【厳選米ドットコム】農場だより(内山ライスフィールド)～美味しいお米の通販

農場だより(内山ライスフィールド)

内山ライスフィールド 44分前にオンライン
代表者 :	内山　智史
所在地 :	新潟県
生産歴 :	10年
モットー :	『食する人に美味しいと言われる米作り』

育苗ハウス
ベストファーマー
白鳥舞い降りる田

新潟の美味しい水・空気・肥沃な大地という恵まれた環境の中、農薬の使用を新潟県の基準の半分以下までに減らし、有機質肥料を使用して作りました。

令和2年にエコフアーマー新潟県認定19590号に認定された新潟市認定農業者です。

新潟県認証特別栽培米コシヒカリ・ミルキークィーン・ひとめぼれ・新之助をつくています。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

12／19ページ[最新]

2014年3月26日	種モミの温湯消毒始めました。
温湯消毒今年もいよいよ農作業の始まりです。水稲の種モミの消毒を薬剤を使用しない方法です。 60度のお湯に10分間浸けるだけでいいのです。消毒を終えたら水に浸けておきます、積算温度で100℃位になると芽がでやすくなります。水温が10℃でしたら10日間で100℃になる計算です。最後は30℃にして10時間位でハト胸状態になり種まきが出来ます。環境にやさしく、減農薬にもつながります。

2014年3月21日	フキノトウが出始めました。
フキノトウ今年の冬は積雪が少なかったが、3月に入っても雪のちらつく日が続いて、春がとういと思っていました。春を見つけました、フキノトウが咲いていました。つぼみは天婦羅にして食べ、ふき味噌にもしました。雪が少なくて生活するのは良いですが、農家は夏場の水不足や害虫が冬暖かいと生き延びて繁殖しやすい等々の心配になります

2014年3月3日	確定申告と消費税の申告を終えました。
確定申告を済ませました。今年度も確定申告と消費税の申告を無事終えました。納めるのは国民の義務と覚悟して、高くても我慢です。毎年同じような事をしていますが、なかなかスムーズにいかなくて年々少しづつ変わっていくし、覚えられなくてなにわともあれ、終わればホットします。

2014年2月20日	確定申告の準備中
確定申告の準備中 H25年度の確定申告と消費税の申告書類作成中。毎年同じような事をしていますが、なかなかスムーズにいかなくて年々少しづつ変わっていくし、覚えられなくて悪戦苦闘中です。大雪の後遺症で関東地区の荷物が遅延しています。余裕を持って注文をお願いします。

2014年2月2日	H26年度産　新潟県認証特別栽培米の申請書提出
認証マーク今年度も新潟県認証特別栽培米の申請書を役所に提出しました。書類審査を経て生産登録ができます。そして栽培計画に基づいて生産でき、途中に認証委員会が現地調査を行い栽培管理状況を確認します。現地調査の結果、適合したものを認証し、県認証マークの使用を許可。認証された農産物は、認証マークを貼付し、出荷します。手続き等が大変ですが、安全、安心なお米を作るよう今年も頑張ります。

2014年1月14日	さいの神
さいの神毎年恒例の小正月の行事「さいの神」が昨日13日に行われました。竹林に囲まれていますので、材料の竹には不自由しません。高さ6m位に作られ、毎年小学6年生が点火の役目です。地域皆さんの家内安全、無病息災、豊作祈願、等々を願って火は空高く燃え上がりました。今年は今の所小雪で寒かったですが、曇り晴れの良い天気でした。ボランティアも含めて大勢で作りあげたそうです。今年は製作担当の係りでなく、一般の見物人として参加でした。

2014年1月2日	迎春
迎春あけましておめでとうございます。一昨年、昨年と災害が大きかった年でしたが、今年はなにごともなく過ごせたらいいですね。 TPPなど農業を取り巻く環境は厳しいものがありますが負けないよう頑張りますので応援宜しく願いします。今年も美味しいお米を皆さんの食卓へ届けたいと思いますので宜しくお願いします。

2013年11月24日	ひと足早くクリスマスツリーを飾りました。
イルミネーションあと一カ月でクリスマスですが、早く飾りました。孫にクリスマスプレゼントとして昨年買って来たもので、今年もイルミネーションを木に巻きつけ赤、青、黄色等々点滅して綺麗で、孫大喜びです。

2013年11月2日	今年も来ました白鳥達。
白鳥達今年も沢山の白鳥が餌を求めて田んぼに遊びに来ています。写真を撮るために近付くと、飛び立って行きます。毎年同じかどうか判りませんが、毎年毎年忘れずに来るものですね。今年は早いような気がします。冬が早く来るのでしょうか。

2013年10月13日	来年の準備です。
ワラのすきこみ稲刈りが終わって一段落、もう来年の準備です。コンバインで刈った稲(細かく切断して落としてあります。) そのワラをトラクターで土と一緒に鋤きこんで、ワラが微生物の働きで速く分解させるためです。今まで耕運していましたが、今年はすき込方法です。(プラウと言う機械です) 地温が15℃以下になると分解が進みませんので、早めにやります。秋のうちにやっておくと、田んぼの養分供給力や保水力が増す為です。

2013年10月9日	食味値は良い結果です。
食味値稲刈りは9月下旬に終わりました。今年もお天気に恵まれ、早く終える事が出来ました。前半は足場が悪く、苦戦しました。我が家は収量は平年並みでしたが、品質は今年は良いです。食味値は良い結果が出ました。(ミルキークィーン) 美味しい新米を食べましょう。

2013年9月17日	新米　販売開始です。
コシヒカリ 1等こだわり米「コシヒカリ」発送可能になり、検査の結果は1等米となりました。夏場の猛暑等心配したり、台風18号の前に刈り入れしましたので影響も受けず、美味しいお米に仕上がりました。皆様の注文お待ちしています。

2013年9月7日	稲刈り始めました。
稲刈り稲刈りを始めました。(加工用米) 今年は夏場猛暑の予想でしたがはずれて、8月20日過ぎから雨が3日おきに降り困っていました、稲刈りが始まる9月も又、雨、雨で晴れ間晴れ間の稲刈りです。田んぼが乾かなくて、コンバインが泥まみれです。他の農家の人はコンバインが動けなくなって、引っ張って上げたと聞きました。今年は足場が悪く悪戦苦闘の秋です。我が家は今年、コンバインを入れ替えて新車で馬力も43馬力から61馬力と大きくなり能率も上がり、泥まみれでも機械自体が持ち上がる装置が付いていて腹がつかえないので大丈夫です。今後晴れが続き、これから収穫終えるまで台風等の被害がない事を祈りながら頑張ります。

2013年9月1日	商品完売です。
ミルキークィーン新潟県認証特別栽培米コシヒカリ、ミルキークィーン　の商品販売終了いたしました。沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました。本当に感謝申し上げあげます。予約いただい皆さんには引き続き順次発送します。新米は9月の中旬から販売のスタートになります。引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2013年8月28日	稲穂　色づいてきました。
稲穂稲穂が色づいて、穂に実が入って重たそうに垂れてきました。「ひとめぼれ」という品種　刈入れは9月上旬頃の予定です。毎日毎日暑い日が続いていましたが、20日過ぎから 3日おきに雨が降っています。週末も台風が来るようで、風、雨が強くなければと、心配しています。

2013年8月19日	24年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ完売
ひとめぼれ 24年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ　販売終了いたしました。沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました。本当に感謝申し上げあげます。予約いただい皆さんには引き続き順次発送します。新米は9月の中旬から販売のスタートになります。引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2013年8月14日	稲の花
稲の花新潟も連日猛暑です。稲の穂が出て花が咲き始めました、コシヒカリです。穂が出て35～40日位が刈り取り時期になります。今後ご台風とかが、心配になります。

2013年7月29日	出穂始まる
出穂始まる新潟は梅雨明けしていなく、連日雨、雨です。各地で豪雨による被害で、被災された方々にお見舞い申し上げます。今年も稲の穂が出て花が咲き始めました。早生品種のひとめぼれ、これからコシヒカリです。穂が出て35～40日位が刈り取り時期になります。今後後台風とかが心配になります。

2013年7月24日	穂肥散布中
穂肥散布中今年の稲は生育が3～4日程早まっています。稲の穂が間もなく出てきます。その為に栄養が要ります、穂が出始めると共に背丈もグングン伸びます。栄養分(肥料)を多くやりすぎると草丈が伸びすぎて倒伏します。少ないと草丈は伸びないけれど穂に籾の数も少なし粒がやせ細ります。肥料を1回,2回と分けてやり、量の加減が難しいです。肥料20kgと機械の重さ10kgで合計30kg 位の重量になります。重労働ですが、実りの秋を迎えると思うと疲れもとれます、頑張るしかないです。

2013年7月14日	大型機械による草刈り
大型機械による草刈り農道の草刈りです、以前は除草剤で対応していましたが近年農薬、除草剤を減らす為に草刈りをしています。今回集落全体の農道脇を大型機械で刈りました。手でやるより楽で早く終えられます。機械を操作するには講習を受けた人しか出来ません。

2013年7月7日	新潟県認証特別栽培米の看板を建てました。
特栽米の看板 25年産の県認証特別栽培米の看板をそれぞれの圃場に建てました。　正月明けに申請をして、申請通り栽培したかどうか、それらを確認してもらい収穫、出荷出来ます。稲は順調に生育しています。今後台風等の自然災害がない事を祈っています。

2013年7月3日	溝切り作業中
溝切り作業田植え後まもなく二ヶ月、草丈は50㎝位です。 6月半ばから深水管理をしていましたが、6月末から落水し、小ヒビが入る程田面を乾かします。その後水を入れた場合奥の方に水が直ぐ行くように溝を掘ります。それを溝きり作業と言います。私の場合古い田植え機を改造して乗ったまま行いす。 (一般の場合歩行型又はバイクタイプを使用しています。) 一回に２本を掘るので二往復して八本にします、歩かないので楽です歩行型ですと歩くわけですが、田んぼの泥が少し固くなっていて歩きづらく疲れます

2013年6月8日	産毛がとれてきました。
産毛がとれてきました。カモが来て約3週間が経ちました、産毛のはだ色っぽい毛が無くなり黒っぽい色に変わってきました。大きさも5倍位になりだんだん頼もしくなってきまた。食欲の良いのは特に大きいです。いつもご飯の時遅れてくるのは少し小さいようです。

2013年5月27日	食欲旺盛です。
食事中放鳥して約1週間が経ちました。大きさも3倍位になりだんだん頼もしくなってきました。食欲の良いのは特に大きいです。いつもご飯の時遅れてくるのは少し小さいようです。

2013年5月15日	カモ食事中です。
カモ食事中我が家に来て5日目となりました、カモ達　元気です。新潟は気温が安定しません、暖かい日と寒い日が交互に来ます。寒いと思って裸電球をつるして、夜はゲージの周りには、毛布をまいて寒くないようにして置きます。夜はカモ達は固まって眠っているようです。なんとか丈夫で頑張ってほしいものです。

12／19ページ[最新]