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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

4分前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 10月 16日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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おにぎりさん (40代 女性) のコメント


 2020年6月21日
最近娘が食事の後蕁麻疹が出るようになり、アレルギー検査の結果米アレルギーだあることが判明しました。まさか毎日食べていた米でアレルギー反応が出るとは思わずビックリしたのと同時にどうしたらいいのかわからずネットで色々調べて、宮城のこだわり米ササニシキにたどり着きました。最初は半信半疑でしたが娘の蕁麻疹も出ることはなく、味も美味しく安心して食べています。今までと同じ量の米を食べることができ、娘も大変喜んでいます。
発送もとても素早くして頂きとても助かりました。
エコファーム高橋の皆様これからも美味しいお米宜しくお願いします!
エコファーム高橋からのお返事

おにぎりさん、ご感想のご投稿有難うございます。
またこの度は、数ある中から私どものお米をご購買いただき感謝申し上げます。
アレルギーをお持ちだと、食生活全てが不安であり大変な思いをされていると思います。
ササニシキは他の品種には無い食味で、多くのアレルギーをお持ちのお客様から長年
ご愛顧をいただいております。おにぎりさんの娘さんにも合ったようで安心いたしました。
ササニシキは我が家でも大好きなお米ですので、これからも作り続けていきたいと思います
ので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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山本さん (30代 女性) のコメント


 2020年6月13日
二度目の注文になります。
迅速丁寧に発送していただき、ありがとうございました。
早速おにぎりにして頂きましたが、やはりとても美味しく、海苔との相性も最高で口福でございました…。思いがけぬプレゼントにも胸が躍った次第です。
ササニシキは栽培が難しい品種と聞いたので、農家さんには感謝しかありません。
必ずまた利用させていただきます。
エコファーム高橋の皆様、どうぞお体に気を付けてお過ごしください。
とっても美味しいお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

山本さん、ご感想のご投稿有難うございます。
また、リピートのご注文感謝申し上げます。有難うございます。
ササニシキは、冷めても美味しい品種ですので、おにぎりは最高だと私も思います。
他にはない食味を堪能していただけたら幸いです。
またのご注文を心よりお待ち申し上げております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ひろみさん (40代 女性) のコメント


 2020年6月13日
初めてこちらで購入しました。以前購入していたお米は黒っぽくなっていたり欠けているものが多かったので、変えてみました。昨日届き、早速今朝炊いて戴きましたが、とても綺麗なお米で味も良かったです。今度はササニシキを試してみてみようと考えています。
エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん、ご感想のご投稿有難うございます。
この度は、私どものお米をご購買いただき有難うございました。
気に入っていただき嬉しい限りです。私どもでは、収穫したお米は
何度も色彩選別機にかけ、質の悪いお米を取り除き良い品質のお米だけに
しています。こう言っていただけると、丁寧にやって良かったと思います。
ひとめぼれも、ササニシキもそれぞれ違った食感ですので、どうぞお試し下さい。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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匿名さんのコメント


 2020年6月3日
いつもお世話になっております。

土日や夜遅くにもご対応いただき、感謝しております。

七分つきで依頼したところ、ぬかの重量までリクエストできました。

高橋さまの丁寧さに感謝します。
エコファーム高橋からのお返事

匿名さん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらからの返信が遅くなり大変失礼いたしました。
我が家のお米を食していただき嬉しいです。
お客様のご希望等は、出来る限りご希望に添えるよう努力させていただきます。
小さいことでも結構ですので、遠慮なくお問い合わせください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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さん (50代 女性) のコメント


 2020年6月1日
仙台に行った際に食べた牛たん麦ご飯を思い出し、
宮城米を買ってみようと思い、エコファーム高橋さんのお米を注文いたしました。

玄米(雑穀入り)食を20年くらい続けております。
エコファーム高橋さんのお米さっぱりとした甘味としっかりした粒で美味しいです。
カレーや親子丼など汁物系にも合います。
エコファーム高橋からのお返事

福さん、ご感想のご投稿有難うございます。
またこの度は数ある中から私どものお米をご購買いただき感謝申し上げます。
有難うございました。今のご時世、なかなか旅行も出来ないので、
宮城米を食べて宮城を思い出していただけたら幸いです。
またのご注文を心よりお待ち申し上げております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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匿名さんのコメント


 2020年5月31日
ササニシキの無農薬玄米を探していました。色々試したのですが、高橋さんの玄米が炊きたては当たり前!冷めても本当に美味しかったです(^^)私は玄米で頂いていますが、他の家族は白米で食べています。
エコファーム高橋からのお返事

匿名さん、ご感想のご投稿有難うございます。
また我が家のササニシキをご購買いただき有難うございました。
これからの暑い時期、食欲が無いときにもピッタリなのがこのササニシキです。
さっぱりしていて、おにぎりやお寿司など冷めても美味しいので
ぜひおススメです。
またのご注文を心よりお待ちしております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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しらたまさん ( 女性) のコメント


 2020年5月30日
つや姫が美味しいお米だと聞いて、別なサイトで購入したことがありましたが、精米日がひと月以上前にもかかわらず、かなり美味しかったので、ちゃんとしたところできちんと管理されたお米を購入したらどんなに美味しいことだろうと思い、購入させていただきました。
安心安全なお米を精米してすぐ発送して頂き、ありがとうございます。到着したつや姫はすぐ晩ごはんに頂きましたが、名前の通り本当につやつやで、甘みがあってもちもちして美味しかったです。ササニシキとも食べ比べてみるつもりです。今までお米の美味しさとかあまり考えず、近所のスーパーで手頃なモノを買っていましたが、考えを改めるきっかけになりました。毎日食べるお米が美味しいとQOLが上がります。大事なことだなぁと思いました。またリピートしたいと思います。よろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

しらたまさん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらからの返事が遅くなってしまい大変失礼いたしました。
我が家のつや姫、気にっていただけたようで良かったです。安心いたしました。
美味しいお米を食べて元気になり、食卓も明るくなっていただけたら
生産者としてとても嬉しいことです。
またごちゅうもんいただけたら幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2020年5月22日
いつも、美味しいお米をありがとうございます。

こちらのお米はお弁当にしても美味しいです。

また、注文すると直ぐに送ってくださるので、とってもありがたいです。

どうぞよろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、いつもご愛顧有難うございます。
我が家のササニシキを気に入って下さり本当に嬉しく思います!
今年の田植えも昨日ようやく終了したところです。
作る農家は少なくなっておりますが、大好きなササニシキをこれからも
作り続けていきたいと思っています。
これからもご愛顧いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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iwaiさん (40代 女性) のコメント


 2020年5月17日
EM農法のお米に興味を持ちました。甘みがとてもあるお米で、とても美味しかったです。どうもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

iwaiさん、ご感想のご投稿有難うございます。
またこの度は、私どものお米をご購買いただき有難うございました。
お米の味、気に入っていただけたようで安心いたしました。
これからも食していただけたら幸いです。
またのご注文心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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janeiroさん (40代 女性) のコメント


 2020年5月16日
この度も入金後すぐにお送りいただきありがとうございました。今回も安心に美味しくいただいております!
支払い方法について: わがままですが、手数料がかかっても結構ですのでクレジットカードも使えると更にありがたく思います。ご無理ない範囲で、いつかご検討いただけると幸いです。
エコファーム高橋からのお返事

janeiroさん、ご感想のご投稿有難うございます。
またいつも私どものお米をご愛顧いただきまして有難うございます。
クレジットカード決済につきましては、キャッシュレス時代の世の中ですので
これから可能になるよう手続きを進めて参ります。
完了しましたら農場だよりでお知らせさせていただきますので、
申し訳ございませんが今しばらくお待ち願います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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あーさん ( 女性) のコメント


 2020年5月14日
美味しいお米でした。食欲が出て喜んでいます。すぐに届きましたし、又食べたいと思いました。ササニシキが好きなので、良いものを作って下さってありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

あーさん、ご感想有難うございます。
我が家のお米を気に入って下さり嬉しい限りです。
ササニシキは、作る農家さんが年々減ってしまっているのが現状です。
ですが私も大好きなササニシキですので、これからも作り続けていきたいと
思っています。またのご注文心よりお待ちしております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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シュウさん (50代 男性) のコメント


 2020年5月9日
農薬・化学肥料不使用栽培(特別栽培米)で体にも良いと思い、今回、初めて注文致しました。炊き上がりも、つやがあって大変美味しく戴きました。
私も、3年前まで母親と2人で米作りをしておりましたが、親も高齢となり
米作りをやめてしまいました。米作りの大変さは、良く解ります。大変ですが
頑張って下さい。新米が楽しみです。
エコファーム高橋からのお返事

シュウさん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のお米、気に入っていただけたようで安心いたしました。
米作りの大変さを理解していただき嬉しく思います。有機栽培は、
天候や環境に左右されやすいので毎年毎年が一年生だと思っています。
苦労して作ったお米を収穫したときが、一番格別な気持ちになります。
さらに皆様に美味しいと喜んでいただけることが、続けてきて良かったなぁ
という気持ちになります。今年も米作りが始まりましたが、楽しみにお待ち
下さる皆様に喜んでいただけるよう頑張りたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ももさん (30代 女性) のコメント


 2020年5月7日
何回めかのリピートです!
いつも素早い発送がとてもありがたいです。
子どもたちがお米アレルギーがあるので、サラッと食べられるササニシキが安心して食べさせられます。
これからもよろしくお願いいたします(^-^)
エコファーム高橋からのお返事

ももさん、ご感想のご投稿有難うございます。
我が家のお米をご愛顧いただき本当に嬉しく思います。有難うございます。
ササニシキは、アレルギーが出にくいお米だと言われております。
実際、アレルギー持ちの多くのお客様からご好評で、長年ご愛顧いただいております。
ももさんのお子様方も、日々の食事が楽しいものになることを願っております。
またのご注文、心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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のびさん (50代 女性) のコメント


 2020年4月29日
とても美味しいです。
ササニシキのさっぱりしたお味に、ほんのり甘みがあります。
お味がちょうどよくて、おかずに合いますので、ごはんが進みます。
ササニシキが大好きなので、これからも作り続けてください。
高橋さんは、真空パックもされておられるので、備蓄のことも考えて購入しました。その点もよかったです。
エコファーム高橋からのお返事

のびさん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
我が家のササニシキ、お口に合ったようでうれしい限りです。有難うございます。
これから暑い時期になりますが、食欲が無いときでも食べられるのがさっぱりした
ササニシキだと思います。どうぞこれからも食していただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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かつさん ( 女性) のコメント


 2020年4月23日
さっぱりして飽きのこない味でした!べたべたせず粒がひとつひとつしっかりしている感じで大好きなお米です♪玄米で購入し家で精米。玄米でも今度食べてみます。
美味しいお米をありがとうございます!
エコファーム高橋からのお返事

かつさん、ご感想のご投稿有難うございます。
我が家のお米を食べて気に入っていただけて大変嬉しく思います。
お米はやはり精米したてが一番です。ササニシキ独特のさっぱり感を感じていただけて
良かったです。また、農薬・化学肥料不使用米だからこそ安心して食べていただけるので
玄米食もおススメさせていただきます。ぜひご賞味下さい。
またのご注文心よりお待ちしております。これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ハルさん (40代 女性) のコメント


 2020年4月18日
いつも玄米食で少し雑穀も混ぜるんですが、混ぜてもしっかりお米の味がしてとても美味しかったです。
農薬に関してもしっかり表示があり安心していただけました。
エコファーム高橋からのお返事

ハルさん、ご感想有難うございございます。
また私どものお米をご購買いただき有難うございました。
我が家のお米を食べて実感していただけて、とても嬉しく思っております。
安心できるお米をこれからもお届けさせていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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なるみさん ( 女性) のコメント


 2020年4月18日
おいしいお米を届けてくださりありがとうございます。こちらのササニシキが気に入りましてもう何度も注文しています。いつも発送が早くて助かっております。同梱されていた海苔もさっそくご飯と一緒に食べました。どうもありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事

なるみさん、ご感想のご投稿有難うございます。
またいつも私どものお米をご購買いただきまして感謝申し上げます。
有難うございます。発送に関しましては、楽しみにお待ちいただく皆様が気持ちよく
お受け取りいただけるよう、できる限り早め発送を心がけております。
何かご希望がございましたら出来る限り対応させていただきますので、遠慮なく
お問合せ下さい。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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モンクレさん (50代 男性) のコメント


 2020年4月15日
やっと巡り合えました!私の探していたのはこれです!こんな説得力ある味は初めてです。おかず要らずの米飯は、初めての体験!まさに無限に食べられます。口の中で一粒一粒お米が踊る、米の踊り食いといった感覚に包まれます。味覚、食感、後味のあとに来たのは体調の変化。身体が欲しがっていたものを摂取したのか、軽いの何の。さらに便通まで改善。まさにサプリ以上のサプリがこのササニシキです。高橋さんへの感謝の気持ちは、コトバで言える範囲を超えています。膝を屈して御礼申し上げます。
エコファーム高橋からのお返事

モンクレさん、ご感想のご投稿有難うございます。
また先日は、数ある中から私どものお米をご購買いただき有難うございました。
私ども生産者にとって、実際食していただいた後の生の声が聞けることこそ嬉しいことは
ありません。お米の良さを分かっていただけて、更に嬉しく思います。有難うございました!
今年も種蒔きが終わりいよいよ米作りもスタートです。今年も皆様に喜んでいただけるお米を
作りたいと思いますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2020年4月8日
いつも、美味しく頂いております。
家にある分が少なくなったので、再注文致しました。
ササニシキは粘りが少なく、軽いので、私にはとてもありがたいです。

いつも、香りの良いお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、いつもご感想有難うございます。
また私どものお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。有難うございます。
外出自粛で沢山の方が気が滅入ってきていると思いますが、少しでも美味しいごはんを
食していただき、食卓に笑顔が増えれば嬉しいことです。
これからもどうぞよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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自然農法応援隊さん (50代 男性) のコメント


 2020年4月7日
連絡遅くなり申し訳ありません。
毎日コロナコロナで気が滅入りますね。
大阪も本日より外出自粛となってしまいました。
自然農法のお米や野菜を食べていれば免疫力があがり
ウイルスに負けないと信じて
今年も菜園頑張ってます。
お米作りは在来種?の「とよさと」「旭」「黒米」
を4月20日頃に苗代にまく予定です。
素人ばかりなんでどうなるかわかりませんが
またご報告させていただきます。
ではまた。
エコファーム高橋からのお返事

自然農法応援隊さん、いつもご感想のご投稿有難うございます。
日に日に感染者が増え続けていますね。テレビをつければどれも「コロナ、コロナ…」と
本当に気が滅入ってしまいます。宮城は非常事態宣言は出ておりませんが、
外出自粛や学校休校で辺りはやはり異常が状態だと感じます。
こんな時だからこそ、自家産のお米と野菜を食べて元気になることが目に見えない敵には
一番かなと思いますね。今週末、我が家でも種蒔きを行う予定です。
自然農法は何年やっても毎年一年生ですので、今年もいいお米が出来るよう努力するのみです。
互いに頑張りましょう。有難うございます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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CBイレブンさん (50代 男性) のコメント


 2020年4月1日
休日にスーパーへ行くと、棚がガラガラのお米コーナーに驚かされます。毎月送って頂いているササニシキには、いろいろな意味で助けられています。やっぱり美味しいお米は食べていても楽しくなります。育てるには手間のかかる品種といわれていますが、これからもササニシキを食べていきたいと思っています。そんな人のために、今後もよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

CBイレブンさん、ご感想のご投稿有難うございます。
ササニシキは、日本食に合うお米だと私自身思います。栽培するのは大変ですが、
皆様に美味しいと喜んでいただけると生産者としても一番嬉しいことです。
ササニシキの魅力をわかっていただき感謝申し上げます。
また、これからも食して頂けたら幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2020年3月18日
いつも、美味しく、頂いております。今ある分が少なくなったので、注文致しました。
おにぎりも本当に美味しいです。

いつも、ありがとうございます。

また、よろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、いつもご感想のご投稿有難うございます。
我が家のお米を、ご愛顧いただき本当に嬉しい限りです。有難うございます。
外出自粛ムードの中、ご家庭で安心安全なごはんを食していただき、
免疫力アップに繋がればと願います。
それでは今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
またのご注文をお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ごっちゃまさん (30代 女性) のコメント


 2020年3月8日
友人に勧められてから、このササニシキの虜です。
毎日食べても飽きのこないお米です。我が家は玄米と白米を交互にいただいています。発送も、え!もう着いたってほど迅速です。何より、安心安全なお米なので、子どもにも安心して食べさせることができます。ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

ごっちゃまさん、ご感想ありがとうございます。
返信が大変遅くなり失礼いたしました。
ササニシキをご愛顧いただき、生産者としても本当に嬉しく思います。
皆様の食卓に安心安全をこれからもお届けできるよう、今年も米作りに
励んでいきたいと思っております。
これからもご愛顧いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2020年2月21日
ササニシキを作ってくださり、本当にありがたいです。
粘りが少なく、香りが良く、お弁当にも合います。
また、注文してから、発送が早いのも、とても助かります。
いつも、ありがとうございます。
また、お願いします。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、いつもご感想のご投稿有難うございます。
我が家のササニシキをご愛顧いただきまして感謝申し上げます。
発送につきましては、楽しみにしていて下さるお客様に出来る限り
早くお届けさせていただきたい気持ちで早期発送を心がけております。
ご希望がございましたら、可能な限り対応させていただきますので
遠慮なくご連絡下さい。
ササニシキは、冷めても美味しいお米です。お寿司屋さんの中には、
シャリはササニシキでないとダメだというお店もあるくらいだそうです。
おにぎりもおススメですよ♪
それではまたのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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もてさん (30代 女性) のコメント


 2020年2月19日
食べた感じが重くないと言いますか、さらっとしていて美味しいです。
母が宮城県出身だからか、お米はササニシキだけ美味しく感じます。

ササニシキの玄米は近所では手に入らないので、とてもありがたいです。
ササニシキを作ってくださりありがとうございます。
本当に美味しいです。これからも購入させていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

もてさん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
我が家のササニシキを気に入っていただき嬉しい限りです。
有難うございます!
我が家でも、ササニシキは昔から大好きな品種ですが、私の周りでも栽培して
いる農家はほとんど居ないのが現状です。
他には無い貴重な品種だからこそ、これからも栽培を続けていきたいと思っています。
これからも食していただけたら幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2020年1月18日
美味しいお米、ササニシキ作っていただきありがとうございます。
香りが良いお米です。何回もリピートしています。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、ご感想のご投稿有難うございます。
また、いつも私どものお米をご愛顧いただきまして感謝申し上げます。
有難うございます。
ササニシキは香りが特徴のお米でもあります。私も、他の品種よりも
香りが高いと感じております。他には無い食感など本当におススメのお米
だと思います。これからもササニシキを食していただけたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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ニャガさんさん (60代 女性) のコメント


 2020年1月1日
年末に「餅つき機」を購入し、初めて我が家でお餅を作りました。
厳選米.COMで「もち米」を検索、購入者の方々の投稿とフードマイレージ
からエコファーム高橋さんの「みやこがねもち」を購入、正解でした!
餅つき機から良い香りが立ち上り気分はワクワク、とても滑らかで素直な
風味の美味しいお餅が出来ました。辛み餅、あんころ餅、きな粉餅最高!!
2020年元旦は、慣れないため「のしもち」にするのに苦労しましたが、
お陰様で我が家のお餅でお雑煮を美味しく頂きました。
エコファーム高橋からのお返事

ニャガさんさん、ご感想のご投稿有難うございます。
また先日は、数ある中から私どものお米をご購買いただき有難うございました。
もち米の味、気に入っていただけたようで安心いたしました。
我が家でも毎年年末に餅つきを行います。もち米を蒸している時のいい香りと、
食べたときのツルッとした食感は、我ながら自信を持って皆様におススメできる
もち米だと思っております。残念ながら今年度のもち米はおかげさまで完売と
なりましたが、来年度さんもどうぞ楽しみにお待ちいただければ幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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イリオモテヤマネコさん (60代 女性) のコメント


 2019年12月5日
いつも安心・おいしいお米を届けてくださり有難うございます。
そっと添えてくださる心づくしも暖かさともどもいただきました。

米作りやその後の保管管理のご苦労は、18歳まで関東平野に生まれ育った私にも少しは理解できているつもりですが、一つだけお聞きしたいことがあります。

頂いた玄米は水を変えながら2〜4日浸水させ発芽させていただいています。
発芽率に少しばらつきがあるような気がするのですが、玄米とは籾を外す工程はどの機械でも一律ですか?もう少し甘い削りをなどとお願いしたら的外れな質問ですか。

ちょっと気になっていたので教えていただけたら幸いです。
エコファーム高橋からのお返事

イリオモテヤマネコさん、ご感想のご投稿有難うございます。
こちらこそ、私どものお米をいつもご購買いただきまして感謝申し上げます。
早速ですが、ご購入されているササニシキは非常に軟質米で、籾摺り時でも
キズがついてしまうことがございます。発芽の際ばらつきがあるのもそのためかと
思います。デリケートな品種の為ご理解いただければ幸いです。
また、私どもでは分搗き米もございます。5分と7分のみの選択となっておりますが、
以前お客様からのご要望で3分搗きに近い精米も行ったこともございます。
できる限りお客様のご要望に添えればと思いますので、何かございましたら
遠慮なくお問い合わせ下さい。どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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CBイレブンさん (50代 男性) のコメント


 2019年11月26日
ササニシキの味と食感が気に入ってます。引き続き注文させて頂きました。また、とぎ汁も乳酸菌発酵させて、自宅の野菜(土壌)に散布しています。手間が掛かると思われますが、今後も無農薬・無肥料栽培で続けて頂けるとうれしいです。
エコファーム高橋からのお返事

CBイレブンさん、ご感想のご投稿有難うございます。
私どものササニシキを選んで購入していただき感謝申し上げます。
また、とぎ汁も活用していただき嬉しく思います。わが家でも米以外にも
家で食べる野菜は出来るだけ農薬を使用しないで育てています。正直お米よりも
手間がかかるのかもしれませんが、買った野菜とは全く違います。
つい先日は玉ねぎの苗を植えました。来春まで大きく育ってくれることを
楽しみにしています。たくさん取れたらみなさんにおすそ分けしたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さん ( 男性) のコメント


 2019年11月18日
ササニシキが美味しく、無農薬でお値段もお手頃、前に買ったものが少なくなったので、再購入させていただきました。美味しいお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、ご感想のご投稿有難うございます。
私どものササニシキを気に入って食して下さり本当に嬉しい限りです。
価格の方もご理解いただき感謝申し上げます。
今年の収穫は無事終わりましたが、また来年に向けて美味しい米作りに
励んでいきたいと思っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ももさん (30代 女性) のコメント


 2019年11月18日
いつも美味しいササニシキをありがとうございます(^^)
前回おまけでくださったじゃがいももとても美味しかったです!
もうすぐお米が無くなりますので、また注文いたしますね♪
エコファーム高橋からのお返事

ももさん
ご感想ありがとうございます。ジャガイモも気に入っていただけたようで安心いたしました。
ササニシキまたのご注文お待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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松野 仁さんのコメント


 2019年10月26日
私にとって、コシヒカリ系のお米は粘りがあり重いと感じていて、香りが良く粘りが少ないササニシキを探していました。
こちらのお米は小さな粒のお米も混ざっていて、軽くて消化に良いです。小さな粒が混ざっていると言っても味が悪い訳ではありません。
香りが良く、甘くてとても美味しいです。
3回位買っております。お値段も無農薬にお米にしたら、安いと思います。
エコファーム高橋からのお返事

松野 仁さん、ご感想のご投稿有難うございます。
また、数ある中から私どものササニシキをご購買いただき感謝申し上げます。
ササニシキは、非常に柔らかくデリケートなお米です。籾摺り時や精米時でさえも
割れてしまったりします。小さい粒はその為にできたものだと考えます。
何卒ご了承いただければ幸いです。味の方は気に入っていただけたようで
安心いたしました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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CBイレブンさん (50代 男性) のコメント


 2019年10月23日
ササニシキを食べたくて注文しました。今回は試しで玄米にしました。評判通りのさっぱりとした食感で、食べやすくておいしかったです。無農薬無肥料のお米が手に入り、堪能させて頂きました。
エコファーム高橋からのお返事

CBイレブンさん、ご感想のご投稿有難うございます。
またこの度は、数ある中から私どものお米を選んでいただき有難うございました。
ササニシキの味、気に入っていただけたようで安心いたしました。
ほかの品種には無いさっぱり感がササニシキの特徴です。
堪能していただけてこちらこそ嬉しい限りです!
これからもどうぞよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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だぱぱぱんさん (30代 女性) のコメント


 2019年10月13日
お米、届きました! いつも美味しいお米をありがとうございます。

お米自体ももちろん美味しいですが、おかずと一緒に食べたときにおかずの味を邪魔しない、それどころか、おかずもお米もより味が引き立つ所が、こちらのお米の魅力だなと感じています。
エコファーム高橋からのお返事

だぱぱぱんさん、ご感想ご投稿いただき有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
新米も喜んでいただけて嬉しい限りです!有難うございます。
ササニシキは、昔ながら日本食に合う一番のお米だと私自身思います。
魅力をわかっていただけて幸いです。また、これからも食して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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janeiroさん (40代 女性) のコメント


 2019年9月30日
このたびも美味しいお米をありがとうございました。また注文させていただきます。よろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

janeiroさん、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
ご感想のご投稿もいつも有難うございます。
私どもでは、稲刈り最盛期を迎えております。
ですが、晴れては雨といった毎日が続き、なかなかはかどらないのが現状です。
新米のお米は、きれいで自信を持って皆様にお届け出来ると思います。
令和元年産もどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ももさん (30代 女性) のコメント


 2019年9月16日
アトピーとアレルギー体質の子どもたちのために、ササニシキはあっさりしていてアレルギーが出にくいとのことで探していたところ無農薬で栽培されているというエコファーム高橋さんを見つけました。
発送がとても早くて助かりました。
お米もとても美味しいです!
ありがとうございます。
これからも美味しいお米作りを頑張ってください(^-^)
エコファーム高橋からのお返事

ももさん、ご感想有難うございます。
またこの度は、数ある中から私どものお米をご購買いただきまして
有難うございました。
我が家のササニシキは、アレルギーをお持ちの多くのお客様に長年ご愛顧いただいて
おります。ももさんのお子様たちのアレルギーも、少しでも改善されることを願って
おります。お米の味も気に入っていただけて良かったです。
それではまたのご注文心よりお待ちしております。有難うございました。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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イリオモテヤマネコさん (60代 女性) のコメント


 2019年9月15日
遠方のため注文後の到着は日数を要するものと覚悟していますが、
いつも到着の速さと、加えてのお心遣いに恐縮しています。
有難うございました。
エコファーム高橋からのお返事

イリオモテヤマネコさん、ご感想有難うございます。
またいつも私どものお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
発送につきましては、楽しみにしていて下さるお客様に出来る限り早く
お届けできるよう迅速な対応を心がけております。
ご希望などございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。
またのご注文心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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匿名希望さん ( 女性) のコメント


 2019年8月31日
玄米を初めて食べるので、お試しで1.5キロを購入しました。
もともとモチモチして甘いお米が苦手で、ササニシキが好きでした。
玄米もとても美味しくいただくことができました。
冷や飯が苦手なのですが、玄米だからか、このお米だからなのか分かりませんが、冷えた状態でも箸が止まらず、美味しかったのが嬉しいです。
今、家に白米が30キロほど残っておりますので、それを消費しきったら、またこちらを利用させてもらおうと思っています。
美味しいお米をありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

匿名希望さん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
我が家のササニシキの味、気に入っていただけたようでとても嬉しく思います!
ササニシキは、冷めても美味しい品種で、お寿司屋さんによく好まれています。
おにぎりやお弁当でも最高ですよ!
もうすぐ新米の収穫時期になりますので、新米もどうぞ楽しみにしていて下さい。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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janeiroさん (40代 女性) のコメント


 2019年8月29日
五分づきで食べるのがやはり好きです。ある日の子ども曰く「ご飯がおいしいからふりかけ掛けないで食べたい」とのこと。またよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

janeiroさん、いつもご感想有難うございます。
お子様にも、我が家のお米喜んでいただけて嬉しい限りです。
毎日のご飯ですので、皆さんに笑顔になっていただくのが一番の願いです。
これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ちーたんたんさん (50代 女性) のコメント


 2019年8月25日
早い対応ありがとうございました。ちょうどお米が切れたタイミングで届き助かりました!
ササニシキはさらりとした食味が夏向きで、久しぶりでしたが今回も美味しくいただいています。
ただ、7分づきでお願いしましたがかなり精白に近くて、というか「これ精白じゃない?」というくらい胚芽が残っていませんでした。袋には7分づきと書いてありましたが。。。
エコファーム高橋からのお返事

ちーたんたんさん、ご感想有難うございます。
みやぎのこだわり米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
今の時期、暑くて食欲が無い時でも食べられるのがササニシキだと思います。
サッパリした食味は、我が家も大好きです。
また、分搗きの件大変失礼いたしました。精米機で分搗き精米する時の微妙な調整が
うまくなかったのかもしれません。申し訳ございませんでした。今後は、開封して何か
ございましたらすぐにこちらまでお知らせ下さい。交換等迅速に対応させていただき
たいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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