残すところ、あと一日となりました2018年

今年も皆さんに大変お世話になりました。

ありがとうございましたm(_ _)m

お米が大不作だったり、柿の実が小さかったりと

悪いことも多かった一年でした。


まさに天候に左右された一年でした。

この商売、しょうが無い部分もありますが

来年は、天候に恵まれたいと願うばかりです。


猛暑のお陰か、柿の糖度も上がったのか

結構、褒めていただきましたし、豊作だったので

干し柿も、たくさん作れました。

年明けにも、まだ干し柿に余裕がありますので

お餅、餅米も含めて、またお付き合いいただけると幸いです。

何より、皆さんにとっても新年良いことがありますよう

願って、感謝のブログを閉めたいと思います。


ありがとうございましたm(_ _)m

よいお年をお迎えくださいませ〜〜〜〜

クリスマスも何のその。
今年はたくさん造ったので
干し柿の発送に追われております。

その反動か、餅米の動きが悪いのです・・・

ギリギリですけど、餅米はいかがですか？

ダイエット中の干し柿も

そろそろお嫁支度に入ります。



うっすら薄化粧して、嫁に出したいと毎年思うのですが

今月上旬は、暖かく

なかなか、白くホンワリと薄化粧がのりませんでした。

今週に入ってようやく粉も吹いたので

出荷開始となりました。



甘みも十分ですが

若干肌が黒みを帯びているのは、ちょっと管理不足かな・・・・

それでも、薄化粧で隠れますので

ご愛敬。

味で勝負です(^_^)v

12月に入り
暖かい日が続きますが
干し柿は、体重が半分になりました。
もう少しダイエットしたら
屋内に取り入れます。

お米は、販売をストップしていますが
時折、販売をスポットで入れていますので
タイミングが良ければ、ご注文どうぞ。

もち米、古代米は、いつでも大丈夫です(^_^)v

干し柿もむき終わり
一息付けましたので
お待たせしていた、黒米と赤米の籾スリを行いました。

終了も少なめでしたが
何とか取れました！

発送出来ますので
良かったら、ご注文お待ちしておりますm(_ _)m

稲刈りが終わって
休む間もなく、柿の収穫を始め
それも終わると、干し柿作りです。

今年もいっぱい皮剥きます。
硫黄燻蒸も行わないで、8割減の柿を干していきます！

肝心な、コシヒカリですがあまりに不作で
只今販売を休止中。

古代米も、皮むきが終わってから
籾すりを行います。

只今販売中は、もち米だけですが
よろしくお願いしますm(_ _)m

すっかり、更新を怠っておりましたが
稲刈り後休む暇も無く、柿もぎに入っております。
柿の方は、かなりの豊作で
てんてこ舞いですが
お米は、
かなりの不作でありまして
只今、コシヒカリの受注をストップしております。
申し訳ありません。年間予約は有効です。
もち米、黒米赤米については、受注しておりますので
よろしくお願いしますm(_ _)m

秋の長雨というのでしょうか？
夏の猛暑から一転、雨に降られて
田んぼは、水浸しです。

排水対策もしっかり行いましたが
翌日の天気予報すら外れる様では、稲刈りの予定も
ずれるばかりです。

ようやくもち米の刈り取りは終わり
コシヒカリの刈り取りのスタートです。

お休みだった、末娘もスネかじりのお手伝いに
来てくれました。

8月が終わります。

あっつい夏で、田んぼの水にも困った夏だったのに

もう要らないくらい大雨に見舞われております。

しかも、台風も・・・

極端な天候に、右往左往です。

8月の終わりに、関西の女子大生との交流がありました。

カレー作ったり、鯛をさばいたり　そして

私の担当は、ぬか釜。

米の研ぐところからの体験作業でした。

自炊経験は、あるお嬢さん方だったので

何の問題もありませんでした。

鯛裁き係は、大変だったかな？？？

マーケティングのお勉強しているお嬢さんなので

佐渡での経験を元に、何か佐渡に斬新なアイディアでも生み出してくれるのを

願うばかりです。

お盆を過ぎて一瞬涼しくなったかと思いきや
猛暑復活で
なかなか体にも応える残暑ですね！

そんな中でも、田んぼの中では
暑い日もなんのその、カマキリ君は
害虫取りを頑張ってくれているようです。

負けずに、私もいい汗かこうと頑張ります(^_^)v

立秋にはなりましたが
まだまだ暑い日が続きます。
酷暑お見舞い申し上げます。

また台風も近づいておりますので
十分気をつけてくださいませ。

もち米の出穂も落ち着き
これからコシヒカリの出穂となります。

一ヶ月も雨が降らなかった、佐渡ですので
田んぼの水にも少しピンチでしたが
昨夜ようやく、ほんのちょっと雨が！　ホッ

柿畑に行ってみると、柿の実も日焼けしているじゃあありませんか！
日焼け防止クリームでも塗ってあげたい気持ちになりました。
もう商品価値はないので、落としちゃいました・・・

連日の猛暑　
暑中お見舞い申し上げます。

週末には、台風の直撃もありそうですが
雨も持ってくると思うと、
台風ですら待っている感もあります。

走り出穂がずいぶん早く
平年より一週間も早く出始め
揃ってくるのも４〜５日早いようです。
照りが続いてせいでしょうかね？？？

おっと、赤米の出穂でした。

すみませんが、昨年産コシヒカリは完売とさせて頂きましたm(_ _)m

西日本での大雨に寄る災害に
お見舞い申し上げます。
佐渡は、警報は出たものの
思ったよりは、少ない雨で推移しております。

雨だと、田んぼの排水に向けての
水路を掃除するのには、暑くなくて仕事が捗ります。

水路を掃除していると、サドガエルよりも嬉しい　コオイムシに出会うことが
出来ます。

佐渡に！　我が家の田んぼ！にも居るんだ！と
毎年感動ものの一つです。

今年は、とても多くて増えているように感じます。
このまま、維持していきたいのですが
数年後の田んぼの工事でどうなるのか？？？
すこし、別な場所で保護してみようかなとも
思っております。

今年も平年並みに、トンボの羽化が始まりました。

このところ寒い日が続いているので

遅れているのかなと思っておりましたが
一番早く植えたもち米の田んぼから、トンボの羽化が始まりました。

上空では、ツバメが飛び回り

飛び立った所を、狙っているようです。
自然の巡りなので、致し方ありませんが

折角羽化したばかりのトンボたちには、無事に飛び立って貰いたいものです。

ヤゴもミジンコも田んぼで育っておりますが

肝心な稲は、順調な所も

草に負けてる田んぼもあり、
一進一退です。

除草機もそろそろ、おしまいで

手取りに移ります！

我が家のご近所　朱鷺親子から
生まれた二羽の雛が、巣立った様です。

巣立ちと言っても、環境省的には巣から離れることを
巣立ちと言うことで
飛び立つまでは、もう少しかかるようです。

我が家の田んぼで、餌取りなんかしてくれると
嬉しいような・・・
出来たら、稲を踏みつぶさないように
歩いて頂けたら、嬉しいなあ〜〜

今月籾貯蔵分を籾スリする予定ですが、余裕があったら
販売を再開しようと思っております。

ご迷惑をお掛けしておりますm(_ _)m

朱鷺　続報
我が家から、300メートルのところで巣作りをしていた朱鷺のペアですが、ようやく雛が誕生したようです！　それも二羽。
　嬉しい反面、親鳥が植えたばかりの田んぼに入って、餌探しをしているので、苗を踏まれてしまい嬉しい反面困ったちゃん半分です。

我が家から５００ｍの所に
毎年のように、巣をつくっていた朱鷺のペア。
何年も失敗して
どうやら今年始めて雛が誕生下みたいです！

めでたいのですが、
これから田んぼで餌取りが始まると
植えた稲が踏まれてしまいますので
嬉しいような、悲しいような・・・・

田植えは今月いっぱいかかるので
ただでさえ、我が家の田んぼに来るのに
朝晩は、見回りに行かないとね！

只今、在庫調整のために
コシヒカリの販売を休止しております。
ご迷惑をお掛けしますm(_ _)m

5月に入りました。

近所でも田植えが始まりました。

このところの陽気で、苗はどんどん伸びてきて

JAの見本と比べても、ジャストフィット。

いや、まだ植えられないのであります。



まだ代かきが始めていないからです。

慌てて、代かきの準備をするも

おそらく田植えの時は、ちょっとのびすぎな感じで植えることになりそうです。


除草剤を使わないので、代かきをした翌々日から田植えです。

週末開始かな〜〜〜

只今、コシヒカリの販売を休止しております。
在庫調整のためで、余裕がありましたら
再開させて頂きます。
ご迷惑をおかけします。

連日　種まきと田んぼの耕運を
ひたすら行っております。

早朝から、田んぼに行っては
水管理をしてから、苗の管理をして
朝食でを取ります。

朝は、朱鷺の鳴き声で起こされますが
我が家から500mで巣を作ってる朱鷺のペアも
卵を抱えております。

このまま順調に進めば、雛も期待出来るかも知れません。

写真は、いつものボランティア観察員さんから頂きました。出来るだけ、巣には近づかないように心がけておりますが、田んぼが荒らされるので
微妙な心持ちです。

関東では、桜の満開の便りでもちきりですね〜

南の方では、台風もうまれたとか？？？

ずいぶん早い春に、
農作業がかなり遅れているので、お尻に火が着きそうですが

でもでも、カレンダーはまだまだ3月。

焦らないように、心持ちをゆったりで行きたいものです。

佐渡の桜も、ここ数日　あとこのあとの予報も晴れ続きですので

おそらく気持ち早く　桜の便りも聞けることでしょう〜〜〜

田んぼに水を入れる　江＝小川の掃除も始まり

水がどんどん流れるように掃除をしていると
今年初のモリアオガエル。

目覚めたばかりのようで、動きは鈍かったようですが

この貫禄はさすがです！

昨年の12月には、いつもなら行う堆肥ふりが
早い雪のために、全く出来ずに
春を迎えてしまいました。

剪定した枝も片付けもできないまま
畜産業の先輩から、堆肥まきのマシンをお借りして
ふりまくりの2日間でした。

雨の予報だったので、何とか
やりたい圃場を行うことが出来ました。

一年畑の隅に、寝かせておいた
牛のウンチですが、しっかり堆肥に仕上がって
お借りしたマシン　恐るべし。
あっという間にふってしまいました。

肥やし成分としては、あまり期待出来るほどの窒素成分はありませんが
微生物の餌には、もってこいです。
ボカシもふってあるので
あとは、微生物くんに任せます。

化学肥料を使用しないで、もううん十年。
ハングリーな畑になってしまいましたが
秋には、美味しい柿が取れる予定です(^_^)v

これが終わると田んぼモードに移ります。

コシヒカリですが、在庫調整のために
販売を休止しております。
ご迷惑をおかけします。

３月も半ばに入り

いよいよ種籾の支度に入りました。

まずは、
塩水選。

しっかり比重を計測して

塩水に種籾をいれて

重量の軽い種籾は、浮きますので

取り除いて、沈んだ籾のみを種まきに使用します。

購入した、もち米の種籾は、思ったよりも

ロスが多くて、今年はおもしろくありません。

コシヒカリ在来の種も購入しましたが

東京で種子法に付いての話も伺ったので

自家採取の種も、べつにして

使っていこうと思っております！

あとは、消毒して

水に浸けて種まきに備えます。

お米も種なんです！

種を食べているんです。

種の大事さも改めて感じる季節です。

只今、在庫調整で
コシヒカリの販売を休しております。
ご迷惑をおかけしますが、予約分の調整がつき次第
販売を再開し増す。
直接DM頂ければ、対応出来るかお返事します。

柿でお世話になっている取引会社の
東京集会に参加して参りました。

横浜の消費者集会では
ずっと続いて居る可愛い子供達からの感謝状は
いつ貰っても嬉しいものです。

全国各地から集まった、農家や加工メーカー　漁師さんと

様々な面々ですが、主催者のお母様達とはもう顔なじみさんばかり。
安定の地区集会です！

只今、昨年の収量が少なかったために
予約の方の確保と在庫調整中につき
コシヒカリの販売を休止しております。

DMにてお問い合わせ頂ければ、対応出来るか
お返事します。ご迷惑をおかけします。

オリンピックの熱が冷めないまま

2月も油断してると、もう僅かになってしまいましたね〜


もう、大雪は無い事を祈りつつも

自宅付近は、ようやく雪も消えましたが

それでも、柿畑はまだまだ積雪も深く

苦戦の作業を行っております。

そんな中でも、春は近づき

3月になれば、そろそろ春の支度に入ります！

週末は、上京の予定ですので
週明けまで、留守にします。

いろいろな情報に、人に
学んでこようと思っております(^_^)v

さて、誠に申し訳ありませんが
昨年産のお米は、不作気味で
予約頂いている量を確保・調整するために
しばらく、販売を休止させていただきます。

個別にDMでお問い合わせ頂ければ、
とてもありがたいです。ご迷惑をお掛けします

ようやくの金メダル！
おめでたい日に、将棋でもビックニュース。
すごい1日でしたね〜

アップしていた思ったら
すっかり抜けておりました。
雨の日に、休むのも何だなと昨秋に取っておいた種籾を
脱帽機にかけました。


籾には、枝が付いているので
機械でこすり合わせて、取り除いて籾をまん丸にする作業です。

自家採取では、やっておかないと
種まきの際に、均等に撒けないので
早めにやっておく作業です。

うかうかしてると、2月も終わっちゃいます！
しっかり自分を引き締めて、
行きまっせ〜〜〜