【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(越前「田んぼの天使」)

越前「田んぼの天使」 1日前にオンライン
代表者 :	井上　高宏
所在地 :	福井県
生産歴 :	33年
モットー :	『すべての生き物に愛を降り注ぐ「田んぼの天使」』

雪の有機冬水田んぼ
子供で賑わう生き物観察会
たわわに実る有機米

★全ての生き物に愛を降り注ぐぎ
蛍やメダカ、コウノトリと共に育つ　『田んぼの天使』★

清らかな山水を湛えた田んぼから自然の生態系を取り戻したい、子供たちに安全安心なお米を届けたいという想いから、33年前より農薬・化学肥料、除草剤を一切使用しない手作りの有機肥料を使って有機米を育ててまいりました。手を掛け心込めて育てた私たちのお米は、素朴な風味とさわやかな甘み、もちもちした食感が特徴です。

【田んぼ】
小高い山々に囲まれた田んぼには蛍やメダカ、ハッチョウトンボなど希少な生き物たちが生息し、コウノトリも飛来する自然豊かな中山間の里山にあり、冷たく清らかな山水から流れ込んでいます。ここは福井県の伝統工芸越前焼の産地でもあり、鉄分が多いミネラルたっぷりの粘土質の土は、微生物との相性がよく、健康な美味しいお米をつくり出します。

【土作り】
古来から日本の発酵食品に使用されている乳酸菌や酵母菌、有害物質を分解し環境浄化力をもつ光合成細菌等を共生させた有用微生物、EM（Effective Microorganisms）を利用した手作りのEMボカシ（アミノ酸肥料）やEM培養液を土に撒布します。表面にクリーミーなトロトロ層ができ、稲の生育に合わせて逞しい稲体を作り栄養価の高い稲穂が育ちます。また、雑草対策としても草の種を分厚いトロトロで埋没させたり根が張れず浮揚させ無除草に近い田んぼに仕上げます。

＜地球規模の自然循環再生プロジェクト＞
EMの環境浄化力を持つ肥料や培養液を投入して米作りをすることで田んぼの中には絶滅危惧種も含めた多種多様の生き物たちが育ち、水を湛えた田んぼから自然が蘇ります。田んぼの水はそのまま川に流れて川を綺麗にし、海に流れて海を浄化しよみがえらせます。大きく地球規模で自然循環の輪を廻す、これが「田んぼの天使」の大切な取り組みです。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

太田　恵美さん　( 女性)　のコメント

　2025年3月23日

お米が生きてる！という感じでした。
体調が悪く、思い立って玄米にしました。
食べ始めて、10日ですが、日に日に元気が出てきています。ありがとうございます。

越前「田んぼの天使」からのお返事

コメントありがとうございます。

玄米に変えて体調の変化を感じていただけて嬉しいです。
どうぞお身体には今後も気をつけていただき、継続していただけると幸いです。

田んぼの天使

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ガーデナーさん　(80代女性)　のコメント

　2024年8月15日

「田んぼの天使」と可愛らしいネーミングのお米、初めて購入しました。
送料がかかり、5キロで6000円ちょっとのお値段は痛かったですが、
家族が「このお米が美味しい！良いお米だよ。」
と喜んでくれたので、あー購入して良かったと安心しました。
この数年間、無農薬有機肥料除草剤を散布無し、のお米をあらゆる産地から取り寄せ
納得いくお米に出会ったときは、暫く購入しています。
日本人には、ご飯が美味しいことが非常に幸せな食文化ですよね。
美味しいお米を早速届けて頂いて、感謝です。
今年の夏はことに暑いですが、頑張って良いお米を育ててください。
ありがとうございました。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2023年12月30日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
サービスのカステラもありがとうございます。
とても美味しかったです。

今年も一年「田んぼの天使」で楽しい食卓を飾ることができました。

炊き立てはもちろん冷めてももっちりした感じで最高です。毎回のことながらとても幸せです。
まだまだ福井はより厳しい寒さになると思いますが風邪など十分お気を付け下さいませ。
そしてどうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

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杉本佳江さんのコメント

　2023年10月31日

お米届きました。
迅速なご対応、ありがとうございます。

11/2にゆうちょ銀行へお振込予定です。

司辻くんからも連絡がありました。
美味しいお米、楽しみです！！

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2023年8月29日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。

「田んぼの天使」は炊きたてはもちろん冷めても美味しいので
毎回炊くのが楽しみです。

年々記録的な猛暑となりまだまだ暑い夏が続きますがくれぐれも熱中症には十分気を付けて
お仕事がんばって下さいませ。
ではまたよろしくお願いします。

越前「田んぼの天使」からのお返事

お元気でお過ごしでしょうか。
いつも田んぼの天使のご愛用、誠に有難うございます。

暑さの中の農作業、お気遣いをいただき、いつもありがとうございます。
先日国連事務総長が、地球温暖化の時代は終わった。地球沸騰時代が到来したと緊張した口調で警告されました。この動きは加速化するとのこと。

私どももここ数年の夏の暑さは異常を通り越すようなもので、沢山の生き物たちはどうなってしまうのだろうとその命の危うさを感じることもあり、どうしてもっと早い対応はなかったのかと思います。

環境、食、農のシンボルであるコウノトリのシンポジウムが一昨日地元越前陶芸村で開催されしました。一般の人もですが、行政サイドの方々の参加が多かったのは驚きでした。
是非指導力を発揮していただきたいもの。

次世代を担う子供たちのため、地球環境のために、今を生きる私たちが今すべきことはと問いかけています。

朝夕の涼しさが幾分秋を告げてくれます。
どうぞお体に留意され、お健やかにお過ごしください。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2023年3月29日

いつも安心安全で美味しいお米をありがとうございます。そのまま炊いても、もちろん美味しいですが季節柄、豆ご飯、かきめしと炊いてみました。炊き立ては当然ですが
冷めてももっちりした感じでとても美味しいです。毎回のことながらとても幸せです。寒暖差がある日が続いたりしてますので風邪などひかれませんようお気を付けください。
また次回もよろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777様

いよいよ桜も満開となり、有機田の畔にはタンポポ、菫が春うららのお日様をいっぱいに受け楽し気です。
いつも田んぼの天使のご愛用、また励ましのお言葉をありがとうございます。
豆ごはんやかきめし、本当においしそう。

４月１５日のコウノトリの巣塔設置を前にして、地域の方々と打ち合わせや準備等、忙しい毎日を送っています。連日田んぼには２羽、３話とコウノトリがえさをついばみにやってきてくれて、巣塔が建つのを心待ちにしくれているようです。皆さんのお力でここまでこれたことに感謝です。未来に続く子供たちの為に、今私たちのできる一歩となりますように。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2022年12月28日

いつも安心安全で美味しいお米をありがとうございます。
そしてサービスのあまざけやカレンダーもありがとうございます。
いつもながらとても美味しかったです。

今年も一年「田んぼの天使」で楽しい食卓を飾ることができました。

まだまだ福井はより厳しい寒さになると思いますがお体に十分お気を付け下さいませ。
ではまた来年もどうぞよろしくお願いいたします。そして良いお年をお迎え下さいませ。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777さま

今年も1年間、ご購入やご支援誠にありがとうございました。
お陰様で、皆様のお力を受けて奥山や中山間の里山を守ることができました。

長年有機農業に励んできたこともあり、兵庫県豊岡にある「日本コウノトリの会」から、巣塔の寄付をいただくようになり、来春に向けて集落や隣集落の方々にその準備の協力を呼び掛けています。環境のシンボルであり、次世代の子供たちにこの素晴らし日本のの田園風景を残すためにも、来年は「田んぼの天使」自然再生プロジェクトとして知恵を絞ってまいりたいと思います。どうぞ見守っていただきますようお願いいたします。

ささやかながらの食育カレンダーや食べるあまざけ、喜んでいただきありがとうございます。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。来年もよろしくお願いいたします。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2022年8月7日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
早いもので初めて注文させいただいてから今年で10年目となりました。
いつもどおり安定した品質なので安心しております。

「田んぼの天使」は炊きたてはもちろん冷めても美味しいので
毎回炊くのが楽しみです。

まだまだ暑い夏が続きますがくれぐれも熱中症には十分気を付けて
お仕事がんばって下さいませ。

また次回よろしくお願いします。ありがとうございました。
先日ニュースで南越前の大雨による被害の様子が流れていました。
そちらは大丈夫でしたでしょうか。

越前「田んぼの天使」からのお返事

いつも「田んぼの天使」のご愛用、誠にありがとうございます。
連日の猛暑、お元気でお過ごしでしょうか。

沢山の学生さんが、熱い中、有機田んぼの草取りに精を出してくださっています。
また、保育園や、中学生の生徒さんたちが奥里山の田んぼを訪ねて下さり、皆さんを
出迎えてくれているのが、世界一小さな赤とんぼといわれる希少種のハッチョウトン
ボたち。
余りに可愛く、皆座り込んで見入ってしまいます。

今の異常気象はどうなっていくのでしょうか。
自然相手の私たちは、厳しい暑さの中の農作業かと思えば、バケツをひっくり返すような大雨で、洪水注意報が出るくらいになりました。
今回の豪雨は、越前町はさほど影響はありませんでしたが、南越前町の農家さんたちは、田んぼに泥水が流れ込み、稲が全滅だという情報が入ってきます。

コロナといい、集中豪雨といい根源は一緒かもしれません。

人類の身の正し方が、次の世代へと繋がっていくように思います。

これからも厳しい暑さが続きます。
どうぞ、ご自愛くださいませ。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2022年3月26日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
田んぼの天使通信読ませていただきました。種まきに向けてお米作りの準備、
本当にご苦労様です。
それだけでも大変なのに獣害対策にまで神経を使わなければならないとのこと。
鹿なんて奈良公園の角のない慣れたおとなしい鹿しか知らないので、、、。
自然の鹿はもっと獰猛なのかなぁ。野生動物との共存問題は本当に難しいですね。
ではまたの機会によろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777さま

いつも心温まる応援のメッセージをいただきありがとうございます。
今年から、毎月皆様に少しでも自然豊かな、山間の田んぼの米作りをお伝えしようと「田んぼの天使」通信をお届けしております。

今日も、京都外大の学生さんたちが春一番の風の中を種まきの手伝いをしてくださっています。
本当に感謝です。

獣害は、米作りの中でも収穫がほとんどなくなるほどの被害で一番の悩みです。
奈良公園の鹿とほとんど変わりませんが野生ですから、角といい体格といいとても立派です。
でも目はとてもやさしいのですが車に当たろうものなら車の方が大破損。
4～5頭で群れている様は、すごさを感じます。

地域の人たちの応援をいただきながら、柵づくり、草刈りなど進めていくつもりです。

どうぞお元気で毎日をお過ごしください。

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神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2022年2月5日

この度も安心安全の美味しいお米をありがとうございます。田んぼの天使通信も拝読いたしました。都会では見ることのできない季節ごとの田んぼのお写真、コウノトリの飛来、雄大な雪景色の中でも一年のご苦労を感じます。まさに一粒一粒大事に頂きたい思いです。海外と日本を行き来していることもあり、色々な国の色々な暮らしがありますが、中でも日本の秋の田んぼ、黄金に光り輝く稲穂の風情が好きです。これからも田んぼの天使さんを応援してまいります。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

いつも「田んぼの天使」への心温まるご支援、誠にありがとうございます。
立春がすぎたとはいえ一昨日からしんしんと降る雪で、あたり一面が真っ白の世界となりました。
海外のいろいろな国に出向かれますとのこと、世界の「食事情」「有機農業事情」はどうなっているのでしょうか。大変興味のあるところです。
心のふるさととして、田園風景に溶け込む日本人の自然観は特別な気がします。
コロナ禍が落ち着きました際には、是非田んぼの天使の有機田んぼにもお越しくださいませ。

移り行く春夏秋冬の里山の風情は、私どもでもうっとりです。
十分にお気をつけ下さり、お元気でご活躍くださいませ。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2021年12月26日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
年末年始とまた「田んぼの天使」で迎えることができてとても嬉しく思います。
牡蠣の季節になりましたので牡蠣めしを炊きました。
いつもながらこの「田んぼの天使」で炊くと絶品です。

まだまだ福井は寒くなりますがどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もよろしくお願いします。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777様

今年もいよいよ数日を残すばかりとなりました。

いつも田んぼの天使のご支援、また心温まるお言葉、ありがとうございます。

一昨日から降り積もる雪のため育苗ハウスが心配になり、朝早く見に走り雪のけをしてまいりました。
今年は年末大雪、年始大雪との予報もあり、福井も雪国らしく白一色の年明けとなりそうです。
牡蠣飯、美味しそうですね。いろいろな季節でのお料理、ご自身でおつくりになるのでしょうか。私どもも、温かい牡蠣鍋を囲みたくなりました。

慌ただしい年の瀬、どうぞお元気で輝かしい良いお年をお迎えくださいませ。

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シンバさん　(40代女性)　のコメント

　2021年12月21日

いつも美味しいお米ありがとうございます。
時々、予定より早くお米がなくなってしまい、近所のお米屋さんで購入しますが、
家族から「今日のご飯ちがう！いつものが美味しい！」と言われるぐらい田んぼの天使さんの
お米のファンです。
今回、急なお願いにも関わらず対応して下さりありがとうございます。
また、今年も素敵な贈り物ありがとうございます。
甘酒を飲んでさっそく体を温めております。
今年もありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

シンバ様

いつも「田んぼの天使」のご支援、ありがとうございます。
お米が美味しいとご家族の皆様が待っていて下さる心温まるお便り、何より私どもの励みになっております。
秋収穫後から続けてきた来年に向けての有機肥料撒き、トラクター起こしも、雪のため中止となりました。山、田んぼ周囲一面が真っ白の世界となり、今もしんしんと降り続いております。
年の瀬、寒く慌ただしい毎日ですが、どうぞお元気で、よいお年をお迎えくださいませ。

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神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2021年10月29日

この度も美味しく頂いております。患難期であるこのご時世に安心安全なお米を頂けることは感謝しかありません。日本のみならず海外にも誇れる美味しいお米をありがとうございます。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

お返事大変遅くなり、誠に申し訳ありません。
こちら福井は25日早朝、雪で真っ白の世界となり、今も降り続いております。
来年のため、収穫後有機肥料を撒き、トラクターで1枚、1枚耕起こしているところで雪となり、今年の農作業は休止となりました。
いつも田んぼの天使のご支援、温かなお言葉、誠にありがとうございます。
来年も美味しく安全安心な有機米をお届けできるよう、頑張ってまいります。

今年も数日を残すばかりとなりました。
どうぞお身体に留意下さり、よいお年をお迎えくださいませ。

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神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2021年8月1日

この度も田んぼの天使、安心安全の美味しいお米が届きました。夏休みは子供達や従姉妹が集まりご飯を頬張る姿がいつも以上に増えております。平和な日常が当たり前ではないこのご時世になりました。美味しさはさながら品質の信頼性の高い田んぼの天使、井上さんのお米はいつの時代も変わらず私達消費者に手を携えて寄り添ってくださるお米です。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

いつもご支援、また励ましのお言葉をいただき誠に有難うございます。
夏休みに、お子様はじめ皆様でワイワイ賑やかに食卓を囲んでいらっしゃるお姿、目に浮かびます。
コロナ禍、そしてあちこちで異常気象のための大雨洪水が頻発しています。
福井も連日35度を超える猛暑が続き、稲が喜ぶよう冷たい水を流し込みながらの有機田んぼの草取りもさすがに5日前中断しました。田んぼの水が熱いお湯になるのです。

沢山の水辺の生き物たちも草陰に避難でしょうか。あまり目にしません。
この傾向は全世界的に起きているようです。

オリンピック。すばらしいアスリートたちの奮闘降りに感動しながらも、どうぞ無事最後までこのまま終えることができますよう、祈る気持ちでおります。

8月に入り、ますます暑さも本格的になってまいります。

どうぞ、お気を付けてお元気でお過ごしくださいませ。

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tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2021年6月27日

六月に入りこちらも暑くなってきました。いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
炊き立ては当然ですが冷めてももっちりした感じで最高です。毎回のことながらとても幸せです。
これから暑くなってきますがどうぞ水分塩分補給をお忘れなく農作業がんばってくださいませ。
また次回よろしくお願いします。
ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777さん

いつも温かいご支援のお言葉をありがとうございます。
福井も梅雨とは言え、30度を超える夏日になっております。

田植えも終わり、目下農作業は草との挌闘です。
稲の生育とともに、負けじと生えるヒエ、コナギ、オモダカを、チェーン除草、機械除草、最後は手取りとなります。
特に手取り除草の草取りは、水棲のたくさんの生き物との楽しい戯れの時間でもあり、自然の中に溶け込める時でもあります。

コロナ禍が収束したら、是非メダカ、蛍、コウノトリなどが遊ぶ有機田んぼにお越しいただければと思います。
どうぞ、お元気でお過ごしくださいませ。

井上

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2021年3月25日

今回も安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
この「田んぼの天使」は炊きたてはもちろん冷めてもやわらかく
美味しいので本当にありがたいです。
季節柄うすいえんどうの豆ごはんにしましたら最高でした。

過去の自分のコメントを読んでましたら
「桜満開の場所へ、この「田んぼの天使」のおにぎりとおかずのお弁当を持って
出かけたくなります。」
とありました。3年前のコメントです。

お弁当持ってみんなでお花見もまともに行けない世の中になってしまいましたが、
なんとか前向きに生きていくしかないと思います。

まだまだ先が見えませんがどうぞお体に十分お気を付けくださいませ。
また次回もよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2021年1月25日

この度も美味しく安全安心のお米をお受けとりいたしました。
また12月には甘酒も同封して頂きありがとうございました。美味しく安心安全な食物を頂けることは家族の幸せに繋がります。井上様ご家族が一年を通し消費者に寄り添うお米作り、また未来の人々の暮らしをより良くするためのお米作りには感謝しかありません。大変な世の中での作業ではありますが、皆様もお体に気をつけて過ごされてください。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

いつも心温まる励ましのお言葉、本当に有り難うございます。

1年間の感謝の気持ちを込めてお届けした甘酒を喜んでいただき、とても嬉しいです。
この昔ながらの米麹1００％の甘酒に、海外への輸出の話が持ち上がっています。
世界的に広がったコロナ禍で、腸内環境を整える日本の発酵食品が脚光を浴び始めたのかもしれません。
田んぼの天使の事務所に輸出を手掛ける人や、県の輸出担当の方が顔を出してくださいます。

結果がどうなるかは分かりませんが、免疫力を高める食品が世界の関心ごととして広がることは、人類の進歩かもしれません。大げさでしょうか。（笑）

大寒入りし、寒さもこれから更に厳しくなってまいります。
くれぐれもご自愛いただき、お元気でお過ごし下さいませ。　

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(50代男性)　のコメント

　2020年12月27日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
また年間サービスの米粉と甘酒もありがとうございます。
このお米でまた新しい年を迎えることができ嬉しく思います。

お米一粒一粒を噛みしめ味わいながらも
来年こそは全世界が元の世界に戻りますよう願いたいと思います。
まだなお先が見えませんが、くれぐれもお体にお気をつけ下さいませ。
また次回よろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」のご愛用、誠にありがとうございます。
いよいよ、年の瀬が迫ってまいりました。

コロナ禍は収束する動きもなく、新年に向かおうとしていますが、まさに人類史上経験したことのない事態、しっかり食生活で免疫力を高めていただきたいと願っています。

福井の冬は周囲に雪が積もったままです。
イノシシ、シカの獣害に悩まされた年でもありましたが、自然相手の仕事をしていますと、異常気象など大きく自然界が変わってしまったように思います。

どうぞ、くれぐれもご自愛下さいまして良いお年をお迎えくださいませ。

甘酒等、ささやかでお恥ずかしいのですが1年の感謝を込めてお届けさせていただきました。
ありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

山田年枝さん　(60代女性)　のコメント

　2020年11月18日

おいしいお米でした。おにぎりは塩とのり、あとはなにもいりません。ほっと幸せな気分になりました。有難うございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

山田年枝様

投稿の確認が出来ずにいまして、申し訳ありません。

3月から、コロナ、コロナで明け暮れて、早や12月になってしまいました。
お元気でお過ごしでございましょうか。

おにぎりを握ってくださったのですね。
山田さんのおにぎりをほおばられたご様子が、そしてほっとされているお顔が思い浮かぶようで、私どもの方も本当に幸福な気持ちにさせていただきました。

来年は、玄米入りごはんや、米ぬかの召し上がり方など、免疫力や抗酸化力の食生活の勧めを皆さんにお届けしていきたいと考えております。
　とにかく、コロナ禍を身体の自然を呼び戻し、打ち勝っていかなければと・・・。

地球環境の自然呼び戻しは、無論の事ですが・・・・。

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しんさん　(40代男性)　のコメント

　2020年9月25日

有機の新米玄米を探していたので、注文させてもらいました。
玄米のままでも美味しかったです。
精米したお米は、もちもちして甘くて美味しかったです。
こんなに、もちもちしたお米は初めてです。
精米した糠も糠漬けに使い、美味しい糠漬けが出来ました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

しん様

この度は有機玄米のご購入、誠にありがとうございます。
もちもちして、甘く美味しいとのお言葉、まさに私共の田んぼの天使の特徴をしっかり感じてくださっているので、本当にうれしくなりました。

有機米「田んぼの天使」は、六大古窯のひとつである越前焼の生まれた土で育っており、鉄分やミネラルが豊富で、また手作りの発酵肥料と相性が良く、栄養価の高いもちもち感や甘みが出ております。

米糠は、これだけなめてもとても甘く、こどもさんたちも「甘～い！これな～に！！」と大はしゃぎです。
糠床にされましたとのこと、きっと違いがお分かりになってくださったのでは。

フライパンで、きつね色になるまで弱火で煎って、煎り米糠にされることもお勧めします。
私などは、カップ入りの小さなヨーグルトに小さじ1杯の煎り米糠をまぜ、毎朝食べています。ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりで、栄養価、免疫力と美味しい上に身体も喜んでいます。
是非お試しください。

もうすぐ10月に入ります。
食欲の秋。
どうぞお元気でお過ごしください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2020年9月18日

今回も海外の友人のために幾つかのお米を注文致しました。
早速新米を送ってくださり皆で大変喜んで頂いております。田んぼの天使、井上さんのお米は安心安全は勿論のこと美味しさも一入です。作り手の愛情が溢れるお米を頂けて感謝しております。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

新米届きましたか。安心いたしました。

海外在住の方々にお米をお送りされるのですね。
本当に頭が下がります。
日本を離れ、このコロナ禍でどんなに不安な生活を送っておられるのか、どうぞ心のふるさとの日本の田んぼ風景、沢山の赤とんぼの飛び交い、曼珠沙華が咲き誇る秋の風景なども田んぼの天使の有機米に添えてお届け下さいませ。

それにしても、一挙朝夕寒くなりました。
もうすぐ１０月ですものね。
どうぞ、お元気でお過ごしください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2020年9月11日

海外から帰国してすぐ注文し大変美味しく頂きました。井上さんご家族の環境に配慮したお米作りは本当に素晴らしいことです。引き続き注文させて頂きます。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

いつも田んぼの天使をご愛用頂き、有り難うございます。
外国から帰国されましたとのこと、お疲れさまでした。
日本のご飯に、きっとほっとされたのではないでしょうか。

先日、水が抜けず柔らかくコンバインが入らない田んぼに、手刈りをするため足を入れたところ、なんと足元にメダカの子供が３匹。思わず顔を近づけて可愛い！を思ったら、３匹の大きな眼が私の眼とぴったり合い、うふっと笑った気がしました。人間なんて知らないのでしょう。面白がりながらじっと見ているその目を離しながら、稲刈りが一段落したら田んぼと行き来できるように畦沿いに池を掘り、この子たちが親になり、また安心して子供を産めるように退避溝を作ろうと決めました。

コロナ禍に無縁な日本の田舎風景。
皆様に見ていただきたいものです。

漸く新米ができ始めました。
どうぞ楽しみにお待ちください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

ちぃーさん　(50代女性)　のコメント

　2020年9月2日

久々の投稿ですが、このお米はいつでも安心しておいしく食べられるお米です。生産者さんの努力の賜物だとおもって、感謝しております。あと少しで新米もできてくる頃なので、楽しみにしています。

越前「田んぼの天使」からのお返事

ちぃー様

いつも田んぼの天使のご愛用、本当に有り難うございます。
美味しい、新米を心待ちにしているといってくださるちぃー様のお言葉、私どもの大きな励みになっております。

いよいよ新米がお届けできるようになりました。

今年の夏の長雨やその後の猛暑に稲の生育の影響をかなり心配しましたが、逞しくすくすく黄金色に育ってくれました。赤とんぼも嬉しそうに飛び交っています。

稲刈りに追われている毎日ですが、今日は朝から小雨が続き一日中農舎で乾燥したモミの臼すりです。（もみ殻を取り、玄米にします。）
明日は、ご注文の皆様に精米、袋詰めをして順次発送です。

どうぞ楽しみにお待ちください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2020年8月25日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
食物繊維をより多く摂ろうと思い先日大麦を買いました。

麦ごはんは初めてで水加減や食感や炊きあがり具合など少し不安でしたが
この田んぼの天使との相性も良くとても美味しかったです。
しばらく続けてみようと思います。
このお米を食べて心身共に免疫力が上がればなぁと思います。

まだまだ先の見えない状況ですが、くれぐれもお気をつけ下さいませ。
また次回よろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼのお天使」のご愛用、ありがとうございます。
より食物繊維を摂るために、麦を混ぜるのですね。麦特有の甘さや食感も加わり、とても美味しいでしょうね。

今、私どもが特にお勧めしている有機米「田んぼの天使」の食べ方に、「有機玄米入りごはん」があります。

　ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富な有機玄米
　　＜有機玄米入りごはん＞を毎日の食卓に！！
１）お米1合に対しお好みで大匙２～５杯の玄米を手でこすり合わせながら拝み洗いをして、表面に傷をつけ、水を吸いやすくします。
２）白米に混ぜ、軽く洗って、一晩（3時間以上）水に浸けます。
３）少し水を多めにして通常通り、炊飯します。
４）滑らかでほんのり甘い、自然いっぱいの香りが口の中に広がり、お子様も、ご家族の皆様もきっと喜んでいただけます。　　　　
（通常の玄米の表皮は、栄養豊富ですが残留農薬があります。）　

お米袋に貼付しています。

我が家は、毎日5合を炊きますが、半分を有機玄米にしています。体調がとてもいいです。
お好みの割合で一度お試しください。

大変な時期、免疫力を上げてお元気でお過ごしください。
目下、稲刈り中。どうぞ新米を楽しみにお待ちください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

神奈川さん　(40代女性)　のコメント

　2020年8月23日

安心安全な有機米こしひかり、その美味しさには信頼があります。贈答に使わせて頂いた時から友人ご家族も購入を続けています。田んぼの天使、日本の美味しいお米は世界のトップレベルです。猛暑、熱中症の時期ですが来月は新米の美味しいお米が頂けるのを楽しみにしています。

越前「田んぼの天使」からのお返事

神奈川様

いつも「田んぼの天使」のご愛用、誠にありがとうございます。
またお友達にもお勧めいただいたとのこと、本当に有り難うございます。

日本のお米のおいしさは世界でもトップレベルとのこと。

災害時に何を食べたいかとの日本人のアンケートに、２０代、３０代・・・・８０代、どの世代でも、「ごはん！！」との答えが一番らしいのです。

日本のきれいな水のせせらぐ、美しい自然の中で育っているお米、人類史上初めての世界中に蔓延しているコロナ渦の中で、コメ余りの為減反を奨励するのではなく、世界のこどもたちにこの美味しいお米を食べさせてあげたい、都会の子供たちに、三密に関係のない田舎の田んぼや自然の中を思いっきり走らせてあげたいと、農作業をしながら今年ほど思った年はありません。

いよいよ２日前から、早生品種ハナエチゼンの稲刈りが始まりました。９月からはこしひかり。１０月初めまで続きます。
３５℃、３７℃と連日の暑さ。
凍らせたお茶を片手に、神奈川様はじめ皆様の美味しいと言われる笑顔を励みにして、頑張り抜こうと思います。

来月の新米、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2020年4月26日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
このような状況で届いたお米。
一粒一粒を大切に噛みしめて最後の晩餐にならぬように生き抜いていかなければ
と思います。

必ず元の世界に戻れると信じて。。。
どうか越前コシヒカリ「田んぼの天使」にかかわる全ての方々が
このウイルスに感染されませんようにお祈りしております。

また次回よろしくお願いします。
ありがとうございました。

　

越前「田んぼの天使」からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」への心のこもったご支援、本当ににありがとうございます。

世界に蔓延したコロナウイルス、今だ誰も経験したことのないこの事態に、今後どのようになるのか誰もわからないと専門家は言います。

今年初めての田植が始まりました。先日は、田植え前の代かき作業で大きな音を立てるトラクターの前、横に野鳥やカラスと共にコウノトリがやってきて一緒に餌をついばんでいます。人間社会の三密とは縁遠い農業、田舎社会。
機械化された農業の世界は、人がいないのです。、手は全く足りていないのですが・・・・、

たんぽぽが咲き、うぐいすが鳴く、うす桃色に芽吹く山合いの、田んぼの畦や土手を、都会の子供さんたちに思い切り走り回らせてあげたい・・・。
今年ほど、真剣に思う年はありません。

人は自然の一部なのだという大きな気づきと共に、早くこの事態が収束の方向へと向かうよう、心から祈っております。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2019年12月30日

いつも安心、安全で美味しいお米をありがとうございます。
今回は甘酒、米粉もありがとうございます。
またレシピのシチューを作ってみたいと思います。
年末年始とまた「田んぼの天使」で迎えることができ嬉しく思います。
まだまだ寒くなりますがどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もよろしくお願いします。

越前「田んぼの天使」からのお返事

新年明けましておめでとうございます。

輝かしいお正月をお迎えのことと、お喜び申し上げます。
今年も、心を込めて美味しい安全安心な有機米をお届けしてまいります。
どうぞ、本年も宜しくご支援の程お願い申し上げます。

1年間お世話になりましたお礼としてささやか乍らお送りした米粉ですが、シチューの他に唐揚げや、天ぷらにも小麦粉代わりにご使用ください。油をあまり吸わなくヘルシーです。

寒さ厳しい折、どうぞご自愛下さいませ。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2019年10月26日

いつも美味しい、そして安心安全な「田んぼの天使」を今回は新米として
食べることができ嬉しいかぎりです。
秋ですのでかやくごはんや栗ごはんなどいろいろ作ってみたいと思います。
数日前までこちらは地下鉄にクーラーが入ってました。
まだまだ暑いなぁと思っていたら今日は急に肌寒くなりました。
そちら福井はどんな感じでしょうか。気温の差に十分お気をつけ下さいませ。
ではまた次回よろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」のご支援を頂き、本当にありがとうございます。
いつも季節折々のご飯の食べ方を試みてくださり、私どももご一緒しているようなほっとした気分にさせていただいております。

急激に朝夕が冷えてまいりましたね。
夜などストーブをつけるほどの寒さですが、最近異常気象でしょうか、予測のつかない天候の変動を感じます。
関東方面を襲う台風のすごさ、また昨日の千葉県や東北を襲う水害など、田んぼの天使のお客さんも関東方面にも多く、案じる毎日です。

地球規模にこの変動に向かうよう、未来を担う子供たちのために、今を生きる私たちの責任としてどのような行動を起こすべきかを考えています。

どうぞ、食欲の秋を満喫してくださいませ。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2019年8月27日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
いつもどおり安定した品質なので安心しております。

「田んぼの天使」は炊きたてはもちろん冷めても美味しいので
毎回炊くのが楽しみです。
まだまだ暑い夏が続きますがくれぐれも熱中症には十分気を付けて
お仕事がんばって下さいませ。

また次回よろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」の、ご支援ありがとうございます。

お陰様で早生品種「ハナエチゼン」の収穫から、今年も稲刈りが始まりました。
今夏の猛暑で水不足のため、クサネム（ねむの木とそっくりの葉をつけた雑草）が大量に生えた田んぼに入り、これを徹底的に取り除きます。クサネムは黒い小さな種子をつけ、乾燥調整の際の色彩選別機をくぐり抜けてお米に入ってしまう時があり、生産者としては大変神経を使う雑草のひとつです。

これを皆で採ってる最中に雨が降ってきました。
異常気象のゲリラ豪雨のような雨は、しばらく続くようです。
稲刈りも中断。
自然の中の農作業は自然まるまかせです。

これからも残暑が続きます。
どうぞご自愛くださり、お元気で秋に向かってお過ごしください。

田んぼの天使
井上幸子

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2019年4月26日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
メールで野生のコウノトリが云々とありました。
そんなすばらしい環境の下で作られた「田んぼの天使」を
口にできることに感謝いたします。
これから暑くなってきますがどうぞ水分補給をお忘れなく農作業がんばってくださいませ。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

お元気でお過ごしでしょうか。
いつも励ましのお言葉、ありがとうございます。
「田んぼの天使」は、【自然再生プロジェクト」のお米であり、有機田んぼには、コウノトリをはじめ、絶滅危惧種の生き物たち、そして多くの水棲生物、植物たちが、共に育っています。
昨秋、集落の人たち皆さんでバスで視察にお出で下さった滋賀県近江市の集落営農の組合長さんたちが、先日私どもの有機栽培マニュアルにある、天日塩ＥＭ培養液の作り方を学びたいと再度お越しくださいました。
実際一次発酵液を作られ、2次発酵の仕方やＪＡの方たちと資材の確認や購入の仕方などを学んで帰られました。
この培養液を、30ha程の田んぼに1tタンクで3～4個作られ、希釈して大型の散布機で６月に噴霧されるそうです。食味や生育向上のため、そして免疫力向上のためもありますが、何より私が期待するのは、環境浄化力です。
琵琶湖は、滋賀県は無論のこと、京都、大阪の上水道の水源です。
今生きる人たちのため、後に続く子供たちのため、少しでもお役に立ちたい・・・・。
その思いで一杯です。

今後とも、沢山の里山の生き物たちも含め、ご支援宜しくお願い致します。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2018年12月27日

いつも安心安全で美味しいお米をありがとうございます。
また甘酒などサービスもありがとうございました。
お正月に食べさせていただきます。

カニが手に入りましたので年末にはカニめしに挑戦してみようと思います。
これからますます福井も寒くなりますのでよりいっそうお体にお気を付け下さいませ。
土、気候、水など大自然を相手に生産するのは並々ならぬご苦労があることでしょうが私たちは体験できませんのでお米一粒一粒を噛みしめながら生産者の方々に常々感謝しなければならないと思います。

今年も一年間美味しいお米をありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

いつも心温まるご支援のお言葉、本当に有り難うございます。
カニめし、美味しいでしょうね。
私共、越前ガニの本場ー越前町のため、息子が親しくさせていただいている方々にカニ漁専門の船主さんがおり、新鮮なカニを頂く機会がありますが、そのままいただいてし
まい、かにめしまでは至りません。tamanyanさんのお料理上手さとまめまめさがうらやましい・・・・。

自然相手の農業は確かに大変なのですが、なんといっても大自然に溶け込むうっとりとした瞬間はたまりません。
人間の本性が生き生きと動き出し、私の生き方は間違っていないと実感します。

どうぞ、機会がありましたら、田んぼまで覗きに来てくださいませ。

今年も後数日。福井は雪となりました。
寒さ厳しい中、どうぞご自愛くださいまして良いお年をお迎えください。
来年も美味しいお米をお届けしてまいります。どうぞ宜しくお願い致します。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2018年10月27日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
米粉もありがとうございました。今回は一度シチューを作ってみようと思います。

秋になりましたので栗ごはんを炊いてみました。
いつもながらこの「田んぼの天使」で炊くと本当に美味しくいただけました。

これから、かきめし、かやくごはんといろいろ楽しみたいと思います。
またお願いします。ありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

ちぃーさん　(50代女性)　のコメント

　2018年10月7日

いつも美味しお米をありがとうございます。主人は御飯だけでも味が良いので食べられると言ってはバクバク食べています。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

ちぃー様

いつも「田んぼの天使」を有り難うございます。
食欲の秋、ご飯て本当に美味しいもの、日本人に生まれて良かったとつくづく思います。
ましてや新米は格別ですよね。
食卓を囲まれてのご主人さまとの談笑や、お幸せ振り、目に浮かびます。
一年の農作業、本当に報われるような温かい気持ちになります。
有り難うございます。

昨日は、私ども集落の秋祭り。
収穫の感謝を込めて、獅子舞が一軒づつ舞い歩くのですが、我が家も稲刈り終盤に入りました。
後一息、頑張らなくっちゃⅰ
今後とも心を込めてお届けして参ります。
宜しくお願い致します。

「田んぼの天使」
井上幸子

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

尾形幸子さん　(50代女性)　のコメント

　2018年10月7日

いつも美味しい、そして安全なお米ありがとうございます。
今回、おまけで米粉も送って頂きうれしかったです♪
早速、添付されていたレシピでシチューを作って食べました。
簡単で美味しくできました。
お心遣いに感謝いたします。
お米作り大変かと思いますが、いつも心待ちしております。
宜しくお願い致します!(^^)!

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

尾形幸子様

いつも田んぼの天使のご支援、ありがとうございます。
今回新米をお届けする際、送料値上げをすることになり、ご迷惑をお掛け致します。
米粉は、気持ちばかりのものとしてお送りしたものですが、早速シチューを作り、お召し上がりいただき、にっこり笑顔を思い浮かべ、嬉しくなっております。

昔，子育て時期に、ご飯をミキサーにかけシチューに入れていましたが、その滑らかさとふんわりした食感に感動していました。
まさにこの食感が米粉で簡単に再現でき、夏は冷やして、冬は温かいクリームシチューとして我が家でも定番メニューになっています。

12月には、毎年クリスマスケーキとホワイトクリームシチューの講習会を開くほどに地元では人気商品になっています。
セット商品としてお米をお送りする際同梱できますので、必要なときにはお気軽にご連絡くださいませ。

いよいよ稲刈りも終盤に入りました。
食欲の秋、あちこちで山栗のいがが山道に転がっています。
お元気でお過ごしください。

田んぼの天使
井上幸子

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

スヌさんのコメント

　2018年9月30日

ツヤツヤ、モチモチに炊き上がりました。
甘みがあってとても美味しいです。
手間暇がかかり、天候に左右されるなど大変な事も多いと思いますが、これからも頑張ってください。
ありがとうございます。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

スヌ様

田んぼの天使のご愛用、ありがとうございます。
また嬉しいお声をいただき、また私どもの、農作業にお心をかけていただきまして、本当に有り難うございます。

炊き上がりのご飯、どんなにか美味しくいらしたのか、私どもにも伝わってまいりました。
有り難うございます。

今日は台風一過の秋晴れです。
中断した稲刈り、それっということで皆総動員で田んぼに繰り出しました。
畦には真っ赤な曼珠沙華が群れ咲き、たわわに稔った黄金色の稲穂と共に台風に絶えた同士のような風情で私たちを迎えてくれました。

皆様とのつながり、自然とのつながり、天空とのつながり。
感謝、感謝です。
実りの秋、お元気でお過ごしください。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

akiraさん　(30代男性)　のコメント

　2018年9月20日

息子は幼いので、有機米を食べさせています。栽培は大変だと思いますがとてもありがたいです。家族全員で大切にいただきます。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

akira様

田んぼの天使のご愛用、誠に有り難うございます。

ちいさな子供たちのひと細胞、ひと細胞が毎日の食べ物によって作られていくといわれますが、お子様の育ちざかりの身体に、私どもが心を込めて育てた有機栽培のお米がお役に立っていると思うと、連日の暑さや、雨降りの中の作業も苦になりません。
またこのような大切な農業の営みに誇りさえ感じることができます。

私共にとって一番励みになるお言葉、本当に有り難うございます。

雨降りや台風で稲刈りが中断するばかりです。
田んぼもぬかるみ、山間の田んぼはコンバインが入らないところが多く、手刈りとなります。
でも、未来を担う素晴らしいお子様たちのために、またご家族の皆様の笑顔のために、頑張れることの喜び。
また美味しいお米、お届けいたしますね。

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2018年6月16日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
昨日は早速、豆ごはんにして食べました。この時期とても美味しいのでついおかわりしてしまいました。

梅雨が明ければすぐ厳しい夏がやってきます。
福井の夏はいかがでしょうか。
こちらはビルに囲まれて交通が便利な反面、緑も少ないので、福井の自然豊かな環境がうらやましい限りです。

また次回もよろしくお願いします。ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」のご愛用、誠に有り難うございます。
福井の夏は、セミの鳴き声の中、照りつく暑さで山々、田んぼの緑がカッと彩度を上げる気がいたします。
ただ夕方になると、山水の上を通る涼しげな風があちこちの命たちをホッと一息させてくれます。
これも大きな自然の恵みでしょうか・・・・。

昨日の、奥山田んぼの60数名の親子連れの皆さんでにぎわった生き物ホタル観察会。
やはり今年も真っ赤な、小さなハッチョウトンボが群れなし、夜は、ゲンジボタル、ヘイケボ
タルが田んぼの上や畦周りに集まって、幻想的な世界を繰り広げてくれました。

日本の自然は本当に美しい。
都会の皆様に一度泊まり掛けでお越しいただき、自然の中に融けこんでいただきたいものです。

「田んぼの天使」
井上幸子

有機ＪＡＳ認証　越前コシヒカリ「田んぼの天使」　

tamanyan777さん　(40代男性)　のコメント

　2018年3月16日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。
もうすぐ桜の季節となりました。
暖かい日もこれから増えてきますが、そうなりますと
桜満開の場所へ、この「田んぼの天使」のおにぎりとおかずのお弁当を持って
出かけたくなります。

冷めても美味しいのでとてもありがたいです。
また次回もよろしくお願いします。
ありがとうございました。

越前「田んぼの天使」有機の会からのお返事

tamanyan777様

いつも「田んぼの天使」のご愛用、本当に有り難うございます。
桜の下で、有機米「田んぼの天使」のおにぎりを召し上がっていただく光景、私どもまで春うらら、のどかな温かい気分に浸れます。

福井はまだ雪がかなり残る中、梅のつぼみも固く、でも土手にはフキノトウが日向ぼっこです。
もう一息。春作業もそこまで来ております。美味しい喜んでいただけるお米づくりに励んでまいります。
どうぞ、今後とも宜しくお願い致します。

「田んぼの天使」
井上幸子

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