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農場だより(佐渡・矢田農園)

佐渡・矢田農園
佐渡・矢田農園

1日前にオンライン

代 表 者 : 矢田徹夫 
所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 42年
モットー : 『元気なれる!おこめ』
 
朱鷺で知られる佐渡島で、42年も前から従来農業を反省して、安全を第一に農薬を減らした栽培に取り組んできました。今では、農薬を一切使わない農薬無使用と化学肥料無使用で栽培して来ました。
 当園の栽培方法は、稲に元々備わっている生命力を最大限引き出して行く『栄養周期説農法』と炭素により田圃へ集約して植物を活性化させる『電子農法』です。
 土作りに対しても、微生物をおからと米ぬか・自家鶏糞等を使って増殖発酵させて、年に3〜4回も田圃に補給しています。お陰で、田圃の土もどろどろ状態で雑草も出にくくなっていますが、やっぱり草取り作業はとっても大変なんですよ!
田んぼには、最低限なものしか入れておりません。 元肥も穂肥もなし。
稲わらも数年かけて分解されるので、最低限の有機物で、根を深く深く伸ばして行きます。収量はあまり期待できませんが、美味しいお米に育て上げます!皆さん、健康の為にも玄米食をお勧めします。

古代米以外は、籾貯蔵しています。籾は生きていますから、殻付きが新鮮です!梅雨入り前には、冷蔵庫保管にします。
 玄米には、先入観で食べにくいものと思われますが、当園の玄米は、ふつうの炊飯器でも充分柔らかく食べられますので、ご安心ください。(一日水に浸してから炊いてみてください)古代米と一緒ならさらに栄養面・免疫力ともかなりのレベルで体内に補給できてお薦めです。古代米と一緒に炊くときは、古代米だけ一日多く水に浸けて炊いてください。

 皆さんとの距離が遠いため、わが家との「顔のみえる関係」は、まだ充分とは言えませんが、信頼の上にたったおつきあいをお願いするものです。かねて申し上げてきたように、わが家は、<まごころ=誠>を商い(強いて言えば)する考えです。そのために、今年を最大ピークに生産規模を縮小し、より良心に添った、良品を作る考えです。

私は年賀状に「オタマジャクシも生産のうち」と書きました。生態系農業は文字通り、国土の保全も目的であり、持続可能性のある農業を目指しております!
朱鷺が田んぼの上を、飛んでいくことがあります。
田んぼでは、朱鷺の餌となるサドガエルも、ドジョウも当然生産しているような
そんな田んぼでお米を育てて行きます

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2019年12月27日

今年もお世話になりました

今年も残すところ数日になりました。
多くの方からご注文頂き
今年もお世話になりましたm(_ _)m

年末も、毎日干し柿の仕上げに明け暮れ
年明けも、休む隙無く
仕上げになりそうです。

暖冬の影響か、佐渡は今日までほとんど積雪もなく
未だタイヤ交換無し・・・(初めてかも知れません)

新年も引き続き
お付き合いよろしくお願いいたします。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ。

佐渡・矢田

2019年12月13日

インフルには気をつけましょう

12月の上旬に、急遽上京して帰宅したのですが
土産に、インフルを持ち帰り
数日ダウンしておりました。

寝ながら、外では初雪が
初 積雪となり

干してある柿も、寒そうでした。

もう数日で、室内に取り込んで
仕上げに入ります!

インフルは、完治いたしました!

2019年11月19日

秋の作業も終盤です!

稲刈りからほぼ休み無く
秋の作業が続いております。

柿の収穫もほぼ終え

箱詰め作業も、少なくなってきましたので

干し柿作りを始めました。

天候の悪さは、ありますが

柿が堅い内に、どんどん剥いていきます!

今年も、甘い干し柿になるよう

順調に干せていくことを祈るばかりです。

相変わらず、硫黄燻蒸無しですから
暖かい雨が降らないことが一番の願いです。

2019年11月8日

すぐさま干し柿モードへ

11月に入って、ようやく柿の終わりが見えました。

やはり、逆算しての脱渋シーズンが終わると

そろそろと言った感じです。

そのまま、干し柿用の収穫に切り替わります。

平年並みの収量のように感じますが

後半の柿の肥大には、目を見張るものがありました!

あまり大きいと、箱に入らないので・・・

これまた困りものです。

2019年10月28日

柿も最盛期

稲刈りも終わってそのまま
柿もぎに突入して
いよいよ最盛期に突入です!

プレゼント企画も入れておりますので
この期間に、ご注文も
お待ちしております。

ただ、柿もありますので
あまり急ぎの受注に対応出来ませんので
時間の余裕を頂けると助かります。

2019年10月14日

お見舞い

台風19号は、広範囲に被害をもたらしました。

被害に遭われた方には、お見舞い申し上げます。

台風の中心から随分離れた佐渡でも、かなり強い風が吹きました!

当園では、ビニールハウス横の杉の木が倒れ

ハウスの防風壁が一部倒れました。

と言っても、生活する分には、たいしたことは無く

住宅浸水などされた方から比べれば、たいしたことはありません。

柿園ではかなり葉っぱも落ちましたが

全国の農業被害から比べれば、こちらも大した事ではありません。

今は、お見舞いを申し上げることくらいしか

出来ませんが、皆さんに元気になって貰いたい!!!

そう願うのみです。

2019年10月6日

稲刈りが終われば

稲刈りも終わり

撤収、機械の整備と同時進行で

柿もぎも昨日から始めました!

昨年の豊作から、春に今年は着果が少ないと見込み
すこし摘果をゆるめにしたせいか
稲刈り前になって、平年並み?かと、少し肥大が弱い感満載で柿もぎに突入してしまいました。


しばらくは、お米のおまけも柿が入ります!

2019年10月1日

稲刈り終了

今日で、今年の稲刈りが終わりました!

実は、黒米は残っていますが、コシヒカリが終われば終わったようなもの。

最期の一列を刈る前にパシャリ。

大不作だった昨年よりは、収量はあるものの

ニュースでは、かなりの品質悪だそうで

やっぱり猛暑の爪痕が・・・

色選という悪い米を抜く機械を使っても

一等米にならないという事で、かなり農家泣かせの年になりそうです。

近々、稲刈り道具を片付けて

すぐさま柿モードにはいらなくては!

そうそう、今朝田んぼから50メートルの所に
朱鷺が8羽ほど。
稲刈り終日に頑張れのエールを送ってくれたのか〜

2019年9月25日

クレジットカードに限りますが

10月からのキャッシュレス還元ですが、
申請が通りましたので、お知らせいたします。

ただ、クロネコ決済のクレジットカードのみの対応となりますので、ご注意くださいませ。

10月も上旬は、稲刈りをしておりますので
数日遅れの発送になります。合わせてお知らせします。

2019年9月18日

ヒカリ 始めました。

今日も良い天気でしたが

稲刈りもちょっと早過ぎるかなと思い

急遽、稲刈りを休みにして

農薬不使用のコシヒカリを籾スリしてみました。

やっぱり早すぎたか、ちょっと青米も見られますが

初っぱなにしては、こんな感じでしょうか?

もち米の隣の田んぼなので

カメムシの斑点米も多いかと思いきや

思いの外、少なくて嬉しい限りです。

また明日から、稲刈りです!

連休は、傘マークも見られますが

田んぼも堅いので、出来るだけ進めていきたいと思っております。

新米のご注文、もう少々お待ちください。済みません

2019年9月12日

餅米刈り取り終了

9月に入って雨ばかりで
田んぼもずいぶん柔らかくなりました。

千葉での停電でご苦労している方々には
お見舞い申し上げます。

何とか餅米の稲刈りは終わりました!
あとは、週末あたりからコシヒカリの刈り取りを
待つばかりです!

田んぼも柿畑でも、カマキリ君が
せっせと害虫駆除していてくれるとおもうと
感謝しかありません。

新米までもう少々お待ちくださいませ〜

2019年8月29日

やっぱりヒエ

毎年この時期になると目立つヒエ。

今年は、あまり気になっていませんでした。じつは

少ないわけでは無いのですが

気持ちの問題か、草との共生?を感じながら

少しなら良いかという気持ちになっておりました。

と言いつつも、もう何年も大発生の田んぼは

さすがに我慢ならず、ヒエ刈りに入っております。

ちょうど娘が学校からの帰り道だったので、取って貰いました。

涼しくて良いのですが、このウエア 体の線が丸見えで

おなかぽっこり お恥ずかしい次第です。

お盆明け、朝晩涼しくなってきました

とにかく雨が多し・・・・

稲刈りに苦戦する予感しかなく

頭を悩ましております(>_<)

2019年8月16日

残暑お見舞い

立秋もすぎ
まだまだ暑いですが、

残暑お見舞い申し上げます。
台風も進路も気なりますが

お盆ですので、親父を迎える準備をここ数日やっておりました。

のろのろ台風で、どう影響するかと心配です。

台風前のフェーンも予想され

また、風台風だったりしても、

折角出ている稲穂が、乾いて白くならないかと今から心配です。
やれることは、水を入れる事。

稲刈りに向けて、排水もしたいのですが
それでも、水を入れております!





台風前に、柿の支柱も大事なお仕事。
枝が折れないように、危ういところは
縛ります。
そんな柿の葉っぱの陰から、蜂の襲撃に遭いました。
しかも2発。
先日、佐渡でも蜂による死亡事故が発生したので
病院に直行しました。大事はなく良かったのですが

人には見せられ無い顔になっております。
皆さん、気をつけましょう!

2019年8月6日

コシヒカリもカマキリも。

台風が三つも出来るようです。

風はいりませんが、雨は欲しい佐渡です!

コシヒカリの穂も出始めました。

平年よりちょっと早い感じです。

稲は、穂が花ですから

出穂した頃に、乾いた風に当たると

お米粒になりません。
もう10年以上前に、この時期に潮風が吹いて

佐渡のお米が真っ白になった事件を思い出します。

折角頑張って作ったのに、一晩で苦労が台無しにならないように

佐渡を避けて欲しいものです。

カマキリにも、虫退治に一役かって貰います

2019年7月27日

もち米から出穂

関東の皆さんには申し訳ないのですが
お先に佐渡、梅雨明けしました!

明けた途端に、暑いのなんので
体がついて行けません。

昨年から比べれば、まだまだですが
日中は、柿の木の下で作業しております。

来週には、関東も梅雨明けでしょうから
皆さん、ご自愛くださいませ〜〜

そうそう、もち米の走り穂が出てきました。
もうすぐ一斉に出穂です!
ピンぼけですみません。

2019年7月18日

おかたづけ

今年の機械による草取りは、終了しましたので

分解して掃除です。

今年、酷使したので

来年またすぐ稼働するように、綺麗にして

さびを取り、

油をくれて、格納です。

ご苦労様でした。

田んぼに水がないので

草もちょっと元気そうですが

そこは、見ないようにしておきます。

2019年7月11日

もーやーめた。

今年は、本格的にこのマシンで

春からずっと通しました。

頑張って、5回はクリアしました。

残念ながら、草は結構生えておりますが

それでも、稲も元気なので

これでイッカって感じで、
機械によル除草は、
今シーズンおしまいにしたいと思います。

これから、雨でも降れば、

手取りに入るかも知れませんが

かんかん照りでは、草取りに入る気力も無く

柿の方の作業も遅れておりますから

今年は、結構頑張って賞を、自分に進呈しようと思います。

やっぱり、最初が肝心。

初期除草がしっかりできれば、さらに良くなることは

体でしみましたので

来年への課題にしたいと思います。

後は後半バテないことを祈るばかりです。私でなく稲が・・・

2019年7月2日

今年も会えました。

7月ですね〜

もう半分終わりました。

後半戦も頑張って行きましょう!

今日は、もち米田んぼの江掃除をしていると

今年も出合うことが出来ました。

コオイムシ。

しっかり卵を背負っております。

当地は、ほ場整備が予定されていますから

いずれ会えなくなるかも知れません。。。

どこかで、保護しなくては!

2019年6月26日

クローバー

緑 みどりで わかりにくいですね。

田んぼの除草もそろそろ終盤です。
毎年の事ながら、遅めの摘果を始めております。

今年は、意識的にたか刈りで草刈りを行ったら、
一面クローバーが広がりました。

たか刈りすることで、イネ科の雑草は生長点がずれて

元々低い、クローバーが元気を取り戻した感じです。

これで、窒素固定して栄養補給につながれば

良い効果が期待出来るかも知れません。
明日から、ずっと雨模様。。。

田んぼの排水と、柿の病気が心配な前夜です

2019年6月16日

うか

今年もシーズン始まりました!

これから毎朝楽しみです。
田んぼを歩くたびに一斉に飛び立ちます。

2019年6月9日

光合成細菌

連日の除草機周り
結構腰にきております。

梅雨入りもして
炎天下の作業よりも、すこし気持ちは楽です。

最近、田んぼの水が赤っぽくなってきました。
香りからすると、光合成細菌が増えている実感があります。

これからが楽しみになりました(^。^)

2019年5月30日

田植えを終わらせ いざ

連日、草取りを行っております。
ただ、腰が痛い。

慣れないのと、重いとで

随分、腰痛となっております。

半日やって、後は別な作業のルーティーンの毎日です。

ただ、エンジン全開で土をかきませまずので

除草効果と稲の元気さは、今までとは比べものになりません。実感。


ただ、連日の好天で ヒエの元気さもすばらしく

ちょっと、後手後手になって来ました。

パワフルに田んぼをかき混ぜまずので

泥をかぶることも多く、エプロン着用ですけど

ズボンは、いつも泥だらけです(>_<) ゴメンね かあちゃん。

2019年5月4日

田植え開始

令和フィーバーも何のその。

当園もようやく田植えに突入です!

まずは、もち米から。

少し苗の伸びが悪かったのですが

なんとか、始められました。
昨年と同じ5/4。



かなり作業が遅れて居たのに

つじつまを合わせたと言うことは

どこかで、サボった仕事もあるんですが

なんとか、ボチボチ頑張って参ります。

今月中には終わる予定です!



そんな中、田んぼでは・・・

早い!

2019年4月20日

朝のキラキラ

私だけではない
きっと米農家なら
この時期の朝イチは、好きに違いない!

苗のキラキラで
今日も一日頑張ろうと思っちゃいます(^_^)v

2019年4月11日

忙しくなる前に

1回目の種まきも終わり
今週末は、2回目の種まきを準備しておりますが
田んぼモードに突入する前の
僅かな時間で
昨年暮れに出来なかった 柿畑の堆肥ふりを
専用マシンを借りて、
ふり撒きました。

これで、田植えに向けて田んぼモードに移れます!

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