【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋 35分前にオンライン
代表者 :	高橋和彦
所在地 :	宮城県
生産歴 :	27年
モットー :	『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しました NEW

( 10月 15日更新 )

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で４０年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは２５年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したＥＭ自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は１５℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健康こそが最大の財産です。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

りこさん　(40代女性)　のコメント

　2022年7月6日

食べ盛りの子どもがいて、年間契約で当初予定しているより早く食べ切りそうだったため、2回も前倒しで送っていただきました。2回とも注文した翌日にはお米が届いて、とても迅速なご対応に感謝しています。
年間契約量も少し上乗せで変更させていただきましたが、通常販売では完売となっているのに年間契約だとこのようなこともあるかもと少しゆとりを設けてくださっているのか、対応していただけて助かっております。
ササニシキは夏場に味が劣化しやすいと聞いたことがあり、この時期はなかなか手に入りづらかったのですが、高橋さんところでお願いしてからは安心してササニシキを調達できるのが嬉しいです。
異常気象などで稲作も大変なところもあるかと存じますが、お身体を大切にこれからも続けていただけると嬉しいです。いつもありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

りこさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
いつも私どものお米をご愛顧いただき有難うございます。
お届けにつきましては、出来る限りご希望に添えるよう今後も努めて参りますので
よろしくお願いいたします。
なお、やはりご予約のお客様を優先しておりますので、数量につきましても
対応できるよう余裕をもってお取り置きしておりますのでご安心下さい。
今年は、東北地方での大雨被害が多く例年になく異常気象になっているように
感じます。様々な天候にも対応できるよう米作りに励んでいきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

らんままさん　(50代女性)　のコメント

　2022年7月2日

いつも美味しいお米を届けていただきありがとうございます。
愛犬もこちらのお米のお陰様で、元気になりました。暑さ厳しい折、皆様体にお気をつけてお過ごしください。
これからもよろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

らんままさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が遅くなり大変失礼いたしました。
我が家のお米を食べて、愛犬さんまで元気になっていただけて
とても嬉しいです。食していただく全ての方々が健康になって
いただけることが一番嬉しいことです。
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします。
有難うございました。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

河合さん　(40代男性)　のコメント

　2022年6月28日

いつも迅速に出荷をしていただき、ありがとうございます！

以前キャンプにこちらのお米を持っていき
現地で炊いて皆で食べたのですが、友人家族にも凄く美味しいと好評でした。

いつも玄米～3分づきでいただいていますが
どんなおかずにも相性の良いお米です。

エコファーム高橋からのお返事

河合さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
いつも私どものお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
出荷につきましては、出来る限りお客様のご要望にお応えできるよう
努めて参りますので、今後も何かありましたら遠慮なくお申し付けください。
皆様にご好評いただき大変嬉しく思っております。
あと数ヶ月もすれば新米も出来上がりますので、どうぞそちらも
楽しみにお待ちいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

ふみかんさん　(60代女性)　のコメント

　2022年6月15日

ササニシキを食べ始めてとても懐かしい思いがしてました
きっと小さい頃はササニシキを食べていていつの間にかコシヒカリを食べるようになったんだなあと・・・
ササニシキの方が身体が喜んでいるようです　

有名な美味しいプレゼントを同梱して頂きありがとうございました

エコファーム高橋からのお返事

ふみかんさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキを食していただき嬉しく思います。
昔はササニシキが主流だったので、懐かしいとおっしゃる方が
結構いらっしゃいます。体が覚えているものなのですね。
プレゼントも喜んでいただきこちらこそ有難うございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

mhbさん　(40代女性)　のコメント

　2022年6月13日

本日届きました。いつも迅速に対応してくださり、ありがとうございます。今回は無理を言い申し訳ございませんでした。大切にいただきます。

エコファーム高橋からのお返事

ｍhbさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキを気に入って下さり嬉しい限りです。
本当に有難うございます。
現在完売となっておりますので、秋の新米を楽しみに
お待ちいただければ幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

SHさん　( 女性)　のコメント

　2022年6月5日

体質改善したくて、こちらのお米を選びましたとても美味しいです！ちょっと水多めにして炊いたりしてます。
酵素玄米も美味しくできました♡

エコファーム高橋からのお返事

ＳＨさん。ご感想の投稿有難うございます。
この度は、数ある中から私どものお米を選んでいただき有難うございました。
色々と工夫されて食していただいているようで嬉しいです。
令和３年産のササニシキは完売となりましたが、新米を楽しみにお待ちいただければ
幸いです。またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

福島県在住さん　( 男性)　のコメント

　2022年5月24日

ここ最近、ずっとお世話になっている素敵なササニシキです。
農薬とかが使われていないので、子供にも安心して食べさせることが出来ます。
味も美味しいです。おにぎりとかにして食べるのもすごいおすすめです！

エコファーム高橋からのお返事

福島県在住さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
いつもご愛顧いただき有難うございます。
お子様にももちろん、沢山の皆様に安心安全なお米を食していただきたいです。
これからも末永く食していただけたら嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

河合さん　(40代男性)　のコメント

　2022年5月24日

エコファーム高橋さんのササニシキですが
炊き立ての熱々はもちろん、冷めていても美味しい。

なにより、無農薬・無化学肥料で育ててくれているので
小さな子供達にも安心して食べさせてあげられることが一番嬉しい。

こんな良いお米を生産してくれている農家さんを
ずっと応援し続けたいですね。

エコファーム高橋からのお返事

河合さん、ご感想の投稿有難うございます。
私どものササニシキを気に入っていただき嬉しく思います。
沢山の皆様に安心安全をお届けできるよう、これからも有機栽培は続けて
いきたいと思っております。
応援していただくことが何よりも嬉しいことですね！頑張りたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

りこさん　(40代女性)　のコメント

　2022年5月23日

年間予約で当初予定していたより早くに消費したため、急遽、次回の予約分を前倒しで送っていただきました。昨日、依頼したばかりなのに、その日のうちに発送してくださり、今日には届きました。早急なご対応、とても助かりました！

エコファーム高橋からのお返事

りこさん、ご感想の投稿有難うございます。
また私どものお米を食していただき大変うれしく思っております。
お米を楽しみにお待ち下さるお客様に、少しでも早くお届けできたらと
いつも思って対応させていただいております。
ご要望がありましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米（つや姫）

匿名さん　( 女性)　のコメント

　2022年5月15日

お米届きました。
いつも早い対応ありがとうございます。コロナ禍になり、なかやか出かけられず、おにぎりを作って近場に散歩したりしていても、冷めても美味しいおにぎりが出来てたすかっています。炊きたては、そのままで頂くことが多いです。
また、よろしくお願いします。　

エコファーム高橋からのお返事

匿名さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
私どものお米を気に入っていただき有難うございます。
おにぎりは一番美味しい食べ方かもしれません。まだまだコロナ禍では
ありますが、美味しいものを食して少しでも気分が明るくなってもらえたらと
願います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ひとめぼれ）

ひろみさん　(40代女性)　のコメント

　2022年5月11日

前回戴いたササニシキが美味しかったので年間予約をしようとしたら完売になっておりました。てすのでひとめぼれにしてみましたが、粘りも甘みも強くとっても美味しかったので、思いきって年間予約にしてしまって大正解でした！
海苔も同封していただき、ありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん、ご感想の投稿有難うございます。
また年間予約のご契約も有難うございました。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のひとめぼれを気に入って下さり嬉しい限りです。
ササニシキもひとめぼれもそれぞれ特徴がありお勧めの品種です。
令和３年産は完売となってしまいましたが、新米が出来ましたら
ぜひ食べ比べをしてみてください。
色々食していただきご自身に合った品種を見つけていただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

おむすびさん　(50代女性)　のコメント

　2022年5月11日

宮城県で生まれ育った私は、子供の頃はササニシキを食べてました。大人になる頃にはコシヒカリ系のもちもちとした食感のお米がブームとなり、あっさりとしたササニシキはお店でも販売されなくなりました。歳を重ねてくると、昔食べた美味しかったものが懐かしくなります。あるサイトでササニシキ系のお米はアレルギーになりにくいとあり、それをきっかけにまたササニシキを食べたいと探していたところ、こちらのお米に辿り着きました。お米は玄米を食べているので、安心・安全が一番です。環境にも配慮して作られたお米には、生命のエネルギーが満ちているような気がします。お鍋で炊いたササニシキの味は、ほんのり甘くて奥ゆかしい味がします。こうして口に入るまでに生産者の皆様のご苦労や心遣いが多々あるのだと思い、ありがたく頂いてます。これからも安心・安全なお米、懐かしのササニシキが頂けることを願っております。美味しいご飯をありがとうございます！

エコファーム高橋からのお返事

おむすびさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
ササニシキを懐かしく思ってくださり嬉しいです。
おっしゃる通り、スーパーではササニシキはあまり見かけなく
なってしまいました。栽培する農家も減っているのが現状です。
ですが私は、唯一無二のこのササニシキが大好きなので、皆さんに
喜んでいただける限り作り続けていきたいと思っております。
秋の新米の時期を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

田畑　久恵さん　( 女性)　のコメント

　2022年5月10日

お米+お菓子までありがとうございます。家族で美味しくいただきました！お米をエコファーム高橋さんの所にお願いするようになってから、家族の体調がさらに良くなったと実感するようになりました。美味しいお米を食べて、健康維持していきたいです。

エコファーム高橋からのお返事

田畑　久恵さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
年間予約御礼のプレゼント喜んでいただけて良かったです。
こちらこそ有難うございました。
我が家のお米で体調が良くなったとのこと、本当に嬉しいお言葉です。
これからも皆さんに喜んでいただけるお米を作っていきたいと思いますので
末永くご愛顧いただければ幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

きのみさん　(40代女性)　のコメント

　2022年5月10日

今回もスムーズに届き、感謝しております。
お米はさっぱりしていてとても美味しいです。
これからもぜひ貴重なササニシキを作ってくださいませ^_^

エコファーム高橋からのお返事

きのみさん、ご感想の投稿有難うございます。
私どもでは、楽しみにお待ち下さるお客様に早くお届けしたいので、
出来る限り迅速な発送を心がけております。
ご希望がございましたら遠慮なくお問い合わせいただければと思います。
先日ようやく田植えが終わりました。今年も美味しいお米が出来るよう
精一杯頑張っていきたいと思っております。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

崎間理香さん　(40代女性)　のコメント

　2022年5月6日

いつも玄米を食べない夫が美味しいと喜んで食べてくれてます。息子がアトピーでササニシキがいいということを知って今回購入させて頂きました。美味しいお米をつくっていただき本当に感謝してます。今購入しようとしたら出荷準備中でした。また是非購入させて頂きます。高橋さんとご家族の方のご健康とご多幸をお祈りいたします。感謝感謝です。

エコファーム高橋からのお返事

崎間理香さん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
数ある中から私どものお米をお選びいただき大変嬉しく思います。
他のお客様にもアトピーの方が沢山いらっしゃいますので、安心して
食して下さい。令和３年産は完売となってしまいましたが、新米が
出来上がる10月を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

なみなみさん　( 女性)　のコメント

　2022年5月5日

とても美味しいお米でした！酵素玄米にしたり、5分づきで土鍋で炊いていただいています。
甘みがあり、ふっくら炊きあがり、冷めても美味しいので、ご飯がよくすすみます。
リピ購入したいと思います。
ありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

なみなみさん、ご感想有難うございます。
また数ある中から私どものお米をご購買いただき有難うございました。
色々な食べ方をしていただき嬉しく思います。
３年産は残念ながら完売となってしまいましたが、４年産米が出来上がる
今秋を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

ねこねこさん　(50代女性)　のコメント

　2022年5月2日

あっさりしているのにうまみがあってとても美味しいです。
冷めてもおいしかったです。今度土鍋で炊いてみようと思います。
手をかけて作っていらっしゃるのが伝わってきます、美味しいお米ありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

ねこねこさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のお米を気に入って下さり有難うございます。
食べ方については、ぜひ色々お試しいただきご自身に合った方法を
見つけていただければ幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

匿名さん　(40代女性)　のコメント

　2022年5月1日

ササニシキがお米の品種としてはとても優秀だと伺って、探していたのですがなかなか店頭などでは手に入らずこちらで購入させていただきました。
なにより白米のようにふっくら炊き上がりみずみずしく、玄米の歯ごたえはあるのにやわらかくてとても食べやすかったです。
玄米なので無農薬なのもとても嬉しいひとつです。美味しいお米をありがとうございました！

エコファーム高橋からのお返事

匿名さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信がすっかり遅くなってしまい申し訳ありません。
数ある中からササニシキをお選びいただき嬉しく思っております。
玄米食には、やはり安心安全は大事だと思います。
これからもササニシキを作り続けていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

こまちさん　( 女性)　のコメント

　2022年5月1日

エコファーム高橋さんのお米を初めて注文しました。昔からササニシキが大好きで、モチモチ感や粘りが苦手。
ササニシキのあっさりした甘味とフワッとした食感は他のお米とは違う美味しさです。ここ数年ササニシキを求め直売農家さんから取り寄せていましたが、新米の時は良いけど半年もすると味が落ちる感じがありました。
今回、ＥＭ自然農法で栽培というのを見つけ飛びつきました。ＥＭ自然農法を知ったのは沖縄のホテルに泊まった時。EMコンセプトでリニューアルしたホテルは古いのに気になる匂いもなく清潔で食事も美味しく、気に入って何度も利用しています。売店ではＥＭ自然農法で作った野菜やお米を売っていました。ただササニシキはなく残念に思っていましたが、まさかＥＭ自然農法で作られたササニシキが食べられるとは！
4月に取り寄せたお米は半年経っているのに、とっても美味しく感動！しかも自然農法で安心して食べることができます。微生物での自然農法は大変だと思いますが、高橋さんのササニシキをずっと頂きたいので、これからもよろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

こまちさん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
この度は数ある中から私どものお米を選んでいただき嬉しく思います。
ＥＭ菌は、我が家のお米栽培にはかかせないものです。この農法を始めてから
もう既に25年以上になりました。美味しいお米を作る為、我が家の米作りの
あらゆるところでＥＭ菌を使用しています。
ＥＭ菌の良さを理解していただき嬉しいです。
残念ながら今年度のお米は完売となりましたが、今年も皆様に喜んでいただける
お米を作りたいと思っております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

深谷美世さん　( 女性)　のコメント

　2022年4月29日

身体に負担の少ない、玄米を探しこちらのサイトに辿りつきました。今迄はササニシキ、コシヒカリなどのブランド名にこだわりお米を購入してきました。仕事が多忙なことから外食が続き無理が祟って身体を壊してからは一つ一つ食べ物を見直すようになりました。こちらのお米を食べてから、パンを食べたいと思う事が殆ど無くなりました。美味しいのもさることながら、作り手がわかる安心感がいいですね！今後も購入します！

エコファーム高橋からのお返事

深谷美世さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
数ある中から私どものお米を選んでいただき嬉しいです。有難うございます。
我が家のお米で、心も身体も健康になっていただけたらとても嬉しく思います。
今年度のお米は、残念ながらほぼ完売となってしまいましたが秋に新米が
出来上がりますので楽しみにしていただけたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

河合さん　(40代男性)　のコメント

　2022年4月15日

子供が生まれたのをきっかけに、食と健康に対して意識がむかい
無農薬・無化学肥料のササニシキを探していたところ
エコファーム高橋さんにたどり着きました。

特におすすめの食べ方は玄米です。
玄米の苦手な方でも、特有のクセが少なく美味しく食べられると思います。

是非とも、この美味しいお米作りを続けてほしいです。
これからも応援します。

エコファーム高橋からのお返事

河合さん、ご感想の投稿有難うございます。
数ある中から私どものササニシキを選んでいただき有難うございます。
農薬・化学肥料不使用米だからこそ、安心して玄米食を食せると思います。
気に入っていただけて良かったです。
今年ももうすぐ種蒔きですので、家族皆で頑張りたいと思っております。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

りこさん　(40代女性)　のコメント

　2022年4月14日

お米はササニシキと決めているのですが、ここ数年収穫量が少ないとのことで、いつも購入しているところは注文制限がかかってしまって希望数量を注文できないでいるところで、こちらに辿り着きました。年間を通して安定して注文したかったので年間契約させていただきました。これでササニシキが手に入らないかもという心配から解放されました。
高橋さんのお米が先日初めて届き、期待通りのあっさり感に大満足です。まだ初回なのに、おまけのプレゼントも添えてくださり、とても嬉しかったです。ササニシキは栽培も難しいと聞いていますが、これからもササニシキファンのために是非長く継続して作っていただきたいです。

エコファーム高橋からのお返事

りこさん、ご感想の投稿有難うございます。
またこの度は、年間予約までご契約いただき有難うございました。
ササニシキは年々少なくなっていると言われております。
また天候等に左右されやすい品種のため、収量にも影響が出てしまう
デリケートなお米です。私もササニシキが大好きなので沢山の皆様に
食していただけるよう年々栽培量は増やしておりますのでご安心下さい。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

Moanaさん　(50代女性)　のコメント

　2022年4月13日

この度は迅速丁寧な対応、おにぎりの恋人、ありがとうございました。
あっさりとしていて、とても美味しいです。おかずとよく合います。
EM自然農法米で安心安全なお米を作っていただき
ササニシキは育てるのが大変だと聞きますが、農家の方の努力に感謝です。
また、よろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

Moanaさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキの味、気に入っていただけたようで嬉しいです。
ササニシキは天候に左右されやすく、品質に影響が出やすいデリケートなお米なので
栽培が難しいと言われております。私はササニシキが大好きなので皆さんに喜んで
いただける米作りをしたいと思いますので、これからも作り続けて行きたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

naoさんのコメント

　2022年4月8日

初めて注文させていただきました。
ササニシキ自体とても久々に食べましたが、こちらのお米はあっさりしている中にもクリーミーさが感じられ、本当に美味しくいただきました。
安心して食べられるお米を届けていただき、嬉しいです。
ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

naoさん、ご感想の投稿有難うございます。
この度は数ある中から私どものお米を選んでいただき光栄です。
お米の味、気に入っていただけたようで安心いたしました。
今年ももうすぐ種蒔きですので、皆様に美味しいお米をお届けできるよう
精一杯頑張りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

田中さん　(40代女性)　のコメント

　2022年4月7日

お米炊きました(^^)
今まで食べたササニシキで一番甘みが強かったです。お米をといだ時も手触りがしっとりしていてあの感覚は初めてでした。EM栽培だから旨味がつまってるということなのでしょうか？！おいしいお米、大切にいただきます。

海苔を入れてくれてありがとうございました！

エコファーム高橋からのお返事

田中さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
ササニシキの甘み感じでいただけて嬉しいです。
微生物の力を借りて自然栽培しているからこそ旨味が詰まっているお米が
できるのだと思います。
海苔も喜んでいただけて良かったです。
またのご注文心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

ひろみさん　(40代女性)　のコメント

　2022年4月7日

昨年家庭用精米機を購入し、玄米をそのまま戴いたり白米にしたり分搗き米にして楽しんでいます。精米して出た糠も、糠床に入れたりハンバーグに混ぜたりして食べることもあるので、どうしても無農薬・無化学肥料に拘っているのですが、無農薬米は年間予約していないと結構売り切れてしまうことも多く、未だ購入先を転々としております。
ササニシキはさっぱりしているとよく言われますが、粘りも甘みも強く大変美味しかったです。

エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
色々と食べ方を楽しんでいただけて嬉しい限りです。
有難うございます。
ササニシキはご存じの通り他のお米と違って収量が少ない為
売り切れとなってしまう時期が早いかと思います。
私どもでも秋に１年分を見越して取り置きしますが、皆様に
好評をいただき、なかなか一年を通して販売することが難しく
なっております。今年度も夏前頃には完売となる見込みです。
宜しければ年間予約をご検討いただければ幸いです。
それではまたのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

きのみさん　(40代女性)　のコメント

　2022年4月1日

こんにちは！今回も気づいたら家にお米が無い…となり、慌てて注文しました。
2.3日は近所でお米をかってしのごうかと思っていたら、なんと即、配達手配して頂いたようで
間に合いました。本当に今回も迅速な対応で助かりました。
お味ももちろん良いです。
今度は余裕を持って注文しようと思っています。
いつもありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

きのみさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のお米を食していただいて有難うございます。
発送に関しましては、ご希望に添えるよう出来る限り対応させて
いただきますので、遠慮なさらずお申し付けください。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

らんままさん　(50代女性)　のコメント

　2022年3月26日

いつも美味しいお米を届けていただきありがたうございます。先日、他の無農薬玄米を食したのですが、エコファーム高橋さんの無農薬玄米は、旨味と香りがとても良い事をあらためて実感しました。これからも安全な美味しいお米が届くの楽しみにしています。

エコファーム高橋からのお返事

らんままさん、ご感想の投稿有難うございます。
返信がすっかり遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
我が家のお米の良さをわかっていただきとても嬉しいです。
これからも安心安全の美味しいお米をお届けさせていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

出原良平さん　(40代男性)　のコメント

　2022年3月25日

いつも美味しくいただいています。コシヒカリに比べ、ササニシキはあっさりしていると言われますが、オニギリにしても、おかずと食べても、美味しいです。しっかりとお米の味がします。以前は、ほかの農家さんのササニシキを食べていたのですが、同じササニシキでも高橋さんのササニシキがだんぜん美味しいです。お体を大切に、これからも頑張ってください。

エコファーム高橋からのお返事

出原良平さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
いつも私どものお米をご愛顧いただき有難うございます。
また我が家のササニシキを気に入っていただきとても嬉しいです。
４月になり令和４年産米作りも本格始動です。
皆様に喜んでいただけるお米を家族皆で頑張って作りたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

ばんぶーさん　(40代男性)　のコメント

　2022年3月20日

初めて利用させていただきました。注文して数日で届き、大変助かりました。
本当に久しぶりに「ササニシキ」をいただきましたが、ほのかに甘く、旨味のあるお米だなぁ、と思いました。
安心の無農薬米を、美味しくいただきます。

エコファーム高橋からのお返事

ばんぶーさん、ご感想の投稿有難うございます。
また数ある中から私どものお米をご注文いただき有難うございました。
久しぶりのササニシキの味、喜んで頂けたら幸いです。
発送に関しましては、お客様のご要望に沿うよう出来る限り対応させて
いただきます。遠慮なくお問い合わせ下さい。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

Kさん　( 男性)　のコメント

　2022年3月19日

初めて注文させていただきます。
こだわりのササニシキ、楽しみにしています。
どうぞよろしくおねがいします。

エコファーム高橋からのお返事

Kさん、ご投稿有難うございます。
こちらからの返信がすっかり遅くなってしまい申し訳ございません。
我が家のササニシキの味、気に入っていただけたら嬉しいです。
さっぱりした食感、香り・甘味感じていただけた幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米（つや姫）

りかさん　(40代女性)　のコメント

　2022年3月16日

体に優しいお米を、地球にも優しい方法で育ててくださり、ありがとうございます！全ての農家さんのことを、心から尊敬しています。地球の大切な土を育ててくださって、感謝の気持ちでいっぱいです。こちらのお米もいただくのがとても楽しみです。どうもありがとうございます(o^^o)

エコファーム高橋からのお返事

りかさん、ご感想有難うございます。
有機栽培は容易ではありませんが、皆さんに喜んで頂けるよう
楽しみながら農業をしています。
今年も家族皆で精一杯頑張りたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ひとめぼれ）

りかさん　(40代女性)　のコメント

　2022年3月16日

一緒に注文したササニシキがとってもおいしかったので、こちらもいただくのが楽しみです。

真空パックで送っていただけるのがとても助かります。
ありがとうございます！

エコファーム高橋からのお返事

りかさん、ご感想有難うございます。
ひとめぼれも宮城では大変人気のある品種です。
ササニシキとはまた違った食感を楽しんでいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

りかさん　(40代女性)　のコメント

　2022年3月16日

もちもち系のお米と比較して、血糖値が上がりにくいと聞いたので、初めてササニシキを購入してみました。物足りなく感じてしまうかな…という心配は全く無用でした！

とても甘味があって一粒一粒の美味しさが感じられました～！家族とおいしいね！といいながら幸せにいただきました。今回私は玄米を購入し、家庭用精米器で7分付きにしていただきました。炊いている途中から、お餅つきの時のような良い香りがしていました。

最近白ごはんを食べることが体に重たく感じられていたのですが、このお米なら美味しくもりもりいただけそうです。ありごとうございます(o^^o)

エコファーム高橋からのお返事

りかさん、ご感想の投稿有難うございます。
先日は我が家のお米をご購買いただき有難うございました。
食べ比べはいかがだったでしょうか？色々とお試しいただき
ご自身に合ったお米を選んでいただければ幸いです。
ササニシキは他の品種よりアミロースという物質が多く含まれて
いる為アトピーや糖尿病にも良いと言われており、お医者さんも
お勧めしている品種です。あっさりしていますが旨味も強いので
喜んで頂けたら嬉しいです。有難うございました。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

井上みよさん　(60代女性)　のコメント

　2022年3月11日

高橋ファームの無農薬ササニシキ玄米を頂いております。
家族3人で美味しく、健康に（少し減量気味）食べております。
先日玄米でパンをやいてみましたが、これまた、モッチリ感が出てみんなに好評です。

エコファーム高橋からのお返事

井上みよさん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のササニシキを気に入って下さり有難うございます。
また色々と活用していただき嬉しく思います。
これからも喜んでいただけるよう美味しいお米をお届けしますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

M.Sさん　(40代女性)　のコメント

　2022年2月17日

もう長らくこちらのお米をいただいていますが、ふっくらととても美味しいです！最近ササニキシはあまり無いので有難いですし、納品も早くて本当に助かっています！いつもありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

Ｍ.Ｓさん

ご感想の投稿有難うございます。

ササニシキの生産者は減少していますが、その中でも我が家のお米を
選んでいただき感謝申し上げます。

今年も皆様に美味しいお米をお届け出来る様に頑張りますので、今後とも
どうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

きのみさん　(40代女性)　のコメント

　2022年2月16日

すぐに送ってくださり助かりました。年間予約の美味しいものもいただき、ありがとうございました。
ワクワクしました（笑）。
さっぱりして美味しいので私は好きなのですが、ササニシキはあまりないので生産に感謝しております！

エコファーム高橋からのお返事

きのみさん

ご感想の投稿有難うございます。
また、年間予約を頂き感謝申し上げます。
お米は、低温冷蔵庫にて大切に保存させていただいておりますのでご安心ください。
今年も美味しいお米をお届け出来る様に丹精込めて作ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

カイリーさんのコメント

　2022年2月15日

まだ古いお米が残っていましたので、投稿が遅くなりました。
配送はスムーズに届きました。また、領収書も封筒に入っていて丁寧な生産者さんだと思います。

肝心のお米のお味はと言いますと、ふっくらモチモチの印象です。
炊飯器にもよると思いますが、IHの炊飯器で水を少々多めに最初炊いたのですが、粘りの強い餅米のようになってしまいました。
再度規定の水の量で黒米や雑穀を混ぜて炊いてみました。
とても相性がいいように思います。
いい感じに仕上がりました。
思ったより早く食べちゃいそうです。（笑）

エコファーム高橋からのお返事

カイリーさん

ご感想の投稿有難うございます。
ご要望には出来る限りの対応をさせて頂いております。
また何かご不明な点やご要望等ございましたら問い合わせください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米（つや姫）

髙橋　泉さん　(60代女性)　のコメント

　2022年2月15日

いつもの美味しいつや姫が届きました。
あれ、お餅が入っている！　嘘みたい、と思って、早速海苔餅で頂きました。
売り物と違って、べろべろしていないて、とても絹のようななめらかな舌触り。
とっても美味しかったです。有難うございます！！
実は、お米を依頼してから、60歳代で初めてお米の美味しさに感動しました。
嘘みたいな本当の話です。

また、玄米を精米した後の糠は、漬物に使用し大変重宝しています。
これからも宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

高橋　泉さん

我が家のお米を購入頂きありがとうございます。
お餅はこの時期だけの企画で喜んでいただき幸いです。

また、米糠もご利用頂いて嬉しい限りです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（販売休止）宮城のこだわり米（ササニシキ）

dayanさん　(50代女性)　のコメント

　2022年2月15日

今回は白米と一緒に玄米を購入してみました。家庭用精米機を買ってみたので、色んな割合で試してみたいです。　ササニシキはやはりあっさりしている感じがしてとても好みです。白米は年間予約をしましたので、よろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

dayanさん
ご感想の投稿有難うございます。

また、年間予約頂き感謝致します。

白米と違う美味しさをお好みの精米度合いでお試しください。
また、その感想など頂けると幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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