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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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かみいなのうみんくみあい 上伊那農民組合[
商品一覧 ]
古代米 白毛もち米（精白米・玄米）（もち米です！）
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〜 信州農家秘伝もち米縄文古代米「白毛もち米」です。味コシ香りは最高のもち米です。 〜
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| ただいま発送は配達指定日がない場合、１０日程度、 １２月は繁忙期につき２週間ほどお待ちいただいています。 |
| ■お支払い方法 |
| ・代金引換 ・銀行振込 |
| ■送料について |
| 商品代金とは別に送料が必要です。 [送料確認] |
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・特定商取引法 に基づく表示 ・JAS法/農水省ガイドライン に基づく表記 |
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この商品に寄せられたお客さまの声 （商品別）
小川哲平さん (40代 男性) のコメント投稿日：2025年4月29日
4/27に10�堝呂�ました。早速玄米ご飯と同様に圧力なべで炊いていただきました。モチモチ食感が心地良く、娘と二人で美味しくいただきました。小食家族なのでしばらく持ちますが、是非リピートさせていただきます。美味しいお米をありがとうございます。
うっしーさん (50代 男性) のコメントすべてのレビューを表示する（全 21件）投稿日：2025年1月13日
お正月に見た白味噌のお味噌汁に甘いあんこ入りのお餅、ものすごくおいしそうだったので、今度子供と一緒に作ろうと約束。
せっかくなので美味しいもち米を、と頼みました。
楽しみに待っています。
私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介
お米生産歴
お米作りのモットー
ここからお届けします
「安全でおいしい日本古来の本当の味を大切にし、消費者の皆さんと手を携えて守り続けていきたい。」
信州上伊那地方で大昔から作り続けられている、農家秘伝のおいしいお餅「白毛餅」です。
白毛もち米は、収量が少なく作りにくい事から絶滅寸前でしたが、味のよさのため、上伊那の農家が自家用にごくわずかに作り続けていました。野生のイネ科植物のように、鳥などに食べられにくいように穂に長い毛が生えていることから「白毛餅」と呼ばれています。１０年産から上伊那農民組合が復活にとりくみ、全国の消費者に提供してきました。平成１０年産は16人の生産者が２．７ヘクタールに作付けし１７０俵を収穫しました。その後少しずつ増やして、現在は農家、18軒約9ヘクタールに作付けしています。
味はもとよりネバリとコシが抜群といわれる、日本古来の本当のお餅の味をどうぞ召し上がってみてください。
有機１００％の肥料「夢有機１００」を使用。化学合成農薬・化成肥料を削減して、手作りで育て上げました。
白毛もち米の「白米」と「玄米」。
クリーンルームで完全滅菌個包装の白毛餅「切もち」
をご用意しています。
