【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(自作農家の米屋　佐々木米穀店)

自作農家の米屋　佐々木米穀店 4時間前にオンライン
代表者 :	佐々木等
所在地 :	秋田県
生産歴 :	38年
モットー :	『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』

あきたこまち
金のいぶき
淡雪こまち

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。

◆◇◆◇◆◇　長左エ門十四代目のこだわり　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　◎　安全性へのこだわり
　　　平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
　　　平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

　　　　　☆ 令和6年産「あきたこまち」
　　　　　☆ 令和6年産「金のいぶき」
　　　　　☆ 令和6年産「きぬのはだ」
　　　 ☆ 令和6年産「淡雪こまち」

　　　

　　　それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。

　◎　食味へのこだわり
　　　秋の稲刈り後に、春～夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
　　　を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
　　　肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
　　　冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

　　　更に
　　　　★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
　　　　★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
　　　　　お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

みほりさん　(30代女性)　のコメント

　2017年6月5日

もう３度目の購入になります^ ^
とっても美味しくて我が家のお米の味と言えばコレといった感じになってきています！
少し家庭菜園をしているだけなのですが、それでも上手くいかないことも多々あり、農家さんの作物に対する観察力、追求力や愛情が半端ないんだろうなと感じています。
これからどんどん暑くなっていきますが、美味しいお米を楽しみにしていますので、お身体に気をつけて頑張って下さい。本当にいつもありがとうございます。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

みほりさん、いつもご購入いただきありがとうございます。
家庭菜園をお持ちのようですね。
作物は生き物ですので日々の観察が欠かせませんが、天候に左右されますので難しいですよね。
みほりさんも熱中症などに気をつけて頑張ってくださいね。

これからも美味しいお米になるよう、愛情を込め育ててまいります。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

かっぴままさんのコメント

　2017年5月30日

柔軟な対応をありがとうございます。次に炊く分がなくなると同時に到着するので、とても助かります。たまに他からお米をいただきますが、やはりこちらのお米に戻るとホッとします。
これからますます暑くなってきますね。農作業も大変かと思いますが、美味しいお米を楽しみにしていますので、頑張ってくださいませ(^^)

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつもご注文およびコメントの投稿ありがとうございます。
お客様からの励ましのコメントは、私共にとって何よりのご褒美です！

春作業もいよいよ終盤に近づいて参りました。
今日はこれから最後の田植えに向けた代かき作業です。
お客様の笑顔を思い描き、あと一息！頑張ります！

今後共、末永いお付き合いの程よろしくお願い致します。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「こしひかり」

こたぬきさん　(40代男性)　のコメント

　2017年5月23日

掲示板投稿忘れていました。
いつもおいしいお米をありがとうございます。
妻がまた注文するように言ってきましたのですぐ注文入れます。
楽しみに待っています。
よろしくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

こたぬきさん

いつもご注文およびコメントありがとうございます。

こしひかりは、先日田植え作業が終了しました。
まだ他の品種の作業が残っておりますが、当社のお米を楽しみに待っていただいているお客様に、秋には美味しいお米がお届けできるよう、日々精進して参ります。
今後共末永いお付き合いの程、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

こてつりんりんさん　(30代男性)　のコメント

　2017年4月26日

半年ぶりの購入になってしまいました。
一年位、佐々木さんのお米を頂いていましたが、
あちこちより色々お米を頂いて買わずにすんでしまい、
注文出来ませんでした！

本日届き、早速卵かけご飯で頂きましたよ(^ ^)

頂いて食べていたお米は、福井、千葉、新潟産で食べてみて
再認識しました！！
佐々木さんちのあきたこまち、かなりレベル高いです！！
また、これからもよろしくお願いします^_^

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

こてつりんりんさん

いつもご注文いただきありがとうございます。

同じ品種のお米でも、土壌や気候などの生育環境によって味や粘りも随分変わってきます。
こてつりんりんさんには、当社のお米を気に入っていただけて本当に嬉しく思います。

秋田も桜の咲く季節となり、先週巻いた種も緑の小さな芽を出し始めております。
1日1日気を抜かず、これからも末永く食べていただけるような美味しいお米が作れるよう、引き続き精進して参ります。

こちらこそ、今後共よろしくお願いいたします(^^)

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

あさはさん　(30代男性)　のコメント

　2017年4月26日

低農薬米ということ、コストを考えて注文しました。お米がしっかりしていて、味も感じられるし美味しいです。満足しました

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

あさはさん、この度はご購入頂きありがとうございました。
お米の味と、お米の質を考え、極力農薬を抑えて育てております。
皆様のご健康をサポート出来るよう、これからも頑張ってまいります。
今後共、よろしくお願いいたします。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

さえさん　(50代女性)　のコメント

　2017年4月14日

昨年まで玄米食でしたが、どうしてもパサパサ感や逆に柔らかくなりすぎたりして、諦めてました。ところが此れは美味しい。初めて玄米で美味しいと感じました。主人のお弁当に入れても、お昼美味しく食べれるみたいです。リピート間違い無いです。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

さえさん、ご購入ありがとうございました。
気に入っていただけて、私たちも大変嬉しく思います。
玄米食の方が増えており、GABAが最も多く含まれる金のいぶきを育ててみようと思いました。
食味も良く、大変よく育ってくれました。
健康にも良いですので、是非また食べてください。
リピート楽しみにお待ちしております。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

さえさん　(50代女性)　のコメント

　2017年4月14日

昨年まで玄米食でしたが、どうしてもパサパサ感や逆に柔らかくなりすぎたりして、諦めてました。ところが此れは美味しい。初めて玄米で美味しいと感じました。主人のお弁当に入れても、お昼美味しく食べれるみたいです。リピート間違い無いです。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

かっぴままさんのコメント

　2017年4月8日

いつも素早い対応をありがとうございます。この速さに慣れてしまうと、つい発注がギリギリになってしまいます。それでも安心してお願い出来るので、助かります^^;
つやつや、ピカピカに炊き上がる度にほっこり幸せな気分になります。
これからもどうぞよろしくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん、いつもコメントをいただきありがとうございます。
発注が来たら、その日に発送できるように対応しております。
間に合わなかったりする場合もありますので、そのへんはご了承ください。
今年もまた、良いお米を作れるよう頑張っていきます！
またお願いしますね。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

そうたろママさん　(20代女性)　のコメント

　2017年4月4日

いつも頼むとすぐに送ってくださり本当に助かっています。
ありがとうございます！
早くも食べ盛りの子供たちになってきたので、あっという間にお米がなくなるようになってきました。
もち米をまた入れていただいたので、今度は肉巻きおにぎりのお米にもち米を混ぜようと思ってます！
こちらは桜が見頃になってきました。
毎回美味しいお米を楽しみにしていますので、これからもどうぞよろしくお願いします！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

そうたろママさん

いつもご注文およびご感想ありがとうございます。

食べ盛りのお子さん達に肉巻きおにぎりは最高のご馳走ですね！
家のお米を食べてスクスク元気に育ってくれている様子を伺うと、こちらも我が子の事のように微笑ましく、またとても嬉しく思います！

秋田はここへ来て急速に雪解けが進み、田植えに向けて少しずつ慌ただしくなって来ました。
今年もお子さん達にたくさん食べて貰える美味しいお米が出来るよう、張り切って頑張りますので、今後も何卒よろしくお願いいたします。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

もりねえさんさん　( 女性)　のコメント

　2017年3月31日

いつも迅速な対応していただきありがとうございます。
このお米は、玄米が苦手だった子供も抵抗なく食べてくれる上に、美味しいと言ってくれるので、玄米派の私も別に子供用に用意が要らないので助かってます。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

もりねえさん、ご投稿ありがとうございます。
お子様にもご好評いただいてるんですね。
健康にも良いので、たくさん食べていただければと思っております。
間もなく農作業がスタートしますが、今年もまた金のいぶきを育てようと思います。
今後共、よろしくお願いします。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

さゆりんさん　(40代女性)　のコメント

　2017年3月26日

発酵発芽玄米用に購入しました。
さすが金のいぶき！
炊きあがって３日間発酵させなくても、モチモチした食感でふんわり美味しいです。
玄米のパサパサ感が嫌いな旦那さんにも大好評。
しっかり発芽してくれるので安心の品質という事がわかります。
籾殻のようなゴミが少々ありますが、よく洗えば問題なし。
以前は発芽発酵玄米専用サイトからコシヒカリの玄米５キロを4,900円で購入していたのでこちらはお安くなって嬉しいです。
生産者の方も丁寧に対応してくださいました。
次回は10キロ購入したいのですが、食べきるのに2ヶ月かかりそうなので、保存の仕方や期間など教えていただけると嬉しいです。（5キロを2回注文した方が良いかもしれませんね　笑）

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

さゆりんさん、この度は「金のいぶき」ご購入いただきありがとうございました。
発酵発芽玄米にしてくださってるのですね。
美味しく召し上がってくださり、大変感謝しております。
籾殻対策はしてるんですが、細かいゴミがまだ取れてないようですね。
お知らせくださりありがとうございます。
今後対応して参ります。
お米の保存方法ですが、気温１５℃～２０℃以下の暗室で貯蔵するのがベストです。
２０℃以下の場所がなければ、暗室で２ヶ月間真空パック保存が可能です。
※２０℃を超えてしまう環境ですと、お米が徐々に劣化していきますのでご注意ください。
さゆりんさんは、２ヶ月に１回　10kgのご注文でよろしいかと思います。
なくなったらまたご注文ください。
いつでもお待ちしております。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

ひろりんさん　(50代女性)　のコメント

　2017年3月18日

お米届きました。
もち米ありがとうございます😊
この前は
イガグリ蒸しつくり大好評
美味しかったです。
今度はお赤飯かなあ✨

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん、ご購入ありがとうございました。
イガグリ蒸し美味しそうですね。
未だ食べたことがありませんでしたので、検索してみました（^^）
今度イガグリ蒸しにチャレンジしてみようと思います。
ご投稿ありがとうございました。
また色々教えてくださいね。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

みほりさん　(30代女性)　のコメント

　2017年3月15日

届けていただいたお米を早速炊いてみると、とってもツヤツヤで粒が立っていて、見るからに美味しそう☆食べても、本当に本当に美味しいお米でした╰(*´︶`*)╯♡どんなおかずとも合う素敵なお米ですね。今回初めてネットで購入してどんなお米が届くかちょっとドキドキでしたが、大満足です☆一緒に届けて下さったもち米もありがとうございました。
また是非購入させて下さい！愛情たっぷりに育くんでいただいたお米、大切に美味しくいただきます。本当にありがとうございました(*´-`)

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

みほりさん、初購入ありがとうございました。
美味しく召し上がっていただき感謝してます。
素敵なコメントもいただき、とても嬉しかったです。

これから今年の春作業が始まりますが、家族全員愛情をたくさん込めて元気にお米作りをしていきたいと思います。
今後共、よろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

リッキーママさん　( 女性)　のコメント

　2017年3月9日

急な入金方法の変更にも柔軟に対応して頂きありがとうございます！
我が家はお弁当やおにぎりとお米を冷めた状態でいただく事が多いのですが、その時こそお米の甘味，旨味がはっきりと判ります！
本当に美味しいお米を毎日いただける事に感謝です。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

リッキーママさん、ご注文、ご連絡ありがとうございました。
毎日のお弁当作り、大変ご苦労様です。
そのお弁当に私たちのお米が活躍しているようですね。
大変嬉しく思います。
これからも美味しいお弁当に、我が家のお米を入れてもらえるよう頑張ります。
今後共よろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

たんこさん　( 女性)　のコメント

　2017年3月3日

いつもおいしい玄米をありがとうございます。きれいに粒が揃っていて、そして減農薬なので安心していただけます。また毎回迅速に発送いただき大変助かります。おまけにもち米も同梱くださり、いただくのが楽しみです。これからもよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

たんこさん、ご感想を投稿したいただきありがとうございました。
皆様に安心して食べてもらえるよう励んでおります。

もち米プレゼントの実施機関は過ぎておりますが、無くなるまで商品に同梱しております。
おはぎや赤飯などで食べてみてください。

間もなく、平成29年産の米作りが始まります。
今年も美味しいお米を目指し、頑張っていきたいと思います。
今後共、よろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

かっぴままさんのコメント

　2017年2月25日

いつもながら迅速な対応をありがとうございます。
おかげ様で今日もツヤツヤの美味しいごはんが炊き上がりました。お弁当用に冷ましてもツヤツヤしていて、「ごはんが美味しい。」と家族で喜んでいます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつもご注文いただき、また嬉しいコメントも、本当にありがとうございます。
お客様やそのご家族様に「美味しい」と喜んでいただけるのが、私共にとって何よりのご褒美です。

来月にはまた田植えの準備が始まります。
秋にまたお客様に喜んでいただける美味しいお米が採れるよう、一層精進して参ります。

これからも、末永いお付き合いのほど、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

そうたろママさん　(20代女性)　のコメント

　2017年2月15日

いつも迅速に送ってくださりありがとうございます！
あーお米がなくなったなと思うとすぐ送ってくださるのでいつも美味しいお米を切らさず頂けています。
今回はもち米も入れて頂いて、おこわにしようかなと考えています！
まだまだ寒い季節が続きますが、食べていると丁寧に作ってくれている光景が浮かびますね。
いつも楽しみにしていますのでこれからもよろしくお願いします！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

そうたろママさん、いつもありがとうございます。
まだまだもち米ありますので、みなさんにお裾分けしてます。
お米に混ぜても、食感が変わって美味しいですよ。

最近我が家では、寒い日はいつも鍋を囲んでご飯を食べてます。
野菜も美味しく食べれるので、健康にもいいんです。
そうたろママさんたちも、鍋してますか？

まだ２月なので、風邪などには十分にご注意ください。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

alcaponeさん　( 女性)　のコメント

　2017年2月15日

これまでgensenmai.comにて有名、珍品、幻のといった様々なお米を試してきました。
今回は特別栽培米で定評もありながら価格も勉強されており、さらに消費者にうれしい真空パックと言うこだわりの農家にこだわってみました。
そのレビューも伊達ではないと思います。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

alcaponeさん、この度は当社のあきたこまちをお召し上がりいただきありがとうございました。
美味しいお米をそのままにお客様の元へお届けする為、真空パックでの配送にしました。
皆様からたくさんのお言葉をいただき、私たちも勉強になっております。
いろんなお米を食しているalcaponeさんから高評価をいただき、とても嬉しく思います。
これからも自信を持って、当社のお米を皆様にお届けいたします。
今年新発売した「金のいぶき」も是非食べてみてください。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

8人家族さん　( 女性)　のコメント

　2017年2月7日

急な注文変更にも迅速に対応していただき大変感謝申し上げます。
今回のお米も変わらずとっても美味しくいただいております。
ありがとうございました！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

８人家族さん、ご購入ありがとうございました。
皆さんで召し上がっていただき、ありがたく思います。
毎日美味しい食事を食べることが、なによりの健康となると思います。
たくさん食べて、元気な毎日をお過ごし下さい。
またよろしくお願いします。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「こしひかり」

こたぬきさん　(40代男性)　のコメント

　2017年2月3日

佐々木様　

たいへんお世話になります。
お米は無事届いて毎日おいしくいただいております。
妻が大変気に入っており、友人にもすすめているようです。
ひとつ質問ですが、こしひかりの在庫は十分にありますでしょうか？できたら1年中お世話になろうと考えています。よろしくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

こたぬきさん

ご購入ありがとうございました。
また、ご友人の方へのお声掛け、感謝しております。

こしひかりの在庫に関してですが、農薬・化学肥料を使わずに栽培しているため、非常に手間が掛かり、栽培できる量に限りがあります。
そのため、年間予約の公開はしておりませんが、現時点ではまだ幾らか在庫はございます。
年間通してご購入頂けるようであれば、一度9月までの予定消費数量をご連絡頂けないでしょうか？
ご用意出来そうであれば、こたぬきさんの予約分として保管させて頂きます。

色々とご不便をお掛けしますが、何卒ご検討のほど、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

しゅうままさん　(50代女性)　のコメント

　2017年1月23日

炊きたては勿論、冷凍し電子レンジで温め直しても大変美味しいお米です。
強いて言えば、美味しいので食べすぎるのが難点かも。
最近は、炊飯器で普通に炊けるとわかったので
白米3合玄米1合を混ぜて炊くのが、我が家のブームです。
年間予約米にも、白米5キロと玄米5キロのセットがあれば嬉しいです。
いつも急な注文にも迅速に対応して頂けるので
お米の購入に関して全くストレス無く（？）
本当にありがたく感謝しています。
これからも宜しくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

しゅうままさん、いつもお世話になってます。
白米と玄米の混合で炊いてるんですね。
食感も良く美味しいですよね。
皆様から炊き方など教えていただいき、我が家も参考にさせていただいてます。
年間予約の件、対応させていただきます。
今しばらくお待ちください。
ご投稿いただきありがとうございました。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「あきたこまち」

かんなさん　(30代女性)　のコメント

　2017年1月16日

今回初めて完全無農薬・無化学肥料のあきたこまちを購入しました。
これまでは特別栽培の方を購入していたのですが、そちらとと比べると、若干やわらかい気がしました。
とても美味しくいただいています。
もち米もいただき、ありがとうございました。
何を作るか検討中で、楽しみです。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かんなさん、ご購入ありがとうございました。
無農薬で栽培することにより、より丁寧な田んぼの管理が求められ、より良いお米が収穫出来ることに気づきました。
無農薬を始めて良かったと思っております。
これからも諦めることなく、より良いお米を追求して行きたいと思っております。
コメントありがとうございました！

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

8人家族さん　( 女性)　のコメント

　2017年1月12日

注文後の迅速な対応、感謝申し上げます。
炊きあがりのお米は一粒一粒、がしっかりと甘みがあり、久しぶりに美味しい！と思えるお米に出会う事が出来ました。
リピート決定！！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

8人家族さん

この度は、当社の商品をご購入いただきありがとうございます。
また、リピート決定！！ありがとうございます(^^♪

8人家族だとお米の減りも早いと思います。
当社では、ご注文いただいたお客様に、出来るだけ早く商品をお届けしたいので、当日または遅くとも翌日には商品を発送するように心がけております。
お米がなくなりそうになったら夜でも構いませんので、ご連絡ください。

これからも、末永いお付き合いのほど、よろしくお願い致します。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

Violさん　(40代女性)　のコメント

　2017年1月10日

生産者様のお人柄が反映されたような、しみじみと美味しいお米です。
玄米にはあまり詳しい方ではありませんが、金の息吹は地元の宮城で復興の意味合いもあり力を入れている品種と聞き、本来は地元で買うべきなのですが、品質でたどり着いたのがこちらの生産者様でした。そして、食べ始めて2カ月。まず、玄米でも新米がこんなに美味しいとは思わずにいたので、初めて炊飯した時の芳醇な香りに驚きました。そしてびっくりするほど美味しいです。
炊き方はIHの炊飯器の玄米モードで71分。なんとなく自然塩をひとつまみを入れたり入れなかったり。大抵は前日に水浸しますが、すぐに炊いてもわりと変わらず美味しいようです。
他の方のレビューのように難しさを全く感じません。普通の白米モードのときは一晩水浸しています。丸元淑生さんのレシピを参考にじゃこと干椎茸の炊き込みご飯も炊いてみたら(干し椎茸の戻し汁と酒と醤油とじゃこたっぷり)これも本当に美味しい。
配送時に多少トラブルがありましたが、迅速かつ、誠実にご対応いただき、大変ありがたかったです。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

Violさん

この度は当社の農薬・化学肥料不使用！特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただき、またレシピ付きのコメントまでいただき本当にありがとうございます。
また、配送の際にはご迷惑をお掛けしてしまい、大変申し訳ありませんでした。

「身体に良いお米」として注目されている「金のいぶき」ですが、当社では宮城県の農業試験場様より種子を分けていただき、平成26年に初めて作付にチャレンジしました。
当初は発芽があまり上手く行かず苦戦しましたが、試行錯誤を重ね、昨年度ようやく納得のいく「金のいぶき」を収穫することが出来、発売に至りました。
これからもお客様に安心して美味しい「金のいぶき」を召し上がって頂けるよう、日々米作りに精進して参ります。

今後とも、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

注文者さんのコメント

　2017年1月7日

艶があり、さっぱりとした甘味の上品なお米でした。
温度管理や真空パックなど、ネットで見えないところに細やかな気遣いをされていて、安心感がありました。おまけまでくださりありがとうございます　お餅にしてみる予定です。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ご評価いただきありがとうございます。
今年も良いお米が出来て安心しております。
おまけのお餅は、皆様からご好評をいただいてますので、まだ続けようと思います。
ご購入ありがとうございました。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「あきたこまち」

ゆっこちんさん　( 女性)　のコメント

　2017年1月2日

年末の注文なのに、早い対応に大変ありがたく存じます。

　もち米も入っていて、今から楽しみにしております。
粒がそろっていて、甘味があります。とてもおいしいお米に主人も喜び、吟味して頂いています。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ゆっこちんさん

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。

年明け早々嬉しいコメントをいただき、本当に励みになります。
今年もたくさんのお客様に安心して、美味しく召し上がっていただけるお米が作れるよう、私共も日々勉強と工夫を続けて行きたいと思います。

本年も、よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

かっぴままさんのコメント

　2016年12月27日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
今年もあと数日となりましたが、おかげ様でお米を切らせることなく年を越せます。来年もまたよろしくお願いします。
どうぞ、お体に気をつけてよいお年をお迎えくださいませ。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

今年も大変お世話になりました。

いつもコメントをいただき、大変感謝しております。
これからも、皆様に美味しいと言っていただけるよう、米作りに日々精進して参ります。

かっぴままさんも、お身体に気をつけて、良いお年をお迎えください。
来年も、再来年も、末永いお付き合いの程、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

児島　裕美さん　(50代女性)　のコメント

　2016年12月17日

お米届きました。
つやつやで甘くて美味しいお米です。
もち米のプレゼント嬉しいです
お赤飯に挑戦してみようと思います。
お心遣い本当にありがとうございます^ ^
来年も宜しくお願い致します。
お風邪など召しませんように。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

児島さん

いつもご注文いただきありがとうございます。

もち米のプレゼントは、一年間の感謝の気持ちを込めて、少しですがこの時期お正月の準備などに使っていただければと思い、昨年から始めさせていただきました。

お赤飯楽しみですね！
地方やご家庭によっても甘めだったり、ごま塩を掛けたり、家の親戚の家ではお醤油を少し入れてみたらし風の味に仕上げたりもしておりました。
児島さんのお宅のお赤飯はどんな味になるのか、想像してなんだか私も美味しい気持ちになりました（^0^*）

コメントありがとうございました。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

かっぴままさんのコメント

　2016年12月16日

いつも素早い対応をありがとうございます。
久しぶりに玄米でいただきました。今まで通りの水加減で炊いて蓋を開けたら水分がなみなみと残っていて、一瞬何が起きているかわかりませんでした(^^;
混ぜたらつきたてのお餅のようにもっちりしてきて、水が多すぎたのでした。娘は柔らか～いおこわのようだと言って食べていました。
そして2回目はきちんと玄米ごはんが炊け、美味しくいただきました。食感が餅米に近い感じなので、おこわ風に炊き込みごはんにもしてみようと思います。
栄養たっぷりの美味しいお米をありがとうございました^_^

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつも当社の商品をご購入いただきありがとうございます。

ご飯の水加減については、ほんの少しで食感が変わる上、好みもあるので難しいですよね。
私共も先日久々に金のいぶきを炊いたのですが、始めは好みの水加減に出来ずに翌日再チャレンジしました。

炊き込みご飯もこの時期ほっこりして美味しそうですね！
美味しく炊けたら是非レシピ教えてくださいね(*^ ^*)

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

とーまままさん　(60代女性)　のコメント

　2016年12月4日

2つのお窯で酵素玄米を自分用に、家族には、5分搗きか７分搗きを炊いています。
精米すると胚芽が取れてもったいないので細かいざるでお米を洗っています。
柔らかいご飯が好きなので、このお米は、お気に入りです。
炊き上がりは、胚芽が胡麻のように上にありますが、すぐにわからなくなります。
水を相当減らしても柔らかく美味しい。
銀シャリ好きの夫も文句を言わず食べているのでおいしさが分かっているのでしょう。
切らさず食べたいので、また20キロ買いたいと思っています。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

とーまままさん

いつも当社の商品をご購入いただき誠にありがとうございます。
とーまままさんのコメントを読ませていただいていたら、本当に健康に気遣っていらっしゃるのが分かり、敬服致します。

酵素玄米にして召し上がると基礎代謝が向上したり、急な血圧の上昇を抑制したりと、身体に嬉しい効果があるそうで、最近は有名人の方が酵素玄米を作って召し上がっているなどという話題もよく聞かれますね。
恥ずかしながら私共はまだ試したことはなく、いつもお客様に様々なことを教えていただいてばかりです。

私共も、一年間手塩に掛けて育てたお米を、より栄養豊富に、より美味しくなるよう、様々な工夫をして大切に召し上がっていただけるのは本当にありがたく思います。
私共もとーまままさんはじめお客様により美味しく召し上がっていただけるよう、たくさん食べてより健康になっていただけるよう、これからも精進して参ります。
何卒末永いお付き合いのほど、宜しくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

ゆーみんさん　( 女性)　のコメント

　2016年11月25日

早々の発送ありがとうございました。とても美味しいです。ごはんを食べるのが楽しみになりました。これからもお願いしたいと思います。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ゆーみんさん

この度は、ご注文および掲示板へのコメントありがとうございます。

お客様からの「美味しいです」の一言は、私共にとって一年間頑張った何よりのご褒美です。
これからも、お客様に喜んで頂けるよう精進して参ります。
今後共、末永いお付き合いの程、宜しくお願いいたします。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「こしひかり」

こたぬきさん　(40代男性)　のコメント

　2016年11月21日

前回分の感想として。
我が家は玄米を注文したのでその都度精米しています。精米したてのお米は格別で輝きが違います。妻がお米にこだわりがあるので佐々木さんのお米に出会うことができて本当に感謝しています。妻の不満が出ない限り永くお世話になろうと考えています。これからもおいしいお米を期待しています。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

こたぬきさん

この度は、ご注文およびご感想ありがとうございます。

最近は家庭用の精米機等も出てきて、お米をより美味しく召し上がっていただけるようになりました。
私共も精米でご注文いただくお客様には、出来るだけ精米したてのお米を召し上がっていただきたいので、出荷に合わせて精米をするよう心掛けております。

今回ご注文いただいた「こしひかり」は、昨年から当社で作付を始めたのですが、栽培期間中は農薬や化学肥料を一切使用せず、また、食味向上のため田んぼに青森県大間町産の昆布液を流入する等、こだわって作ったお米です。
こたぬきさんはもちろん、奥様にも気に入っていただけると幸いです。

是非、末永いお付き合いが出来るよう、私共も益々美味しい米作りに精進して参ります。
今後共、何卒よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

かっぴままさんのコメント

　2016年11月20日

いつもながらの迅速な対応をありがとうございました。
おかげ様で切らせることなく、いつも美味しいお米を頂いています。
深まる秋に食欲もまし、もりもり食べています(^^;
これからもよろしくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつもご注文、ご感想ありがとうございます。

秋は美味しいものがたくさん出てくるので、嬉しい半面、稲刈り作業で少しサイズダウンしたはずのウエストも、あっという間に元通りです(^-^;

これから更に寒さがこたえる季節となります。
かっぴままさんも、お体に気をつけて、たくさん食べて元気にお過ごし下さい。
これからも、何卒宜しくお願い致します。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

佐々木美保子さん　(40代女性)　のコメント

　2016年11月18日

以前から玄米には興味があり食べてみたかったのですが、他の家族が白米を好んでいるのでなかなか購入の機会がありませんでした。金のいぶきはテレビで知り、見た瞬間絶対食べたいと思い購入、炊飯器も自分用に買いました。最初から玄米100%で食べてみたのですが、プチプチした食感で味も美味しかったです。冷凍したらイマイチという意見もありましたが、私は全く問題なく美味しく食べれました。これからは金のいぶきを使ったレシピにも挑戦し、いろんな味を楽しみたいです。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

佐々木さん

この度は、ご注文およびご感想ありがとうございます。

私共も昨年「金のいぶき」という品種の存在を知り、その健康への効果に魅力を感じ、作付に挑戦いたしました。
「金のいぶき」はメディアでも取り上げられているように、栄養分を多く含む胚芽が非常に大きく、初めて玄米を見た時は、正直私共も驚きました。

佐々木さんのお宅同様玄米は好みがあるので、そのままだと食べづらいと感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、私共の周りでも「金のいぶきを食べてから玄米にハマった！」と言ってくださる方もおります。

栄養豊富で美容にも健康にも嬉しい「金のいぶき」を無事お客様にお届け出来たこと、また佐々木さんのように気に入っていただける方にたくさん出会えたことを非常にありがたく思っております。

今後共、何卒宜しくお願いいたします。
また、「金のいぶき」を使ったレシピ、是非教えてください！

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

そうたろママさん　(20代女性)　のコメント

　2016年11月15日

いつも迅速に対応してくださりありがとうございます。
今回は新米ということでより甘さも増して、いつもじっくり味わいながら食べてます。
我が家は2～3合毎日炊いており、その晩に余った分は冷凍するようにしていますが、残ったご飯はすぐに取り出して冷凍した方がいいのでしょうか？
目安やオススメなどあれば教えて頂きたいです。
寒くなりましたがまた美味しいお米を楽しみにしていますので、皆様お体にはどうぞお気をつけくださいね！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

そうたろママさん

いつもご注文いただきありがとうございます。

恥ずかしながら私共は晩に残ったご飯はそのまま翌日の朝ご飯となっている為、冷凍保存のコツについては正直ほとんど知識がありませんでした。
昨今核家族や一人暮らしのお客様が増えている中、私共も知識として身につけておかなくてはと思い、少し調べてみました。

★　ご飯を冷凍保存する際のコツ　★
　　・炊き上がったらすぐに1杯分ずつ小分けにし、ラップ
　　　で包むかタッパーに入れる
　　・粗熱が取れてから冷凍庫に入れる
　　・冷凍したご飯をレンジで解凍する時は、耐熱容器に
　　　移したご飯に少し水を掛けてから温める
　　・解凍は2回に分け、途中で一度解す

　　※炊飯器で保温したり、冷めてしまってからのご飯だと、
　　　水分や美味しさが逃げてしまう為、炊きたてをラップ！
　　　が基本のようです。

受け売りで申し訳ありませんが、是非一度お試し下さい。

先日秋田も雪がチラつく等、冬が間近に迫っております。
そうたろママさんも、風邪などひかれませんよう、ご自愛ください。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

ちよさん　(30代女性)　のコメント

　2016年10月28日

普段、玄米を精米せずそのまま頂いています。今まではスーパーで購入していたのですが、今回ネットで佐々木米穀店で購入し、玄米なのにみずみずしく、玄米特有の匂いもしなかったので、子供達も普通に食べてくれました！これからも購入したいと思います。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ちよさん、この度は当社のお米をご購入いただき、ありがとうございました。

恥ずかしながら私共も以前は玄米をそのままで食べる週間はなく、独特のクセがあるのでは？と思っていたのですが、厳選米.comのお客様から「そのまま食べても美味しい」という評価を頂き、以降時々玄米で食べたり、白米と混ぜる等して食べております。
思ったよりもクセがなく、甘味もしっかり感じられるので、手前味噌ですが、気に入っております。

玄米は胚芽が残っている分栄養もたくさん含まれているので、苦手な方でも白米と混ぜる等して是非チャレンジして頂きたいと思っております。

これからも、玄米でも安心して召し上がって頂けるよう、安全なお米作りに精進して参ります。
末永いお付き合いの程、宜しくお願いいたします。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「こしひかり」

kugiさん　(50代女性)　のコメント

　2016年10月26日

玄米ですが真空パックになっているところにひかれて
初めて注文しました。
すぐに発送してくださり助かりました。
ありがとうございます。
玄米でもやわらかくておいしかったです。
やはり真空パックは保存に便利ですね。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

kugiさん、この度はご注文をいただきありがとうございました。
kugiさんは玄米食なんですね。
玄米で食べると甘味があり、美味しいですよね。
去年から真空パックでのお届けに切り替えましたが、皆様からご好評を頂いております。
なくなりましたら、またよろしくお願いします。

（販売休止）【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「あきたこまち」

食べるの大好きさん　(30代男性)　のコメント

　2016年10月26日

お米の一粒一粒がぎゅっと詰まっています。
生命力のあるご飯、美味しいです。
甘味というよりも、力強い食味の良さを感じます。
一生懸命育てて頂いたお米、大切に頂きます。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

食べるの大好きさんにご評価いただき、大変光栄に思います！
みんなで一生懸命育てましたので、稲も元気に育ってくれました。
是非また食べてくださいね。
またのご注文をお待ちしております。

十三代目のこだわり！特別栽培米「あきたこまち」

momさん　(60代女性)　のコメント

　2016年10月25日

早速届けて頂きありがとうございました。
前回、プレゼントして頂いた玄米（金のいぶき）、美味しかったです。
炊飯器で玄米炊きをしてみました、プチプチ？とした今までに無かった食感がいいですね。
咬むことがダイエットにいいらしいので、今度お願いしてみようと思いますが、5㎏は多すぎるので考え中です。
小袋があったら嬉しいのですがどうでしょうか。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

momさん、ご注文をいただきありがとうございました。
金のいぶきの小袋をご希望されてるようですね。
5kg以下の小袋販売も検討してみますので、今しばらくお待ちください。
貴重なご意見をいただきありがとうございました。

（販売休止）身体に嬉しい健康米！【農薬・化学肥料不使用！】特別栽培米「金のいぶき」

もりねえさんさん　( 女性)　のコメント

　2016年10月18日

とっても美味しいお米です。健康のために我が家は玄米食にしていますが、食味もよく玄米なのにとっても甘味もあり食べやすいので、家族にも好評です。いろいろなお米を玄米で食べてきましたがこのお米は別格です。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

もりねえさん、金のいぶき美味しいですよね。
私たちも食感と味にビックリしてます！
アミノ酸の一種の【ＧＡＢＡ】という成分が豊富に入ってるそうで、今後「金のいぶき」が注目されると思います。
まさに「別格」なお米ですね。
また食べていただきたいです。
今後共、宜しくお願いします。

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