【厳選米ドットコム】農場だより(内山ライスフィールド)～美味しいお米の通販

農場だより(内山ライスフィールド)

内山ライスフィールド 11時間前にオンライン
代表者 :	内山　智史
所在地 :	新潟県
生産歴 :	15年
モットー :	『食する人に美味しいと言われる米作り』

農場だよりを更新しました NEW

( 12月 10日更新 )

育苗ハウス
ベストファーマー
白鳥舞い降りる田

新潟の美味しい水・空気・肥沃な大地という恵まれた環境の中、農薬の使用を新潟県の基準の半分以下までに減らし、有機質肥料を使用して作りました。

新潟県認証特別栽培米コシヒカリ・ミルキークィーン・ひとめぼれ・新之助をつくています。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2017年1月10日	さいの神
さいの神毎年恒例の小正月の行事「さいの神」が昨日9日に行われました。竹林に囲まれていますので、材料の竹には不自由しません。高さ6m位に作られ、毎年小学6年生が点火の役目です。地域皆さんの家内安全、無病息災、豊作祈願、等々を願って火は空高く燃え上がりました。今年は12月半ばに20㎝位積もりましたが今日は、雪もなく比較的暖かい日でした。ボランティアも含めて大勢で作りあげました。今年は製作担当の係りでした。

2017年1月1日	迎春
年賀迎春明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。新潟は12月に20㎝程積もりましたがその後曇り、雨で元旦も朝から曇り晴れです。雪でなく少し暖かく過ごすやすいお正月です。

2016年10月23日	来年の準備です。
プラウ作業稲刈りが終わって一段落、もう来年の準備です。コンバインで刈った稲(細かく切断して落としてあります。)そのワラをトラクターで土と一緒に鋤きこんで、ワラが微生物の働きで速く分解させるためです。昨年は田んぼが乾かなく出来ず、一昨年と同じすき込方法です。(プラウと言う機械です) 地温が15℃以下になると分解が進みませんので、早めにやります。秋のうちにやっておくと、田んぼの養分供給力や保水力が増す為です。

2016年10月12日	お米の食味値は良い結果です。
最高の食味値今年はお天気に恵まれ、早く終える事が出来ました。我が家は収量は平年以上で、品質も良いです。新聞等では豊作で、米が余るとの報道もあります。食味値の結果は最高の結果が出ました。(ミルキークィーン、コシヒカリ共) 美味しい新米を食べましょう。

2016年9月24日	稲刈りを終えました。
稲刈り終了今年の稲刈りは天候に恵まれて順調に進みました。台風が何度もきましたが新潟は影響は少なく無事稲刈りを終える事が出来ました。後は袋詰めと発送だけです。今年も美味しいお米が獲れました。

2016年9月17日	新米　販売開始
1等米新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ、コシヒカリ、ミルキークィーン　発送可能になりました。検査の結果は1等米となりました。今年も美味しいお米に仕上がりました。皆様の注文お待ちしています。

2016年9月2日	稲刈り始めました。
稲刈り始めました。稲刈りを始めました。(加工用米から順番に) 台風10号の被害に遭われた方々お見舞い申し上げます。新潟は当初直撃の予想でしたが、少し進路が北寄りに移り台風の被害もなく作業開始です。暑くて暑くてしばらく続きそうで、暑い稲刈りとなりそうです。今後晴れが続き、これから収穫終えるまで台風等の被害がない事を祈りながら頑張ります。

2016年8月22日	27年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ　販売終了
ひとめぼれ完売 27年産新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ　販売終了いたしました。沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました感謝申し上げあげます。予約いただい皆さんには順次発送します。新米は9月の中旬から販売のスタートになります。引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2016年8月1日	出穂始まる。
出穂新潟は連日猛暑で暑いです。今年も稲の穂が出はじめました。早生品種のひとめぼれ、これからミルキークィーン、コシヒカリです。穂が出て40～50日位が刈り取り時期になります。今後台風とかが心配になります。

2016年7月27日	穂肥散布中
穂肥散布中今年の稲は生育は平年並以上との事です。稲の穂が間もなく出てきます。その為に栄養が要ります、穂が出始めると共に背丈もグングン伸びます。栄養分(肥料)を多くやりすぎると草丈が伸びすぎて倒伏します。少ないと草丈は伸びないけれど穂に籾の数も少なし粒がやせ細ります。肥料を1回,2回と分けてやり、量の加減が難しいです。肥料20kgと機械の重さ10kgで合計30kg 位の重量になります。重労働ですが、実りの秋を迎えると思うと疲れもとれます、頑張るしかないです。

2016年7月20日	カモ引っ越し完了。
カモ引っ越し完了 15日に田んぼから引き揚げてきたカモ達の新居です。前もって自宅裏にある育苗ハウスをネットで囲って作って置きました。カモ達は慣れるまで落着きがありませんし、田んぼから引き揚げる時手で捕まえたのですが、その時怖い思いをしたらしく、餌くれに行っても逃げて小屋の隅の方に固まっていて、慣れるまで暫らく時間が掛かりそうです。時折プール兼水飲み場の中に入って遊んでいます。

2016年7月13日	田植え後 2ヶ月が経ちました。
田植え後二か月田植え後二か月経ちました、平年並み以上の生育です。 (生育過剰気味です) 6月半ばから1週間に10㎝程度伸びています。現在は70㎝位草丈があります。今月半ば過ぎから穂肥(穂が大きくなるように肥料)をやります。今後台風等自然災害がなければ、豊作傾向です。

2016年6月30日	溝切り作業開始
溝切り稲の生育は順調です。田んぼは小ヒビが入る程田面を乾かして、その後水を入れた場合奥の方に、水が直ぐに行くように溝を掘ります。それを溝きり作業と言います。田んぼの乾き具合を見ながら順次進めて行きます。

2016年6月18日	カモ元気に頑張っています。
カモ仕事中稲は順調に生育して来ています。カモもそれに合わせるように大きくなっています。今回カラスにやられないように見守っているので今の所は大丈夫です、人間とカラスとの闘いです。時折丘に上がって一休みです。

2016年6月4日	夏季限定　真空包装について
真空パック夏季限定真空包装について気温が25度を超え、蒸し暑くなってきますと、お米の食味低下が心配されるようになります。又、虫の発生も心配になります。できるだけ鮮度を保ち美味しいまま食べきれるよに。 6月5日受注分より、一部真空包装でのお届けを開始いたします。真空包装サービスの期間は、6月5日受注分から新米の販売が開始されるまでです。 ※新米からは通常の米袋でお届けいたします。

2016年5月28日	カモの産毛がとれてきました。
産毛がとれてきました。カモの産毛のはだ色っぽい毛が無くなり黒っぽい色に変わってきました。大きさも5倍位になりだんだん頼もしくなってきました。

2016年5月23日	カモ元気よく仕事しています。
仕事中元気よく田んぼの中を泳ぎまわっています。カラスが来ないように見守っているので今年は大丈夫みたいですがまだまだ安心できません。一生懸命仕事をやって下さいね。

2016年5月16日	カモ水田デビューです。
水田デビュー今日　5/16日　田んぼに放しました。昨日から気温も上がって来たので田んぼに入れました。最初はなかなか水の中に入らず、陸にいましたが15分位したらようやく入りましたが、戸惑っていました。慣れたらスイスイと泳ぎ回っています。今までいたところと環境が違うので慣れるまで大変かと。今日1日は囲いの中です、明日囲いをはずします。昨年はカラスにやられたのでしばらく見守っていく予定です。

2016年5月15日	田植え終わりました。
田植え終わりました。田植えを終えました。今年は前半天候に恵まれず、後半は良い日でした。アルバイトを頼んでいるので風が強くて休めず。これからは水管理を上手くやって、草を生えさせないようにして。

2016年5月5日	田植え始めました。
田植え 5月2日から田植えの予定でしたが当日田植え機トラブルで 3日からはじめました、フェーン現象で27℃位でしたが風の為体感はそんなに感じませんした。我が家の17代目の孫もお手伝いしました。連休は天候不安定で風が強く条件は良くないですがやります。今年も寒暖の差が大きく今後どうなるのでしょうか。一週間位田植えが続きます。

2016年4月28日	合鴨農法のカモのヒナ届く
カモのひな今年も合鴨農法を取り組みます。水田にカモを放鳥して水田の虫や草を食べてもらい、農薬散布を行わずにお米を育てる方法です。昨年はカラスにやられたので今年は早めに届けてもらって大きくなってから放鳥の予定です。 4月25日に生まれたヒナを26日に宅配便に送ってもらい、 27日に届きました。(千葉より) 20日程飼ってそれから田んぼに放します。今年9年目なので今までの経験を踏まえて鴨と仲良くやっていこうと思っています。田んぼに放してもカラス、その他の天敵がいるので細心注意。カモの様子をブログにこまめに載せたいと思っています。

2016年4月24日	代掻き始める。
代かき今年は3月は天気が良かったのですがその後 4月中旬まで天気が悪く雨、曇りでしたが、 2～3日前から温度が上がって晴れが続ます。田植え前の代掻き作業です、一番代掻きして後日2番代掻きで仕上げます。ゴールデンウイークに植える予定ですが、お天気が気になります。

2016年4月16日	田の耕運始める。
田の耕運昨日から田の耕運始めました、今年は3月末頃から晴天が続いて田んぼは一旦乾いたのですが4月上旬は雨が続き柔らかいです。条件の良い田んぼから順にやっていきます。来週はお天気が続きそうなので。桜は先週満開となりましたが、ゆっくり花見をする事は出来なく、しばらく仕事、仕事です。 23日から用水が流れますので、それまでに終えなくては。水をためて、今度は代掻きが始まります。

2016年4月13日	育苗シートをはぎました。
早苗 4月3日に種を播いてハウスに並べて白いマットを掛けて置き、3～5センチ位伸びたらはぎます。今年は昨日12日にマットは、はぎました。品種によって芽がでやすいのと、出にくいのも有りますが今年はみんな一緒でした。ハウス管理は「プール育苗」と言う方法を取り入れています。毎日水くれをしなくてよいのと、根ががっちり張ると言う事です。ハウスの下にブルーシートの1枚ものを敷いて常時水を溜めるておく方法です。これからは伸びすぎないように、がっちりするような苗を育てるよう温度管理に気をつけなくてはいけません。 5月の連休に田植えの予定です。

2016年4月4日	H28年産の稲の種まきをしました。
種まき昨日4月3日にH28年産の種まきをしました。　全部で1900枚位播き、なにはともあれ今年も無事終えました。育苗ハウス4棟でこれから育苗管理が大変になりす。新潟大学の学生アルバイト4人とシルバー人材から2人近所の高校生1人、家族3人総勢10人で一日かかりました。我が家は昔からのコシヒカリです。BLではありません。新潟県認証特別栽培米の認証を受けて作っていす。今年も豊作を祈りながら作業をしていました。二年続けて春先の低温で農作業が遅れ気味でした。今年は3月末からお天気が続き暖かい日が続いています。今後お天気が続きますように。

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