
とてもおいしく頂いています☆
やはりササニシキが一番美味しいです!!
これからも貴重なお米作り頑張ってください♪
お野菜ありがとうございました(*^_^*)
エコファーム高橋からのお返事

N.Yさん、ご感想有難うございます。
喜んでいただけてとても嬉しく思っております。
今年もいいお米がとれましたので、是非新米の方もご賞味下さいませ。
この度は有難うございました。今後とも宜しくお願いいたします。
                  エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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しちのすけさんのコメント


 2007年9月30日
迅速な対応、ありがとうございます。お味の方にも満足しております。
おまけのお野菜が嬉しいです♪
エコファーム高橋からのお返事

しちのすけさん、ご感想有難うございます。
お味の方も満足していただけたようで、大変嬉しく思います。
お客様への対応は選んでいただいた感謝の気持ちを込め、ごく当たり前の
対応をしただけです。これからも皆さんに喜んでいただけるよう、頑張って
行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
                     エコファーム高橋

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ytさんのコメント


 2007年9月27日
今回もありがとうございました。かぼちゃもおいしく頂きました。ありがとうございます。新米を楽しみにしています!
エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご感想有難うございます。
また先日は、再度ご購買いただきまして誠に有難うございました。
一緒に入れたかぼちゃは、たくさん獲れましたので少しばかりですがおすそ分けいたしました。喜んでいただけて嬉しく思っております。
今年も天候に恵まれ、美味しいお米がとれそうです♪新米は10月10日頃から発送出来そうですので、是非またご賞味下さい。有難うございました。
                       エコファーム高橋

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