【厳選米ドットコム】農場だより(エコファーム高橋)～美味しいお米の通販

農場だより(エコファーム高橋)

エコファーム高橋 9時間前にオンライン
代表者 :	高橋和彦
所在地 :	宮城県
生産歴 :	27年
モットー :	『安全安心。一期一会』

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で４０年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは２５年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したＥＭ自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は１５℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健康こそが最大の財産です。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2015年5月26日	田植え作業終了しました！
最後の１周です！我が家の田植え作業が終了しました。５月２０日から作業開始！今年は天候が良く苗は順調に生育し安心しました。田植え作業期間中は晴天に恵まれ暑い位でした。今年も皆様においしいお米をお届け出来る様家族皆で頑張ります！

2015年4月24日	種蒔き作業完了です。
集合写真！先日無事、種蒔き作業が完了しました。天候にも恵まれ暖かく、作業に最適な日でした。今年は、娘家族も応援に来てくれて総勢１１名（孫５名）で作業をしました。チビ孫達は、大喜びで土遊びを開始！デカ孫達は、最後まで飽きること無く頑張って手伝ってくれました。家族皆で今年もおいしいお米を皆様にお届け出来る様頑張ります。

2015年4月7日	☆真空包装始めました☆
エコファーム高橋からのお知らせです。これまで多くのお客様から、真空包装での販売依頼がありましたので、皆様の声にお答えし真空包装の販売を開始することを決定いたしました。今回は、精米（分搗きも含む）限定で収納便利な２kgサイズをご用意いたしました。対応品種は、　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ）　宮城の特別栽培米（つや姫）となります。　『真空包装でいつでも搗き立ての新鮮さをそのままお届け！』　『虫の混入を防ぎ、鮮度を保ちます！』　『コンパクトサイズで、収納便利（冷蔵庫ＯＫ）！』　真空包装での美味しさをどうぞお試しください！

2015年2月8日	国内最大級精米工場を見学しました。
先日、国内最大級精米工場へ！精米技術の参考になればと思い工場見学して来ました。４階より玄米を投入し下の階へ進みながら、精米、梱包１階で出荷する工程でした。工場保管倉庫はもちろん精米工程まで１５℃以下での生産工程でした。また全ロット検査を行い安全安心　美味しさ　品質管理を徹底して商品を生産していました。工場案内の方や従業員の方々が元気の良い挨拶にもとても感動しました。とにかく規模の大きさに驚きでした。我が家でも改めて精米技術やおいしさをお届けする為の改善に大いに参考になりました。

2014年12月28日	干し芋作り開始です！
先日、我が家で干し芋作りが始まりました。毎年、皆様からご好評頂き感謝いたします。今年も家族皆で作りました。美味しい干し芋ができそうです。皆様にプレゼントはもう少々お待ち下さい。また我が家では只今、年末大感謝セールを実施中です。３１日発送分までとなっておりますので、お早目にご注文をお願いいたします。

2014年12月1日	☆キャンペーン第２弾☆　年末大感謝セール！
皆様お待たせいたしました。今年も、日頃のご愛顧に感謝を込めて、本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』を実施いたします！セール内容は・・・　対象商品をお買い上げの皆様に、１０㎏あたり５００円を　割引いたします。　（５kgは、２５０円ＯＦＦになります）対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) 　５kg・１０㎏　宮城の特別栽培米(つや姫)　５kg・１０㎏　※１．５kgは対象外になります。　(但し、５kg・１０㎏と同時注文の場合は対象となります) 　複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせていただきますので、かなりお得ですよ！合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。１２月３１日発送分までが対象となりますので、余裕をもってご注文下さい。恒例のお得なセールを、是非お見逃しなく★

2014年11月15日	さつま芋の収穫を行いました。
先日、秋晴れの中さつま芋の収穫を行いました。子供達が休日の為、手伝いをしてくれ助かりました。子供達の得意な穴掘りで、大きな物から小さい物まで全部収穫し只今低温倉庫で熟成中です。１２月中旬より干し芋作りを開始する予定です。また只今新規お試しキャンペーンを実施しておりました。詳細は農場便りをご覧ください。１２月には、ご愛顧感謝セールも実施する予定ですのでどうぞお楽しみに♪

2014年11月6日	☆新規購入者様限定・お試しキャンペーン！☆
この度エコファーム高橋では、新規購入者様を対象にお試しキャンペーンを実施いたします！期間は、11月2日より11月30日までになります。（30日発送分までが対象です）セール内容は・・・　一回の注文につき、５００円キャッシュバックいたします。対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) ５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。全て、私どもでの注文が初めてのお客様が対象となります。複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引の他に、さらに５００円のキャッシュバックをいたします。合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。是非この機会に、お得なセールをお見逃しなく！

2014年11月2日	☆新規購入者様限定・お試しキャンペーン！☆
この度エコファーム高橋では、新規購入者様を対象にお試しキャンペーンを実施いたします！期間は、本日より11月30日までになります。（30日発送分までが対象です）セール内容は・・・　一回の注文につき、５００円キャッシュバックいたします。対象商品は、　宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち) ５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。全て、私どもでの注文が初めてのお客様が対象となります。複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引の他に、さらに５００円のキャッシュバックをいたします。合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせする金額をご確認下さい。是非この機会に、お得なセールをお見逃しなく！

2014年10月4日	☆２６年産・新米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始です☆
２６年産　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ）の新米販売を開始いたしました。今年も検査機関に依頼して放射性物質検査を行いました。結果は、ヨウ素・セシウム134・137ともに不検出でした。また、栗原市内においても放射性物質検査をしており、全て基準値以下（100Bq/kg）でした。それから、等級検査では全て１等米でした。今年もたくさんの皆様に安心・安全をお届けしたいと思います。この時期でしか味わえない新米の美味しさをご堪能下さい。２６年産米も自信を持ってお届けいたします☆

2014年9月25日	稲刈り作業開始です！
秋晴れが続き、我が家でも昨日から稲刈り作業を開始致しました。２６年産新米は、もう少々お待ち下さい。ただ今、家族皆で大急ぎで準備をしております！今年もおいしい新米（安全・安心）を皆様に自信を持ってお届け致しますので販売開始まで、大変申し訳ございませんが、もう少々お待ち下さい！皆様～お楽しみに～(^^)v

2014年8月5日	「出穂が始まりました。」
毎日暑い日が続いております。昨年より少し早めですが、出穂が始まりました。これからお米になる為栄養を貯める時期に入ります。同時に、品質も左右するため今後の水管理を適確にしていきます。各地で大雨や洪水が多く発生している為今後の天候も心配していますが、皆様に美味しいお米をお届け出来るよう油断せず頑張りますp(^_^)q

2014年7月24日	宮城県認証　現地確認
７月２２日宮城県認証現地確認がありました。宮城県現地確認責任者と共に圃場の確認や生育状況の確認を受けました。今年も生育は順調に進んでいて非常に良い評価を頂きました。これからの時期はお米になる為に大切な期間に入ります。気を抜かず圃場管理を行い、今年も美味しいお米を皆様にお届けする様頑張ります！

2014年6月26日	味噌作り！
6月23日～自家製味噌作りを行いました。我が家のお米で麹を作り大豆と塩を加え(我が家秘伝の割合☆) よく混ぜて、機械で磨り潰してから味噌専用容器に入れ我が家の蔵で熟成します。今年も良い味噌が出来ました。食べるのが楽しみです♪

2014年6月19日	除草開始しました。
今年も雑草との戦いが始まりました。我が家では、今年から新しい機械を導入しました。田植え機の後ろ部分を除草機械に交換して使用する除草機です。色々な除草機がありますが、我が家では一つ一つの圃場や雑草に適した除草機械を選んで作業を行っております。今年も暑さに負けずにがんばりたいですね☆

2014年5月18日	田植え作業開始です！
今日から、いよいよ田植え作業を開始しました！天候が良くとても綺麗な青空の中、今年も我が家の田植えの始まりです。苗の方は、今年も障害も無く順調に育ち安心しています。これから数日間家族皆で頑張ります(^_^)/

2014年5月13日	苗の生育は順調です！
ここまで大きくなれば一安心！この季節は、夜になるとカエルの鳴き声が少しづつ大きくなる時期で、耳を澄ませば家の中まで聞こえてきます。苗の生育は好天にも恵まれ順調です。この位大きくなれば安心ですが、気を抜かずに水管理をしていきます。今週中に代掻き作業を完了させて、来週から田植え作業を開始する予定です。家族皆でがんばります！

2014年4月27日	種まき＆箱ならべが終わりました。
先日、我が家でも春の一大イベント「種まき」作業を行いました。お天気はあいにくの曇りでしたが、暑くなく作業するには適した日でした。我が家の孫たちも勢揃い！みんなで1700枚余りの種まきを頑張りました。次の日は、育苗ハウスに箱並べ。毎年ですがかなり大変な作業です。足腰にかなり効きましたね（＾_＾；）筋肉痛もようやく和らいできた今日この頃ですが、これから毎日水かけや温度管理などハウスとのにらめっこです。順調に生育するまで目が離せません。

2014年4月7日	堆肥散布作業
ようやく梅の花が咲き始め春らしい天候になってきました。我が家では、完熟堆肥の散布を開始しました。全圃場に散布していよいよ今年の米作り開始です（＾o＾）/ 今年も皆様に美味しいお米をお届けいたします！ ☆ご期待下さい☆

2014年2月22日	米作りに欠かせない作業です。
今年の冬は本当に寒いです。まだ我が家の周りは雪だらけです。美味しいお米作りには欠かせない作業の一つで堆肥の撹拌作業を開始しました。堆肥を撹拌して十分に発酵させ堆肥を作ります。何度も撹拌を繰り返す事で完熟して良い堆肥ができます。出来た堆肥を春に田んぼに散布します。美味しいお米作りには欠かせない作業ですので気を抜かずしっかり作業します。

2014年2月18日	看板を取り付けました。
手作りです！全国的に豪雪が続いており、一段と厳しい冬が今年も到来しておりますが、皆様被害等ございませんでしょうか？我が家も、雪が降るたび雪かき（除雪）を行っております。かなりの重労働ですが、がんばっております！そんな中、自家製の手作り看板を門口に取り付けました。我が家に見学に来られるお客様が、入り口がわからずご迷惑をおかけしておりましたので、設置することにいたしました。これからも皆様のご来場をお待ちしております。追伸、雪の影響でお荷物のお届けが遅れている場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

2013年12月22日	☆好評につき年末大感謝セール期間延長中☆
沢山の皆様からのご注文本当に有難うございます。大好評の年末大感謝セールは２０日まででしたが、エコファーム高橋からのクリスマスプレゼントということでセールを２５日まで延長させていただきます。セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。今年最後のお得をお見逃しなく！

2013年12月7日	☆お正月の準備は、お済ですか？只今セール中☆
エコファーム高橋では、只今『年末大感謝セール』を実施しております。沢山の方々からのご愛顧に感謝を込めて、今一度セール内容をお知らせいたします。また、皆さんお正月の準備はお済ですか？宮城の美味しいもち米、みやこがねもちも対象となっておりますので是非この機会に食してみてはいかがでしょうか？みやこがねもちは、おこわはもちろん、おもちにするとプルンとした仕上がりになります。とっても美味しいですよ！ 12月20日分までが割引対象となっておりますが、年末お届け指定でもＯＫです。セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。お得なセールを皆さんお見逃しなく！！

2013年11月22日	☆年末大感謝セール！本日より12月20日まで☆
いつもご愛顧有難うございます。皆様長らくお待たせいたしました。本日より『年末大感謝セール』を実施いたします！セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。本日より１２月２０日注文分までが対象ですが、年末お届け希望でももちろんＯＫです。今回みやこがねもちも対象となっておりますので、これから年末にかけてお正月の準備はいかがでしょうか？年に一度のお得なセールをお見逃しなく！!

2013年11月15日	さつま芋　収穫作業
先日、さつま芋の収穫作業を行いました。今年も平年並みの収穫量で一安心です。十分な甘さが出るように現在、低温倉庫にて熟成中です。干し芋作りは１２月上旬頃から開始する予定ですのでお客様へのプレゼントはもう少々お待ち下さい。それから、予告していたキャンペーンにつきましては、１１月２０日から開催する予定です。大変お待たせしてお申し訳ありません。どうぞお楽しみに！

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