柴山農園からのお返事

浅岡さん　こんばんは。いつも購入下さいまして、ありがとうございます。
また掲示板への書き込みも嬉しいですね。
生産者として、自分の作ったお米が定期的に購入頂ける事は、嬉しく
農作業にも張り合いが出てきます。
浅岡さん今年も安心して食べられるお米を栽培して行きます、応援の程
宜しくお願い致します。掲示板への書き込みありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメコさん　こんばんは。お米が届いたとの丁重な書き込み、ありがとう
ございます。お送りしましたお米ですが、娘からお便りを頂いたような
気持ちですね。一年も早いもので今月20日には、種まきが始ます。
これから田植えに向けての準備でチョット忙しくなりますが、稲の成長を
見るのも楽しみなんです。マメコさん　書き込みありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

たかちゃんさん　こんばんは。再度ご注文頂きまして、ありがとうございます。
私も最近になって玄米の素晴らしさを、改めて認識しました。食物繊維が
白米に比べて数倍多いし、たかちゃんさんのように体質改善に食べている
方も多いですね。
玄米は、白米とは食感がちがいますし、プチプチとモチモチ感が玄米特有の
特徴でしょうね。我が家のお米が美味しいと食べて下さり、嬉しいです。
体質改善は、食べたからすぐに改善されるわけではないでしょうが、アレルギー
が少しずつ良くなると思います。頑張ってくださいね。
私も元気で農業が出来る限り、稲作りをしていきます。この度は、掲示板への
書き込み、励ましの言葉まで添えてくださり感謝の気持ちで一杯です。
たかちゃんさん　今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんは。本当に寒い日が続きますね。今日は３月に
入りましたが真冬のような寒さです、風の無い穏やか日は、春の気配さえ
感じます。寒暖の差が激しいのでお子さんも、インフルエンザにかかりや
すいですね。両親の愛情が最良の良薬になりますので、お大事にして
下さい。また我が家のお米が食べたいと、嬉しくなります。りょうたんさん
孫が一人増えたような気持ちです。くれぐれもお大事にしてやって
下さい。　柴山　誠　柴山　誠

柴山農園からのお返事

のえさん　こんばんは。先日は購入頂きましてありがとうございます。
また、早々の食べた感想を書き込んで下さりありがとうございます。
のえさんからの「やっぱり「ゆめひたち」すっごくおいしいですね♪」の
言葉が私にとって元気の出る栄養剤をいただいたみたいです。
お送りしましたお米について、一言書き込んで下さる事に感謝します。
のえさん　私の方こそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちなちなさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
私の作ったお米が美味しいと食べて下さり、有りがたいです。
畑の肉と言われる納豆（大豆）で健康はバッチリですね。
掲示板への皆様からの感想も最近では、読むのも楽しみの
一つになりました。書き込んでくださるお気持ちに、感謝の気持ち
だけは忘れないようにしています。
ちなちなさん　私の方こそこれからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぽぽさん　こんばんは。お子さんが生まれて、おめでとうございます。
新しい家族が増え家族の食卓が、やがて賑やかになりますね。
離乳食の時期になりましたら「おかゆ」にして、ぜひ食べさせて下さい。
ぽぽさん私も、掲示板を読みたびに励ましや、暖かい言葉を添えてくださり
感謝の気持ちで一杯です。農作業の力強いエネルギーになっています。
私も体力の続く限り、農業大好きですから頑張ります。
ぽぽさん　今後とも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
玄米食の素晴らしさは、科学的にも証明されていますね。玄米も炊き方を
覚えてしますと、また白米とは違った食管があり、玄米特有のモチモチ感
は、餅米を柔らかく炊いたような感じです。
お送りしましたお米が、気に入って食べて頂ける事が、嬉しいですね。
yamakeiさん 健康が一番ですから、二重丸維持して下さいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まめっこさん　こんばんは。購入頂きまして、また掲示板への書き込み
ありがとうございました。沢山のお客様が玄米を食べてるんですよ。
お送りするお米の半数以上が玄米の注文になります。玄米食を続けて
いると、整腸作用がよくなるので女性の方は、今よりもよりいっそう肌が
綺麗になるますよ。初めて炊く場合、軟らかめに炊く事をお奨めします。
ホームページで「玄米の炊き方」と検索すると参考になると思います。
また「発芽玄米」と検索しても、参考になるページもあります。
まめっこさん、炊き方等で解らない事が、ありましたらいつでもメールにて
連絡くださいね。解る範囲でお答えします。　今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みそさん　こんばんは。いつも購入頂きまして、また我が家の「ゆめひたち」
を指名して購入くださり、「米は我が家のゆめひたち」と最初の書き込みの
インパクトが強く嬉しいです。畑の肉と言われます大豆、日本人の心、納豆と
健康をまるまる食べているのが解ります。風邪が流行っているみたいですが
みそさんには、ウイルスも跳ね飛ばされて近寄れないですよ。
健康第一ですから、元気一杯で過ごして下さいね。掲示板への書き込み
ありがとうございました。これからも末永いお付き合いをお願い致します。　

柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あおやまさん　こんばんは。こちらこそ大変お世話になり、ありがとうござ
います。定期的に購入頂きまして、心よりお礼申し上げます。
美味しいと食べて頂けるのが、私の一番の喜びです。今後ともお付き合いの程
お願い致します。つくだ煮の件ですが、お手数でもメ−ルにてご連絡を頂ける
とご案内致します。寒さの厳しい日が続きますが、私の所では、今日春一番が
吹いたんですよ。春ももうすぐですね。風邪などひかないよう過ごして下さい
ね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

お米星人さん こんばんは。先日は購入頂きまして、ありがとうございます。
お客様より注文を頂くと、２４時間以内に発送のご連絡をするようにしました。
注文したお米が、届く日や時間が解るとべんりですものね。

お米星人さん、我が家でも「ゆめひたち」派と「コシヒカリ」派に分かれて
いるんですよ。ゆめひたちは、私が食べた感じでは「あきたこまち」に食感
が似ていますね。私個人のお勧めは、コシヒカリです。一度我が家のコシヒカリ
も食べてみてください。お客様の中には、ゆめひたちとコシヒカリを同時に注文
されて交互に食べている方もいるんですよ。
今度は、コシヒカリも食べてみてください。感想などもまた教えてくださね。
この度は、早々の食べた書き込みありがとうございました。
お米星人さん 今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

T.Sさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
たしかに玄米の炊き方を覚えてしまうと、白米とは違った食感で、美
味しさがあります。玄米と相性の良いおかずをたくさん増やし玄米
生活を楽しまれているんですね。私もお送りしましたお米が大切に
食べて頂ける事が、生産者冥利につきます。また玄米に合うおかずな
どを掲示板で教えていただけたら、参考に作る人もいると思いますよ。
寒さの厳しい日が続きますが、Ｔ．Ｓさんも健康に注意して過ごして
下さいね。こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　
　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん　こんにちは。再注文頂きまして、また早々の食べた書き込みありが
とうございます。私もお送りしましたお米が、気に入って食べてもらえるのが
嬉しいです。また書き込みを頂いた事に感謝の気持ちで一杯になります。皆様
からの書き込みを改めて読むたびに、購入していただいた感謝の気持ちだけは
忘れずに、これからもお届けしようと思います。kamiさんからの書き込んで
いただきました気持ちを大切に稲作りに励みます。まだ寒さの厳しい日が続き
ますが、健康に注意して過ごして下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

elmoさん こんばんは。毎度購入頂きまして、また書き込み心より感謝申し上げ
ます、有難うございます。お送りしました「ゆめひたち」家族で気に入って
大切に食べて下さり、生産者としてこれ以上無い喜びです。elmoさん自分の娘を
嫁がせて大切にされているような心境です。書き込みを読むたびにお送りして良か
ったと改めて感じています。
暖かい励ましの言葉まで添えてくださり、お礼申し上げます。elmoさんも風邪など
ひかないよう過ごして下さいね。お便り有難うございました。今後とも宜しくお願
い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんは。毎度購入頂きましてありがとうございます。chihoさん
には、永いお付き合いを頂きまして、心より感謝の気持ちで一杯です。また箸休め
の佃煮、梅干も楽しみに待っていて下さり嬉しいですね。
私も早いうちに風邪をひいたせいかおかげさまで、今のところは大丈夫です。
今年は寒さの厳しい日が続きますが、春まであとすこしです、chihoさんの所でも
風邪が流行しているみたいですが、小さいお子さんは体力も少ないですから気をつ
けてあげてください。
購入頂いた上に励ましの言葉まで添えてくださり、ありがとうございます。
chihoさん こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぷーすけさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
今年は、暖冬との予報でしたが寒さの厳しい日が続きますね。風邪は、体も
だるくなったり食欲も無くなりますので、無理をしないで早く良くなってく
ださいね。美味しいと食べて頂ける事が、ぷーすけさん私にとっては最良の
良薬になります。購入いただいた上に、心使いの暖かい言葉まで添えてくだ
さりありがとうございます。ぷーすけさんも早く風邪良くなってくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

岩瀬さん　こんばんは。購入また早々の食べた書き込みありがとうございます。
皆さまからの注文は玄米の購入が多いですね。玄米は食物繊維が多いので整腸
作用が良く美容などにも良いと言われています、また健康面でも玄米食が見なお
されてきました。お送りしましたお米に感想をくださり、生産者として嬉しい
ですね。岩瀬さん「ゆめひたち」初めて食べるお客様も多いので、気に入って
食べていただけたらと考えながら発送の荷造りをするんですよ。このたびは
購入、書き込みを頂きまして、ありがとうございました。今後とも宜しくお
願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょんさん　こんばんは。毎度ご注文頂きまして、また書き込み心より
お礼申し上げます。お弁当の入れ物、りょんさん私も想像しただけで木の
香りが、マス酒を思い出します。杉の香りが食欲をそそりますね。
最近では、プラスチック系のお弁当の入れ物が多いですが、りょんさんの
入れ物は、通気性もよくこれから夏場にかけて、良いと思います。
私のお米を一層美味しく食べてくださり、ありがたいです。
こちらこそ、大変お世話になりますが、今後とも宜しくお願い致します。
新しい情報がありましたら、また教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

momochanさん　こんばんは。ゆめひたち購入頂きまして、ありがとうござ
います。また早々の食べたお便りニコニコしながら何度も読み直しました。
嬉しい書き込みを頂きまして、元気が沸いてきました、産直を始めて皆様
からの声がダイレクトに伝わって、頑張らなくちゃと改めて感じました。
momochanさんありがとうございました。
住所変更の件も確認しました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

にゃんこさん　こんばんは。掲示板への書き込みありがとうございます。厳選米には色々な品種のお米がありますし、購入するお客様は、迷われる人も多いでしょうね。私も食べた事の無い品種のお米もありますよ。いろいろなお米を食べて再購入頂いた事はとても嬉しいです。玄米は健康に良いですし、土鍋で炊くと一味違うような気がします。私自身土鍋では炊いた事ないですが、想像しただけで美味しそうですね。にゃんこさん、土鍋でたいて食べた感想をまた掲示板で教えてください。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヒコさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。美味しいと食べていただける事が一番嬉しいです。今年も頑張って稲作りに精をださなくちゃと元気をいただきました。来月中旬には種まきが始まります、柴山農園のお米を購入して良かった・・・そんなお米を今年も作ります。購入頂きました感謝の気持ちとして、同封しています梅干ですが数が少ないので販売はしていないんですよ。ご理解の程お願い致します。ヒコさん　寒い日がまだ続きますが健康には注意して過ごして下さいね。掲示板への書き込みありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

のえさん　こんばんは。購入頂き、また早々の食べた感想を書き込んで頂きまして
ありがとうございます。厳選米で購入頂く多くのお客様は、「ゆめひたち」初めて
食べるお客様が大多数だと思います。初めて食べる品種のお米ですから、チョッピリ
期待と不安があると思います。美味しいと食べて下さり、嬉しく思います。今までは農協などに出荷していましたが、厳選米で販売して良かったと思います。皆さんからの書き込みを読むたびに、農作業にも力が沸いてきます。書き込んで頂く事が、私には最高の栄養剤ですね。のえさん　ありがとうございました、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かおかおさん　こんばんは。ご注文頂きまして、また早々の食べた感想ありが
とうございます。「ゆめひたち」は新しい品種ですから初めて食べる方が殆ど
だと思います。茨城県でも少しづつ栽培面積が増えているんですよ。娘さんに
もおにぎりで美味しく食べて頂きまして、お米を作る生産者として娘さんにも
応援されてるようです、お送りしましたお米の感想を読むたびに有りがたく
感謝の気持ちで一杯になります。かおかおさん　今後とも宜しくお願い致しま
す。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sillymooさん こんばんは。毎度購入頂きまして、また掲示板への書き込みありがとうございます。我が家でも「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を炊いていますが、ゆめひたちは、食感が「あきたこまち」に似ているような気がしますね。sillymooさん ページも月に１ページ位増やしていこうと考えています。「稲作りへの思い」が伝わればと考えています。美味しいと食べて頂きまして、嬉しいですね。これからも稲作りページの公開と励みが出てきました。元気の出る書き込みありがとうございます。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

岡ちゃんさん　毎度購入頂きまして、ありがとうございます。掲示板への書き込みも感謝申し上げます。お送りしましたお米に感想を頂ける事は、農作業にも元気が出てきます。本当にお米は炊き方で食感が変わってきますね。炊飯器を変えるだけでも違いが解るほどです、我が家でも来月あたり炊飯器の購入を検討しています。時間のある時にでも、見に行こうと思っています。岡ちゃんさん、色々な炊き方をまた掲示板で教えて下さいね。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

じゅんちゃんさん　こんばんは。いつも購入頂きまして、嬉しいですね。掲示板への書き込みも何度も読みなおしました。じゅんちゃんさん、発芽大豆は私も始めてです、お米もそうですが発芽させると栄養も多くなると言わてれます。また大豆は健康にも良いし最高の食事でしょうね。お送りしましたお米も大切に、また美味しいと食べて頂きまして、生産者冥利に尽きます。掲示板を読む直す毎に感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。じゅんちゃんさん　ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あゆぅさん　こんばんは。購入また早々の書き込み、ありがとうございます。
購入して頂ける事は、とても嬉しく思います。手塩にかけて栽培したお米をお送りする時は、吾が子を嫁にだす心境になります。あゆぅさん　掲示板を読んでお送りして良かったと思います。お米は一年に一度しか出来ません、田植えが終わるとほとんど毎日水田に出かけ成長を見守るんです。そのお米を大切に食べて頂けることは、生産者として、これ以上ない喜びです。書き込み心より感謝申し上げます、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

えりざべすさん　こんばんは。節分ももうすぐですね。我が家でも孫達が、私が鬼のお面を付けて豆まきをするんですよ。孫達も小さい頃は、鬼の面を見ると泣いて隠れてしまいましたが、今では自分も付けたいと兄弟で豆をぶつけあっています。えりざべすさん、美味しい太巻き作ってくださいね。それから、糠床楽しみですね。何回か漬け込んで、馴染んできた頃が一番美味しいと言いますね。美味しい漬物ができましたら、また教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

AKozさん　こんばんは。毎度購入また書き込みありがとうございます。購入戴いていますお客様には、ゆめひたちとコシヒカリ交互に購入するお客様も多いですよ。始めて「ゆめひたち」食べるまでは、どんなお米の味か誰だって思いますよね。AKozさん　美味しいと食べて戴きまして、お送りして良かったと思います。食べた感想を戴けることは、感謝の気持ちで一杯です。箸休めに同封しています、梅干と佃煮も気に入ってお米同様有難うございます、今後とも柴山農園のお米を、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yamakeiさん　こんばんは。　毎度ご注文戴きまして、有難うございます。お送りしましたお米が、お母さんや友達にも気に入って戴き、お米を栽培する私にとってこれ以上ない喜びです。今年はもっと美味しいお米を栽培するぞ・・・そんな気持ちになりました。元気のでる書き込みを下さいまして、感謝の気持ち一杯です。yamakeiさん　寒さが厳しい日が続きますが、元気に過ごして下さいね。私はお便りを読んで元気になりました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

　こあきさん　こんばんは。ご注文また掲示板への書き込み、ありがとうございます。私も子供の頃を思い出しました、今でこそ炊飯器がありますが、釜戸で炊いている時は、おコゲが楽しみの一つでした。カツオ節とお醤油を直接お釜に入れておにぎりを祖母に作っていただいたのを、思い出しました。他界した祖母ですが、思い出すとチョッピリ目頭が熱くなりました。こあきさん、手塩にかけて栽培したお米を工夫して食べて戴きまして、嬉しくなりました。お米を届けて良かったと感激しています。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まひるさん　おはようございます。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
「緑色のお米ですが、食べてもまったく問題ありません。」
なぜ緑色のお米が入っているかと言いますと、お米には刈り取りの適期（刈り取りに最適な時期）があります。通常お米の穂に１割程の緑が残っている時に、刈り取りをするのが良いとされています。刈り遅れになる程緑が少なくなります。逆に早めに刈り取りをすると緑色のお米が多くなります。まひるさん　お米の緑色は、みかんと同じように考えてください。「みかん」も早く収穫すると緑色が残っていますよね。遅くなると「みかん」が熟して緑色が無くなります。お米の場合緑色のお米がまったく無くなるまで刈り取りしないと、刈り遅れといって食味が落ちると言われていますね。刈り取りのタイミングは生産者の方は気を使うんですよ。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

えりざべすさん　おはようございます。
炊き立てのご飯に、ぬか漬けのお漬物最高のレシピだと思います。ご飯には合いますよ。新しいぬか床よりも、少したって馴染んできたころが美味しいと言いますね。
どんなお漬物が出来あがるのか、えりざべすさん、待つのも楽しみですね。また美味しい漬物が出来ましたら、掲示板で教えてくださいね。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まつさん　おはようございます。本年も宜しくお願い致します。
今年は雨の日が多く、水田を耕すのもやや送れ気味です。昨年は、台風や地震と災害の多い年でした。最近ではインド洋の地震と、なにも無い事が幸せかもしれませんね。１７年産のお米も３月２０日頃、１回目の種まきをするんですよ。一年は早いですね。皆さんの期待に応えられるお米を栽培していきます。励ましの言葉を添えて戴き、感謝気持ちで一杯です。まつさん、本年も変わらぬお付き合いをお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちなちなさん　こんばんは。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
本年も宜しくお願い致します。発送日にお届け日を連絡するようにしました。以前はご注文戴いたお米をお送りしていたのですが、お客様の立場になって考えてみれば、お米が届く日が解れば安心でると思い、ご注文後２４時間以内には商品の到着日を連絡するようにしました。これからも皆様に教えて戴き、こうゆうふうにしたら良いんじゃないかな、そんな意見がありましたら、また連絡して下さいね。私の方こそ気に入って食べて戴きまして、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

浅岡様　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。申し訳ありませんが、現在「ゆめひたち」は年間予約を受け付けていないんですよ。美味しいと食べてくださることが、生産者として一番の喜びです、１ヶ月先までの予約は可能です。ここ数日寒さが厳しくなりましたが風邪などひかないよう過ごして下さい。こちらこそ購入戴きまして、感謝申し上げます。浅岡さん今後とも宜しくお願い致します。お問い合わせ有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ミソンさん　新年おめでとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。本年も宜しくお願い致します。ミソンさん　私も新たな気持ちで、今年も安全で美味しいお米を栽培していこうと思いました。新年早々掲示番への書き込み嬉しく思います。掲示番へ書き込んでくれた、ミソンさんの期待に添えるよう稲作りに頑張ります。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

藤見様　こんばんは。再度購入下さいまして、ありがとうございます。本日ご注文戴きましたお米をお送りしました。家族の皆さんで気に入って食べて下さり、生産者として、嬉しい限りです。食べていただいた、書き込みを読むたびに有りがたいと思います。又感謝の気持ちだけは忘れないよう、これからもお送りしていきます。今年も残り少なくなりましたが、今年同様来年度も宜しくお願いいたします。家族の皆さんにも宜しくお伝え下さい。良いお正月も迎えて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんは。私も孫のいる年になり、一年が年齢と共に早く感じるようになりました。本当に災害の多い年でしたね。農業をやっていると台風の時などは、特に気を使いました。りゅうたんさん始め、たくさんの皆様に励ましの言葉や勇気のでる書き込みを戴き、有りがたく思っています。私達生産者も来年は、穏やかな一年になる事を期待しています。今年一年大変お世話になりました。家族皆さんで良いお正月を迎えて下さい。来年も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠