柴山農園からのお返事

matajiさん　こんばんは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
「食」とゆう字を崩すと、「人」を「良」くすると聞いた事があります。
matajiさんの言われるように、健康の源は、食生活も大事な一因ですね。
糖尿病は、食生活が大切で、matajiさん努力が一番だと思います。
健康になられて、良かったですね。
これからも、今の体調を維持して、健康で楽しい日々を過ごして下さい。
matajiさんからの、掲示板への返事遅くなりましたが、これからも
宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kana&ryo mamaさん 　この程は購入また、掲示板へのお便り、
ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」を気に入って、食べてもらえて、私も生産農家と
して嬉しいです。多くのお客様が、「ゆめひたち」は、玄米でも他の品種のお米
よりは、食べやすいと言われています。炊きあがりの食感が軟らかいので、
白米に近い食感に、炊けるのだと思います。
kana&ryo mamaさん、私も漬物は好物の一つで、赤カブの漬物、美味しい
ですよね、私は赤カブの甘酢漬けが、好みの一つでもあります。
気に入った、おかずが一品あれば食が進むのも、日本食の良いところですね。
掲示板への、お便りありがとうございました。返事遅くなりましたが、今後とも
宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

若草の父さん こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
若草の父さんも、「ゆめひたち」のリピターの一人として、購入戴き、
有難いです。一年間販売する生産量が無いために、早期に完売になり
若草の父さんも、一年ぶりの「ゆめひたち」だと思います。
農業は、毎年天候が異なる為に、同じように管理していても、品質に違いが
出てきます。工業製品を作るように同じ規格で、生産できないのが、農業です。
大変な半面、面白味もあります、特に皆様からの一言が、大きな力となり
頑張ろう・・・そんな気持にもなります。掲示板への返事遅くなりましたが、
これからも、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

copanさん こんにちは、早々に掲示板へお便りを戴いたのに、
返事が大変遅くなり申し訳、ありませんでした。
22年の夏は、異常と言われるような、猛暑の年で、農作物には酷な年でした。
農業は、天候に左右されることが多く、人間の力ではどうすることも、出来ません。
お米作りも、その都度、最適な管理を見つけて栽培していきますので、毎年新人と
言われています。今年も３月１９日に一回目の種を播きました。
これから、本格的に田植えに向けて、忙しくなります。今年の（２３年産）お米も
皆様の期待に添えるよう、栽培していきます。
返事遅くなりましたが、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

seezさん、いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」を、厳選米で、販売して以来、多くのリピターの皆様に
購入して、もらいました。今年は昨年より、早めに在庫が無くなりそうです。
「ゆめひたち」は、くせも無く、色々な料理とも相性が良いので、万人向けの
お米だと、私は考えています。
seezさんいつも、ありがとうございます。在庫のあるうちは沢山、食べて下さいね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chiecoさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米は、健康にも良いし、圧力鍋で炊くとモチモチ感が増して、
玄米を炊くには、圧力鍋が一番ではないかと、私の個人的な感想です。
お送りしました「ゆめひたち」も、在庫が少なくなりましたが、
在庫のあるうちは、沢山食べて下さいね。
返事遅くなりましたが、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

リラックスさん こんばんは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
初めて食べた「ゆめひたち」気に入って食べてもらえて、ありがとうございます。
私たちは、安心して、また美味しいお米を作ろうと、頑張っています。
今年の夏は、猛暑で水田の水管理も、大変でした。
また気温が高いために、例年より害虫も多く発生しました、お米の端が黒くなって
いるのは、虫が刺した傷跡です。一般的なお米の場合、殺虫剤を散布せれば、
防げるのですが、皆様との約束で、農薬（殺虫剤、殺菌剤）等を使わないで、
栽培していますので、ご理解下さい。そのまま食べても大丈夫ですので、安心して
食べて下さい。虫も食べられないお米ではなく、虫が食べても大丈夫なお米です。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

レクちゃんさん 　こんばんは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
購入戴きました「ゆめひたち」は、多くのお客様に食べて、戴きました。
初めて食べるお客様が多く、どんなお米か期待をもって注文するお客様が
多いと思います。厳選米で、販売して多くのリピターの皆様に購入して
もらい生産者として、ありがたいです。
「ゆめひたち」の大きな品種特性として、冷めても堅くならず、くせも無く
万人向けのお米だと思います。これからも、在庫のあるうちは、食べて下さいね。
返事遅くなりましたが、宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuu20050319さん 　こんいちは。
ゆめひたち、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」のファーンになって、
いただけたら、生産者として、嬉しいです。
投稿戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
この度は、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

この度は、yuu20050319さんのお気持ちを、伝えて戴きまして、
ありがとうございました。
今年も、残り少なくなりましたが、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

erimuさん　こんにちは。購入戴きまして、ありがとうございました。
erimuさん始め多くのお客様から支持されています「ゆめひたちも」今年は
例年より早めに完売になりそうです。
栽培面積が変わらないのに、購入して戴くお客様が増えました。
嬉しい半面、早めに在庫が無くなってしまうので、お客様には
申し訳ない気持ちです。また、erimuさんのご主人さんは、同じ茨城出身と聞いて、
親しもさえも覚えました、宜しくお伝え下さい。
こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サンゴさん
この度は、購入また、掲示板へのお便り、ありがとうございます。
玄米を発芽させると、お米のデンプンが糖に変わり、玄米のまま炊くよりは
栄養分が増すと言われています。
多くの皆様が、健康に良いのは、わかっていると思うのですが、手間もかかるので
そのまま、炊いている方が多いと思います。
サンゴさん これからも発芽玄米食、続けて下さい。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

橋本さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米を、美味しく食べていると、掲示板へお便りを下さり、
ありがとうございます。
掲示板へのお便りを戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
こらからも、宜しくお願い致します、これからも、柴山農園のお米を
購入して良かったと言われるお米を栽培していきます。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

KATOさん　こんにちは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
早々に掲示板へ、食べた感想を戴いたのに、私の方で、返事が遅くなり
申し訳ありませんでした。
お送りしました「ゆめひたち」の大きな特徴として、冷めても堅く
なりにくいのが、品種の特徴です。
特にお弁当には向いているお米だと思います。
お送りしました「ゆめひたち」、気に入って食べてもらえて、生産者として
嬉しいです。
また、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みるみるさん こんいちは。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
今年の夏は、猛暑で水田の管理も例年以上に気を遣いました。
お送りしました、「ゆめひたち」は、多くのお客様に厳選米を通じて
食べて戴き、生産者冥利に尽きます。
みるみるさんから、掲示板へお便りを戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
今後とも、「ゆめひたち」宜しく、お願い致します、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ひこにゃんさん、こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがというございます。
今年は、例年にない猛暑で、稲の水管理も、大変でした。
農業は、自然に天候に左右されることを、改めて認識しました。
また人間の力では、天候だけは、どうしようもないですね。
黒くなっているお米は、カメ虫が、玄米を食べた傷あとです。
農協の指導では、猛暑なので例年より多めに、殺虫剤の散布を
するよう、指導されていました。

皆様との約束で、農薬を使わないので、お米を栽培していますので、
虫が食べた傷跡が、時々黒くなっています。
虫も食べる安全なお米と思って下さい。
無農薬栽培米のお米に比べて、減農薬栽培のお米は、若干ですが、虫の
食べた痕も少ないです。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みどりの風さん 　こんばんは。
こちらこそ、いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて、嬉しいですね。
みどりの風さん始め、多くの皆様から、掲示板へお便りを戴くたびに
農業を続けていて良かったと感じます。
こちらこそ、みどりの風さん、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ktさん　こんばんは。
いつも、購入戴きまして、ありがとうございます。
私も、お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて、生産者冥利に
尽きます。お米作りは、天候に大きく左右されますが、天候を予測して、
管理をします。安心して食べれる、しかも美味しいお米が、収穫出来るよう
頑張って、管理をしていますが、美味しいとお客様から言われると、お送りして
良かったと、改めて感じます。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

とみさんさん　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、また早々の食べた感想を投稿戴き
まして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、多くのお客様から購入を戴いております。
リピタ−のお客様も多いのも、ゆめひたちの特徴です。
年間通じて販売する量は、無いのですが在庫（３月頃）のあるうちは、食べて下さい。
改めて、皆様からの投稿を読み直してみて、ゆめひたちを栽培して良かったと、感じました。これからも購入するなら、柴山農園のお米だと、言われるお米を栽培していきます。
とみさんさん、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米太郎さん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米太郎さん始め、多くのお客様からも、「ゆめひたち」は、支持されて
沢山のリピターの皆様に、購入を戴いています。
これからは気温の下がる時期でのお弁当でも、硬くならず、最適なお米だと
私も思っています。
冷めても硬くならないのが、「ゆめひたち」の品種特性で、適度に粘りもあり
癖も無く、万人向けのお米だから、多くの皆様の人気があり、リピターになられると
思います。
応援の言葉まで、添えて下さり、玄米太郎さん ありがとうございます。
今後とも、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ばななさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米では、多くの生産者が自慢のお米を、販売しています。
その中から、柴山農園のお米を購入して戴ける事は、有り難いし
感謝の気持ちで、一杯です。

わが子を育てるように手塩にかけて、育てたお米ですから、
大切に食べてもらえて、お送りして良かったと、改めて感じています。
励ましの言葉まで、添えて下さい、柴山農園こそ、ばななさんに
お礼を申し上げます。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、家族の皆様に気にいって食べてもらえて、
私も生産者として、嬉しいです。安全で、美味しいお米を作ろうと
日々頑張っていることが、認められたようで、有り難いです。
ぞうぞうさん、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

中川さん　購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」を家族皆様で、気にいって
食べてもらえて、生産者として、嬉しい限りです。
今年の夏は、今まで経験した事のない猛暑で、収穫するまで
大変でしたが、中川家族のお子さんたちが、モリモリ食べている
姿を想像すると、お米作りをしてきて良かったと、感じました。
「ゆめひたち」ファーンのお子さんにも、宜しくお伝え下さい。
中川　亮さん、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ayoshiさん 　この度は購入戴きまして、ありがとうございました。
お米は、コシヒカリでも産地や栽培方法などでも、味に違いがでて
きます。私の栽培する地域でも、コシヒカリでも味に違いが、あります。
厳選して美味しい処の、コシヒカリのみ販売を心がけています。
多くの皆様からの、掲示板へのお便りを読むたびに、頑張らなくちゃと
改めて思いました。
これからも気にって食べてもらえる、お米を販売して行きます。
ayoshiさん ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米で、お米を販売して５年位の歳月がたちました。
販売開始以来、たくさんの皆様に購入戴きまして、多くの
リピターの皆様に支えられて、お米作りをしてきました。
販売当初からのお客様も多く、感謝の気持ちで一杯です。

ぞうぞうさんに、お送りしましたお米も、気にって食べてもらえて、
有り難いです。これからも、購入して良かったと思われるお米を、
販売して行きます。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

品田様　購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
購入を戴いたのに、お礼の投稿を戴きまして、恐縮です。
お送りしましたお米ですが、気にって食べてもらえたら、嬉しいです。
この度は、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

品田さん　この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」もう食べられた事と思います。
気にって食べてもらえると、私も嬉しく思います。
この度は、ありがとうございました、今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

seezさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、例年早めに完売で、無くなって
しまい、seezさんにもご不便をおかけしています。
在庫のあるうちは、ゆめひたち沢山食べて下さいね。
seezさん いつもありがとうございます。
返事遅くなりましたが、今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

catさん 　この程は、購入戴きまして、ありがとうございました。
また、ご両親様と一緒に食べられ、ご両親様にも気にって食べて、
もらえて、私も嬉しいです。
農業は、天候に左右される事が多いです、今年の夏は例年になく
猛暑で、特に水田の水管理には、例年以上に気をつかい、連日水田通い
でした。
手塩にかけて育てたお米を大切に食べてもらえて、感謝を申し
あげます。応援の言葉まで添えて下さり、ありがとうございました。
今後とも、柴山農園のお米を、宜しくお願い致します。

柴山農園からのお返事

YYさん 　こんにちは。
この度は、購入また食べた感想を、戴きまして、ありがとうございました。
生産者にとって、自分の作ったお米が、気にって食べてもらえる事は、
嬉しいし、お米作りを続けて良かったと思える時でもあります。
皆様からの掲示板を通じての、お便りを糧に、お米作りに精を
出していきます。
YYさん 今後とも、宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

シオさん おはようございます。
この度は、購入戴きまして、また食べた感想を、早々に掲示板へ
寄せて下さり、ありがとうございました。
初めて食べた「ゆめひたち」気にいって食べてもらえて、生産農家として
嬉しい限りです。
多くの皆様が一度食べると、リピターなってもらえるお米で、嬉しい半面
在庫が早く無くなってしまうので、複雑な気持ちです。
シオさん忙しい中、掲示板へ投稿戴きまして、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

アッコさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、コシヒカリに比べて、栽培面積も
少ないのと、人気のお米の為に、例年春先ごろに完売で、在庫が
無くなってしまいます。
アッコさんにも、ご迷惑をおかけします。
私も、アッコさんが柴山農園のリピターになっていただき、感謝致します。
これからも、購入して良かったと言われるお米を栽培していきますので、
末長いお付き合いも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

さなさん おはようございます。
この度は、購入戴きまして、また食べた感想も、掲示板へよせて
戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。

さなさんは、お米の味が良く解る方だと思いました。
お送りしました「ゆめひたち」の品種特性が掲示板を読んで、
言われる通りだと、感じました。
冷めても、硬くならずお弁当などには、時に向いていると
私も思います。炊きあがりの硬さは、炊き時の水で調整するのが
良いですね。
返事遅くなりましたが、ありがとうございました、今後とも
宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

nametokoさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
口の中に入る食品は、納得のいく食べ物が、一番だと、私も思います。
安心して食べられる事は、もちろんですが、美味しく食べられる事も、
必要ですね。お米は同じ品種でも、産地や栽培方法などでも、味に
違いがでてくるんですよ。
これからも、購入される皆様の期待に添えるよう、努力していきます。
nametokoさん いつもありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

辻久美子さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年のお米の味はいかがでしたか。
柴山農園のリピターなって戴きまして、有り難いです。
これからも、購入して良かったと言われるお米を、栽培していきます。
食欲の秋で、食も進むと思います、たくさん食べて下さい。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ルナさん 　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お送りしましたお米を気にって、食べてもらえて、生産農家として
嬉しい限りです。気にいって食べてもらえる事が、お米作りをしてきて
良かったと、実感できる時でもあります。
掲示板を読み度に、多くの皆様から、頑張れと応援されているような、
気持ちになりました。
こちらこそ、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

青池様　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お米の保管についてですが、前回は７月１日購入していました。
20ｋｇの内最初の10ｋｇは、問題なく食べられたと思います。
後の10ｋｇは、カビが生えた可能性があります。
原因としまして、長期保管と夏場の暑い時期に、常温で３カ月置いたのが
原因ですね。
最初の１０ｋｇと同じお米ですから、１ヶ月以内に食べれれば問題は
なかったと思います。お米も生鮮食品と同じですから、これからは１ヶ月以内で、
食べれる量を、購入することをお勧め致します。
特に白米の場合、精米したてが一番美味しく、日にちがたつほどに、酸化して
くる為に、食味も落ちてきます。

柴山農園からのお返事

たーさん こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
私の方で返事が遅くなりましたが、もう食べられた事と、思います。
たーさんの好きなササニシキと比べて、いかがでしたか・・・？
私も栽培したお米が、皆様に喜んで、食べてもらえることが、一番の
喜びでも、あります。
気に入って戴けた時には、また食べてみてください。
購入戴きまして、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

健康おたくさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年の新米は、夏場の猛暑で心配しましたが、美味しいく出来ました。
皆様にお送りする前に家族で、味見をしました。新米特有のツヤ、と香り
口の中に入れた瞬間、新米だと解りました。
お米は、同じ品種のお米でも、味は栽培方法や地域でも、違いがあります。
お送りしましたお米が、家族の皆さんで、気にって食べてもらえて、苦労して
栽培した甲斐があります。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まだむさん、この度は、ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございました。
ゆめひたちは、玄米でもコシヒカリなどと比べると、同じ水の分量だとやや軟らかめに
炊きあがります。玄米でも、表面のヌカが少ない為に、柔らかめに炊き上がるのが
特徴です。
硬めが好きな場合、炊く時の水で調整するのが、良いですね。
多くのリピターのお客から、半年ぶりのゆめひたち楽しみに、新米
を待っていましたと、メールも戴きました。
まだむさんも、ゆめひたちのファーンになって下さいね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠