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農場だより(佐渡・矢田農園)

佐渡・矢田農園
佐渡・矢田農園

3時間前にオンライン

代 表 者 : 矢田徹夫 
所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 44年
モットー : 『元気なれる!おこめ』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 2日 更新 )
 
朱鷺で知られる佐渡島で、44年も前から従来農業を反省して、安全を第一に農薬を減らした栽培に取り組んできました。今では、農薬を一切使わない農薬無使用と化学肥料無使用で栽培して来ました。
 当園の栽培方法は、稲に元々備わっている生命力を最大限引き出して行く『栄養周期説農法』と炭素により田圃へ集約して植物を活性化させる『電子農法』です。
 土作りに対しても、微生物をおからと米ぬか・自家鶏糞等を使って増殖発酵させて、年に3〜4回も田圃に補給しています。お陰で、田圃の土もどろどろ状態で雑草も出にくくなっていますが、やっぱり草取り作業はとっても大変なんですよ!
田んぼには、最低限なものしか入れておりません。 元肥も穂肥もなし。
稲わらも数年かけて分解されるので、最低限の有機物で、根を深く深く伸ばして行きます。収量はあまり期待できませんが、美味しいお米に育て上げます!皆さん、健康の為にも玄米食をお勧めします。

古代米以外は、籾貯蔵しています。籾は生きていますから、殻付きが新鮮です!梅雨入り前には、冷蔵庫保管にします。
 玄米には、先入観で食べにくいものと思われますが、当園の玄米は、ふつうの炊飯器でも充分柔らかく食べられますので、ご安心ください。(一日水に浸してから炊いてみてください)古代米と一緒ならさらに栄養面・免疫力ともかなりのレベルで体内に補給できてお薦めです。古代米と一緒に炊くときは、古代米だけ一日多く水に浸けて炊いてください。

 皆さんとの距離が遠いため、わが家との「顔のみえる関係」は、まだ充分とは言えませんが、信頼の上にたったおつきあいをお願いするものです。かねて申し上げてきたように、わが家は、<まごころ=誠>を商い(強いて言えば)する考えです。そのために、今年を最大ピークに生産規模を縮小し、より良心に添った、良品を作る考えです。

私は年賀状に「オタマジャクシも生産のうち」と書きました。生態系農業は文字通り、国土の保全も目的であり、持続可能性のある農業を目指しております!
朱鷺が田んぼの上を、飛んでいくことがあります。
田んぼでは、朱鷺の餌となるサドガエルも、ドジョウも当然生産しているような
そんな田んぼでお米を育てて行きます

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2008年1月31日

冬の日本海

昨年は、雪のない冬を体験しましたが
今年は平年通りの雪との生活を行っております。

田んぼも畑も雪の下ですが
水の入っている田んぼでは、おそらく
ゆっくりながら有機物の分解が行われている事でしょう。とお任せばかりしていないで
自分は柿の木の剪定と
雪の上で頑張っております

2007年6月21日

ツバメが憎い
ツバメが憎い
ツバメが憎い
ツバメというと、皆さんどんな印象でしょうか?
春を告げる鳥。
巣を作ってくれると良い事がある。
全く好印象の鳥ですよね〜〜
しかし、毎年この時期になると
我が家ではツバメが憎らしい!
我が家の無農薬の田んぼで育ったトンボのヤゴ達が一斉に
羽化して、朝にはトンボになって
飛び立とうとしているのが、まさしくこの時期なのです。
ツバメも雛が巣立ちを始め
一緒に飛び交い、むつまじい光景ではあるのですが
ことごとく、飛び立つトンボを
華麗に空中ゲットしていくんです。
トンボの親になった気分でいると
全く憎らしい。
また捕まえたトンボをひな鳥に
空中で口渡しするのが、見事であるのです。
生態系と言ってしまえば
まさしくその通り。
ひときわトンボの多い我が家の田んぼなので
ツバメの一軍が飛び回っている田んぼ。
それが無農薬の証かな・・・・

2007年4月2日

子供と一緒に

春休みなので、子供にも手伝ってもらって
苗箱に床土を入れました。
そろそろ種まきです。
田植えも今年は少し早いのではないでしょうか?
低農薬のお米少し値段を下げました

2006年11月5日

柿もぎまっ最中です

稲刈りが終わって
佐渡は柿色に染まっております
柿の収穫の毎日です。
ご注文頂くと
今だけ箱に入るだけ、柿が入ります

2006年6月29日

ツバメが憎い〜
トンボの羽化
トンボの羽化
皆さんは、ツバメが巣を作ると
うれしいだろうし、幸福がくるっていいますよね?

巣のふんで困ってる方もいることでしょう

でも、違うんです!
ツバメが憎いっていうのは
我が家の田んぼにくるツバメたちです。

生態系だし、しょうがないんですが・・・・
我が家の田んぼでは、トンボの羽化が始まっていて
ヤゴから次々トンボになっているいるんですが
その生まれたてのトンボたちを
ねらってツバメが我が家の田んぼを集中的に飛んでいます。

草取りにはいっているんですが
巧妙に稲のすれすれを飛んで
トンボを驚かせて、とばせてそこを狙うんです。

我が田んぼから生まれたトンボなので
妙に悔しいです

2006年5月15日

当園は、従来コシヒカリを作付けしています

今日(15日)の朝日新聞一面!
いずれ出ると思っていました。
当園は、昨年収穫したものも
今、田植えの真っ最中ですが
今年の作付けもすべて従来種のコシヒカリです。
今月いっぱい、田植えシーズンですが
秋に向けて頑張りますので
ご支援よろしくお願いしますm(_ _)m

2006年3月6日

もみすり行っています
見つけました福寿草
見つけました福寿草
ようやく暖かな3月に入りました
冬の間、籾彫像していたお米を今
冷蔵庫の玄米貯蔵に移行するために
もみすりやっています。
無・減農薬については予約でいっぱいなのですが
低農薬については余裕があります
ご注文される方には、今注目のエゴマもしくは
黒or赤米をおつけしたいと思っております

2005年10月4日

ようやく佐渡より新米発送!
息子もコンバイン大好きです
息子もコンバイン大好きです
大変お待たせしましたが、当 矢田農園も
新米の販売を開始致します。
ご注文お待ちしています。
取り急ぎ、低農薬コシヒカリのみです。

稲刈りが終わると柿の収穫に入ります。柿のある時期は、お米におまけしたいと思っております。
ご注文待ってま〜すm(_ _)m

2004年10月11日

佐渡より新米をお届けします

大変お待たせしましたが、当 矢田農園も
新米の販売を開始致します。
ご注文お待ちしています。
取り急ぎ、低農薬コシヒカリのみですが
今後も広げていきたいと思っています。

台風の影響もありましたが
何とか収穫も終わりました。
柿もぎもしはじめているので、柿のある時期は
お米に柿もサービス致します。

2004年9月19日

いよいよ
全国的に稲刈りが始まっているようですが
当地佐渡もいよいよ本格的に稲刈りが始まりました!
すでにもち米とミルキークイーンの刈り取りを
終え、明日よりコシヒカリを刈り取ります。
近日中に発売開始しますので、もう少し
お待ちくださいね。  

2004年8月22日

台風の影響
暑かった夏でしたね。その割には田んぼの水にも困らず豊作のきざしでした。が
先日の台風15号。直撃しませんでしたが
一晩中の風で、田んぼの一部が塩害に遭ってしまいました。こんなのはじめて〜
豊作目前だったので、ちょっぴり残念。
只今、稲刈りに向けて、田んぼを干しています。
機械が入らないことには、稲刈りも出来ませんので〜
秋に向けてがんばります。

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