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農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】
〜 粒が大きく、もちもちしたお米です。 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月下旬 |
4月下旬 |
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年間予約を除く |
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不耕起移植栽培を始めて9年目になりますが自分でも驚くほど稲の株が太く、モミの着粒数が多く、粒の大きいお米です。健康がふりそそぐような米という意味で健燦米と名付けました。
また、虫やカビの防止のため真空パックでお届けします。開封後は口を縛り、できれば冷蔵庫保管をお願いします。
どの料理にも合い、炊きたてはもちろん冷めてもおいしいお米です。白米もいいですが玄米食もおすすめです。
私は発芽玄米炊飯器で炊き毎食食べています。
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Uさん (40代 女性) のコメント 投稿日：2023年1月16日
２度目の購入です。前回も今回もとても美味しく頂いてます。
炊き立てはもちろん、冷めても美味しいです。一つ一つの粒が綺麗でしっかりしてます。
今までスーパーの玄米を買ったましたが、違いが凄いです。
安心して食べられる玄米をこうして頂くことができて、本当に感謝してます。
ファーム佐藤からのお返事
Uさん
ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございました。
お褒めいただきありがとうございます。
農薬を使わない米なので私自身発芽玄米で食べています。
体のためには米ぬか部分を食べないのは損ですね。
これからもよろしくお願いいたします。
ままさん (40代 女性) のコメント 投稿日：2023年1月10日
いつもの家での炊き方だと、やわらかく感じました。
炊いている時にへんなにおいがせず、(たいているときの香りというよりニオイがにがてなので、うちでは炊飯器は蒸気レスにしていました。) 味も主張してこないというか、コーヒーならブルーマウンテンのような穏やかな感じの、美味しくいただけるお米でした。ありがとうございました。
ファーム佐藤からのお返事
ままさん
ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございました。
美味しくいただけるという感想で
なによりです。
またコーヒーのたとえは思いつかない
たとえです。
今後ともよろしくお願いいたします。
すべてのレビューを表示する（全 14件）
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私が丹精こめて育てたお米です
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ファーム佐藤
(代表者：佐藤健一)
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| ■ お米生産歴 |
| 9年 |
| ■ お米作りのモットー |
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自然を大切に、食べる人を大切にした米作り
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| ■ ここからお届けします |
岩手県北上市相去町下成沢15-5
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「自然を大切に、食べる人を大切にした米作り」
私の米生産歴は慣行栽培では15年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて11年目になります。稲刈り後田んぼに水をため（冬期湛水）現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。 |
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冬期湛水 |
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畔塗も終わり冬期湛水がスタートしました。このまま冬を迎え雪が積もり春を迎えます。湛水することによって稲わらなどの分解が進み微生物が増えてきます。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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