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ふぁーみん
有機農園ファーミン[ 商品一覧 ]
◎天日乾燥 ◎黒米「朝紫」もち米 農薬、化学肥料不使用(チャック付袋)
〜 チャック付き袋で保存に便利。農薬、化学肥料を使わず、天日乾燥した黒米です。 〜

産 地 宮城県
産 年 2018 年産
品 種 古代米
生産者 有機農園ファーミン

21分前にオンライン

★★★☆☆
5件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
天日干し,もち米
(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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夏休みのご案内
 8月15日より18日まで下記休業となりますので、
その間の発送業務をお休みさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。

自然の力を活用したEM農法で、天然資材のみを使い栽培しました。また、天日による自然乾燥にこだわりました。手間はかかりますが、自然の力でゆっくり乾燥することで、茎の栄養分を最後まで集めて追熟してゆきます。
 表皮にはアントシアニン成分を含み、目の疲労回復に役立ち、また抗酸化作用もあるとされております。
 農薬、化学肥料を使わず天日乾燥したお米ですので、マクロピオティックをなさっている方にもお勧めです。
       

「農林水産省新ガイドライン」におきまして「産地」
 と「銘柄」が未記入なのは、宮城県では古代米が産年以外は検査対象にならないためです。

 ◇◇EM農法◇◇
 琉球大学の比嘉照夫教授の開発したEM(Effective
 Micro-organisms=有用微生物群=自然界の中から安
 全で有用な光合成菌、酵母菌、放線菌、乳酸菌を80
 種類以上集めもの)を従来行われて来た自然農法に
 取り入れ、農薬や化学肥料を使わなくても作物をよ
 り安定的に生産出来る様にした農法で、その作物に
 は抗酸化作用があると言われています。

白米3合に大さじ1杯を混ぜて炊いてください。
できれば黒米のみ長めに浸水しておくと美味しい炊き上がりになるかと思います。炊き上がったらごま塩などをかけて頂くと良いかと思います。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

玄米 400 g  600 円 (税込) ×
玄米 800 g  1,150 円 (税込) ×
 0.4kg2袋
玄米 1.2 kg  1,700 円 (税込) ×
0.4kg3袋 
玄米 1.6 kg  2,250 円 (税込) ×
0.44袋
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
代引のお客様はご注文確認後3日以内に発送、
銀行振込、郵便振込のお客様はご送金確認後3日以内に発送させて頂きます。
■運送会社について
佐川急便またはゆうパックにて発送させて頂きます。宅配会社の指定はできません。通常は佐川でお届けで、沖縄、離島はゆうパックとなります。離島のお客様は必ず事前にお知らせ下さいませ。追加料金が必要です。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
佐川急便またはゆうパックにてお届けさせて頂きます。沖縄、離島に関してはゆうパックを利用しますので、必ず事前にお知らせ下さいませ。離島の場合、追加料金が必要です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

ねずみ先生さん (40代 女性) のコメント        投稿日:2019年8月7日
黒米が食べてみたくて、ファーミンさんで玄米を購入時にこちらも購入してみました。もち米の想像と触感は違ったけど、玄米には含まれない栄養が摂れるそうなのでうれしいです。

自然栽培ダイスキさん ( 女性) のコメント        投稿日:2019年1月7日
玄米のササシグレに混ぜて炊くと色も美しく、糯種なのでおにぎりにしやすいです。
黒米だけを炊いて、ココナッツミルクと合わせてスイーツにしたり、ポップしてお菓子やサラダのトッピングにしても面白そうです。いろいろ楽しもうと思います。

すべてのレビューを表示する(全 5件)


私が丹精こめて育てたお米です

有機農園ファーミン
有機農園ファーミン 有機農園ファーミンにメールを送る
(代表者:及川 正喜)
■ お米生産歴
14年
■ お米作りのモットー
購入者の立場で考える
■ ここからお届けします
宮城県登米市中田町浅水西川面195

「購入者の立場で考える」

2004年就農の農家です。「自給自足生活」のテレビを見ていて羨ましくなり、本当に農家になってしまいました。
全ての圃場で農薬や化学肥料を使わずEM自然農法で栽培し、約80%のほ場で自然乾燥しております。EM活性液や光合成細菌など有用な微生物群により農地の有機物を分解し、作物が自然に生長出来る環境を整える農法です。2008年に、有機JAS認定を取得しました。

【有機栽培米及び特栽(無・無)米の圃場で使用した資材】
--------------------------------------------------------------
EM活性液(有用微生物群EM1の培養液)、光合成細菌(EM3の培養液)、EMボカシ(米糠、バイオノ有機、オカラ、EM活性液、籾殻、天然塩)、バイオノ有機(魚と米糠の有機肥料)、米糠、天然塩、EM7、EM散布の友、ゼオライト


【無施肥栽培米の圃場で使用した資材】
-----------------------------------------------
EM活性液、光合成細菌、土ボカシ(圃場生産量以内の米糠、籾殻、EM活性液)、ワラ(圃場残渣)


【有機育苗で使用した資材】
--------------------------------
EM活性液、光合成細菌、バイオノ有機、魚ソリュブル、EMセラパウダー、木酢液


【無施肥育苗で使用した資材】
----------------------------------
EM活性液、光合成細菌、米糠、木酢液


【2017年産米の放射性物質検査について】
---------------------------------------------
2016年10月13日に、 理研分析センターにてゲルマニウム半導体検出器によるガンマー線スペクトロメトリー分析法にて検査を行いました。
 
 放射性ヨウ素I-131 検出せず 検出下限値 (0.67Bq/1kg)
 放射性セシウムCs-134 検出せず 検出下限値 (0.77Bq/1kg)
 放射性セシウムCs-137 検出せず 検出下限値 (0.75Bq/1kg)
 
Cs-134 と Cs-137 の合計は検出下限値1.52Bq/1kg以下


    約90%の圃場で天日乾燥です
    約90%の圃場で天日乾燥です
最新の農場だより

発芽玄米餅でモッフルを作りました。
台所を片付けていましたら、2年前に購入したモッフルメーカーが出てきましたので、懐かしくなり試しに発芽玄米餅を焼いてみました。
普通に焼いた餅の食感とは異なり歯ごたえの良い食感に焼けます。ソースやジャムとの絡みも良い、もちスイーツができました。
今度は粒あんやアイスクリームを載せてみようかと思います。

【発芽玄米餅(天日干し・有機JASみやこがねもち使用)】の販売を開始しました。



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