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(有)内山農産
(有)内山農産
代 表 者 : 内山 博登 

5時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 49年
モットー : 『穏やかな心』

農場だよりを更新しましたNEW
( 5月 15日 更新 )
    真夏、汗だくの草取り
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    あぜ道に生える雑草との闘い
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    黄金色の新米の収穫
      黄金色の新米の収穫
 
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
神奈川さん (40代 女性) のコメント    2020年12月28日
毎年ではありますが新米を贈答品に、お餅を自宅用に購入いたしました。この年末年始も美味しく頂きたいと思います。コロナ渦もあり外出を控えるお正月ではありますが、美味しいお米、お餅で心は豊かにすごしたいものです。
(有)内山農産からのお返事
神奈川さん、こんにちは!

この度は掲示板へのご投稿をありがとうございました。
新米をご贈答品に、お餅をご自宅用にお求めいただきありがとうございました。
この年末年始は寒波襲来もあり、ご自宅で過ごされることが多いと思いますが、
美味しいお米とお餅で、良いお正月をお迎えいただけましたら幸いです。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

☆ありがとうございました☆    (有)内山農産より

「杵つき餅」(こがねもち使用)(冬期限定) _
さやさやさん ( 女性) のコメント    2020年12月17日
今年は春先からずっと忙しく、家に帰って寝るだけの生活でした。
朝食ぐらいはなるべく食べようと思うのですがなかなかうまくいかず。手軽に食べられるお餅を買って食べていましたが去年美味しくいただいたのを思い出して購入しました。市販のものとは全く違う本当においしいお餅で食べ過ぎてしまいそうです。お芋もありがとうございました。
(有)内山農産からのお返事
さやさやさん、こんばんは!

この度は杵つき餅をご購入下さりありがとうございました。
昨年召し上がっていただいたお餅の味を思い出して
ご購入下さいましたそうで、とても気に入って下さりありがとうございました。
大変お忙しい日々をお過ごしとのことですが、
ご体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
神奈川さん (40代 女性) のコメント    2020年12月16日
この度も美味しいお米を頂きました。親族、贈答などにも大変喜ばれております。年末年始はお餅を頂く予定です、この様なご時世でより食物の安全性が問われています。
美味しく安全なお米を頂けますことに感謝しております。
(有)内山農産からのお返事
神奈川さん、こんにちは!

いつも弊社をご利用いただきましてありがとうございます。
ご親族様やご贈答先様にも大変喜ばれているそうで、何よりでございます。
苦労が多い有機栽培ですが、私どもを信頼していただき、
美味しくお召し上がりいただけまして大変励みになります。
これからも美味しいお米作りにまい進してまいりますので、
今後ともご愛顧くださいますようよろしくお願いします。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
神奈川さん (40代 女性) のコメント    2020年10月25日
この度も美味しい新米をありがとうございます。安心安全のお米を頂けますこと、コロナや自然災害もあり大変な中でも美味しく頂けますこと感謝しております。また年末年始も美味しいお餅を併せて購入できることも楽しみにしております。
(有)内山農産からのお返事
神奈川さん、こんばんは!

この度は新米をご注文いただきましてありがとうございました。
ご感想もご投稿いただきありがとうございました。
新型コロナや様々な災害などで大変なことが多い昨今ですが、
美味しい新米を皆様にお届けさせていただきたく、
頑張って栽培してまいりましたので、美味しくお召上がりいただけましたら幸いです。
年末年始のお餅も楽しみにして下さってありがとうございます。
どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年10月2日
暑い夏が過ぎてようやく涼しくなって来ました。いよいよ食欲の秋です。いつも美味しいお米をありがとうございます。新型コロナウイルス禍の影響で外食が減り、お米の減りが早くなりました。自宅で美味しいご飯を食べるのも楽しみになりつつあります。届くのをお待ち致しております。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

つい先日まで厳しい暑さの毎日でしたが、
いつの間にか涼しくなりましたね。
いつもご利用いただきましてありがとうございます。
新米を心待ちにして下さりありがとうございます。
美味しい新米のお届けまで、今しばらくお待ちくださいませ。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
神奈川さん (40代 女性) のコメント    2020年9月27日
美味しい有機JAS認定米こしひかりが無事に届きました。コロナの影響や異常気象もあり この様な大変な時期に美味しいお米が頂けることは感謝しかありません。農家の皆様にとりまして引き続きご多用の時期かとも思いますが、呉々も体調管理に留意し、安全安心の美味しいお米が日本各地に届きますこと祈っております。
(有)内山農産からのお返事
神奈川さん、こんばんは!

この度は有機JAS認定米コシヒカリをご購入いただき、
誠にありがとうございました。
無事にお届けできまして安心致しました。
米作りに厳しい年となりましたが、
今年も無事に収獲までこぎつけましてほっとしております。
新米の発送にまい進する毎日ですが、
新米を待っていらっしゃるお客様のために頑張ってまいります。
この度は誠にありがとうございました。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年8月29日
新型コロナウイルス禍で不便な生活が続いてますが、家で美味しいお米を食べると元気になります。いつも美味しいお米をありがとうございます。届くのを心待ちにしております。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

いつもご利用いただきましてありがとうございます。
半年前には、現在のような生活になるとは思ってもみませんでしたね。
ご不便な毎日が続きますが、お米を美味しく食べていただいて、
お元気にお過ごしいただけましたら幸いです。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
黒澤さん ( 女性) のコメント    2020年8月25日
みずほの輝きはスーパーの特売品で見かけ、買って食べたら非常に美味しかったのですが、その後探せどどこの店でも取り扱いがなく‥webで調べこちらに行き着き初めて注文させていただきました。スーパーの物より粒が大きく炊きあがりの立ち方・ツヤが全然違い、感動の美味しさでした。
梱包もしっかりしていて、丁寧な挨拶状を頂きありがとうございました。次回は新米になるかと思おうので、それが今から楽しみです。
(有)内山農産からのお返事
黒澤さん、こんにちは!

この度はご利用いただきありがとうございます。
とてもおいしくお召し上がりいただけましたそうで、嬉しいご感想をありがとうございました!
スーパーで他の生産者の方のみずほの輝きを購入されて美味しかったとのことで、
厳選米ドットコムで、私どものお米をお買い上げいただき、ありがとうございました。
まだまだみずほの輝きは、全国的な知名度が低いお米ですので、
各地のお店、スーパーでも取り扱いが増えれば嬉しいなと思います。
みずほの輝きは晩稲のお米のため、新米の販売は10月からを予定しております。
楽しみにしていただいて、新米をお待ちいただけましたら幸いです。
この度はありがとうございました。

☆ありがとうございました☆    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
tanukichiさん (30代 女性) のコメント    2020年8月14日
海外在住ですが帰国前にお米を発注致しました。無事に受け取りまして白米JAS認定米を頂いております。感動の美味しさです。身内が定期便を購入しているお陰もありこのようにスムーズに発注できて感謝しております。季節の御便りの中の青紫蘇のジュース、お米ではありませをが内山さんがお作りになれば(青汁粉末)の様に!ぜひぜひ購入したいです。

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
tanukichiさん (30代 女性) のコメント    2020年8月14日
海外在住ですが帰国前にお米を発注致しました。無事に受け取りまして白米JAS認定米を頂いております。感動の美味しさです。身内が定期便を購入しているお陰もありこのようにスムーズに発注できて感謝しております。季節の御便りの中の青紫蘇のジュース、お米ではありませをが内山さんがお作りになれば(青汁粉末)の様に!ぜひぜひ購入したいです。
(有)内山農産からのお返事
tanukichiさん、こんにちは!

この度は有機JAS認定米コシヒカリのご注文および、
ご感想をいただきましてありがとうございました。
お身内が定期便をご利用いただいているのですね。
ご自身でもご帰国前にご注文いただきましたそうで、
美味しくお召し上がりいただき何よりでございます。
お便り内の青じそジュースにつきまして、
原液を粉末に加工する工程が、弊社の加工施設の規模では難しく…。
せっかくのご期待ですが、申し訳ありません。
ぜひ皆様それぞれで手作りしていただくことも、
楽しんでいただければと思います。
この度はありがとうございました。

☆ありがとうございました☆    (有)内山農産より

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