【厳選米ドットコム】農場だより(電気農場)～美味しいお米の通販

農場だより(電気農場)

電気農場 7時間前にオンライン
代表者 :	渡部陽一
所在地 :	山形県
生産歴 :	39年
モットー :	『毎日ご飯！』

農場だよりを更新しました NEW

( 9月 20日更新 )

田んぼに棲む貝ドブシジミ
アマランサスの穂
豪雪地帯です。

お米を食べよう！もっとご飯を食べよう！
毎日食べても飽きずに美味しく食べられる。そんなお米を作ろうとがんばっています。

◎分づき米は精米と同じ価格です。

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商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2020年9月12日	電気農場日記　2020年9月12日
カラフル夏野菜いやはやバテバテです。８月も暑かったけれども、９月に入ったらさらに暑くなりました。連日の猛暑日に、８月にはほとんど無かった熱帯夜。さらには雨がまったく降らない日がしばらく続きました。今年は田んぼ乾かないだろうなあと、泥にまみれ鎌で手刈りする稲刈りを覚悟していたのですが、この猛暑続きで田んぼの土はカチカチ、バリバリひび割れています。野菜も生育が持ち直して、夏野菜の収穫はたっぷりあったのですが、さすがに水不足で息切れしてきました。スイカだけは９月に入ってからボコボコ生りだし、この猛暑にちょうどよいタイミングで、毎日冷たいスイカに助けられています。今年の夏は何のイベントも無かったムスメ達も、９月のスイカ割りを存分に楽しみました。田んぼの稲は猛暑のおかげかどんどん登熟が進んで、いつもより稲刈りが早まりそうです。雑穀の方も登熟が進んで、また稲の刈り取りとかち合うので、どっちから刈り取ろうか思案中です。

2020年9月3日	ササニシキ、さわのはな販売再開です。
９月ですけれども、まだまだ暑いです。新米は１０月からですが、その前に有機栽培のササニシキ、さわのはな販売再開しました。令和元年産の最終在庫になります。あっさり派はササニシキ、もっちり派はさわのはなをどうぞお試し下さい。

2020年8月17日	電気農場日記　2020年8月17日
夏は来たのか？８月に入って突然暑くなりました。いつも通りの猛暑です。でも、雨の日も結構あります。猛暑と、涼しい雨の日が交互に来るのがきついです。稲もなんとか無事に穂を伸ばし、ナスやキュウリも、いきなりボコボコと生り始めました。７月の悪天候のせいで病気にやられてしまった株もありますが、夏の野菜は毎日たくさん収穫出来ます。ただ夏のお楽しみのスイカは春先の生育が思わしくなく、はたして今月中に食べられるかどうか。そういえば今年はまだスイカを一個しか食べていません。毎年シーズンはじめに尾花沢まで足を運んで、はじめの一個を買ってきます。今年は奮発して、３Ｌサイズを買って食べたのですが、さすが安定の美味しさです。最初の一個を食べ終わる頃、毎年親戚から山ほどスイカをいただくのですが、今年はまだ・・・・。そんなわけで夏の味覚を十分堪能出来ていません。今年はコロナの影響で、どこも夏祭りは中止、行楽地も自粛ムード、お盆のお墓参りも人の少ない時間帯にひっそりと済ませてきました。そんな日々を過ごしていたら、子供達の短い夏休みがあっという間に終わってしまいました。いつもの年なら、夏休みが終わった後にお楽しみの新庄祭があるのですが、今年は中止です。お盆が過ぎ、涼しい風が吹き始めても、新庄祭が終わるまでは夏。祭が終わってやっと夏も終わり、秋が始まるのですが、今年はどうやって夏を終わらせ、秋を始めたらよいのやら。

2020年7月31日	電気農場日記　2020年7月31日
今年のラッキョウ漬け寒いまんま７月が去って行くようです。毎日のように雨が降り、寒い日が続きました。雨の合間を縫って、培土作業やニンジンの種播きなど、なんとかやるべき仕事をこなしました。７月の末頃には早生の稲はチラホラ穂が出始めるのですが、今年は黒米の走り穂がちょこっと顔を出しただけで、他の稲はまだ穂が顔を出していません。今年の収穫が心配になってきます。野菜も長雨と日照不足による生育の遅れや病気の発生などで、あまりいい感じではありません。どちらにしてもお天道様のご機嫌次第です。８月、暑くなるといいなあ。昨日と今日は、収穫したラッキョウで、一年分の甘酢漬けを仕込みました。ちょこっととっておいた生ラッキョウを肴にして、一杯やろうかな。

2020年7月10日	電気農場日記　2020年7月10日
田んぼではトンボの羽化が盛ん６月は田んぼの仕事と畑の仕事がかち合って、のんびりする間もなく過ぎていってしました。気が付いたら７月も三分の一を過ぎています。田んぼの仕事はとりあえず一段落。野菜畑は少しずつ収穫が増えていっています。夏になったら、これまた休む間もないほど忙しくなるのですが、今のところは収穫よりも、支柱を立てたり、脇芽を取ったり、生育管理の作業が中心です。今年はネキリムシがとても多くて、苗を植えては切り倒され、植え直しては切り倒されのいたちごっこを繰り返しています。先日は有機の野菜栽培の先生を迎えての勉強会でした。大量生産型の慣行栽培だとそれなりに勉強する場もありますが、少量多品目生産の有機栽培というとなかなか勉強する場がありません。稲は農業高校で通常の慣行稲作を勉強し、慣行栽培から始め、後に有機栽培を少しずつ増やしていったのですが、野菜栽培はその後にいきなり有機栽培からはじめたので、まだまだ初心者みたいなもので、学ぶことがいっぱいあります。学びながら、実践しながら、販路も開拓していかなければなりません。遠い道のりですね。のんびりやっていこうと思っています。６月中は雨が無く、かなり暑い日が多かったのですが、７月になって雨ばっかり続いています。結構寒い日もあります。そんな中でも、雨音の隙間から蝉の鳴き声が聞こえて来るようになりました。雨の日が続きますが、今年の梅雨明けは遅いのでしょうか。子供達の夏休みはずんぶんと短くなるようです。

2020年6月16日	電気農場日記　2020年6月16日
ジャガイモの花田植えが終わってホッとしたのも束の間、何気に忙しい６月です。野菜畑の畝立て、マルチ張り、定植、支柱立て。豆・雑穀畑の耕起、種播き。それから田んぼの除草。という間に春先に種を播いた野菜畑も雑草に覆われてきて・・・・。育苗ハウスの片付けもまだ途中。なかなかゆっくり休んでいる余裕がありません。さらには地区で持ち回りの農業協力員って役が回ってきて、丸一日巻き尺を持って地区中の田んぼを歩き回っていたら、ああ、腰が痛い。最初単なる筋肉痛と思っていたら、ぎっくり腰的な激痛に変わってきて、立ち上がるだけでも辛い状態に。だいぶ体にガタがきているのか、それとも冬の間雪が無くて楽をしたツケが来たのか？春先から膝が痛くなって、やっと痛みが引いてきたと思ったら今度は腰痛。さいわい直近の仕事は田んぼの除草。除草機に乗ってじっと座っているだけなので、なんとか仕事になります。あっ、そういえば２ヶ月以上温泉に行っていない！！いそがしくて温泉に行くヒマが無い！どーしましょー！

2020年6月16日	ササニシキ、さわのはな販売終了しました。
雑穀の種まき作業有機栽培ササニシキとさわのはなの販売は終了しました。令和元年産米の販売は黒米と赤米のみになりました。雑穀共々よろしくお願いします。

2020年5月29日	ササニシキ販売再開、つや姫販売終了
田植え風景在庫に余裕が出来たので、有機栽培ササニシキの販売を再開します。つや姫は在庫終了で完売となりました。

2020年5月28日	電気農場日記　2020年5月28日
田の畔に咲く菜の花寂しい日々が淡々と流れ、もはや田植えも後半です。雪が無い冬で、春先の水不足が心配されましたが、田んぼの井戸は例年通りの水量でホッと胸をなで下ろしました。まあ、地下水は数年掛けて流れるらしいので、すぐには不足しないのでしょうが、これから夏に向けてのダムの水が心配です。代かき～田植え作業は特にトラブルも無く、順調に進んでいます。いつもの年なら、田植え時期ど真ん中に、小学校の運動会が食い込んでくるのですが、今年はコロナ騒動で、運動会延期。その他のイベントも無し。なので、作業が中断することもなく、例年以上に順調です。それでも、年々体にガタがきて、今年は春先から膝が痛くて。いつもなら田植えが終わると、溜まった疲れを癒やしに温泉へと繰り出すのですが、コロナの収束していない今年はどうかなあ。人が集まる日帰り施設は無理かなあ、山奥の湯治宿だったら大丈夫かも。妄想はふくらむばかり。とにかく、まずは一休みしたい。一日ぐーたらしたい。あとちょっとガンバロウ。小学校も半日授業ではあるものの、やっと毎日登校になって、下のムスメもすっかり小学生です。少しずつ、日常が戻ってきている感じがします。

2020年5月8日	電気農場日記　2020年5月8日
山菜山盛り！天気がいいです。でも、夏のように暑い日があったり、冬の格好じゃないと寒い日があったり、なかなか体が大変です。稲の苗は順調に生育中。苗床に水を張る『プール育苗』です。これだと農薬無しでも病気が出ません。ビニールハウスですが、水を張ったらハウスはほぼ開けっぱなし。なるべく自然に寄せて育てていきます。田んぼは肥料を散布して、田起こしをしています。土が乾いてガチガチで、土煙が舞うほどです。トラクター作業はし易いですが。野菜畑は種を播いたり、苗を定植したりと、作業があれこれとたくさんあります。田んぼと畑の作業が複雑に絡み合って、どんどん忙しさが加速していきます。今時期は毎日のように知り合いから山菜が届きます。おかげでオクサンはこの一週間、買い物に行かないで済んだと大喜び。子供らは未だ自宅待機。下のムスメはこの長い休みのおかげで、なんとか自転車に乗れるようになりそう。来週、いよいよほんとに小学校の入学式と、始業式が行われそうです。その後授業がどうなっていくかはまだ分かりませんが、やっっっと小学生になれそうです。と、今日仕事を終え家に帰ったら、下のムスメがスイスイ自転車をこいでいる。なに?! 実は2，3日前から乗れるようになっていたのだけれど、ちゃんと乗れているところを見せたくて、トーチャンの前ではわざと乗れない風を装ってたとのこと。味なことをしやがる。

2020年4月29日	電気農場日記　2020年4月29日
畔塗り作業稲の種まきは順調に終わりました。種を播いた苗箱を育苗機に入れて、温かく蒸して芽を伸びさせる方法が一般的ですが、家では種を播いたらすぐ育苗ハウスに並べるので、寒い日が続くとなかなか芽が動きません。それでもようやく天気が上向いてきて、芽も伸び始めたようです。田んぼの作業も始まりました。最初の作業は田の畔を水漏れが無いように塗り固める畔塗り作業です。トラクターに専用の機械を取り付けてするのですが、去年まで使っていた古いトラクターはお釈迦になってしまったので、新しい方のトラクター（といっても20年以上使っているのですが）に取り付けて作業しました。どちらも年季が入った機械なので、慎重に、ハラハラしながら作業しました。なんとか無事に終わりましたが、来年は部品総取っ替えで整備してからでないと、作業は難しそうです。晴天が続きそうなので、野菜の植え付けなんかもはじめようと思っています。桜は今満開です。

2020年4月23日	電気農場日記　2020年4月23日
お手伝いし放題です。寒いです。毎日なんか寒いです。緊急事態宣言とかで、仕事以外することもなく、ただ黙々と農作業にいそしむ毎日です。開店休業状態も多い中、通常通り仕事が出来るのはほんとにありがたいことです。小学校はしばらくお休み。子供らは毎日家の中をドタドタ走り回ってます。農作業のお手伝いには事欠きません。苗箱に床土を詰める作業とか、大変重宝しました。それでも、重要な種播き作業は遠慮してもらいました。笑種播きしてからも結構寒く、ビニールハウスの中でも温度が上がらず、芽が伸び出すのは時間がかかりそうです。野菜苗も芽は出たものの、成長が遅いですね。今こちらはやっと桜が咲きました。新庄の『カド焼き大会』、真室川の『梅まつり』、春恒例のイベントはみんな中止です。それに寒くてお花見どころじゃないですね。なんともさみしい春です。雨が上がったら、田んぼに出なきゃ。それからムスメの自転車を買いに行かなきゃ。

2020年4月15日	黒米販売開始しました。
お待たせしました。令和元年産の黒米・赤米販売開始しました。農薬・化学肥料不使用、天日乾燥です。どうぞよろしくおねがいします。

2020年4月5日	電気農場日記　2020年4月5日
種籾の温湯消毒とうとうこちらにもやって来たコロナの波。おかげで小学校は今月後半まで休校。はたして入学式は行えるのやら。農作業の方はやはり雪が無いので順調に進んでいます。３月末には種籾の塩水選と温湯消毒を完了。今は種籾を水に漬け込み、水を吸わせている段階。注文していた肥料や苗床の土もぞくぞく到着中。毎年芽が出る前に野ネズミに荒らされる育苗ハウスの野菜苗。有効な対策が思いつかないまま播種。それでも微かな希望があったのです。試しに冬の間に播種していた葉も野菜の苗が、特に対策せずとも無事だったのです。恐る恐るその他の野菜も種を播いてみると、未だ被害ゼロで芽が出始めました。どうも、雪の無いせいか、冬の間近所の野良猫が、育苗ハウスの中をうろちょろしていたことがあったのです。ネズ公はそれで警戒して、手を出さないのでは。どうかこのまま無事で育って下さい。

2020年3月27日	電気農場日記　2020年3月27日
種籾の芒取り作業雪が積もらなかった冬。いつの間にか春です。毎年春の大仕事、積もった雪の融雪作業が無いので、今年はゆるゆると春作業に移行しています。脱穀作業をしていたビニールハウスを片付けて育苗仕様に模様替え中。種籾の芒取りをして、種子の塩水選・温湯消毒の準備。順調に、着々と作業は進んでいます。突然のコロナ騒動で上のムスメは３月中ずっと自宅待機。気が遠くなるほどの量の宿題に埋もれて悪戦苦闘しています。下のムスメが３月で保育所修了。とうとう我が家の幼児期は終了です。ヤレヤレやっとという気持ちと、もっとこの時期が続いてほしいという気持ちが両方。勉強部屋と勉強机が欲しいって事で、半分物置になっていたオネーチャンの部屋から数日掛けて不要物を撤去。山ほどの荷物を掻き出し、詰まった思い出を泣く泣く処分。自分の部屋では勉強しないオネーチャンの部屋の半分に、下のムスメのスペースをなんとか確保。４月に間に合いました。修了式前日に突然降雪。朝起きたら積もっていてビックリ。なぜ今さら？それでも春の雪。昼頃にはすっかり融けてしまいました。修了式当日は快晴。やや風強し。今のところ山形県はコロナ発症者無し、年下の子らの参加は無しで、式自体もすこし省略されましたが、無事に修了式出来ました。ヨカッタ、ヨカッタ。入学式も簡略化されるようですが、なんとか無事で開催できますように。そして、今年もお花見が出来ますように。

2020年3月10日	電気農場日記　2020年3月10日
今年の醤油完成しました。すっかり春です。あったかい。この冬、雪が大地を覆っていたのは何日あったでしょうか。何度か積もりましたが毎回数日後には融けて、あとはずっと田畑の土が顔を出していました。こんな枯れた色の冬は初めてです。いつもなら４月に雪が融け、白い世界と交代で黒い土と明るい緑が顔を出すんですけれども、今年はずうっと枯れっぱなし。季節の切り替えが頭ん中で上手くいきませんね。例年、今時期は除雪で溜まった堅い雪を、顔を出した地面に散らかして溶かす作業をはじめる頃ですが、今年はまったく積もっていないので、雑穀の脱穀とか、冬の農作業をのんびりとやってます。冬の間の仕事もだいぶメドがついてきたので、そろそろハウスの中を片付けて、育苗の準備を始めようかと思っています。悩ましいのは苗を荒らすネズミ対策。結局いい思案は浮かばないまま春作業に突入しそうです。今年も冬の間に味噌を仕込み、醤油を絞りました。春作業が始まる前に今年の醤油を仕込む予定です。

2020年1月1日	あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。本年も相変わらぬご愛顧のほど、よろしくおねがいします。

2019年12月9日	電気農場日記　2019年12月9日
一年のたまった疲れがどっと出たのか、12月に入っていきなり風邪引きました。といっても、症状は軽かったので、2、3日で完治しました。そうこうしてる間に、ドカッと、大雪にやられました。はっ、はっ、はっ。あっという間も無く積もってしまいました。うっすら積もった雪をかき分けながら、残った大根・ニンジンを収穫しようかなんてのんびり構えていたら、いきなり膝の高さまで積もりました。こりゃ、根雪ですね。とても野菜掘り出すレベルじゃないですね。先週土曜日はムスメ②のおゆうぎ会。最後のおゆうぎ会なので、ムスメも気合い入ってます。一週間も前から前回、前々回、その前のおゆうぎ会DVDを観て、イメージトレーニングに余念がありません。前日は空手の稽古を休んで当日に備える徹底ぶり。当日。無事やり終えたムスメは、一気に気が抜けたのか、駄々こねまくりでした。さて、雪の降る中、ビニールハウスで雑穀の調製作業に精を出す日々です。大雪やだなー。

2019年11月18日	電気農場日記　2019年11月18日
虹が架かったよ一段と寒くなってきました。日もだんだん短くなってきました。雪が来る前に豆の脱穀終わりました。コンバインやトラクターの掃除も終わり、無事格納庫に収め、あとはいつ雪が降ってきても大丈夫。畑には大根、ニンジン、冬野菜が残っているけれども、大丈夫、大丈夫。完全に雪に埋もれ尽くすまで、収穫は続きます。あとは収穫の終わった野菜畑のマルチや支柱の撤去。枯れた株の始末等々、天気を見ながらのんびりやりましょう。土日は相変わらず、ムスメ達の関連行事。昨日の日曜日は宮城県名取市で空手の大会。前回は日帰りで行ったのだけれども、ちょっと時間的な余裕も出来たってことで、前乗りして仙台の八木山動物園なんぞを見物。動物園といえばムスメ達は河北町にある無料の小さな動物園しか行ったことが無いので、なかなかのはしゃぎよう。私も何十年かぶりでキリンを見たので大満足。オクサンは十数年前に見たゴリラとの再会を楽しみにしていたのに、この春亡くなったと知ってショックを受けていました。翌日は帰りに東日本大震災で津波の被害が大きかった閖上地区に立ち寄ってみました。区画が整備され、真新しい家が建ち並び、新しい町が出来上がっていく途中でした。名取川の堤防沿いに出来た商業施設『かわまちてらす閖上』にて昼食。いろいろなお店や食堂が並んでいて、なかなかの賑わいでした。はらこ飯や焼きたての笹かま、地元のソウルフード「ももや」のカツ丼をいただきました。とても風の強い日でしたが、快晴で日差しが暖かでした。新庄とはずいぶん違いました。こっちはもうすぐ雪です。

2019年11月11日	電気農場日記　2019年11月11日
収穫終えた豆畑秋もずいぶんと深まってきました。そこここに冬の匂いがします。天気予報も雨マークが続き、たまに雪マークなんかも見られるようになってきました。先週無事豆の収穫を終え、あとは脱穀するだけ。傘マークの合間の晴れを見て、なんとか今週中、雪の降る前に完了する予定です。古～いトラクターに豆の脱穀機を取り付けようと思ったら、もはやトラクターの電装系がいけなくなってきて無理でした。修理・・・・も無理かな。購入して30年、こいつもとうとう寿命か・・・・。で、20年選手の新しい？方のトラクターに取り付けて、なんとか作業できそうです。脱穀作業が終わればいよいよ冬支度。いや待て、まだコンバイン掃除していなかった。まあ、雪降ってからでもいいか。

2019年11月4日	電気農場日記　2019年11月4日
タカキビ刈り取り寒いですねえ。夜はもはや暖房無しではいられなくなりました。もう１１月ですから当たり前ですが、少しずつ冬を迎える準備をしていかなければなりませんね。気温は低いものの、天候はここのところ落ち着いていて、農作業にはちょうどいい天気です。キビやアワは雑草に負けてしまいましたが、タカキビやハトムギは雑草にも負けず、なんとか無事収穫できました。豆は大豆と黒小豆の刈り取りが終わり、赤・白小豆、秘伝豆の刈り取りがこれからです。なんとか雪が降る前に脱穀作業まで終えることが出来ればと思っています。野菜畑は大根、ニンジンが収穫の真っ最中。苗の生育不良で、蒔き直した葉物野菜は生育も遅れ、はたして雪が積もるまでに収穫までたどり着けるか難しいところ、というかムリっぽい。今年はなんかカメムシがやたら多い感じです。ということは大雪になるのでしょうか。ああ、除雪機もだいぶくたびれてきたし、大雪は勘弁してもらいたいです。穏やか～に、コタツに入って冬を乗り越えたいです。甘いかな。

2019年10月25日	有機JASつや姫、新米販売開始しました。
有機JASつや姫お待たせしました。令和元年産有機栽培つや姫の新米販売開始しました。有機JAS認証取得、有機転換二年目の〈転換期間中〉有機栽培です。山形県のプレミアム米。白米はもちろん、玄米食でもおいしくいただけます。

2019年10月21日	電気農場日記　2019年10月21日
今年のカボチャたち稲刈りも終わって、本格的に雑穀の刈り取り・・・・に入ったのですが、これがどうにも。自宅の近くの畑に植えたアワ。夏、作業の手が回らず、草取りもハンパなうちに、あれよあれよと指をくわえてる間に、まあ、雑草の伸びること伸びること。すっかり背の高い雑草に覆われてしまって、頭を悩ませていた野鳥対策なんぞ無駄なほどに雑草の海になってしまいました。恐る恐る刈り取りに入ると、まあ、８月、なんとかアワが顔を出していたあたりまでの順調な成長をうかがわせるものの、その後の雑草に埋もれてしまった事を雄弁に物語る穂の成長の貧弱さ。光の当たる周辺部分は立派な穂が伸びているものの、こちらは野鳥にかなり食べられていて、とても販売できるほどの収穫は見込めない状態。なんとか来年の種分くらいはと願いつつ、ひたすら雑草を刈り取る日々。まだまだ続きます・・・・。

2019年10月14日	新米販売開始しました。
有機JAS米販売開始しました。お待たせしました。令和元年産のJAS有機米、ササニシキとさわのはなの販売を開始しました。今年のお米もよろしくおねがいします。

2019年10月6日	電気農場日記　2019年10月6日
稲刈り終了しました。秋も深まり、ずいぶん寒くなってきました。ここ新庄は秋が深まってくると、朝は毎日のように深い霧に包まれます。さらに秋が深まると、昼頃まで霧が晴れない日もあります。朝の農作業は朝露でぐっしょり濡れながらの作業です。台風名残の雨を挟んで、無事稲刈りが終わりました。雨に泣かされた去年と違って、今年は最後までずいぶんと楽な稲刈りでした。これからまだまだ籾すり作業が残っていますが、とりあえずは一段落、ホッと一息です。夏～秋の野菜の収穫もだいぶ減ってきて、大根やカブなど、秋～冬の野菜の収穫が始まります。豆・雑穀の刈り取りと並行して、野菜の収穫作業も始まります。 10月の週末は毎週ムスメのスポ少の大会もあります。やっぱり忙しい毎日です。でもとりあえずは、平日にでも、山の温泉にでも浸かって来ましょうか。

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