【厳選米ドットコム】農場だより(内山ライスフィールド)～美味しいお米の通販

農場だより(内山ライスフィールド)

内山ライスフィールド 2時間前にオンライン
代表者 :	内山　智史
所在地 :	新潟県
生産歴 :	10年
モットー :	『食する人に美味しいと言われる米作り』

育苗ハウス
ベストファーマー
白鳥舞い降りる田

新潟の美味しい水・空気・肥沃な大地という恵まれた環境の中、農薬の使用を新潟県の基準の半分以下までに減らし、有機質肥料を使用して作りました。

令和2年にエコフアーマー新潟県認定19590号に認定された新潟市認定農業者です。

新潟県認証特別栽培米コシヒカリ・ミルキークィーン・ひとめぼれ・新之助をつくています。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2014年8月30日	25年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ　販売終了
ひとめぼれ 25年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ　販売終了いたしました。沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました。本当に感謝申し上げあげます。予約いただい皆さんには引き続き順次発送します。新米は9月の中旬から販売のスタートになります。引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2014年8月25日	稲穂が垂れてきました。
稲穂稲穂が色づいて、穂に実が入って重たそうに垂れてきました。「ひとめぼれ」という品種　刈入れは9月上旬頃の予定です。今後台風等がなければと、心配しています。

2014年8月20日	合鴨農法の愛ガモ米　コシヒカリ　完売
愛ガモ米合鴨農法の愛ガモ米　コシヒカリ　販売終了いたしました。沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました、感謝申し上げあげます。新米は10月の上旬から販売のスタートになります。引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2014年8月10日	コシヒカリの出穂
稲の花新潟も連日猛暑です。稲の穂が出て花が咲き始めました、こしひかりです。穂が出て35～40日位が刈り取り時期になります。台風11号が日本海を北上しますので、心配です。

2014年8月5日	農道の草刈り
農道の草刈り農道の草刈りです、以前は除草剤で対応していましたが近年農薬、除草剤を減らす為に草刈りをしています。今回集落全体の農道脇を大型機械で刈りました。手でやるより楽で早く終えられます。機械を操作するには講習を受けた人しか出来ません。

2014年8月3日	出穂はじまる。
出穂はじまる。新潟も梅雨明けして連日暑いです。今年も稲の穂が出はじめました。早生品種のひとめぼれ、これからコシヒカリです。穂が出て35～40日位が刈り取り時期になります。今後台風とかが心配になります。

2014年7月28日	ラジコンヘリによる防除
ラジコンヘリによる防除新潟は梅雨明けしませんが、蒸し暑い日が続いています。稲の穂が出始めて来ましたので、共同防除が始まりました。穂が出るころに病気の予防と害虫の発生を抑止する為です。オペレーターは地元のグループと全国を回っている人達がいます。関東から信越そして東北地方へ行くそうです。暑い中ご苦労様です。

2014年7月21日	穂肥散布中
穂肥散布今年の稲は生育は平年並みとの事です。稲の穂が間もなく出てきます。その為に栄養が要ります、穂が出始めると共に背丈もグングン伸びます。栄養分(肥料)を多くやりすぎると草丈が伸びすぎて倒伏します。少ないと草丈は伸びないけれど穂に籾の数も少なし粒がやせ細ります。肥料を1回,2回と分けてやり、量の加減が難しいです。肥料20kgと機械の重さ10kgで合計30kg 位の重量になります。重労働ですが、実りの秋を迎えると思うと疲れもとれます、頑張るしかないです。

2014年7月20日	カモ引っ越し完了
カモ引っ越し完了田んぼから引き揚げてきたカモ達の新居です。前もって自宅裏にある育苗ハウスをネットで囲って作って置きました。カモ達は慣れるまで落着きがありませんし、田んぼから引き揚げる時手で捕まえたのですが、その時怖い思いをしたらしく、餌くれに行っても逃げて小屋の隅の方に固まっていて、慣れるまで暫らく時間が掛かりそうです。今年はカラスの被害はなかったのですが、最初に一羽行方不明になり16羽います、これから餌の量も多くいります。時折プール兼水飲み場の中に入って遊んでいます。

2014年7月18日	カモまもなく引っ越しです。
まもなく引っ越しです。田植え後約二か月が経ちました。カモも稲の成長に合わせるように大きくなっています。稲に隠れてどこにいるか分かりません。まもなく田んぼから引き揚げて、自宅で飼う予定です。

2014年7月11日	田植え後二カ月が経ちました。
田植え後二カ月が経ちました。田植え後二か月経ちました、平年並み以上の生育です。 6月半ばから1週間に10㎝程度伸びています。現在は70㎝位草丈があります。今月半ば過ぎから穂肥(穂が大きくなるように肥料)をやります。今後台風等自然災害がなければ、豊作傾向です。

2014年6月30日	溝切り作業
溝切り作業田植え後まもなく二ヶ月、草丈は50㎝位です。 6月半ばから深水管理をしていましたが、6月末から落水し、小ヒビが入る程田面を乾かします。その後水を入れた場合奥の方に水が直ぐ行くように溝を掘ります。それを溝きり作業と言います。私の場合古い田植え機を改造して乗ったまま行いす。 (一般の場合歩行型又はバイクタイプを使用しています。) 一回に２本を掘るので二往復して八本にします、歩かないので楽です歩行型ですと歩くわけですが、田んぼの泥が少し固くなっていて歩きづらく疲れます。

2014年6月30日	夏季限定　真空包装について
真空包装について夏季限定真空包装について気温が25度を超え、蒸し暑くなってきますと、お米の食味低下が心配されるようになります。又、虫の発生も心配になります。できるだけ鮮度を保ち美味しいまま食べきれるよに。 7月１日受注分より、一部真空包装でのお届けを開始いたします。真空包装サービスの期間は、7月１日受注分から新米の販売が開始されるまでです。 ※新米からは通常の米袋でお届けいたします。

2014年6月27日	稲と一緒にカモも大きくなりました。
放鳥から1ヵ月稲の生育に合わせるようにカモも大きくなってきました。田んぼに放鳥してまだ一カ月位です、この先一カ月で田んぼから引き上げの予定です。今年もカラス等にやられず良かったのですが除草の仕事はいまいちでした。田んぼ放鳥が遅れたのが原因のようです。田んぼの上に張った糸(黒いテングス)が効果があったようです。黒いと人間が見ても見えなく、カラスが来て入ろうとして触ったらカラスはびっくりして二度と来なくなります。

2014年6月18日	キジの親子を発見
キジの田んぼを見回りしていたらキジの親子に遭遇しました。親はよく見かけますが、子連れに遭うのはめったにない事です。無事に大きく育ってほしいです。

2014年6月13日	田植え後1ヶ月がたちました。
田植え後1ヵ月経ちました田植え後一か月が経ちました。田植え後一気に春を越えて夏みたいな陽気が続き順調に生育しています。夏は冷夏の予想が出ていますがどうなるやら。今後の天候が心配です。

2014年6月4日	産毛がとれてきました。
産毛がとれてきました。カモが来て約3週間が経ちました、産毛のはだ色っぽい毛が無くなり黒っぽい色に変わってきました。大きさも5倍位になりだんだん頼もしくなってきまた。食欲の良いのは特に大きいです。いつもご飯の時遅れてくるのは少し小さいようです。

2014年5月30日	カモ元気よく仕事しています。
元気よく仕事中新潟は連日27～28℃で暑いです。カモ達は元気よく田んぼの中を泳ぎまわって仕事しています。一生懸命頑張ってね。

2014年5月24日	カモ水田テビュー
放鳥今日　5/24日　田んぼに放しました。昨日まで雨で寒い日が続いていて、遅くなりました。今日からしばらく天気が続いて、気温も上がって来るようなので田んぼに入れました。最初はなかなか水の中に入らず、陸にいましたが15分位したらようやく入りましたが、戸惑っていました。慣れたらスイスイと泳ぎ回っています。今までいたところと環境が違うので慣れるまで大変かと。今日1日は囲いの中です、明日囲いをはずします。これからしばらく大きくなるまで外敵に襲われないよう見守っていきたいと思います。

2014年5月17日	カモの新居と防護ネット完成
ネット張りカモの新居と防護ネットの完成です。田んぼの周りはネット、上は防鳥糸(黒いテングス)を張る予定。カラスが糸の隙間からねらってきますので安心は出来ません。田んぼへの放鳥は天気続きの20日以降の予定です。ボランティアのみなさんから手伝ってもらいました。元気に餌を食べては寝て食べては寝て、大きくなっています。

2014年5月13日	合鴨農法のカモのヒナ届く。
カモ届く今年も合鴨農法を取り組みます。水田にカモを放鳥して水田の虫や草を食べてもらい、農薬散布を行わずにお米を育てる方法です。 5月11日に生まれたヒナを12日に宅配便に送ってもらい、今朝13日に届きました。(千葉より) 10日程飼ってそれから田んぼに放します。今年7年目なので今までの経験を踏まえて鴨と仲良くやっていこうと思っています。今年は知り合いが始めるので一緒に購入したので一杯います。田んぼに放してもカラス、その他の天敵がいるので要注意。

2014年5月3日	田植え始めました。
田植え 5月2日から田植えの予定でしたが4月半ばから晴天続きで作業が順調に進み1日から始めました。連休に入ってから晴天の予想なので一安心です。今年も寒暖の差が大きく今後どうなるのでしょうか。一週間位田植えが続きます。風もなく暖かい日が続く事を祈りながらの田植えです。夏場エルニーニョ現象で冷夏の予想も出ていますがどうなる事やら。

2014年4月17日	早苗
早苗今月6日に種を播いてハウスに並べて白いマットを掛けて置き、3～5センチ位伸びたらはぎます。今年は昨日16日にマットは、1棟をはぎ残りは順次はいでいく予定です。品種によって芽がでやすいのと、出にくいのも有ります。ハウスは4棟有り写真のハウスは「プール育苗」と言う方法を取り入れています。プール育苗は今年3棟の予定です。毎日水くれをしなくてよいのと、根ががっちり張ると言う事です。ハウスの下にブルーシートの1枚ものを敷いて常時水を溜めるておく方法です。これからは伸びすぎないように、がっちりするような苗を育てるよう温度管理に気をつけなくてはいけません。 5月の連休に田植えの予定です。

2014年4月15日	田の耕運始める。
田の耕運始める。田の耕運が始まりました。今年は4月初め頃は雨、雨でしたがその後晴れの日が続いて田んぼは乾いて来て条件は良いです。桜が満開となりましたが、ゆっくり花見をする事は出来ません、しばらく仕事、仕事です。 23日から用水が流れますので、それまでに終えなくては。水をためて、今度は代掻きが始まります。

2014年4月7日	H26年産の種まきをしました。
種まき昨日4月6日にH26年産の種まきをしました。　全部で1800枚位播き、なにはともあれ今年も無事終えました。育苗ハウス4棟でこれから育苗管理が大変になりす。新潟大学の学生アルバイト5人と市のボランティア3人家族2人総勢10人で一日かかりました。我が家は昔からのコシヒカリです。BLではありません。新潟県認証特別栽培米の認証を受けて作っています。今年も豊作を祈りながら作業をしていました。一昨年、昨年と二年続けて春先の低温で農作業が遅れ気味でしたし、稲の苗の生育が進まなくて、今年は今後お天気が続きますように

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