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この掲示板は生産者と消費者の交流の場です。
ほんのひとこと会話を交わすだけで、これまで遠い存在だった
生産者との距離がぐっと近づいた気がしませんか?
みなさんもお米が届いたら、ぜひひとことお寄せくださいね。



木村農園 こだわりの米【特別栽培米・コシヒカリ】_
内藤さん ( 女性) のコメント    2023年11月28日
10月に初めて注文させて頂きました。
あまりにも美味しくて驚きました。
売り切れる前にと2度目の注文にあたってメールでやり取りさせて頂きましたが、木村さんのお人柄が滲み出ているような対応をしていただきました。
誠実に愛情を持って作っておれるのでしょう、本当に美味しいです。
どうぞお身体にお気をつけてくださいね。
これからも宜しくお願い致します。
木村農園からのお返事
こちらこそありがとうございます。

喜んでいただけて本当に良かったです。

今後ともよろしくお願いいたします。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
naominnさん (60才以上 女性) のコメント    2023年11月28日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
今年もおいしいりんご、おいしい干し柿ありがとうございました。
特に、干し柿は素朴な味で楽しみにしております。
ごちそうさまでした。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
えっちーさん (50代 女性) のコメント    2023年11月27日
いつもながら早い対応に感謝です。お米が切れる寸前に到着して助かりました。
ササニシキは粘りが少ないのでサラリと食べられて好きです。チャーハンにしてもパラリとしておいしいです。
ファーム佐藤からのお返事
投稿ありがとうございます。

ササニシキを購入していただきありがとうございます。
ひとめぼれとササニシキを作付けしていますがササニシキの
ほうが好みという方のほうが多いようです。こちらのほうでは
ほとんどササニシキを栽培している人はいないのでこれからも
続けていこうと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

玄米食 有機JAS 金のいぶき _
オーガニックライフMさん ( 女性) のコメント    2023年11月27日
新米のあまりの美味しさに、お米を食べる量が増えました。それでも体重は変わらずで身体も肌も調子が良いです。これからもヘルシーな勇気玄米を作り続けてください!

吉野川の水で育てた農薬不使用のヒノヒカリ _
ふーさん ( 女性) のコメント    2023年11月27日
今回初めての注文でしたが、早急に送って頂きましてありがとうございました。
胚芽米の状態まで精米して早速頂きました。
お米がキラキラと光っていて、噛みしめるとお米の甘さがわかります。
冷めてもおいしいので、これからのお弁当が楽しみになってきました。
また無くなりましたらお願いしたいと思います。
農業耕房 西岡からのお返事
お褒めをいただきありがとうございます。
甘味は、籾殻、糠などで作る発酵肥料の働きと考えております。1年間の努力が報われ本当に嬉しいです。
今は来年に向け土作りに取り組んでいます。更に美味しいお米を求め努力しますので今後ともよろしくお願いします。

一粒一粒がいきる山形の新品種”雪若丸” _
KUさん (50代 女性) のコメント    2023年11月27日
齋藤さん、いつも美味しいお米を届けてくださってありがとうございます。「冷めてめも美味しい」というコメントを読んだ時、「やっぱり、ご飯は温かい方が美味しいでしょう?」と思っていました。でも、冷めたままで食べてみたら、納得!本当に美味しかった!これからも、宜しくお願いします!
山形ゆりあふぁーむからのお返事
KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、コメントも頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

そうですね、近年は様々な地域でお米の品種改良が行われ、ドンドン美味しくなって来ています。
その中でも、雪若丸、つや姫は県で認定された人しか作れず、栽培方法も限定されていますよ。
美味しいお米を安定的にお届け出来るように山形県全体で取組でいますよ!

私もKUさんにまた美味しいお米がお届けできるように、精進していきますので、また宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
きのみさん (40代 女性) のコメント    2023年11月26日
こんばんは!今回も速やかに送ってくださり、大変ありがとうございます。
いつも助かっています。
お米は欠かせないので、来るとホッとしますね
来年のカレンダーも頂き、嬉しいです
台所に飾っていますよ〜

農薬と化学肥料を使わないおいらの田んぼのササニシキ _
田中さん (40代 女性) のコメント    2023年11月26日
澁谷さん

お米と米糠ありがとうございました!
乾物(煮干し、干し椎茸、鰹節、昆布)をミキサーで粉々にした物をスプーン1杯ご飯にかけて醤油で食べるのにハマってます!美味しくてお米の減りが早いです。

確かにお米白かったですね〜。いつもより水の吸収がよく、水が足りずに固めに炊き上がった印象でした。2回目は水の量を増やしてみましたが、ちょっと多すぎたみたいです^^; 次に炊く時はその間の水の量にしてみます♪

いつも美味しいササニシキをありがとうございます。
おいらの田んぼからのお返事
こんにちは。
田中さんには、ご注文いただきましてありがとうございます。また、こちらの掲示板にご投稿いただきましてありがとうございました。

米ぬかのお礼までいただきましてありがとうございます。ご入用のときにはどうぞお知らせください。
田中さんは自前のふりかけご飯にハマっているんですね。新米は塩をかけただけでも美味しいといいますので尚更美味しいですね。ことしのお米は白くて心配でしたが美味しかったとおっしゃっていただきましてほんとうにうれしいです。
水加減のほうもこちらでもいろいろ試してみたのですが田中さんも言われるとおりいつもより固めに炊き上がるようです。ご面倒をおかけしますがよろしくお願いいたします。
自然が相手の米づくりで、ことしは特に猛暑の影響で白くなったりとご心配やらご面倒をおかけしますが、これからも安全で安心なお米をお届けできるようにがんばりますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m。

『おいらの田んぼ』澁谷

新米 驚きの粘り コウノトリ舞い降りるコシヒカリ 送料代引無料 _
トスカーナさん ( 女性) のコメント    2023年11月26日
年間予約の玄米に、今回はセットで七分づきのお米も注文し、
無事に届きました。いつも、お世話になりましてありがとうございます!
糠も今回お願いして、頂きました。
今回、11月号の「お知らせプリント」もきれいで読み応えのある
素敵なプリントでしたね!「土着の神と天皇の御神霊が結びついた
特別な性格を持った八幡神社」興味深く読ませて頂きました。
今年もいっぱいお世話になりました。ありがとうございました!
あとは、中谷さんの「キメ細かな美味しいお餅」で、年末年始
安心して過ごせます!
又、来年も宜しくお願い致します!

『江原さん家のお米ヒノヒカリ』農薬、化学肥料不使用栽培のこだわり米(税込)   _
ひこにゃんさんのコメント    2023年11月25日
水加減が多少違っても美味しく炊き上がります。早速新米が届きましたので、色々と工夫して食べていきたいと思います。安全なお米を良い価格でいただけるので助かります。

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