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お客さまの声(ファーム佐藤)

ファーム佐藤
ファーム佐藤

2日前にオンライン

代 表 者 : 佐藤健一 
所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 13年
モットー : 『自然を大切に、食べる人を大切にした米作り』
  • 冬期湛水 冬期湛水
  • 田植え(半不耕起栽培) 田植え(半不耕起栽培)
  • トンボの孵化 トンボの孵化
 
私の米生産歴は慣行栽培では18年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて13年目になります。稲刈り後田んぼに水をため(冬期湛水)現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

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さるとびさんのコメント


 2015年3月22日
こちらのお米は2回目です。不耕栽培という特別な栽培法なため米粒がやや大きめで、食べると弾力があります。炊きたてはもちろん冷めてもおいしく、特に冷凍したものをレンジで解凍した時に格段に美味しさを感じます。
当初より送料が安くなったのもうれしいです。
 
ファーム佐藤からのお返事

さるとびさま。
感想ありがとうございます。これからもおいしいお米をめざし、自然に優しく農薬、肥料不使用の不耕起栽培を続けていきたいと思います。

ファーム佐藤 佐藤健一

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

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さるとびさんのコメント


 2015年1月6日
 不耕起移植栽培というが珍しいのと、真空パックに惹かれ購入しました。
品種にもよるでしょうが、説明にあるとおり、うちにある他品種の米粒よりややぷっくりと大きいです。炊いたお米も弾力があり、味わい深くて美味しいなと思いました。2kgという少量サイズも小家族にとっては利用しやすくてよいです。
 ただ真空パックとありましたが、袋には空気が十分入っていて残念でした。
それと、送料がもう少し安いとありがたいなあというのが正直なところです。
ファーム佐藤からのお返事

さるとびさま
 購入ありがとうございました。真空パックにつきまして通常24Hで真空になるのを確認してから発送するのですが今回はそこまでの余裕がなく発送してしまいご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした。今後は十分注意して対応させていただきます。
 米粒の大きさですが品種というよりも不耕起移植栽培によるものだと思っております。
この栽培方法は育苗が難しく大変ですが今後も頑張っていくつもりです。
 また送料につきましては始めたばかりで通常価格ですが今後検討し、お安くできるように努力していきたいと思います。
購入最初から大変ご迷惑をおかしましたが今後ともよろしくお願いいたします。

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