【厳選米ドットコム】農場だより(エコファーム高橋)～美味しいお米の通販

農場だより(エコファーム高橋)

エコファーム高橋 3時間前にオンライン
代表者 :	高橋和彦
所在地 :	宮城県
生産歴 :	31年
モットー :	『安全安心。一期一会』

奥羽山脈の名峰・栗駒山を水源とする迫川の豊かな水に恵まれ、この地で５０年以上米づくりを続けてまいりました。
農薬や化学肥料に頼らない米づくりを始めたのは、約３０年ほど前のことです。先代である父が自ら農薬による体への影響を経験し、その怖さを身をもって知ったことがきっかけでした。
それ以来、当農場では一部の圃場を除き農薬・化学肥料を使わず、ＥＭボカシやＥＭ処理をした牛ふん完熟堆肥を使用した土づくりと、微生物の力を活かす「ＥＭ農法」を取り入れています。稲本来の生命力と自然の巡りを大切にしながら、環境への負荷を抑えたお米を育てています。
現在は父が大切にしてきたこの思いと技術を息子の私と孫が受け継ぎ、変わらぬ情熱で米づくりに励んでおります。
収穫した玄米は１５℃の低温で休眠貯蔵し、年間を通して獲れたての美味しさと品質をキープしています。今年も宮城県の認証制度である「農薬・化学肥料不使用農産物」の認証を取得いたしました。
皆様へ安全で心から美味しいと言っていただけるお米をお届けできるよう、家族みんなで丹精込めて育てました。ぜひご賞味いただければ幸いです。

『健康こそが最大の財産です。』

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2016年8月4日	県認証立ち合い
先日、宮城県認証の立ち合いを受けました。県の現地確認責任者と栽培指導者と私の３人で圃場を確認しました。生育は順調で良い評価を頂き安心しました。今後も圃場の管理に徹していきます。今年も皆様においしいお米をお届け致しますので収穫までもうしばらくお待ち下さいませ。

2016年6月28日	自家製　味噌作り
梅雨の晴れ間を見て自家製味噌作りをしました。我が家のお米で米麹を作り、地場産大豆と天日塩を加えて良く混ぜます。その後機械ですり潰してから、味噌専用の容器に入れて我が家の蔵で熟成します。今年も良い味噌が出来そうです☆ 明日から除草作業を再開！負けずにがんばります(^_^)/

2016年6月13日	除草作業開始！
我が家もいよいよ除草作業開始です。田植え作業から３週間が過ぎ、雑草が出て来ました。除草機で圃場の表面を撫でる様に撹拌し雑草を抜き取り、雑草の生育抑制に効果がある除草機を使用しました。除草機は圃場の状態や雑草の種類により変えて作業しています。これからは雑草との戦いになりますが、負けずに頑張ります！

2016年5月30日	田植え作業終了です。
我が家の田植えも無事終了致しました。５月２２日から作業開始！娘夫婦が応援に来てくれて助かりました。またまた、孫達も田植え機に乗車しての応援です。作業期間中は天気が良好で暑い位でしたが家族皆で頑張りました。これからは圃場の管理に徹したいと思います！

2016年5月11日	苗の生育状況です！
５月７日のビニールハウスの状況です！生育は好天に恵まれ順調で、５月下旬には田植えをする予定です。今後も温度管理をしっかりして行きます。圃場の方は、代掻きの準備をして行きます。田植えまでは少し忙しくなりますが、準備を十分にして予定通り作業を進めて行きます。

2016年4月27日	種まき作業＆ビニールハウスに整列完了
２３日に種まき作業を無事に終了。２４日はビニールハウス内へ移動し整列させました。この２日間は天候も良く作業中は暑い位でした。今年も娘家族が手伝いに来てくれました。　　(^^)総勢１１名です！(^^)/　（孫が５名!）大きい孫達は頼もしい働きっぷり、小さい孫達はみんなで現場監督でした（＾＾;）わいわいにぎやかに今年も皆で楽しく作業を無事終えました。あとは、順調に芽が出るのを見守ります！

2016年4月9日	☆みやこがねもち完売御礼＆作業報告☆
たくさんの皆様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。おかげさまで先日、27年産宮城のこだわり米「みやこがねもち」が完売となりましたのでご報告させていただきます。有難うございました。 28年産もどうぞ宜しくお願いいたします。ようやく我が家でも芽出し作業が始まりました。休んでいた種もみを水に入れてゆっくり活動開始させます。種まき作業は４月２３日に予定してます！今年も我が家全員で作業です(^^)/ 後日農場だより追加致しますのでご覧下さい。　今年も安全でおいしいお米を、皆様にお届けするため我が家全員で、がんばります！

2016年3月20日	耕起作業開始です！
作業順調です！久しぶりの農場だよりです♪ 春が少しづつ近づいてきましたので(^^) 我が家では耕起作業を開始致しました。朝から天候も良く作業は順調に行えました。まだまだ、他の作業もありますが家族皆で協力して頑張ります。今年も皆様に美味しいお米をお届け致しますので、ご声援をよろしくお願いいたします。

2015年12月1日	今年もやります！年末大感謝セール！
皆様大変お待たせいたしました！今年も、日頃のご愛顧に感謝を込めて、本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』を実施いたします！セール内容は・・・　対象商品をお買い上げの皆様に、５㎏あたり２５０円を　割引いたします。　※１０kgの場合は５００円割引いたします。　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象　となります。対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) 　真空パック仕様も含む　５kg・１０㎏・1.5kg・２kg 　宮城の特別栽培米(つや姫)真空パック仕様も含む　５kg・１０㎏・1.5kg・２kg 複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせていただきますので、かなりお得ですよ！合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。１２月３１日発送分までが対象となりますので、余裕をもってご注文下さい。恒例のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★

2015年11月17日	ハウス新設工事！
業務拡大の為育苗用ビニールハウスの新設設置作業をしました！業者に依頼すると、高額になるので息子と一緒に二人で作業をしました。重機で整地して、パイプを立て、なんとか完成！！ビニールは来年の春に掛ける予定で作業完了！

2015年10月1日	☆新米販売開始致します！☆
大変お待たせ致しました！２７年産・新米のササニシキ、ひとめぼれを販売開始致します。つや姫、みやこがねもち、はもう少々お待ち下さい。放射性物質の検査結果がようやく届きました。結果は不検出でしたので安全・安心で皆様にお届け致します。

2015年9月28日	稲刈り作業開始です！
ちび助も運転してます。　　　（見えるかな？）お待たせ致しました！本日から我が家でも稲刈り開始です。大雨の影響で全国の皆様よりご心配のご連絡頂き感謝致します。無事に稲刈りを迎える事が出来ました。また、今年も皆様に新米を喜んで頂ける様、只今家族皆大慌てで作業を行っております！新米はもう少しで発送できる予定です。申し訳ございませんがもう少々お待ち下さい！

2015年8月24日	カメムシ対策
がんばれ～まだ暑い日が続いております。この時期カメムシを寄せ付けない為の忌避剤（殺虫効果無し）天然素材から抽出して出来ているオイルと水を混ぜて高圧で圃場へ散布する作業です。カメムシを駆除、飛来をゼロにするものではございませんが、少しでも来ないでくれ！と作業を行いました。子供達が夏休み中で朝早くから手伝いをしてくれました。

2015年8月6日	出穂が始まりました。
ひとめぼれ出穂始まりました。暑い日が続いております。我が家のひとめぼれの出穂が始まりました。これからの時期お米になる為に栄養を貯める大切な時期に入ります。同時に品質も左右する為今後の水管理を適確にしていきます。また、新米の予約も開始致しました。今年も皆様に美味しいお米をお届け出来る様家族皆で頑張ります！

2015年6月28日	除草作業です！
がんばって押してます！今年も雑草との戦いが続いております。我が家では、圃場や生育に合わせて除草する作業機を選んで作業をしています。稲の生育は天候に恵まれて順調です。茎数も増え大きくなってきました。もう少し雑草との戦いが続きますが、負けずにがんばります！

2015年5月26日	田植え作業終了しました！
最後の１周です！我が家の田植え作業が終了しました。５月２０日から作業開始！今年は天候が良く苗は順調に生育し安心しました。田植え作業期間中は晴天に恵まれ暑い位でした。今年も皆様においしいお米をお届け出来る様家族皆で頑張ります！

2015年4月24日	種蒔き作業完了です。
集合写真！先日無事、種蒔き作業が完了しました。天候にも恵まれ暖かく、作業に最適な日でした。今年は、娘家族も応援に来てくれて総勢１１名（孫５名）で作業をしました。チビ孫達は、大喜びで土遊びを開始！デカ孫達は、最後まで飽きること無く頑張って手伝ってくれました。家族皆で今年もおいしいお米を皆様にお届け出来る様頑張ります。

2015年4月7日	☆真空包装始めました☆
エコファーム高橋からのお知らせです。これまで多くのお客様から、真空包装での販売依頼がありましたので、皆様の声にお答えし真空包装の販売を開始することを決定いたしました。今回は、精米（分搗きも含む）限定で収納便利な２kgサイズをご用意いたしました。対応品種は、　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ）　宮城の特別栽培米（つや姫）となります。　『真空包装でいつでも搗き立ての新鮮さをそのままお届け！』　『虫の混入を防ぎ、鮮度を保ちます！』　『コンパクトサイズで、収納便利（冷蔵庫ＯＫ）！』　真空包装での美味しさをどうぞお試しください！

2015年2月8日	国内最大級精米工場を見学しました。
先日、国内最大級精米工場へ！精米技術の参考になればと思い工場見学して来ました。４階より玄米を投入し下の階へ進みながら、精米、梱包１階で出荷する工程でした。工場保管倉庫はもちろん精米工程まで１５℃以下での生産工程でした。また全ロット検査を行い安全安心　美味しさ　品質管理を徹底して商品を生産していました。工場案内の方や従業員の方々が元気の良い挨拶にもとても感動しました。とにかく規模の大きさに驚きでした。我が家でも改めて精米技術やおいしさをお届けする為の改善に大いに参考になりました。

2014年12月28日	干し芋作り開始です！
先日、我が家で干し芋作りが始まりました。毎年、皆様からご好評頂き感謝いたします。今年も家族皆で作りました。美味しい干し芋ができそうです。皆様にプレゼントはもう少々お待ち下さい。また我が家では只今、年末大感謝セールを実施中です。３１日発送分までとなっておりますので、お早目にご注文をお願いいたします。

2014年12月1日	☆キャンペーン第２弾☆　年末大感謝セール！
皆様お待たせいたしました。今年も、日頃のご愛顧に感謝を込めて、本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』を実施いたします！セール内容は・・・　対象商品をお買い上げの皆様に、１０㎏あたり５００円を　割引いたします。　（５kgは、２５０円ＯＦＦになります）対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) 　５kg・１０㎏　宮城の特別栽培米(つや姫)　５kg・１０㎏　※１．５kgは対象外になります。　(但し、５kg・１０㎏と同時注文の場合は対象となります) 　複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせていただきますので、かなりお得ですよ！合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。１２月３１日発送分までが対象となりますので、余裕をもってご注文下さい。恒例のお得なセールを、是非お見逃しなく★

2014年11月15日	さつま芋の収穫を行いました。
先日、秋晴れの中さつま芋の収穫を行いました。子供達が休日の為、手伝いをしてくれ助かりました。子供達の得意な穴掘りで、大きな物から小さい物まで全部収穫し只今低温倉庫で熟成中です。１２月中旬より干し芋作りを開始する予定です。また只今新規お試しキャンペーンを実施しておりました。詳細は農場便りをご覧ください。１２月には、ご愛顧感謝セールも実施する予定ですのでどうぞお楽しみに♪

2014年11月6日	☆新規購入者様限定・お試しキャンペーン！☆
この度エコファーム高橋では、新規購入者様を対象にお試しキャンペーンを実施いたします！期間は、11月2日より11月30日までになります。（30日発送分までが対象です）セール内容は・・・　一回の注文につき、５００円キャッシュバックいたします。対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) ５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。全て、私どもでの注文が初めてのお客様が対象となります。複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引の他に、さらに５００円のキャッシュバックをいたします。合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。是非この機会に、お得なセールをお見逃しなく！

2014年11月2日	☆新規購入者様限定・お試しキャンペーン！☆
この度エコファーム高橋では、新規購入者様を対象にお試しキャンペーンを実施いたします！期間は、本日より11月30日までになります。（30日発送分までが対象です）セール内容は・・・　一回の注文につき、５００円キャッシュバックいたします。対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) ５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。全て、私どもでの注文が初めてのお客様が対象となります。複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引の他に、さらに５００円のキャッシュバックをいたします。合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。是非この機会に、お得なセールをお見逃しなく！

2014年10月4日	☆２６年産・新米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始です☆
２６年産　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ）の新米販売を開始いたしました。今年も検査機関に依頼して放射性物質検査を行いました。結果は、ヨウ素・セシウム134・137ともに不検出でした。また、栗原市内においても放射性物質検査をしており、全て基準値以下（100Bq/kg）でした。それから、等級検査では全て１等米でした。今年もたくさんの皆様に安心・安全をお届けしたいと思います。この時期でしか味わえない新米の美味しさをご堪能下さい。２６年産米も自信を持ってお届けいたします☆

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