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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

34分前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 15日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りかさん (40代 女性) のコメント


 2024年11月20日
新米とっても美味しかったです!!
ありがたみを感じながらいただいています。
おいしい海苔もありがとうございました(o^^o)
いつもありがとうございます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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安心がいちばんさん (50代 女性) のコメント


 2024年11月19日
今年初の新米をいただきました。昨年よりも粒が大きくなったかな?8分つきですが、ササニシキですが甘くておいしかったです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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豆吉さん (50代 女性) のコメント


 2024年11月18日
いつも美味しいお米ありがとうございます♪
定期購入することにしたので毎月安心しています。
さっぱりしていて食べ飽きないのでつい食べすぎてしまいます。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですね。これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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みーちゃんさん (40代 女性) のコメント


 2024年11月18日
今回も無事にお米が到着しました。丁寧に作られたお米を、毎日ありがたくいただきます。あっさりした味わいの、このお米が大好きです。
定期便でお米を調達できるのは、ほんとに便利で、安心です。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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S.Wさん (40代 男性) のコメント


 2024年11月5日
お世話になります。
毎月送って頂き有難うございます。
品質の良さを実感出来るお米ですので、子供も喜んで食べております。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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S.Wさん (40代 男性) のコメント


 2024年11月5日
お世話になります。
毎月送って頂き有難うございます。
品質の良さを実感出来るお米ですので、子供も喜んで食べております。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(みやこがねもち)

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真実光さん ( 男性) のコメント


 2024年10月30日
玄米もち米を早く送っていただき、次の炊飯に間に合いました。ありがとうございました。
いつものように、自宅で一分づき精米しにして、小豆を入れお赤飯にしていただきました。ふっくら、もちもち、甘く、太陽の温もりある光まごころをいただいているような美味しさで、とても、嬉しく思いました。
この度は、誠にありがとうございました。
これからも、よろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2024年10月28日
少し早めての注文だったのですが、対応していただきありがとうございました。無事に届きました。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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塩むすびさん ( 女性) のコメント


 2024年10月28日
エコファーム高橋様
いつもササニシキをお送りくださりありがとうございます。
この度はツヤツヤの美味しい新米が届き喜んで美味しくいただいています。
また新米の美味しさを一層引き立てる宮城産の無添加「塩のり」を同送してくださりありがとうございます。美味しい新米と清浄な味の海苔があれば他には何もおかずがいらないほどの美味しさです。
この夏のお米不足の際は、年間契約させて頂いているおかげで安心して美味しいご飯を食べられることを改めて感謝しました。
また今年も年間契約を継続させて頂きますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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kotaさん ( 女性) のコメント


 2024年10月28日
とっても美味しいお米でした。お米と一緒にEM自然農法米であること、こだわりや作業内容、作業履歴など写真入りで安心、安全なお米を作くられているのがよくわかりました。いつもまとめて炊いて一回分ずつ冷凍し、温めてから,いただくのですが温かい時も冷めて美味しいお米です。美味しいのももちろん、雑草取りなど苦労された分余計に美味しさが増します。いつも感謝していただいてます。ありがとうございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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kotaさん ( 女性) のコメント


 2024年10月28日
とっても美味しいお米でした。お米と一緒にEM自然農法米であること、こだわりや作業内容、作業履歴など写真入りで安心、安全なお米を作くられているのがよくわかりました。いつもまとめて炊いて一回分ずつ冷凍し、温めてから,いただくのですが温かい時も冷めて美味しいお米です。美味しいのももちろん、雑草取りなど苦労された分余計に美味しさが増します。いつも感謝していただいてます。ありがとうございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ふみかんさん (60代 女性) のコメント


 2024年10月28日
新米が届きました
美味しいササニシキ今年も有難く頂きます 
大好きなさつま芋もありがとうございました

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ussxiさんのコメント


 2024年10月26日
実はお米不足の時に知人から
戴いたお米が残っていて
昨日初めて高橋様のお米を開封し炊きました

もうビックリでした

ご飯のお供が全く要らなかった
むしろ白米だけで良い!ってくらい
美味しかったんです
こんなに美味しいお米を定期的に購入できて
これからも安心していけます

ありがとうございました

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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柴田 恭敬さん (50代 男性) のコメント


 2024年10月25日
今年もササニシキを食せるのを嬉しく思います。自分のなかではコシヒカリより冷めても美味しいお米だと思ってます。栽培し続けてくれる限り、ササニシキを選んでいきたいと思っていますので、これからもお体に気をつけて頑張ってください。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2024年10月25日
いつも安心安全なお米をありがとうございます!
家族が、美味しい!と毎日食べています。
これからも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りえさん (40代 女性) のコメント


 2024年10月22日
注文時の受付から発送まで丁寧な対応でありがとうございました。
届いた新米ですが、炊き上がりの香りも良く、おかわりしてしまう美味しさでした!
やはり炊き立てが一番美味しいですが、冷めても美味しいですし、冷凍したものをレンジで温め直しても美味しく頂けます。
安心で美味しいお米を作って頂き、ありがとうございます!
エコファーム高橋さんの美味しいお米に出会えて良かったです。
また是非リピートさせて頂きたいと思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ぽかぽかさん (40代 女性) のコメント


 2024年10月20日
子供の頃によく食べていたササニシキが懐かしく思い出して 探していたところ 厳選米.com エコファーム高橋さんのササニシキを見つけることができました。
お米がふっくらとしていてさっぱりと食べられて とてもおいしいです! 無農薬、無化学肥料で安心して食べることができます。 同封されていた我が家の写真館も 田植えの様子や ご家族みなさんの写真もあり、ほっこりとした気持ちになりました。これからも応援してます!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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うずさん ( 女性) のコメント


 2024年10月19日
新米が美味しすぎて早くなくなってしまいました!毎朝炊き立ての新米をいただくのが楽しみです。これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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みーちゃんさん (40代 女性) のコメント


 2024年10月18日
子どもたちに安心して食べさせられるお米を探して、こちらのお米にたどり着きました。子供たちの未来のため、地球に優しい農業を応援しています。
新米の香りが良く、あっさりした味も大好きです。毎日たくさん食べますので、年間契約にしました。よろしくお願いします!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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なみなみさん ( 女性) のコメント


 2024年10月18日
いつもありがとうございます。
美味しくいただいています。
今朝は土鍋で炊いて、焼きおにぎりにしてお弁当に。
炊きあがりはつやつやふわふわですし、冷めてもおいしく。新米も楽しみにいただきます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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アルファメロメさん ( 男性) のコメント


 2024年10月17日
仙台育ちでずっとササニシキを食べてきましたが先年福島県に引っ越すとササニシキがどこのスーパーでも売ってない。
コシヒカリを食べてましたがやはりササニシキのあっさり感が恋しくなりはじめてエコファーム高橋様から通販で購入しました。
採れたての新米で早速はらこ飯にしておいしくいただきました。
このあっさりふっくら感がたまりません。
またリピートさせていただきます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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筒井麻美さんのコメント


 2024年10月16日
本日、五分つき米を炊き込みご飯にしました。お米の味がとてもキレイでとても美味しくいただきました。手をかけたEM自然農法のササニシキを食べることが出来て嬉しいです。エコファーム高橋様の写真からも伝わりましたが、丁寧な対応で心を込めたお米作りをなさっているんだなぁと思わされました。ありがとうございました!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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中村さん ( 女性) のコメント


 2024年10月16日
安全でおいしいお米をありがとうございました。
玄米で購入しましたので、米ぬかも糠漬けや食器洗い、洗顔など利用しています。
無農薬での栽培は大変な事も多いと思いますが、これからも続けていってほしいです。
来年もリピします!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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K.Nさん (50代 男性) のコメント


 2024年10月11日
初めて新米の玄米を購入させていただきました。とても美味しく食べやすいです、貴重なお米をありがとうございます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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miさん (40代 女性) のコメント


 2024年10月7日
待ちに待った新米を早速いただいてみました。輝くお米に子ども達も「味見!味見!」と大騒ぎです。リクエストで今夜はカレーとともにいただきます。
農法にこだわった安心安全なお米を、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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井上三代さん (60代 女性) のコメント


 2024年10月6日
いつも美味しいお米 ありがとうございます。
ご飯は勿論 パンも。 玄米ご飯を1/2 国産全粒粉小麦1/4 国産強力粉1/4 で、
二日に1回焼いてます。庭のローズマリーや無農薬乾燥いちじく、最近は
くるみを入れて焼いてます。家族で毎朝いただいております。
新米で焼くパンも楽しみにしています。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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西明可奈子さん ( 女性) のコメント


 2024年10月1日
安心して食べられるお米を探して、辿り着きました。
ササニシキが近所のスーパーでは買えない
品種なので助かっています。
毎日おいしく頂いています。あっさりしていて
何にでも合い、とても美味しいです。
お水多めで炊いてますが、もう新米なので
水分は調整してみます。
今回は早めの発送のお願いをしたところ
即日発送していただき、対応に感謝です。
また、たまにつけてくれるオマケの
お気遣いが嬉しくもあります。
農家さんから直接買っていると、台風など
天気が気になったりするところも
自分の視野が広がる気がします。
これからも、よろしくお願いします!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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m.kさん ( 女性) のコメント


 2024年10月1日
おととい発送していただき、昨日新米が届きました。
我が家は精米と玄米を合わせて食べる事が多く、農薬化学肥料を使わない玄米を探していた所、エコファーム高橋さんと出会いました。
お米と一緒に、栽培履歴とご家族で農作業していらっしゃる写真が載っている紙が同封されており、読んでいてとても安心で安全なお米を作っていることが伝わってきました。
また購入したい、応援したいと感じました。

お米を作っていらっしゃる農家さんは経営がとても大変だと伺っております。
これからもどうか安心で安全なお米作りをお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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H.Kさん (30代 女性) のコメント


 2024年9月30日
いつも美味しいササニシキ米をありがとうございます!

新米美味しくておかわりがとまりません。

もちもちしたお米と違い、さっぱりとしていて、たくさん食べても飽きることのない、我が家にかかせないお米です。
どんなお料理、食べ方にもあいます。
熱々も冷めておにぎりでいただくのも美味しいです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろみさん (50代 女性) のコメント


 2024年9月29日
新米届きました!せっかくなので土鍋で炊いてとても美味しく戴きました。
つい最近までスーパーの米売場がガラガラでしたが、全く心配なく過ごせました。
いつもありがとうございます!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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みやさん (40代 女性) のコメント


 2024年9月29日
美味しいお米を作ってくださりありがとうございます。
とっても美味しくて、もっと多く注文すればよかったと後悔しています。。。
季節の変わり目、皆様お体どうかご自愛下さい。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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豆吉さん (50代 女性) のコメント


 2024年9月28日
子供の頃に食べていたササニシキ。生産量が減って食べることがなくなってしまいましたが、こちらでササニシキを見かけたので購入しました。さっぱり、ふっくらしていて飽きのこない味のお米です。とても美味しく頂きました。これからも安全で美味しいお米を作って下さい。応援しています。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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きのみさん (50代 女性) のコメント


 2024年9月17日
今回の米騒動で米が足りなくなり、何とか探した他の米を食べておりました。
しかし、今回やっと定期便の時期が来て、こちらのお米が届き「やっぱり美味しいなぁ〜」としみじみ思いました。
迅速に送ってくださり、ありがとうございます。
新米の時期が近づき、ホッとします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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武井友和さん ( 男性) のコメント


 2024年9月17日
とても美味しいお米です。しっかりと粒がたち、さっぱりとした味わいで、色々な料理に合うササニシキです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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chachakuriさん ( 女性) のコメント


 2024年9月16日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
猛暑や気候変動などで栽培作業も計り知れないほど大変と思います。
お米高騰の中、美味しく食べれることを感謝して
いただきます。そしていつもお気遣いありがとうございます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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くみさんのコメント


 2024年9月15日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
貴重なササニシキを年間予約で購入できて本当に有難いです。今後ともよろしくお願いいたします。
今回は萩の月を同封していただき、ありがとうございます。お月見しながらいただきます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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柴田 恭敬さん (50代 男性) のコメント


 2024年9月15日
子供の頃はササニシキが主流で、おにぎりやお弁当にすると粘り気の少ない方が合うと思うので、これからもササニシキがいつまでも作り続けていただきたいと思っています。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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miさん (40代 女性) のコメント


 2024年9月11日
新米を予約させていただきました。
こだわりが詰まった美味しいお米を楽しみに待ちます。少しでも長く美味しくいただけるよう、アルミパックや脱酸素剤を用意してみました。
ササニシキは子どもの頃によく食べていたので、自分の子ども達にも食べさせたいと思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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さんごさん (40代 女性) のコメント


 2024年9月11日
いつも美味しくいただいております。
ササニシキはあっさりしていてとても食べやすい。
貴重なお米をいつもありがとうございます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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クミコさん ( 女性) のコメント


 2024年9月5日
前回の注文から今回届くまで切らしてしまい、スーパーにて何とか買う事が出来ましたが、お米の味が全く違くまた送って下さるササニシキの無農薬で安心して食べられることに感謝致しました。
(前倒し注文を知らないでいました)

今回の銘菓もとっても美味しかったです。

ご家族様皆で作られたお米を一粒も残さないように美味しくいただいています。
ありがとうございます。

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