|
ささきべいこくてん 自作農家の米屋 佐々木米穀店[
商品一覧 ]
十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」
〜 農薬7割減・化学肥料7割減!保存性の高い真空包装にてお届けします。 〜
|
|
|
収穫時期
|
完売予想
|
9月下旬 |
8月中旬 |
年間予約を除く |
|
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。
◆◇◆ 令和5年産『特別栽培米あきたこまち』 ◆◇◆◇◆
☆ 安全性へのこだわり
★農薬7割減・化学肥料7割減
★真空包装にてお届け
・玄米を15度以下で低温貯蔵
・玄米:小石・その他の混入物を除去
・精米:小石等の混入物に加え、小米・着色米を除去
☆ 食味へのこだわり
・青森県大間産昆布液を田んぼに流し込んでおります。
・米ぬかを田んぼに肥料として散布しております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
|
|
|
|
もぐもぐさん (30代 女性) のコメント 投稿日:2024年7月22日
こんにちは。
今回も美味しいお米が届きました。
こちらのあきたこまちで作るおにぎりは最高です!!
この度引越しをして、さらに秋田から離れてしまい送料も高くなるはずなので申し訳ないですが、やっぱり佐々木さんのお米が美味しいのでまた注文させて下さい。よろしくお願いします。
今年の夏もかなりの暑さと言います。くれぐれもお身体ご自愛ください。
大変な天候の中、いつも美味しくて安心して食べられるお米作りをありがとうございます。
それでは今年の新米も楽しみにしています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
もぐもぐさん
コメントをくださりありがとうございました。
秋田を離れてしまったのですね。
当く離れても、当社のあきたこまちを食べて秋田を感じていただければ幸いです。
今年も暑い夏になりそうですね!
新転地では熱中症に気を付けながら、楽しい夏をお過ごしください。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
ひろりんさん ( 女性) のコメント 投稿日:2024年7月3日
暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか。
連絡が遅くなりましたが、
お米届きました^ ^
丹精込めて作られたお米
大事に食べさせていただきます^^
娘が1ヶ月くらい秋田に出張でお邪魔しておりました関係で
お米の発注がかなり遅れてしまいました。
新米も今から楽しみなしています。
熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ🍉
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ひろりんさん
いつもお世話になっております。
1ヶ月の出張お疲れさまでした。
秋田を堪能できましたでしょうか(^^)
いつも美味しく食べてくださり、ありがたく思っております。
美味しい新米は9月下旬ですので、今しばらく楽しみにしていてください。
7月になり、これから暑くなりますね!
毎年気温が高くなってますので、今年も暑い日を頑張って乗り越えましょう!
ご感想を載せてくださりありがとうございました。
また次回もお待ちしております。
すべてのレビューを表示する(全 511件)
私が丹精こめて育てたお米です
|
(代表者:佐々木 等)
お米生産歴
38年
お米作りのモットー
皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります
ここからお届けします
秋田県大仙市橋本字田中233-1
|
|
|
「皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります」
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。
長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。
◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◎ 安全性へのこだわり
平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
☆ 令和5年産「あきたこまち」
☆ 令和5年産「金のいぶき」
☆ 令和5年産「きぬのはだ」
New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」
それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。
◎ 食味へのこだわり
秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。
更に
★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。
|
|
![最新の農場だより](/data/img/tit_diary2.gif)
色々便利な「淡雪こまち」 |
料理好きのいとこが我が家の「淡雪こまち」を使ったレシピの写真を色々送ってくれました。
「磯部餅」、「炊き込みご飯」に「焼売」どれも美味しそう!
「淡雪こまち」の特徴を生かした料理の数々、流石です。
普通に炊いてももちろん美味しいですが、モッチリ柔らかい食感とほんのり香る甘さが特徴的な「淡雪こまち」はアレンジレシピにもピッタリなお米です。
肉体労働のため甘いもの好きが多い我が家では、先日投稿した「おはぎ」の他に、水に浸した「淡雪こまち」をミキサーにかけて「みたらし団子」にしたりして楽しんでおります。
|
|
|
|
|