柴山農園からのお返事

みそさん　こんばんは。いつも購入頂きまして、また我が家の「ゆめひたち」
を指名して購入くださり、「米は我が家のゆめひたち」と最初の書き込みの
インパクトが強く嬉しいです。畑の肉と言われます大豆、日本人の心、納豆と
健康をまるまる食べているのが解ります。風邪が流行っているみたいですが
みそさんには、ウイルスも跳ね飛ばされて近寄れないですよ。
健康第一ですから、元気一杯で過ごして下さいね。掲示板への書き込み
ありがとうございました。これからも末永いお付き合いをお願い致します。　

柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あおやまさん　こんばんは。こちらこそ大変お世話になり、ありがとうござ
います。定期的に購入頂きまして、心よりお礼申し上げます。
美味しいと食べて頂けるのが、私の一番の喜びです。今後ともお付き合いの程
お願い致します。つくだ煮の件ですが、お手数でもメ−ルにてご連絡を頂ける
とご案内致します。寒さの厳しい日が続きますが、私の所では、今日春一番が
吹いたんですよ。春ももうすぐですね。風邪などひかないよう過ごして下さい
ね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

お米星人さん こんばんは。先日は購入頂きまして、ありがとうございます。
お客様より注文を頂くと、２４時間以内に発送のご連絡をするようにしました。
注文したお米が、届く日や時間が解るとべんりですものね。

お米星人さん、我が家でも「ゆめひたち」派と「コシヒカリ」派に分かれて
いるんですよ。ゆめひたちは、私が食べた感じでは「あきたこまち」に食感
が似ていますね。私個人のお勧めは、コシヒカリです。一度我が家のコシヒカリ
も食べてみてください。お客様の中には、ゆめひたちとコシヒカリを同時に注文
されて交互に食べている方もいるんですよ。
今度は、コシヒカリも食べてみてください。感想などもまた教えてくださね。
この度は、早々の食べた書き込みありがとうございました。
お米星人さん 今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

T.Sさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
たしかに玄米の炊き方を覚えてしまうと、白米とは違った食感で、美
味しさがあります。玄米と相性の良いおかずをたくさん増やし玄米
生活を楽しまれているんですね。私もお送りしましたお米が大切に
食べて頂ける事が、生産者冥利につきます。また玄米に合うおかずな
どを掲示板で教えていただけたら、参考に作る人もいると思いますよ。
寒さの厳しい日が続きますが、Ｔ．Ｓさんも健康に注意して過ごして
下さいね。こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　
　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん　こんにちは。再注文頂きまして、また早々の食べた書き込みありが
とうございます。私もお送りしましたお米が、気に入って食べてもらえるのが
嬉しいです。また書き込みを頂いた事に感謝の気持ちで一杯になります。皆様
からの書き込みを改めて読むたびに、購入していただいた感謝の気持ちだけは
忘れずに、これからもお届けしようと思います。kamiさんからの書き込んで
いただきました気持ちを大切に稲作りに励みます。まだ寒さの厳しい日が続き
ますが、健康に注意して過ごして下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

elmoさん こんばんは。毎度購入頂きまして、また書き込み心より感謝申し上げ
ます、有難うございます。お送りしました「ゆめひたち」家族で気に入って
大切に食べて下さり、生産者としてこれ以上無い喜びです。elmoさん自分の娘を
嫁がせて大切にされているような心境です。書き込みを読むたびにお送りして良か
ったと改めて感じています。
暖かい励ましの言葉まで添えてくださり、お礼申し上げます。elmoさんも風邪など
ひかないよう過ごして下さいね。お便り有難うございました。今後とも宜しくお願
い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんは。毎度購入頂きましてありがとうございます。chihoさん
には、永いお付き合いを頂きまして、心より感謝の気持ちで一杯です。また箸休め
の佃煮、梅干も楽しみに待っていて下さり嬉しいですね。
私も早いうちに風邪をひいたせいかおかげさまで、今のところは大丈夫です。
今年は寒さの厳しい日が続きますが、春まであとすこしです、chihoさんの所でも
風邪が流行しているみたいですが、小さいお子さんは体力も少ないですから気をつ
けてあげてください。
購入頂いた上に励ましの言葉まで添えてくださり、ありがとうございます。
chihoさん こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぷーすけさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
今年は、暖冬との予報でしたが寒さの厳しい日が続きますね。風邪は、体も
だるくなったり食欲も無くなりますので、無理をしないで早く良くなってく
ださいね。美味しいと食べて頂ける事が、ぷーすけさん私にとっては最良の
良薬になります。購入いただいた上に、心使いの暖かい言葉まで添えてくだ
さりありがとうございます。ぷーすけさんも早く風邪良くなってくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

岩瀬さん　こんばんは。購入また早々の食べた書き込みありがとうございます。
皆さまからの注文は玄米の購入が多いですね。玄米は食物繊維が多いので整腸
作用が良く美容などにも良いと言われています、また健康面でも玄米食が見なお
されてきました。お送りしましたお米に感想をくださり、生産者として嬉しい
ですね。岩瀬さん「ゆめひたち」初めて食べるお客様も多いので、気に入って
食べていただけたらと考えながら発送の荷造りをするんですよ。このたびは
購入、書き込みを頂きまして、ありがとうございました。今後とも宜しくお
願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょんさん　こんばんは。毎度ご注文頂きまして、また書き込み心より
お礼申し上げます。お弁当の入れ物、りょんさん私も想像しただけで木の
香りが、マス酒を思い出します。杉の香りが食欲をそそりますね。
最近では、プラスチック系のお弁当の入れ物が多いですが、りょんさんの
入れ物は、通気性もよくこれから夏場にかけて、良いと思います。
私のお米を一層美味しく食べてくださり、ありがたいです。
こちらこそ、大変お世話になりますが、今後とも宜しくお願い致します。
新しい情報がありましたら、また教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

momochanさん　こんばんは。ゆめひたち購入頂きまして、ありがとうござ
います。また早々の食べたお便りニコニコしながら何度も読み直しました。
嬉しい書き込みを頂きまして、元気が沸いてきました、産直を始めて皆様
からの声がダイレクトに伝わって、頑張らなくちゃと改めて感じました。
momochanさんありがとうございました。
住所変更の件も確認しました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

にゃんこさん　こんばんは。掲示板への書き込みありがとうございます。厳選米には色々な品種のお米がありますし、購入するお客様は、迷われる人も多いでしょうね。私も食べた事の無い品種のお米もありますよ。いろいろなお米を食べて再購入頂いた事はとても嬉しいです。玄米は健康に良いですし、土鍋で炊くと一味違うような気がします。私自身土鍋では炊いた事ないですが、想像しただけで美味しそうですね。にゃんこさん、土鍋でたいて食べた感想をまた掲示板で教えてください。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヒコさん　こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。美味しいと食べていただける事が一番嬉しいです。今年も頑張って稲作りに精をださなくちゃと元気をいただきました。来月中旬には種まきが始まります、柴山農園のお米を購入して良かった・・・そんなお米を今年も作ります。購入頂きました感謝の気持ちとして、同封しています梅干ですが数が少ないので販売はしていないんですよ。ご理解の程お願い致します。ヒコさん　寒い日がまだ続きますが健康には注意して過ごして下さいね。掲示板への書き込みありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

のえさん　こんばんは。購入頂き、また早々の食べた感想を書き込んで頂きまして
ありがとうございます。厳選米で購入頂く多くのお客様は、「ゆめひたち」初めて
食べるお客様が大多数だと思います。初めて食べる品種のお米ですから、チョッピリ
期待と不安があると思います。美味しいと食べて下さり、嬉しく思います。今までは農協などに出荷していましたが、厳選米で販売して良かったと思います。皆さんからの書き込みを読むたびに、農作業にも力が沸いてきます。書き込んで頂く事が、私には最高の栄養剤ですね。のえさん　ありがとうございました、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かおかおさん　こんばんは。ご注文頂きまして、また早々の食べた感想ありが
とうございます。「ゆめひたち」は新しい品種ですから初めて食べる方が殆ど
だと思います。茨城県でも少しづつ栽培面積が増えているんですよ。娘さんに
もおにぎりで美味しく食べて頂きまして、お米を作る生産者として娘さんにも
応援されてるようです、お送りしましたお米の感想を読むたびに有りがたく
感謝の気持ちで一杯になります。かおかおさん　今後とも宜しくお願い致しま
す。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sillymooさん こんばんは。毎度購入頂きまして、また掲示板への書き込みありがとうございます。我が家でも「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を炊いていますが、ゆめひたちは、食感が「あきたこまち」に似ているような気がしますね。sillymooさん ページも月に１ページ位増やしていこうと考えています。「稲作りへの思い」が伝わればと考えています。美味しいと食べて頂きまして、嬉しいですね。これからも稲作りページの公開と励みが出てきました。元気の出る書き込みありがとうございます。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

岡ちゃんさん　毎度購入頂きまして、ありがとうございます。掲示板への書き込みも感謝申し上げます。お送りしましたお米に感想を頂ける事は、農作業にも元気が出てきます。本当にお米は炊き方で食感が変わってきますね。炊飯器を変えるだけでも違いが解るほどです、我が家でも来月あたり炊飯器の購入を検討しています。時間のある時にでも、見に行こうと思っています。岡ちゃんさん、色々な炊き方をまた掲示板で教えて下さいね。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

じゅんちゃんさん　こんばんは。いつも購入頂きまして、嬉しいですね。掲示板への書き込みも何度も読みなおしました。じゅんちゃんさん、発芽大豆は私も始めてです、お米もそうですが発芽させると栄養も多くなると言わてれます。また大豆は健康にも良いし最高の食事でしょうね。お送りしましたお米も大切に、また美味しいと食べて頂きまして、生産者冥利に尽きます。掲示板を読む直す毎に感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。じゅんちゃんさん　ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あゆぅさん　こんばんは。購入また早々の書き込み、ありがとうございます。
購入して頂ける事は、とても嬉しく思います。手塩にかけて栽培したお米をお送りする時は、吾が子を嫁にだす心境になります。あゆぅさん　掲示板を読んでお送りして良かったと思います。お米は一年に一度しか出来ません、田植えが終わるとほとんど毎日水田に出かけ成長を見守るんです。そのお米を大切に食べて頂けることは、生産者として、これ以上ない喜びです。書き込み心より感謝申し上げます、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

えりざべすさん　こんばんは。節分ももうすぐですね。我が家でも孫達が、私が鬼のお面を付けて豆まきをするんですよ。孫達も小さい頃は、鬼の面を見ると泣いて隠れてしまいましたが、今では自分も付けたいと兄弟で豆をぶつけあっています。えりざべすさん、美味しい太巻き作ってくださいね。それから、糠床楽しみですね。何回か漬け込んで、馴染んできた頃が一番美味しいと言いますね。美味しい漬物ができましたら、また教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

AKozさん　こんばんは。毎度購入また書き込みありがとうございます。購入戴いていますお客様には、ゆめひたちとコシヒカリ交互に購入するお客様も多いですよ。始めて「ゆめひたち」食べるまでは、どんなお米の味か誰だって思いますよね。AKozさん　美味しいと食べて戴きまして、お送りして良かったと思います。食べた感想を戴けることは、感謝の気持ちで一杯です。箸休めに同封しています、梅干と佃煮も気に入ってお米同様有難うございます、今後とも柴山農園のお米を、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yamakeiさん　こんばんは。　毎度ご注文戴きまして、有難うございます。お送りしましたお米が、お母さんや友達にも気に入って戴き、お米を栽培する私にとってこれ以上ない喜びです。今年はもっと美味しいお米を栽培するぞ・・・そんな気持ちになりました。元気のでる書き込みを下さいまして、感謝の気持ち一杯です。yamakeiさん　寒さが厳しい日が続きますが、元気に過ごして下さいね。私はお便りを読んで元気になりました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

　こあきさん　こんばんは。ご注文また掲示板への書き込み、ありがとうございます。私も子供の頃を思い出しました、今でこそ炊飯器がありますが、釜戸で炊いている時は、おコゲが楽しみの一つでした。カツオ節とお醤油を直接お釜に入れておにぎりを祖母に作っていただいたのを、思い出しました。他界した祖母ですが、思い出すとチョッピリ目頭が熱くなりました。こあきさん、手塩にかけて栽培したお米を工夫して食べて戴きまして、嬉しくなりました。お米を届けて良かったと感激しています。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まひるさん　おはようございます。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
「緑色のお米ですが、食べてもまったく問題ありません。」
なぜ緑色のお米が入っているかと言いますと、お米には刈り取りの適期（刈り取りに最適な時期）があります。通常お米の穂に１割程の緑が残っている時に、刈り取りをするのが良いとされています。刈り遅れになる程緑が少なくなります。逆に早めに刈り取りをすると緑色のお米が多くなります。まひるさん　お米の緑色は、みかんと同じように考えてください。「みかん」も早く収穫すると緑色が残っていますよね。遅くなると「みかん」が熟して緑色が無くなります。お米の場合緑色のお米がまったく無くなるまで刈り取りしないと、刈り遅れといって食味が落ちると言われていますね。刈り取りのタイミングは生産者の方は気を使うんですよ。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

えりざべすさん　おはようございます。
炊き立てのご飯に、ぬか漬けのお漬物最高のレシピだと思います。ご飯には合いますよ。新しいぬか床よりも、少したって馴染んできたころが美味しいと言いますね。
どんなお漬物が出来あがるのか、えりざべすさん、待つのも楽しみですね。また美味しい漬物が出来ましたら、掲示板で教えてくださいね。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まつさん　おはようございます。本年も宜しくお願い致します。
今年は雨の日が多く、水田を耕すのもやや送れ気味です。昨年は、台風や地震と災害の多い年でした。最近ではインド洋の地震と、なにも無い事が幸せかもしれませんね。１７年産のお米も３月２０日頃、１回目の種まきをするんですよ。一年は早いですね。皆さんの期待に応えられるお米を栽培していきます。励ましの言葉を添えて戴き、感謝気持ちで一杯です。まつさん、本年も変わらぬお付き合いをお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちなちなさん　こんばんは。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
本年も宜しくお願い致します。発送日にお届け日を連絡するようにしました。以前はご注文戴いたお米をお送りしていたのですが、お客様の立場になって考えてみれば、お米が届く日が解れば安心でると思い、ご注文後２４時間以内には商品の到着日を連絡するようにしました。これからも皆様に教えて戴き、こうゆうふうにしたら良いんじゃないかな、そんな意見がありましたら、また連絡して下さいね。私の方こそ気に入って食べて戴きまして、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

浅岡様　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。申し訳ありませんが、現在「ゆめひたち」は年間予約を受け付けていないんですよ。美味しいと食べてくださることが、生産者として一番の喜びです、１ヶ月先までの予約は可能です。ここ数日寒さが厳しくなりましたが風邪などひかないよう過ごして下さい。こちらこそ購入戴きまして、感謝申し上げます。浅岡さん今後とも宜しくお願い致します。お問い合わせ有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ミソンさん　新年おめでとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。本年も宜しくお願い致します。ミソンさん　私も新たな気持ちで、今年も安全で美味しいお米を栽培していこうと思いました。新年早々掲示番への書き込み嬉しく思います。掲示番へ書き込んでくれた、ミソンさんの期待に添えるよう稲作りに頑張ります。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

藤見様　こんばんは。再度購入下さいまして、ありがとうございます。本日ご注文戴きましたお米をお送りしました。家族の皆さんで気に入って食べて下さり、生産者として、嬉しい限りです。食べていただいた、書き込みを読むたびに有りがたいと思います。又感謝の気持ちだけは忘れないよう、これからもお送りしていきます。今年も残り少なくなりましたが、今年同様来年度も宜しくお願いいたします。家族の皆さんにも宜しくお伝え下さい。良いお正月も迎えて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんは。私も孫のいる年になり、一年が年齢と共に早く感じるようになりました。本当に災害の多い年でしたね。農業をやっていると台風の時などは、特に気を使いました。りゅうたんさん始め、たくさんの皆様に励ましの言葉や勇気のでる書き込みを戴き、有りがたく思っています。私達生産者も来年は、穏やかな一年になる事を期待しています。今年一年大変お世話になりました。家族皆さんで良いお正月を迎えて下さい。来年も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぷーすけさん　こんばんは。こちらこそ一年お世話になり、有りがたく思います。今年は台風の上陸が多かったし収穫までは、気の使う一年でした。心配しただけに無事収穫が出来ただけに嬉しさもありました。そのお米が気に入って大切に食べて下さいまして、感謝の気持ちでいっぱいになります。お米をお送りするときは、娘を嫁に出すような心境です。期待して待っていて下さり、お送りして良かったと思います。ぷーすけさんも家族で良いお正月を迎えて下さい、来年も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

安部さん　こんばんは。購入また早々の食べた感想ありがとうございます。玄米で食べるお客様が多いので、再度もみが少なくなるよう調整してみます。美味しいと食べて戴きまして生産者としてとても嬉しいです。始めて食べる「ゆめひたち」どんな味なんだろうと、注文されるお客様も多いと思います。玄米食は、健康にも良いし安部さんこれからも続けてくださいね。ゆめひたちのファーンが増える事は、私も嬉しく思います。安部さん今年も残り少なくなりましたが、年明け後も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かよっぴさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。定期的に購入下さいまして、嬉しいです。お米は月により消費量が異なりますので、いつでも無くなりましたら、気軽に連絡して下さい、仕事の都合で当日は送れない場合もありますが、翌日には必ず発送できます。今年も残り少なくなりましたが、いろいろとお世話になりました。年明け後も今年同様こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

チエビさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございました。箸休めに少しですが同封いているおまけも、お米同様楽しみに待っていていただき嬉しいです。今年も残り少なくなりました暖冬と予想されていますが、寒くなりましたので風邪などひかないよう過ごして下さいね。チエビさん来年も今年同様宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

KIKIさん 　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございました。お米が届いたとの丁重な連絡ありがとうございます、購入して頂ける事は有りがたいし、お客様の要望には出来るだけ答へたいと思います。KIKIさん 再購入戴ける事は嬉しいんですよ。体のことまで気を使ってくださいまして、ありがとうございます。今年も残り少なくなりましたが、来年も変わらぬお付き合いをお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

北村さん　おはようございます。購入戴きまして、ありがとうございます。初めて注文戴き、美味しいと食べて戴きまして、嬉しいです。
たくさんのお客様に玄米で購入戴いています、モチモチした食感が私も好きですよ。健康にも良いしお子様にも進めてください。私たち生産者は、皆様の声に支えられている事が、掲示板を通じて改めて感じました。今年（17年産）の米作りの為に水田を耕していますが、元気が出てきます。北村さん暖かい書き込み有り難うございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

荒木様　おはようございます。購入戴きまして、ありがとうございます。また早々の食べた感想書き込んで下さいまして、重ねてお礼申し上げます。玄米は栄養も多く体に良い事が、科学的に証明されているんですね。多くのスポーツ選手も玄米を食べていると聞きます。最近は軟らかい食べ物が多く、噛むことが少なくなったとも言われ、噛むことは、脳を刺激し唾液も多くでて胃腸の為にもよいです。荒木さん私も安全なお米を求める消費者の方がいる限り、栽培して行こうと思います。気に入って食べていただける事が生産者として、一番嬉しいですし、お送りして良かったと思います。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こんこんさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。一年は早いですね、私も孫のいる年齢になり一年が早く感じるようになりました。梅干ですが我が家で漬けた物ではないんですよ、親類より分けていただいています。一度塩づけにしたものを再度蜂蜜に漬け還すみたいです、甘味は蜂蜜による甘味です。寒さが日々厳しくなりましたが、こんこんさん風邪などひかない様暖かくして過ごして下さい。掲示板へのお便りありがとうございます、今後とも宜しくお願いいたします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

むぅさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
我が家でも交互に炊いて食べる事もあるんですよ。お米の品種が違うと、
違った食間がありますね。お米には色々な品種がありますが、微妙に食間が
違いますね。むぅさん美味しいと食べて下さいまして、生産者として
とても嬉しいです。産直を始めて美味しいと食べて戴ける事が、一番の
励みにもなります。交互に食べた感想をまた教えて戴けたら、嬉しいですね。
掲示板への書き込みありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠