今年も、田んぼは小さな生きものたちでにぎわいまし
た。これからは、シベリアから越冬のため訪れる天然記
念物「雁」でにぎわいます。
「小さな生き物が我々の命を支えてくれる。だから農
薬、化学肥料は使わない。」を柱とした米づくりに取り
組んで14年。この9月に新規出店しました雁の里ファー
ムの佐々木です。
主食の米などの穀類は健康づくりの柱ともなります。
この10月から、口の中に美味しさが広がる「雁の里米
(かりのさとまい)」(品種:ひとめぼれ)をお届けし
ます。
皆さまのお役にたてれば幸いです。よろしくお願いい
たします。