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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

2時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 15日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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mutuさんのコメント


 2023年8月6日
あっさりとした風味が自分には合っているようです。
美味しくいただいております^^
5kgの真空パックがあるといいなぁ、、、と少し思ったりしますが、問題はありません。
エコファーム高橋からのお返事

mutuさん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が大変遅くなり本当に申し訳ありません。
ササニシキを気に入っていただき、とても嬉しいです!
5kgの真空パックは、機械の都合上今の時点では難しいのですが、
前向きに検討したいと思っております。
またのご注文心よりお待ちしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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浅治 成也さん (60代 男性) のコメント


 2023年8月5日
本日(8月5日)、予定通りササニシキが届きました。
玉ねぎが添えられていて嬉しいです。
来週から頂く予定です。
最も暑い時期ですので、体調にお気を付けください。
エコファーム高橋からのお返事

浅治 成也さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
玉ねぎも喜んでいただけて良かったです。
もうすぐ新米の時期になりますので、楽しみにお待ちいただけたら
嬉しいです。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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きのみさん (40代 女性) のコメント


 2023年8月2日
こんにちは。今回も米が足りないと気づくのがぎりぎりでしたが、素早く届けてくださったお陰で続けて食べることが出来ました。
心から感謝します。いつもありがとうございます。
猛暑でもさくさく美味しく食べられるササニシキです!
エコファーム高橋からのお返事

きのみさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも私どものお米をご愛顧いただきこちらこそ感謝申し上げます。
ササニシキの良さを知っていただきとても嬉しく思います!
もうすぐ新米の時期でもありますので、引き続きご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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伊藤利恵さん (50代 女性) のコメント


 2023年7月24日
いつも安心安全しかもとびきり美味しいお米をありがとうございます。
夏休みに入りお米の消費が増えました。
こちらのお米を炊いておにぎりにしておくと小腹を空かせた子ども達が
あっという間に食べてしまいます。
プレゼントもありがとうございました。
どうやって食べようかと楽しみです。
暑い日が続きますがどうぞお身体ご自愛ください。
エコファーム高橋からのお返事

伊藤利恵さん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のお米を気に入っていただき感謝申し上げます。有難うございます。
お子さん達にもたくさん食べていただき嬉しい限りです!
今年ももう刈取り時期がすぐそこまでやって参りました。
どんなお米になるが今からとてもワクワクします♪
令和5年産米も引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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住吉眞美さん (60代 女性) のコメント


 2023年7月16日
いつも美味しいお米をお送り頂き、ありがとうございます!

エコファーム高橋さんと出会える前は、長い間胚芽米と製品になった発芽玄米を食べていたのですが、無農薬のササニシキを注文出来るようになったのを機に、家庭用の精米機を購入しました。
玄米で注文させて頂いているお米の内8割くらいはそのまま玄米(我流ですが、ローテーションしながら毎日発芽玄米を作っています)で頂き、あとの2割はその都度精米し、いろいろな炊き込みご飯やお豆ご飯などで頂いていますが、どんな具材でも本当に絶品の美味しさです!
我が家では玄米の香ばしさが残る三分づきくらいが好みで、精米して出たフレッシュな糠はそのまま糠床に直行!糠漬けの味も全く違いますね。

日本人に生まれて本当に良かったなぁと、日々の食卓の豊かさに感謝しながら、
ササニシキの美味しさを丸ごと堪能させて頂いております。
次回の発送もどうぞ宜しくお願い致します!
エコファーム高橋からのお返事

住吉眞美さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
改めまして私どものお米を気に入っていただき感謝申し上げます。
食べ方について、色々と楽しんで食していただき堪能していただいている
ことをとても嬉しく思います。有難うございます。
精米仕立てのお米はまた格別ですね♪
ご家族皆様で喜んでいただいていることがとても嬉しいです!
引き続きこちらこそどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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ひろみさん (40代 女性) のコメント


 2023年7月11日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
今回は玉ねぎも戴き、どうもありがとうございます!玉ねぎもとても甘くて美味しかったです。
いつもありがとうございます!
エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん、ご感想の投稿有難うございます。
またいつも私どものお米を食していただき感謝申し上げます。
今年は雨が少なかったせいか、玉ねぎがあまり大きくならなかったのが
残念でしたが、喜んでいただけて嬉しいです。
また季節のものが取れましたらおすそ分けさせていただきますね。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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mutuさんのコメント


 2023年7月9日
美味しいお米をありがとうございます。
予想よりもはやくたべてしまいそうです^^;次回の定期便もよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

mutuさん、ご感想の投稿有難うございます。
私どものお米を気に入っていただき嬉しい限りです。
ご愛顧いただき有難うございます!
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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CBイレブンさん (50代 男性) のコメント


 2023年7月1日
先月は順調に消化しましたので、今月も予定通りに発注させて頂きました。今年から精米を7分にしていますが、極端に風味が変わらない気がするので、自分には合っているのかもしれません。これからは夏野菜も加わり、食卓が賑やかになります。引き続き、美味しいお米を頂きますので、よろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

CBイレブンさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
私どものお米をいつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
精米度合いにつきまして、色々とお試しいただきご自身の
好みを見つけていただけたら嬉しいです。
引き続きご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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おいしいササニシキさん ( 女性) のコメント


 2023年6月25日
いつもありがとうございます。
定期購入ですがとても美味しく
毎回食べる量が多くなり前倒しになってしまいます。
萩の月ありがとうございました。
大好きなので大変嬉しかったです。
エコファーム高橋からのお返事

おいしいササニシキさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
年間予約御礼のプレゼント、少しばかりでしたが喜んでいただけて
嬉しいです。こちらこそ有難うございます。
前倒しは、美味しく食していただけてるんだなぁと感じますので
とても嬉しいことです。
引き続きこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ヨッシーさん (50代 女性) のコメント


 2023年6月15日
年間購入させていただいています。
今月も美味しいお米が届きました。
毎月、お米の残量から購入日に変動があるので、
日にちの変更がいつでも自由にできることがとても助かります。

これからも美味しいお米を楽しみにしています。
いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

ヨッシーさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございでした。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
予約の変更やお届け日時の変更など、ご自由にできますので、
これからもどうぞご利用下さい。
10月分からは新米に切替となりますので、楽しみにお待ちいただけたら
嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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ゆきりんさん ( 女性) のコメント


 2023年6月6日
毎日のお弁当やおにぎりにも大活躍ですが、炊きたてのご飯は甘味が更に感じられ、とても美味しいです。毎月お米が届くのが楽しみで、我が家に欠かすことができません。エコファーム高橋の皆さま、いつも丁寧な対応と迅速な発送をありがとうございます!お体に気をつけて、これからもよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

ゆきりんさん、ご感想の投稿有難うございます。
返信が遅くなり申し訳ありませんでした。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
新米も、もう間もなく出来上がりますので、楽しみにお待ちいただけたら
嬉しいです。引き続き今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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のんびりさん (40代 男性) のコメント


 2023年6月3日
久しぶりのササニシキの玄米ですが、あっさり感がお送り下さいました塩のりととても相性よく、おいしくいただいてます。魚料理にもとてもあいますね。ありがとえうございました。
エコファーム高橋からのお返事

のんびりさん、ご感想の投稿有難うございます。
ササニシキの味、喜んでいただけたようで安心しました。
またプレゼントの塩のりも喜んでいただけて嬉しいです。
ササニシキはサッパリしているので、どんな料理にも合うと
私は思っています。
引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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デスラー大統領さん (50代 男性) のコメント


 2023年5月30日
いつもお世話になっております。
今月も確かに受け取りました。
また同封のサツマイモ、ありがとうございました。
味噌汁、焼き芋と楽しませていただきました。
本当にありがとうございましたm(_ _)m
エコファーム高橋からのお返事

デスラー大統領さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
さつま芋も喜んでいただけて良かったです。嬉しいです。
もうすぐ新米の時期でもありますので、楽しみにお待ちいただけたら
幸いです。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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なみなみさん ( 女性) のコメント


 2023年5月30日
今回もありがとうございます。
酵素玄米や、精米して白米などで、いつも美味しくいただいています。
おむすびにしてお弁当にも毎日。ササニシキ、お米もつやつやで、優しいお味で、心身が
喜びます。
これからもよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

なみなみさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
色々な食べ方で、我が家のお米を楽しんでいただきとても嬉しく思います。
暑いこの時期サッパリ食べられるササニシキは、夏バテ防止には一番合ってる
お米だと思いますので、これからも食していただけたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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mutuさんのコメント


 2023年5月28日
美味しかったです!安全で貴重なお米を作っていただき本当に感謝です。
定期購入も間に合ってよかったです。
エコファーム高橋からのお返事

mutuさん、ご感想の投稿有難うございます。
また定期購入もご契約いただき有難うございました。
お返事がすっかり遅くなってしまい大変失礼いたしました。
「美味しい」と言っていただき生産者にとっては何よりも
嬉しいです。
ササニシキは生産農家が少ないですが、これからも作り続けて
いきますので引き続き宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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阿部友愛さん (30代 女性) のコメント


 2023年5月28日
今まで食べていた玄米の味と安全性に疑問を持ち、こちらから購入させていただきました。
届いて炊いて、一口食べて、びっくり!!!玄米なのに何杯でもいけるような甘さと、一粒一粒がふっくらして食べごたえ抜群です。少し金額を出してでも、安心できて断然美味しいこちらのお米買い続けたいなと思いました!
エコファーム高橋からのお返事

阿部友愛さん、ご感想の投稿有難うございました。
お返事が大変遅くなってしまい本当に申し訳ありません。
我が家のお米を気に入っていただきとっても嬉しいです!
有難うございます。品種によっても食感など違いますので、
ぜひ色々お試しいただけたら幸いです。
これからも安心安なお米をお届けいたしますので
ご愛顧のほど宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Nさん (50代 女性) のコメント


 2023年5月26日
粒の大きな柔らかくて旨味のあるとてもおいしいお米です。ササニシキは販売店が少ないのでありがたいです。
エコファーム高橋からのお返事

Nさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなってしまい申し訳ございません。
我が家のササニシキを気に入っていただきとても嬉しいです。
今年も皆様に喜んでいただけるお米を作っていきたいと思いますので、
引き続きご愛顧いただけたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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どっこいしょさんのコメント


 2023年5月23日
いつも美味しいササニシキをお送りいただき、家族みんな喜んでいます。
胚芽も食べられるように、食べる直前に精米していますが、甘みがあって美味しいです。
また、この度は仙台麩をつけていただきありがとうございました。
美味しく煮ていただこうと思います。
エコファーム高橋からのお返事

どっこいしょさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信がすっかりおそくなってしまい大変申し訳ございませんでした。
ササニシキの味をご家族皆様で喜んでいただけて嬉しいです。
また仙台麩も喜んでいただけて良かったです。
隣市の名物なので、そちらも気に入っていただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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奮部尺忍さん (60代 男性) のコメント


 2023年5月20日
市場でみかけないササニシキを探しており注文いたしました
味覚の感想としては他の米とは異なり変に甘みが少なく素朴で懐かしい
味がしておいしかったです
無農薬ということで安心して食べられるお米作りを続けていただきたいです

真空パックが2kgの設定しかなかったので5kgがあればうれしい
といった感想です

これから毎日おいしいお米をいただきます、ありがとうございました
エコファーム高橋からのお返事

奮部尺忍さん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキを気に入って下さりとても嬉しいです。有難うございます。
私もササニシキが大好きなので、これからも作り続けていきたいと思います。
また真空パック商品ですが、真空機の容量が小さい為5kgは出来かねます。
ご希望に添えず申し訳ございませんが何卒ご理解いただければ幸いです。
それではまたのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りかさん (40代 女性) のコメント


 2023年5月17日
いつもおいしいお米をありがとうございます!

お米を食べたいと思うことが増えたのでしょっちゅう炊いてますが、冷凍庫にもストックしていつでも食べられるようにしています。

暑くなりますので、どうぞご自愛ください。
これからもよろしくお願いします\( ˆoˆ )/
エコファーム高橋からのお返事

りかさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらこそいつもご愛顧いただき有難うございます。
お米を食べたいと思ってもらえて、生産者にとってはとても嬉しいことです!
我が家もようやく今年の田植えが終わり、次は除草作業に入ります。
日に日に熱くなってきましたので、熱中症対策必須ですね。
家族皆で頑張りたいと思います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りこさん (40代 女性) のコメント


 2023年5月17日
毎回、とても美味しくいただいております。おまけのさつまいももねっとりと甘く、さつまいも好きの我が家は大喜びでした。2ヶ月に1度、20kgの注文で大体間に合うのですが、残りわずかになると次の便はまだかまだかと待ち侘びています。いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

りこさん、ご感想の投稿有難うございます。
またいつも我が家のお米をご愛顧いただき有難うございます。
さつま芋、少しばかりだったのですが喜んでいただけて良かったです。
不定期にはなりますが、色々なものをこれからのおすそ分けさせていただきますね。
我が家のお米を待ち遠しく思っていただきとても嬉しいです。
これからも安心安全なお米をお届けさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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みつさん ( 女性) のコメント


 2023年5月16日
大変美味しくいただいています。玄米で食べるのはもちろん、家の精米機で分つきにしたり、たまには白米にして食べたりしていますが、とっても美味しいです。いつもありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

みつさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のお米を気に入っていただき大変嬉しく思います。
色々な搗き方で楽しんで下さって、お米を堪能していただいていることに
感謝申し上げます。本当に有難うございます。
これからも美味しいお米をお届けできるよう頑張りますので、引き続き
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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山田みつえさん (50代 女性) のコメント


 2023年5月15日
いつも美味しいお米をありがとうございます。ササニシキは消化しやすくアレルギー改善に良いとしり、ずっと注文させていただいております。おかげさまで私の鼻炎は改善されてきました。こちらの生産者様は大変丁寧に商品をご送付くださりありがたいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

山田みつえさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
アレルギー疾患をお持ちで症状が改善されてきたこと、こちらもとても嬉しく思います。
他のお客様にも、アレルギーやアトピーをお持ちの方が多くいらっしゃいますので、
我が家のお米で少しでも喜んでいただけたらと日々思っております。
今年も田植えが無事終わりました。これからも皆さんに喜んでいただけるお米を
作っていきたいと思いますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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カールさん (20代 男性) のコメント


 2023年5月13日
近年、ササニシキの収穫量が減少していると聞きます。かつては日本中の胃袋を満たす存在でしたが、今はひとめぼれに負けているようです。一方で、根強いササニシキファンが一定数おり、このような逆境においてもササニシキを生産してくださる方がいるのは、本当に嬉しいです。私もササニシキが大好きなので、美味しくいただいてます。しかも、無農薬無化学肥料なので、玄米でも安心して食べています。このお米の特徴は、炊飯器を開けたときの香りが、他のものとは違います。格別です。今後もこのササニシキの生産をよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

カールさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のササニシキを気に入って下さってとても嬉しく思います。
有難うございます。
ササニシキは、あっさりとしていて他には無い唯一無二の品種だと私は思います。
私もこのササニシキが大好きなので、これからも作り続けて行きたいと思っております。
これからも安心安全なお米を皆様にお届けできるよう家族皆で頑張りたいと思います。
またのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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住吉眞美さん (60代 女性) のコメント


 2023年5月12日
初回は年間契約の配達日設定のやり方がよく分からなかったので通常注文をさせて頂き、今回から定期便で指定日に届けて頂きました。
大食漢揃いの我が家では、おそらく次回の配達日を待たずして米櫃が空になってしまうと思うのですが(笑)、前倒しでの発送にも対応して頂けるとの事なので、安心して毎日モリモリ美味しいササニシキのご飯を食し、日々元気に過ごしたいと思います!

定期便のサプライズプレゼントに同梱して頂いた焼き海苔も、とっても美味しかったです!
「オレとオヤジが作りました」のキャッチコピーと素敵な親子さんの笑顔、東日本大震災からの復興をご家族で力を合わせて成し遂げて来られた事と拝察し、胸が熱くなりました。

美味しいササニシキと共に、宮城県には和食に合う特産品がたくさんある事と思いますが、日々頑張っておられる生産者の皆さんを、何らかの形で少しでも応援する事が出来たらなぁと、改めて思った次第です。
エコファーム高橋からのお返事

住吉眞美さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
改めましてこの度は年間予約をご契約いただき有難うございます。
ササニシキは毎年売切れとなってしまいますので、予約が一番お勧めです。
ご家族皆様で、モリモリ食していただき本当に嬉しい限りです!
プレゼントの海苔は、我が家皆のお気に入りの海苔です。香りがあってごはんに
ピッタリだと思います。喜んでいただけて良かったです。
ここ宮城には、本当に美味しいものが沢山あります。東日本大震災から12年経ち
ますが、まだまだ完全に復興したとは言えないところが多々あります。
もっと多くの方々に宮城の魅力を知っていただきたいですね。
これからも何かありましたらおすそ分けさせていただきます。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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くろさんさん (40代 女性) のコメント


 2023年5月7日
分付きが選べるお米がほしくて購入しました。
とても美味しく、無農薬や肥料にこだわりがあるようで安心していただくことができました。
またの機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

くろさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
数ある中から我が家のお米を選んでいただき嬉しく思います。
分搗き米喜んでいただけて良かったです。
今年も田植えが無事終わり、こだわり米を家族皆で頑張って作っている
ところです。またのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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伊藤利恵さん (50代 女性) のコメント


 2023年5月2日
早々の発送ありがとうございました。
こちらのお米がなくなりそうになるとドキドキしてしまいます。
白米は朝時間に余裕がないお弁当用
玄米はその時の気分で玄米や五分づき7分づきで。
残った糠で自家製のぬか床に挑戦しています。
いつも美味しくて安心安全なお米をありがとうございます。
プレゼントも家族みんなで美味しく頂きました。
これからもよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事

伊藤利恵さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
玄米、分搗き、白米をそれぞれ楽しんで食していただきこちらこそ
大変嬉しく思います。有難うございます。
また米糠までご活用下さって感謝申し上げます。
これからも安心安全なお米をお届けできるよう精一杯米作りを頑張りたいと
思います。どうぞ引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(つや姫)

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ひろみさん (40代 女性) のコメント


 2023年4月30日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
今回は仙台麩も戴きありがとうございます。
麩じゃがにして戴きました。
油が入っているのでこくが出て、ご飯が進む美味しいおかずになりました。
ありがとうございます!
エコファーム高橋からのお返事

ひろみさん、いつもご感想の投稿有難うございます。
こちらの返信もいつも遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
我が家のお米をご愛顧いただき有難うございます。
仙台麩(油麩)は隣市の名物です。揚げてある麩は全国的には無い
ようなので、皆さんにおすそ分けさせていただきました。
喜んでいただけて良かったです。
これからも引き続きご愛顧いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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妙子さん (60代 女性) のコメント


 2023年4月28日
ご飯が美味しくて、お米のなくなり方が早い早い!
EMの菌の力で健康にも良さそうで、ますますご飯が進みます。
安心な食を提供してくださり、ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

妙子さん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のお米を気に入っていただき、本当に嬉しいです!有難うございます。
これからも安心安全なお米をお届けするよう家族皆で米作りに励みたいと
思っております。引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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デスラー大統領さん (50代 男性) のコメント


 2023年4月24日
いつもお世話になってます。
連絡が遅くなりましたが今月も確かに受け取っております。
ありがとうございます。

今まで電気炊飯器で炊いてたんですがもっと美味しいご飯を食べたくて炊飯用土鍋を買ってしまいました。
水加減に苦労しましたが甘みが増したような感じでより一層食事が楽しくなりました。
直火で炊いたササニシキ、最高です♪
エコファーム高橋からのお返事

デスラー大統領さん、いつもご感想の投稿有難うございます。
今月も無事お届けできて安心いたしました。
土鍋ごはん、いいですね!我が家も炊飯器か圧力鍋でしか炊いたことが
無かったのでぜひ試してみたいです。
我が家のお米を、美味しく食していただき嬉しい限りです。
これからも引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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らんままさん (50代 女性) のコメント


 2023年4月22日
今回は美味しい玄米と『さつまいも』まで送っていただきありがとうございます。愛犬が『さつまいも』好きなので、とても嬉しいです。田植えの準備も始まっているかと思います。大切に育てていただいたお米を楽しみにしています。
エコファーム高橋からのお返事

らんままさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
さつま芋少しばかりだったのですが喜んでいただけて良かったです。
今年の米作りもいよいよ始まりましたので、家族皆で頑張っていきたいと
思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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かずさん ( 女性) のコメント


 2023年4月19日
美味しかったです。
お心遣いも嬉しかったです。
やっぱりササニシキは美味しい。
安全なお米をこれからもよろしくお願いいたします.゜+.(・∀・)゜+.゜
エコファーム高橋からのお返事

かずさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキを気に入っていただきとても嬉しいです。
これからも安心安全なお米を皆様にお届けできるよう努力してまいります。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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住吉眞美さん (60代 女性) のコメント


 2023年4月17日
神奈川県で生まれ育った私、実家ではずっとササニシキを食していたのだと思いますが、いつの頃からか市場で見かける事が無くなってしまいました。
ちょうどひとり娘を出産した年、平成5年の冷害がその原因だったと最近知って、生まれてから一度もササニシキを食べた事の無かった娘に、何とかササニシキの美味しさを伝える事が出来たらと思っていた矢先、偶然「エコファーム高橋さん」に出会いました。
届いたお米は、子供の頃の懐かしい味そのまま。さらっと軽くて甘味があって、おかずを邪魔せず、それでいてごはんだけで十分なくらい存在感のある美味しいお米。一度食べただけで、家族皆がすっかりササニシキファンになってしまいました!
ササニシキを守り、安心安全なお米を育ててNetで個々に販売して下さる「エコファーム高橋さん」に心からの感謝を。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事

住吉眞美さん、ご感想の投稿有難うございます。
またこの度は、お米のご購入や年間予約をいただき誠に有難うございました。
これからどうぞよろしくお願いいたします。
ササニシキは、おっしゃる通り平成5年の大冷害の年から作る農家がめっきり
減ってしまいました。冷害に弱い品種の為、収量が取れないので別な品種に移行
してしまいました。我が家は昔からササニシキが大好きな家族でしたので、移行する
ことなくこれまでずっと作り続けておりました。ササニシキはあっさりとしていて、
他の品種にはない特徴を持っております。本当に唯一無二なお米だと私は思います。
ササニシキファンになっていただけて嬉しいです。
これからも皆さんに喜んでいただけるササニシキを作っていきますので、どうぞ
よろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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高田未樹さん ( 女性) のコメント


 2023年4月16日
いつも美味しいお米を届けて下さりありがとうございます。

5年程前にお米アレルギーを発症した事がきっかけで、
調べたところササニシキはアレルギーが出にくい品種だと知り、
以降、色々なササニシキを試してきました。
デンプン質の違いもそうですが、お米の農薬からも影響を受けてるのでは?
との思いもあり、たまたま辿り着いたこちらのサイトでエコファーム高橋さんの作る
ササニシキに出会いました。

他の農家さんのお米に比べて、瑞々しく甘みもしっかりと感じられて
炊き上がりもふっくらでとても美味しく、10kgがあっという間になくなります。
冷めてもとても美味しいです(^ ^)
去年は初夏には売り切れてしまっていたので、今年は年間予約をお願いしました。

今後もこちらのお米を食べ続けていけたら幸せだなぁと思っています。
エコファーム高橋からのお返事

高田未樹さん、いつもご感想の投稿有難うございます。
また私どものお米を長年にわたりご愛顧いただき感謝申し上げます。
今年もおかげさまで皆様に好評で、既に初夏前には売り切れとなってしまう予定です。
沢山の皆様に食べていただきたいと思い、年々多く取り置きしているのですが
予想をはるかに上回る状況でおります。本当に有難いことです。
今年も先日、無事種まきを終えました。
今年も皆さんに喜んでいただける米作りを頑張りたいと思っております。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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びびくろさんのコメント


 2023年4月15日
とっても美味しいお米です。
農薬・化学肥料不使用のササニシキをいただけるのはとても貴重だと思いますので
とても感謝していただいております。

健康こそが最大の財産です。

まさにその通りですね。
素晴らしいお米をつくっていただきありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

びびくろさん、ご感想の投稿有難うございます。
この度は私どものお米をご購買いただき有難うございました。
美味しいと言っていただけて何よりです。
「健康こそが最大の財産です」は父の代からの我が家のキャッチフレーズです。
良いものを食して家族皆が健康なことが一番だと常日頃思っており、我が家のお米で
沢山の方々が健康になってくれることが一番嬉しいことです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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makiさん (40代 女性) のコメント


 2023年4月11日
家族の健康のため、ササニシキで農薬・化学肥料不使用のお米を購入しています。
美味しいお米で、尚且つ安心していただけるので生産者様には感謝しております。
機会がありましたら、また購入させていただきます。
エコファーム高橋からのお返事

makiさん、ご感想の投稿有難うございます。
こちらからの返信が遅くなり申し訳ございませんでした。
ご家族皆様で、私どものお米を気に入っていただけたら嬉しいです。
またのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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おいしいササニシキさん ( 女性) のコメント


 2023年4月9日
定期での購入です。
春休み中で消費量が増え足りなくて前倒しで送っていただきありがとうございました。
大好きな仙台麩もとてもうれしかったです。
今後ともよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事

おいしいササニシキさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも我が家のお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
予約量につきましては、管理ページにて自由に変更出来ますので
どうぞご利用下さい。
油麩も喜んでいただけて良かったです。こちらの地元の名物になります。
これからも引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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みつさん ( 女性) のコメント


 2023年4月6日
子どもがアレルギーを抱えており、昨年末より高橋様のササニシキにしてみました。無農薬ということで安心して食べております。不思議とアレルギー症状がかなり出にくくなってきたのは、お米を変えたせいなのかもと思っています。いつも美味しくいただいています。ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

みつさん、ご感想の投稿有難うございます。
数ある中から私どものお米を選んでいただき、嬉しく思っております。
我が家のお客様の中には、アレルギー疾患をお持ちで食していただいている
方が沢山いらっしゃいます。ササニシキは昔からアレルギーの出にくい品種だと
言われておりますので、少しでもお役に立てれば嬉しいです。
これからも美味しいお米をお届けできるよう努力させていただきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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さんごさん (40代 女性) のコメント


 2023年4月3日
貴重なササニシキ、美味しくいただいております。
注文から到着まで、早々に対応していただきました。
ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事

さんごさん、ご感想の投稿有難うございます。
我が家のササニシキを食していただき感謝申し上げます。
迅速且つ丁寧な対応を心がけております。
何かございましたらお気軽にお問い合わせください。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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S.Nさん ( 女性) のコメント


 2023年3月31日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
年間予約をさせていただいているのですが、そのタイミングよりも早くなくなってしまうことが多く、急な発送のお願いをすることがあります。そういった時も、スムーズに快く対応してくださり、とても助かります。
エコファーム高橋からのお返事

S.Nさん、ご感想の投稿有難うございます。
いつも私どものお米をご愛顧いただき有難うございます。
年間予約のタイミングにつきましては、管理ページより自由に変更など
可能ですので、遠慮なくご利用下さい。
これからもご愛顧いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

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