秋の田打ち後の田んぼで、麦の種まきを始めています。
稲作後の麦の種まきですが、二毛作ではありません。
地力をアップさせる、緑肥（りょくひ）目的で蒔きます。

気象変動に耐えうる米作りの技術のひとつとして、初挑戦します。
農家も従来のやり方でただ米を作るのではなく、試行錯誤して、気象やその他の条件に沿った米作りをしていかなくてはならないと思います。

今の時期に蒔いた種は、約ひと月後の11月中旬頃に発芽します。
そのまま雪の下で越冬させ、雪が融けた春、4月下旬頃に、芽が伸びた麦ごと田んぼを耕して、土に鋤き込みます。
緑の肥料、それが緑肥です。

麦の種類はライ麦、品種はハルミドリ。
JAS適合資材で、有機栽培の田んぼにも使える安心資材。
ピンク色に驚かれると思いますが、鳥害防止のためです。
鳥類は赤い色を認識できないのです。

10アール当たり約6キロ、1ヘクタール（100アール）で60キロの麦を蒔いていきます。
全ての田んぼで蒔くので、大変な量になります。
でもけっしてこの仕事は無駄にはならないので、頑張ります。

本日は快晴。
味噌用大豆「十五夜豆」の脱穀をしました。
二人で協力して、手際よく脱穀を進めていきました。

大豆の収穫をしています。
手で収穫している時間がないので、刈払機（草刈機）を使い、木の根元から刈ってしまいます。
この後は持ち帰って、乾燥させてから脱穀をします。

この大豆は「十五夜豆」。
内山家に代々伝わる豆で、とっても旨みがあります。
自家製味噌の材料にもなる、大事な大事な大豆です。

2011年3月に発生した原発事故による放射能汚染に関しまして、本年度も当農産では、平成24年産（2012年産）の新米につきまして、最も作付面積が広い「特別栽培米コシヒカリ」と、一番人気の「有機JAS認定米コシヒカリ」の放射性物質検査を実施いたしました。

その結果、「特別栽培米コシヒカリ」と「有機JAS認定米コシヒカリ」共に、試験項目のヨウ素131、セシウム134、セシウム137、各１ベクレルの検査で、「検出せず」との結果が得られました。
詳細につきましては、画像をご覧下さい。

※「< ●Bq/kg」（●Bq/kg未満）の数値は、この測定における検出限界値であり、「検出せず」という表記は、検出限界値が●Bq/kgの測定で放射性物質が検出されなかったことを意味します。

本年産の内山農産のお米については、どうぞ安心してお召し上がり下さい。

・「定量下限値」とは、分析方法で分析種の定量が可能な最小値、分析機関が測定に基づき証明できる最小値です。

・「検出限界値」は、測定において検出できる最小値であり、放射能の特性として、同じ機器で測定しても、検体毎に検出限界値は変動するもので、定量下限値より当然低い値となります。

・「検出せず」とは、検査対象の核種毎に定量下限値未満であることを示します。

平成24年産の「有機JAS認定米コシヒカリ」につきまして、放射性物質検査を実施いたしました。（検査の定量下限値は１ベクレル）

ヨウ素131、セシウム134、セシウム137のすべての試験項目において、「検出せず」との結果が得られました。
詳細は証明書の画像をご参照下さい。

※「< ●Bq/kg」（●Bq/kg未満）の数値は、この測定における検出限界値であり、「検出せず」という表記は、検出限界値が●Bq/kgの測定で放射性物質が検出されなかったことを意味します。

・「定量下限値」とは、分析方法で分析種の定量が可能な最小値、分析機関が測定に基づき証明できる最小値です。

・「検出限界値」は、測定において検出できる最小値であり、放射能の特性として、同じ機器で測定しても、検体毎に検出限界値は変動するもので、定量下限値より当然低い値となります。

・「検出せず」とは、検査対象の核種毎に定量下限値未満であることを示します。

”太陽からのおくりもの”アロニアベリーと梅のミックスジャムの販売を開始いたします！
お米とのセット商品として、お求めいただけます。

アロニアは北アメリカが原産の、バラ科の低葉植物です。
約200年前に北アメリカからヨーロッパへ、そして昭和51年に旧ソ連から日本に導入されました。
丁寧に手摘みされたアロニアベリーを梅とのミックスジャムにしました。

ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて食べるのがオススメ。
とっても美味しいミックスジャムです。
どうぞご賞味ください。

大変お待たせいたしました！
「有機JAS認定米コシヒカリ」及び「みずほの輝き」の通常販売を開始いたしました！

「こしいぶき」と「特別栽培米コシヒカリ」に続きまして、「こがねもち」「春陽」「農薬化学肥料不使用コシヒカリ」の３つも24年産新米の販売を開始しました！
どうぞご利用下さいませ。

この度、「特別栽培米コシヒカリ」の５キロ袋のデザインを一新しました。
今後はこちらの米袋でのお届けとなります。

24年産新米の稲刈りが終わりました！
今年は例年よりも早めに終わりました。
また、現在ご予約いただいております新米の発送の真っ最中です。
まだお手元に届いていないお客様は、今しばらくお待ちくださいませ。

24年産新米第二弾、「特別栽培米コシヒカリ」の販売を開始しました！
http://gensenmai.com/data/shop.php?p=5504e

昨日の午後、黒米の脱穀をしました。
はさ掛けにしていた黒米をはさ木から下ろし、古いコンバインの脱穀部を使って、脱穀をします。

大変お待たせをいたしました。
24年産新米の「こしいぶき」の販売を開始いたしました。
http://gensenmai.com/data/shop.php?p=e5982
どうぞご利用くださいませ！

３分の２だけ残っていた黒米を全部刈り終え、はさ掛けにしました。
はさ木にかけて、天日干しです。
夕陽でオレンジに染まっていました。

今日は朝から快晴。
稲刈りの続きをしています。
今刈っているのは、こしいぶきです。

昨日の夕方、黒米の朝紫を刈りました。
時間が無かったので、刈ったのは３分の１だけ。

黒米は少ししか作らないので、大型のコンバインを持ち出すまでもありません。
昨年までは手刈りでしたが、今年は知り合いの知り合いから譲ってもらった、１条用のバインダーで刈りました。

自動でまるけてくれる（＝束ねてくれる）ので、そのままはさ木に掛けて、干しました。

昨日は朝から大雨で、一日稲刈りが出来ませんでした。
打って変わって、今日は朝からいいお天気。
元気よく稲刈りをしています。
「こがねもち」を刈っています。

昨日の午後より、24年産新米の稲刈りを始めました！
これから約一ヶ月、頑張っていきます！

早稲の黒米「朝紫」の稲穂、ずっしりとしてきました。
モミの中は真っ黒いお米が入っています。

鉄コーティング種籾の直播栽培のその後ですが、こんなに大きくなりました！
ちょうど今、穂が出て、花が咲いています。
刈り取りは一番遅くなります。楽しみです。

8月も残り一週間となり、稲穂が垂れてきています。
今年は刈り取りが早く始まりそうです。

稲穂が垂れる田んぼのあぜで、草刈りをしています。
稲刈りはもうすぐです。

平素は内山農産をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の通り、夏季休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

■臨時休業期間：２０１２年８月１３日（月）の午後〜８月１６日（木）

※上記期間中にいただきましたご注文は、８月１７日（金）より順次出荷させていただきます。
（最短のお届け日は１８日着。お住まいや配達時間帯によっては１９日着となります）

夕方になると、ヒグラシの鳴き声が聞こえてきます。
日が沈んで夜が更けても、すぐには暑さがひきませんね。

一面グリーンだった田んぼの姿が変わる時期。
早稲品種の稲には、穂が出揃い、花も咲きはじめました。
白いものが稲の花です。
まだモミの中が詰まっていないので、垂れずに真っ直ぐです。
コシヒカリの花もそろそろ咲き始める頃です。

平素は内山農産をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の通り、臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

■臨時休業期間：２０１２年８月５日（日）〜８月６日（月）

※上記期間中にいただきましたご注文は、８月７日（火）より順次出荷させていただきます。
（最短のお届け日は８日着。お住まいや配達時間帯によっては９日着）