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農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】
〜 粒が大きく、もちもちしたお米です。 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月中旬 |
9月上旬 |
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年間予約を除く |
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不耕起移植栽培を始めて6年目になりますが自分でも驚くほど稲の株が太く、モミの着粒数が多く、粒の大きいお米です。健康がふりそそぐような米という意味で健燦米と名付けました。
また、虫やカビの防止のため真空パックでお届けします。開封後は口を縛り、できれば冷蔵庫保管をお願いします。
どの料理にも合い、炊きたてはもちろん冷めてもおいしいお米です。白米もいいですが玄米食もおすすめです。
私は発芽玄米炊飯器で炊き毎食食べています。
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久保田毬巴さん ( 女性) のコメント
前回購入させて頂き、化学物質過敏症の私でも食べられて感激しました！さらに美味しかったので、再注文させて頂きました！
ファーム佐藤からのお返事
久保田様
再注文ありがとうございます。
少しでも役に立てれば幸いです。
今後も宜しくお願いいたします。
さるとびさん ( 女性) のコメント
お米をありがとうございます。それに、いつもおまけをありがとうございます。
こちらのお米は無農薬で安心して食べられるのが嬉しいです。特に玄米で食べるには無農薬なのがポイントですから。
真空パックは保管に向くので少人数の家庭には助かります。
すべてのレビューを表示する（全 6件）
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私が丹精こめて育てたお米です
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ファーム佐藤
(代表者：佐藤健一)
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| ■ お米生産歴 |
| 6年 |
| ■ お米作りのモットー |
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自然を大切に、食べる人を大切にした米作り
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| ■ ここからお届けします |
岩手県北上市相去町下成沢15-5
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「自然を大切に、食べる人を大切にした米作り」
私の米生産歴は慣行栽培では12年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて6年目になります。稲刈り後田んぼに水をため（冬期湛水）いっさい耕さず、昨年の古株の間に専用の田植え機で田植えをします。固い田んぼに植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。 |
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食味検査結果 |
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今年の食味検査の結果が出ました。
ひとめぼれ：スコア83
ササニシキ：スコア84
昨年はひとめぼれ80とようやく目標達成
することができましたが今年は去年を
上回る結果で正直うれしいです。（他の米農家では
もっと上だよという人がいるかもしれませんが）
米のおいしさは食味検査80を超えれば
おいしいとされています。ただしあくまで
機械の測定ですので実際食べてみないと分かりません。
自分はおいしいと思っていますが・・・・。
農薬、肥料を使わない安全なお米、皆さんも
たべてみませんか？
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農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
