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お客さまの声(柴山農園)

柴山農園
柴山農園

8時間前にオンライン

代 表 者 : 柴山 誠 
所 在 地 : 茨城県
生 産 歴 : 40年
モットー : 『日々努力、孫たちひ孫と』
 
<R6年度新米について>
届いたお米は届いてすぐ食べ始める事を推奨しております。
日にちが経過すると食味が落ち変色の原因となります。
農家ではお米専用の袋に入れ貯蔵庫にて保管や管理をしております。

<安全と良食味を第一に考え栽培しています>
消費者の方がご判断を付きやすいよう常に水田を公開しております。
ご要望があればいつでも水田にご案内し”お米を売る買う”それだけではないお付き合いが
出来ればと思っております。(茨城県土浦市認定農業者9−3号)

<初めてご注文されるお客様へ>
*ご贈答の場合で注文者と受取者の住所が異なる場合は確認のメールをしております。
*なりすましやトラブル防止のためお支払いのご入金を確認後に発送をしております。

*御祝・粗品・寸志・内祝・御年賀・御歳暮・御中元・御見舞等の内のしを付けて、
 発送可能でございます。ご希望やご意見はご注文時に特記事項にお願いいたします。

*ご注文いただきましたお米は柴山農園より24時間以内に発送日と宅配会社の伝票番号を、
 メールにてご連絡いたします。(秋の収穫時期はメールが遅れる場合がございます)

★孫たち曾孫も安全で安心なお米を食べて元気いっぱい★
★このお米は俺が作ったお米だと自信をもって言いたい★

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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さんのコメント


 2007年10月8日
コシヒカリを頂いておりますが、今回始めて”ゆめひたち”もお願いしてみました。さっぱりしていますが、もちもちしていて良いですね!コメントのようにお弁当・おにぎりにしても楽しんでみたいです。早速明日は”ゆめひたち”を炊き、おにぎり弁当で決まりです!
柴山農園からのお返事

Uさん  こんばんは。
掲示板への食べた感想、ありがとうございました。
品種が違うと食感も異なりますね、コシヒカリとは、Uさん違った食感だったと思います。柴山農園では「ゆめひたち」と「コシヒカリ」を厳選米で販売していますが、お客様によっては10kgの注文を、ゆめひたち5kgとコシヒカリ5kgを同時に注文されるお客様もいますね。
交互に炊いて、それぞれの味の違いを楽しまれて、食べているお客様もいるんです。お米は品種によって、食感がみな違いますので、違いを堪能するのも楽しみの一つかも知れませんね。お弁当やおにぎりもまた、違った食感だと思います、また食べた感想聞かせてくださいね。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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さんのコメント


 2007年10月8日
待ちに待った新米、楽しみにしておりました!午前中に届き、お昼は早速新米で昼食を楽しみました。甘味が有り、美味しいですね!感謝しながら頂きました。本当にありがとうございます。今後もよろしくお願いいたします。
柴山農園からのお返事

Uさん こんばんは。
残暑も厳しかったですが、ここにきて気温も過し易くなり、食欲のでる季節になりました。秋は果物を初め、炊き込みご飯の具もたくさんありますね。
新米とあわせてたくさん食べて下さい。
また、気に入って食べて下さる事が、生産農家として一番の喜びを感じる時でもあります。毎年天候に合わせて、栽培管理を変え、美味しいお米を作ろうと頑張ってきた事が、認められた様で、嬉しくなりました。
こちらこそ、掲示板へのお便りありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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モーさんのコメント


 2007年10月6日
注文した次の日に届きました。今週末、お義母さんが九州から遊びに来るので、久しぶりに白米を注文しました。新米とても美味しかったです。夫も炊きたてごはんを2杯食べてました。(^^;
無農薬の栽培は大変だと思いますが、これからも安心して食べられるお米作り頑張って下さいね。
柴山農園からのお返事

モーさん  こんばんは。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。
モーさんもご承知の様に、農作物は工業製品を作るようにいつも同じものができません、天候によって変わってきます。お米もその年の天候で収量や品質も違ってくるんですよ。先の天候を予測して栽培管理をしていきます。
私も、モーさんからの「安心して食べられるお米作り頑張って下さいね。」の応援の言葉を糧にこれからも頑張ります。感謝申し上げます。
お送りしましたお米が、お義母さんにも気に入って食べてもらえたら嬉です。
モーさん この度はありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年10月5日
こんにちは、質問に対してご丁寧な回答、本当に有難うございます!早速それでやってみますね。お米を食べる時も、柴山さまご一家や田んぼの様子を思い浮かべながら食べたりしてます。
柴山農園からのお返事

ばななさん こんばんは。
いつもご注文戴きまして、ありがとうございます。
我が家でも稲刈りも終わり、今の時期はお世話になった機会の整備や点検をしています。一年は早いもので、これから来春まで水田の土作りが主な仕事になります。大変な時もありましたが、ばななさんはじめ皆様からの応援や励ましを糧に農作業をしてきました。
お米の炊き方には色々あると思いますが、自分の好みの炊き方が早く見つかると良いですね。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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らんぶらーさんのコメント


 2007年10月3日
おいしいお米をどうもありがとうございます。
とても甘くて、食べるたびに幸せを感じます。お弁当にも持って行ってるのですが、さめてもおいしくいただけます。
炊き込みご飯や、栗ごはんもさっそく作りました。
これからも、おいしいお米を作り続けてくださいね。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

らんぶらーさん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、また食べた感想ありがとうございます。
皆様にお送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえる事は、農業をしていて良かったと勇気つけられます。ありがたく感じています。
新米でお米の美味しい季節ですので、食欲も増し炊き込みご飯なども美味しい時期になりました。
らんぶらーさん からの応援を糧に、皆様に気に入ってもらえるお米を作っていきます。この度は掲示板へのお便りに、感謝申し上げます。
ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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水色さんのコメント


 2007年10月2日
無農薬で安心なお米をお送り頂きありがとうございました。
おにぎりにすごく合いそうなお米です。
味、食感、艶、今まで食べたお米の中でも上位に入ります。
やっぱり店頭で買うお米とは比較になりませんね、とても美味しく頂いています。
精米度合いが選べるのもとても良いですね。
再注文の際はよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

水色さん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事は、生産農家として
嬉しいです。
ゆめひたちは、さめても美味しいお米ですので、お弁当にも合うお米です。
生産量がコシヒカリに比べて少ないので、年間通じて販売できないですが、
販売中は、ゆめひたちのファーンでいてください。
掲示板への返信遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ryupontaさんのコメント


 2007年10月1日
玄米で食べたのですがとてもふっくらして美味しかったです!梅干しや佃煮も即なくなりました。また宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

ryupontaさん おはようございます。
この度は、購入また食べた感想を掲示板へ投稿戴きまして、ありがとうございます。箸休めに少し同封しました、梅干や佃煮もお米同様、気に入って食べてもらえて、ありがとうございます。今年は田植え後から、天候に恵まれて、昨年より早めに皆様に、新米をお届けすることができました。

お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事が、稲作りを続けてきて良かったと、掲示板を読んで、改めて感じました。
ryupontaさん 、私の方こそ宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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tiramisuさんのコメント


 2007年9月29日
食にうるさい父が、先日この新米を頂き「このお米今までの中で一番おいしいよ。どこの?」と聞かれました。こんな事を言ったのはこれまでなかったので、やっぱりおいしいんだなと思いました。又お世話になりますが宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

tiramisuさん  こんばんは。
この度は、新米ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。
18年産のお米とは、香りも味も違いますね。新米特有の美味しさです。
お送りしましたお米が、おとうさんのも「美味しいお米」と食べてもらえて、私までもが嬉しくなりました。おとうさんは、tiramisuさんよりもたくさんのお米を食べてきたと思いますが、お送りしました「ゆめひたち」が一番美味しいと食べて下さり、掲示板を何度も読み直しました、わが子を育てるのと同じ気持ちで育てたお米が、tiramisuさんの家に嫁いだ娘のような気持ちになり、生産者として大切にされているようで、感謝の気持ちになりました。
おとうさんにも、くれぐれも宜しくお伝えください。掲示板へのお便り、ありがとうございました、こちらこそ宜しくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ありすさんのコメント


 2007年9月29日
コメント遅くなってすみません!
先週無事届きました。とても発送が早くて助かりました。おかげで我が家の米びつが空っぽにならなくてすみました(^^)
さっそく食べてみましたが、やはり新米は香りがちがいますね!ふあーーーんとよい香りがして、食がすすみます。
猛暑で大変な中、こんなに美味しいお米を育ててくださってありがとうございました(^^)
柴山農園からのお返事

ありすさん こんばんは。
この度は、新米食べた感想を、ありがとうございました。
私も生産者として、気に入って食べてもらえることが、一番嬉しいです。
掲示板を通じて励ましの言葉をいただき、お米作りを続けて良かったと
思います。
新米は年間通じて一番美味しい時期です。炊飯器の湯気の香りまで違うのが解かりますね。お米作りは、夏場の暑い時期が中心の農作業になりますが、私の作ったお米を楽しみに待っていてくれる大勢のお客様がいるんだと考えると、よし頑張ろう・・・そんな気持ちに自然となります。
掲示板を通じて、お客様の声だダイレクトに伝わり、元気の源になります。
ありすさん、掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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orangepeelさんのコメント


 2007年9月28日
昨日無事届きました。で,早速食べてみました。
新米はやっぱり,おいしいですね〜♪
無農薬なので,玄米でも安心して食べられます。
あともちもちしていて,すごくおいしいです。
お弁当に入れてきたのを先程食べてみましたが,炊いてから時間が経ってももちもち感が結構あってイイ感じでした。
これからもおいしいお米作り,頑張ってくださいね。
P.S.“おまけ”の梅干し等,まだ食べてないのですが,とてもおいしそうですね。
ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

orangepeelさん  こんばんは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
新米は生産者の私でも、美味しい時期だと思います。我が家にも少し18年産のお米が残っているのですが、新米とは明らかに香りなどが違いますね。
小学校に行っている孫でも、新米と18年産のお米では、美味しさの違うのが判るみたいです。私もお送りしましたお米が、orangepeelさんに「おいしい」と食べてもらえて嬉しいです。美味しいお米を作ろうと、頑張ってきた甲斐がありました。今年の夏は猛暑で、農作業も大変でしたが、掲示板のお便りを読んで、苦労が吹き飛んで気持ちです。お米を購入戴いた上に「頑張ってくださいね」と励ましの言葉まで添えて下さり、お礼申し上げます。
箸休めに少し同封しました、おまけですがご飯のお供に合うと思いますので、お弁当に入れて食べて下さい。また、宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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エイティさんのコメント


 2007年9月28日
新米、早速送っていただきありがとうございます。無農薬だと安心して食べれます。梅干しと佃煮も玄米と美味しくいただいてます。お弁当にぴったりです。ありがとうございました。これからも応援しています。
柴山農園からのお返事

エイティさん こんばんは。
お送りしました「ゆめひたち」お弁当にも入れて食べているんですね。
冷めても味の変わらないのが「ゆめひたち」の品種特性だと思います。
初めて食べるお客様も多く、万人向けの食べやすいお米だと生産者の私も思います。栽培面積もコシヒカリに比べて少ないので、年間通じてお届けは出来ないですが、お米のあるうちは、エイティさん「ゆめひたち」食べて下さいね。
農薬を使わないでお米を作ることは、栽培面積にも限界があり作付け面積全部を、無農薬で出来るわけではありません。完売した折りにはご了承ください。
箸休めに少し同封しました、ご飯のお供も気に入って食べてもらえて、ありがたいです。これからも、エイティさんの応援を糧に頑張りますので、今後とも宜しくお願い致します。この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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miki00さんのコメント


 2007年9月28日
初めて購入しました。
新米、おいしかったです。
玄米を圧力鍋で炊いたのですが、お弁当にしてもおいしいもちもちした感じがあって、でも、もちもちしすぎて重い感じもなくて、おいしく食べられました!
うめぼしと佃煮もお弁当に入れておいしくいただいてます。
おいしいお米をありがとうございました。
柴山農園からのお返事

miki00さん こんばんは。
先日は、購入また食べた感想、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、リピターのお客様が多いお米で生産者として、有り難く思っています。我が家でも玄米の場合圧力鍋で炊いています。
今の炊飯器は、玄米モードの付いた炊飯器も多いですが、私個人としては、圧力鍋で炊いた玄米が好きです、圧力鍋の方がモチモチ感があるような気がします。お米には色々な品種のお米があります、粘りのあるお米の好きな方、あっさりしたお米の好きな方、多くのお客様が自分の好みのお米を購入していると思います。ゆめひたちは、中間のお米の食感だと思います、それと冷めても変わらなく、食べられるお米だと私は思っています。
miki00さん 気に入って食べてもらえて、生産者冥利に尽きます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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ANさんのコメント


 2007年9月27日
いつも食べているおいしい玄米。今回は新米です!家族で「新米新米♪」と唱えながら(?)いただきました。お米作り頑張ってくださいね。
柴山農園からのお返事

ANさん 新米購入戴きまして、ありがとうございました。
春先から、秋の収穫まで私も皆さんにお送りするお米を栽培しているんだと
農作業をしている時に思うことがあります。
掲示板を通じて、励ましの言葉をかけて下さり、感謝の気持ちです。
また、いつも購入戴きまして、改めてお礼申し上げます。
ANさん、お送りしました「ゆめひたち」ですが、コシヒカリに比べて栽培面積が少ないので、年間通じてお届けできないですが、在庫のあるうちは、コシヒカリ同様、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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市川継哉さんのコメント


 2007年9月26日
無農薬玄米なので、安心して食べられます!
梅干と佃煮もおいしかったです。
また注文したいと思います!!
柴山農園からのお返事

市川さん こんにちは。
この度は、「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。
お米同様に、少しですが、箸休めに同封しました、梅干と佃煮も気に入って食べてもらえて、嬉しいです。
農薬を使用しないで、作ることは手間やコストもかかります。
市川さん始め、皆さんが掲示板を通じて、「気に入って食べてます」と書き込みを読むたびに、頑張ろう・・・・そんな気持ちになるんです。
これからも、体力の続く限り「私の作ったお米を待っていてくれる人がいるんだ・・」産直を始めて良かったと、改めて感じます。
こらからも、またよろしくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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鯛子さんのコメント


 2007年9月26日
こしひかりの新米たいへんおいしくいただきました。
モチモチつやつやで子どももおかわりしています。梅干しと佃煮もおいしかったです。

明日は、ゆめひたちの玄米が届きます。初めてのお米なのでとても楽しみです。
柴山農園からのお返事

鯛子さん  こんにちは。
この度は、掲示板への食べた感想、嬉しく読みました。
お送りしましたお米を、家族皆さんで、おかわりして食べてもらえて、生産農家として、嬉しくなりました。
また、ゆめひたちもコシヒカリとは違った食感で、食べ比べてみて下さい。

家族の皆さんで、ゆめひたちとコシヒカリ食べ比べて感想をまた、掲示板で教えていただけたら、私も稲作りの参考にしたいと思います。
同じお米の品種でも、栽培方法やその年の天候で、味に違いが出てきます。
掲示板を通じて皆さんからの書き込みが、農作業の力の糧になり、産直を始めて良かったと、思う時でもあります。
鯛子さん、掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年9月26日
柴山様へ こんにちは。今日は、購入しました玄米を更に美味しく頂くために、ちょっと質問があります。玄米をぬるま湯につけて発芽玄米にしているのですが、そのお水についての疑問です。炊飯する時は、お水を水源で汲んできたものを使用しています。しかし発芽させる時は、水道水を使用しています(ぬるま湯にする為です、しかしこれもしばらくすると冷たくなってますが。。数回入替えてます) お米は、やはり発芽の段階でかなり?のお水を吸っているんですよね?となるとやはり、発芽させる時からいいお水を使用した方がいいですよね。炊飯の時だけ、水源のお水ではあまり意味がないのでしょうか?
柴山農園からのお返事

ばななさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして ありがとうございます。
玄米を発芽させると玄米のデンプンが糖に変わり、栄養面でも良いですね。
発芽させる水ですが、お米自体も水を吸収します。水源の水には限りがあるでしょうから、水道水を一旦沸騰させて、冷めてから温くして発芽させてはいかがでしょうか。水源の水が豊富にあるのであれば、最初から使用しても良いと思います。発芽させるのに使う水は、水道水でも沸騰させると、カルキも抜けますし、私個人の考えとしては、問題がないように思います。その都度水道水を沸騰させて使うのは、手間もかかり大変だと思いますので、まとめて作って冷蔵庫で、保管するのも一つの方法ではないでしょうか。

玄米も発芽させると、血圧上昇を制御する働きをもつガンマアミノ酸(通称:ギャバ)が、白米に比べ10倍も多くなると言われています。ヌカにも美肌効果があると言われ健康にも良いので、益々健康で過して下さい。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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こんままさんのコメント


 2007年9月25日
いつも迅速に送ってくださり、ありがとうございます。
普段は玄米食なのですが、せっかくの新米なので、最初の1杯目は自宅で精米し、白米にしていただきました。
香りがあって、甘くて、最高に美味しかったです!!
梅干で、さらにまた1杯食べられますね〜。
食べすぎが心配なので、太らないように次は玄米で食べることにします。
柴山農園からのお返事

こんままさん おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
新米特有の香り、艶、お米の美味しい時期ですね。
私達生産者は、皆様にお送りしましたお米が、期待に添えて食べてもらえる事は、一年の苦労が報われた気持ちになり、掲示板を読んで感じました。
こんままさん、ありがとうございます。
これからは、気温も過し易くなり食欲のでる季節でもありたくさん食べて下さい。たくさん食べられることは、健康の証で良いことだと思います。
玄米食は、白米とは違った食感で、色々な食べ方で、新米の味を堪能してください。ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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AbabaΨ(`∀´)Ψさんのコメント


 2007年9月25日
今回はじめて購入させていただきました。
メールでの質問にも丁寧に答えていただき、ありがとうございました。
教えていただいた通りに炊いて、とても美味しく炊きあがりました。
そして何よりウチは玄米だけで炊いているため無農薬米にこだわりたいので
嬉しいかぎりです。発送も早くてビックリしました。お米を切らしかけた時に
急の注文でも助かりますね。オマケの梅干しも母が大喜びです。
柴山農園からのお返事

AbabaΨ(`∀´)Ψさん おはようございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、初めて食べるお客さんも多いです。
柴山農園では、コシヒカリ同様人気のお米で、皆様からの再注文もあります。
お米は、品種が異なると微妙に食感も異なり、厳選米では色々な生産者の方が多くの品種のお米を販売しています。お客様はその分楽しみもありますね。
柴山農園で販売しています「ゆめひたち」も、AbabaΨ(`∀´)Ψさん始め多くの皆様に、購入して戴きまして、生産農家として嬉しいですね。
玄米食は、炊き方を覚えてしまうと、モチモチ感、とプチプチした食感、お米本来の味がわかるような気がします。
玄米食は健康にも良いので、「ゆめひたち」たくさん食べて、益々元気で
過して下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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* mayuさんのコメント


 2007年9月24日
噛めば噛むほどおいしいお米です。
味にうるさい母も歯ごたえがいい、と好評です。
お米がなくなりそうだった時に注文したので
1日半で到着して大変助かり、感激しました。
梅干と佃煮も予想していなかったサプライズです。
今年の新米がもういただけるのも嬉しいポイントでした。
柴山さん、ありがとうございます!
柴山農園からのお返事

mayuさん おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました、新米の「ゆめひたち」気に入って食べてもらえて、嬉しいです。皆様に人気のお米で、たくさんのリピターのお客様がいます。
今年は、春先から天候に恵まれて、昨年より早く新米の収穫ができました。
私も生産農家として、新米の味を毎年楽しみにしているんですよ。
また、お母さんにも気に入って、食べていただき、私まで嬉しくなりました。
これからも、ゆめひたちのファーンでいてくださいね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年9月20日
柴山さま 今回またコシヒカリを注文しました。お米の粒に、あれこんな緑っぽいものがあったかしら?と思いました。去年は注文しなかったので記憶が定かではありませんが。
でも、とにかく「美味しい!」の一言です!玄米食を頂いているのですが、他のお米は食べられません。また田植えの時期に外国の方がお見えになったようで、そうゆう姿勢にも感心致します。私もいつか見に行ってみたいです!
いつもありがとうございます。
柴山農園からのお返事

ばななさん こんにちは。
この度は、購入また食べた感想をありがとうございます。
まずお米の中に緑の粒が入っていた件ですが、私達はアオと読んでいます。
お米の穂は、穂先の先から元に向かって実が入ってきます。一般的に1割程アオ(緑色のお米)がある時に収穫を始め、順次収穫をしていきます。緑のお米は、まだ若いお米とお考え下さい。稲刈りも後半になってきますと緑のお米はなくなります。お米の収穫は刈り遅れてしまうと、艶も新米の香るも少なくなります。新米のうちはアオが少し入ります。

また、水田の栽培期間中はお客さんも水田の見学に見えます、水田は常に公開していますので、ご連絡いただければ、ばななさんぜひ水田見学に来てください。近くには霞ヶ浦もあり、ドライブがてらお立ち寄り下さい。
私も一人でも多くの皆様が、自分の食べてるお米が、どんな環境で、どんな栽培方法で栽培されているのか、興味をもたれることは歓迎ですし、色々なお話ができれば、嬉しいので機会がありましたら来てください。
こちらこそ、いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いいたします。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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のだめさんのコメント


 2007年9月18日
新米を注文させて頂きました。迅速な対応で2日後には到着。早速夕飯に新米を食べることができ、家族で幸せな気分に浸りました。今回は精米をお願いしましたが、次は玄米も注文したいです。プレゼントの梅干もとっても美味しかったです。ご馳走様でした(^^♪
柴山農園からのお返事

のだめさん おはようございます。
新米を購入戴きまして、ありがとうございました。新米は、艶、香りが違いますね。収穫したてのお米は美味しいですよね。
これから、紅葉やドライブなど外に出かける機会も多くなると思いますが、外で食べる新米のおにぎりも最高だと思います、そのときはぜひ持参してください。玄米もまた白米とは違った食感があり、食べてください。
早々の食べた感想、嬉しく読みました。のだめさん、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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赤松隆嗣さんのコメント


 2007年9月18日
注文してから届くまで迅速な対応ありがとうございました。玄米ですが、非常においしく食べることができました。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

赤松さん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米ですが、気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。お米作りを振り返ると短いように感じますが、春先から秋の収穫まで、約半年稲の生長を見守ってきました。
お送りしましたお米が、赤松さん始め多くの皆様に「美味しかった」と言われる事は、苦労が報われたようです。お米を購入いただいた上に、多くの皆様より激励の声をかけていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
赤松隆嗣さん ありがとうございました。またよろしくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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murさんのコメント


 2007年9月18日
新米いただきました。
もちっとしてあたたかみのある味、おいしいです。
そしてやっぱり無農薬というのは安心です。
おいしいお米をつくるには並ならぬ苦労が
あるのでしょうが、今後も宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

murさん  こんにちは。
この度は、新米の購入また食べた感想をありがとうございました。
ゆめひたちの品種特性で、冷めても味の変わらない癖のない、食感だと思っています。新米は一年でも一番美味しい時期ですから、食欲の秋と合わせてたくさん食べて下さい。
農薬などを使わないで農作物を作ることは、手間もかかるし栽培面積にも限度があります。その限られた面積の中で、無理をしないで、体力の続く限り頑張りたいと思います。購入いただいています、多くのお客様とは一度もお会いした事は無いですが、掲示板を通じて、親しみも覚えます。
murさん こちらこそ、宜しくお願い致します。

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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びーぐるりっきーさんのコメント


 2007年9月18日
新米の玄米とてもおいしくいただいてます。
おまけでいただいた、佃煮と梅干しも最高でした。
差し支えなければ、梅干しのレシピを教えていただけないでしょうか?
また注文したいです。
柴山農園からのお返事

びーぐるりっきーさん  こんにちは。
新米購入戴きまして、ありがとうございます。お送りしました新米を気に入って食べてもらえて嬉しいです。柴山農園では厳選米で「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を販売していますが、品種が異なるので、食べた食感も違います。
どちらも皆様に、購入していただき、多くのお客様が再購入してくださる事に
感謝の気持ちで一杯です。びーぐるりっきーさんもありがとうございました。
箸休めに少し同封しました、梅干ですが叔父が和歌山にいて、そこで作ったものをお米と交換に送ってもらっています。始めは通常の梅干を作るように作ります、塩分ですが約4%位で、出来上がったらその後、蜂蜜に漬け込むみたいです。詳細については、よく解らないのでごめんなさい。皆様から販売してほしいと要望もあったのですが、数に限りがありますので、販売は控えています。どうぞご了承下さい。ゆめひたちも、宜しくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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玄米太郎さんのコメント


 2007年9月18日
楽しみにしていた新米が届きました。玄米で頂きましたが、とってもおいしかったです。玄米なのにもっちりとしていて香りもとても良かったです。思いがけない『おまけ』もうれしくご飯と一緒に頂きました。これからも美味しいお米作り、よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

玄米太郎さん 購入戴きまして、ありがとうございました。
厳選米で「ゆめひたち」を販売して、たくさんのお客様に、リピターになっていただきました。初めて食べるお客様も多く、多くのお客様に支持をいただきまして、生産者としてありがたく思います。
コシヒカリやあきたこまちなどと違い「ゆめひち」は初めて聞く品種のお米の方も多いと思います。まだ食べたことのない皆様は、一度食べて下さい。
これからも、玄米太郎さんはじめ、皆様からの応援を糧に、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を作っていきます。
掲示板へのお便り、嬉しかったです。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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ほよっちさんのコメント


 2007年9月18日
無農薬新米を頂戴しました.とっても美味しかったので,知人を家に招待して「新米&秋の味覚」パーティーを企画しました.お米が足りなくなる前に,また注文したいです.
柴山農園からのお返事

ほよっちさん おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
これから食欲の秋と言われるように、果物も美味しい時期で、新米のご飯で
キノコなどを入れて、炊き込みご飯なども美味しいと思います。
我が家でも、初めて食べる新米は、炊き込みご飯にしています。
私の好みかも、しれませんね。
ほよっちさんも、お米の美味しい時期ですので、たくさん食べて下さい。
掲示板へのお便りありがとうございました。
こらからも、宜しくお願い致します。  柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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リボンさんのコメント


 2007年9月16日
新米いただきました。
あまりのお米の美味しさに、我が家では外食回数が一気に減りました。
安全で美味しくて、これ以上望むことは無いです。
これからも頑張ってください。
柴山農園からのお返事

リボンさん  こんにちは。
この度は、購入また早々の食べた感想を掲示板へ寄せて下さり、ありがとうございます。自分の栽培したお米が、家族の皆様に気に入ってたべてもらえて、感無量の気持ちです。お米作りは年に一度ですから他の農作物とは違い、栽培期間中は思いいれも強いですね。
リボンさん 始め皆様からの掲示板を通じて励ましがあるから、よし頑張ろう・・・そんな気持ちになります。お米を購入いただいた上に「これからも頑張ってください」と励ましの言葉まで添えて下さり改めて感謝申し上げます。
リボンさん 気に入って食べて戴き、ありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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kite flyingさんのコメント


 2007年9月16日
今日届きました。m(_ _)m

お米を粉に挽いて、クリーム状に煮て頂いてみたのですが、
2、3口食べて、甘みとコクに思わず笑んでしまいました。
お米だけでこれほど味わいが深いものなのかと感動しました。

お米だけでもいくらでも食べられます。
お米とあわせて下さった付け合せも、すごくご飯に合います。

柴山農園の皆様 美味しいお米を提供してくださって
どうもありがとう御座います。
柴山農園からのお返事

kite flyingさん  こんにちは。
先日は、新米を購入戴きまして、ありがとうございます。
お米を粉に挽いて、クリーム状に煮て食べる食感はコーンスープみたいに
トロミがあり、食欲をそそりそうです。
お送りしましたお米を工夫して色々な食べ方で、食べているんですね。
生産者として、大切に食べてもらえる事は、有り難く思います。

kite flyingさん この度は、購入いただいた上にお礼の言葉まで、書き込んで下さり、私の方こそ感謝申し上げます。ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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Chacoさんのコメント


 2007年9月14日
“新米ゆめひたち”早速頂きました。ふっくらと甘味があって本当に美味しかったです。相変わらず私の食生活は、玄米とお味噌汁・お漬物やごま塩ですが、最近は玄米おはぎにはまっています。黒米を混ぜて炊いた玄米に里芋も加えて、黄粉や餡子をつけて頂きます。益々、玄米の消費量が増えそうですよ!! 病状も良くなりつつあって、あ〜幸せだなと思えるようになりました。柴山様の玄米に出会えて本当に良かったです。ありがとうございます。
m(_ _)m
お米だけでなく、安心・安全そして幸せも届けて下さるんですね♪ 
近々、追加注文しますので、またよろしくお願い致します。
柴山農園からのお返事

Chacoさん  こんにちは。
お送りしました「ゆめひたち」は。3月で完売になりゆめひたちファーンの皆様には、半年ぶりにお届けする事ができました。
玄米食は健康にとても良く、私の所への皆様からの注文も玄米の注文がとても多いです。また、Chacoさんは色々と工夫して玄米ご飯を食べているんですね。
玄米は、モチモチ感もあり黄な粉をつけて食べるとお餅に似た食感になり、私も食欲をそそられました。健康第一で、これからも玄米食を続けて下さいね。
この度は、掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
こちらこそ、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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もったんさんのコメント


 2007年9月13日
本日早速夕食に家族でたべました。とてもおいしく、6歳の娘はおかわりをし、0歳の息子はおかゆにしたものをおいしそうにたべていました。ご飯粒を顔中につけながら、手づかみしていました。
また、田んぼのお写真等を付けていただき、娘もそれをみますと一粒一粒大切に残さずたべます。
また注文させていただきます。
美味しいおコメをまたよろしくおねがいします。
柴山農園からのお返事

もったんさん おはようございます。
購入戴きまして、またお送りしました新米の早々の食べた感想を掲示板へ書き込んでくださり、ありがとうございました。私の返事も遅くなりごめんなさいね。もったんさんの家族だんらんの食卓が目に浮かんできます。
0歳の息子さん、6歳の娘さんも、私の作ったお米をたくさん食べて下さり、お米をお送りして良かった、改めて気持ちの中で感じています。

農作物は自然の天候に大きく左右され、栽培期間中は気を張っていますが、無事新米をお届けできたことに、私自信感謝しています。これも、皆様から掲示板を通じて励ましなどがあり、ありがたかったです。
早々の掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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yoshitomoさんのコメント


 2007年9月13日
早速、いただきました。とても美味しかったです。私の娘は一緒に送っていただいた梅干しが気に入ったようで、梅干しと一緒に玄米をいつも以上に食べていました。無農薬栽培はとても大変だと思いますが、健康に気をつけてこれからも頑張って下さい。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

yoshitomoさん おはようございます。
この度は、新米の購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
お送りしました新米が、家族の皆様で気に入って食べて下さり、私も嬉しいです。娘さんも玄米と梅干を食べて、いつもより食が進んで私まで嬉しくなりました。お米は一年に一度の収穫ですから、春先の種まき、田植え、除草など
大変な時もありました。お送りしましたお米が、こうのように皆様に食べてもらえる事は、功労が報われた気持ちになりました。

yoshitomoさん 早々に掲示板へお便り戴いたのに、返信遅くなりごめんなさいね。刈り取りの最盛期も一段落し、最後の追い込みをかけています。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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kamiさんのコメント


 2007年9月12日
昨日新米が届きました。ずーっと楽しみに待っていたのですぐ炊いていただきました。玄米の香ばしい香りとプチプチ感、モチモチ感で幸せな気分になりました。梅干と佃煮もありがとうございます。私たちが安全なお米をいただけるのも柴山農園さんのご苦労があってのことと思い、感謝しております。これからも美味しいお米作りがんばってください!
柴山農園からのお返事

kamiさん こんばんは。新米予約戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」厳選米でも人気のお米で、昨年も早期に完売になり、半年ぶりに新米を販売することができました。ゆめひたちファーンの皆様には、大変お待たせをしました。
お送りしましたお米を気に入って食べて戴き、その感想を掲示板に書き込んでくださり、掲示板を読んで生産者として頑張ろう・・・そんな気持ちに改めて感じました。皆様からの励ましを糧にこれからも頑張ります。
kamiさん ありがたく思います。これからも「ゆめひたち」宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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cammelloさんのコメント


 2007年9月11日
こんにちは。今回は前回の注文からあまり時間がたっていないのですが、おいしくて食が進んだのか、無くなってしまいまた注文させていただきました。毎度のことですが、お忙しい中すぐに送っていただきありがとうございます。
また佃煮大好きな夫がまた喜んでおります。
新米の季節になりましたね。楽しみです。次回無くなりましたらまた注文させていただきます。
柴山農園からのお返事

cammelloさん  こんばんは。 
いつも購入してくださり、ありがとうございます。お米の食が進むことは、
健康でもあり、たくさん食べていただける事は、お米の生産者として嬉しいです。今の時期は新米の収穫作業で、一粒一粒真心込めて栽培したお米の刈り取りをしています。今年は秋雨前線の影響が例年より早く、雨だと収穫が出来ないので、考え方によっては、これも骨休みにと思えば良いですね。お米同様、箸休めに少しですが同封しました、佃煮も楽しみに待っていて下さりありがとうございます。
cammelloさん 次回のお米は新米のお届けになりますので、楽しみにお待ちください。今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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室伏 秀樹さんのコメント


 2007年9月9日
新米、とても美味しいです。
2年連続このお米の収穫したてをいただけた事に感謝です。
ちなみに今年の方が香りも味も強い感じがします。天候の関係でしょうか。
それにしても収穫期を襲った台風には参りました。お見舞い申し上げます。
柴山農園からのお返事

室伏 秀樹さん  こんばんは。
いつも購入戴きまして、感謝申し上げます。お米の一番美味しい時期が今の時期だと生産者としても感じますね。新米特有の艶、香り、室伏さんの言われるとおりだと思います。農作物は、天候の影響で、味にも違いが出ることは間違いないです。果物なども雨天や曇りが多い年は甘みが少ないと言われます。
お米も天候が良いと、お米本来の味になると感じています。
台風も秋には、接近が多くなり、心配も多いですが無事収穫できた時の感激もあるんですよ。お心使いの言葉にお礼申し上げます。これからも末永いお付き合いをお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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yamakeiさんのコメント


 2007年9月7日
新米届きました!ありがとうございます。収穫を無事に迎えられて本当によかったですね。今回の台風は大丈夫だったのでしょうか。こちらのお米を購入し始めてから、天気がとても気になるようになりました。低温や高温や大雨など天気予報を見るたびにお米は大丈夫かなと、何も出来ないながらも思ってしまいます。以前より収穫のありがたみを感じるようになって、ますますお米が美味しいです。
柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんばんは。
新米を購入戴きまして、ありがとうございます。
お礼の返信も遅くなり、ごめんなさいね。
収穫の最盛期を迎え、皆様から新米予約や注文の荷造り発送と
やっと一段落しました。私の住む茨城では、ここ数日秋雨前線の影響で、
刈り取りも一休みです。台風の影響も思ったより少なく、天候の合間を見て
収穫作業をしていきます。
yamakeiさん 、色々とご心配して下さり、感謝の気持ちで一杯です。
応援を糧に一年の締めくくりですから、頑張ります。
ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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エリオさんのコメント


 2007年9月7日
送っていただいたお米、玄米のプチプチとした歯ごたえがあってとってもオイシイです。大満足です。
柴山農園からのお返事

エリオさん  この度は購入また、早々の食べた感想ありがとうございました。
私もエリオさんからのお便りを読んで、嬉しくなりました。
気に入って食べてもらえる事が、生産農家にとっては、農作業の励みにもなり
誉められているようで、嬉しくなります。
玄米特有の食感が、エリオさんからのお便りを読んで感じました。
この程は、掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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長野ゆうさんのコメント


 2007年9月5日
本当は新米を予約しようと思っていたのですが、どうしてもお米を切らしたので初めて、柴山農園さんからお米を注文させていただきましたが、すぐ届けていただき、またおいしい梅干に佃煮まで入れていただいてとてもうれしかったです。ありがとうございました。楽しみにいただいて、またお米を切らしましたら今度は新米をお願いしようと思っています。よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

長野ゆうさん  おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便りありがとうございます。
投稿いただいたのに返事が遅くなりました。今回の台風9号の影響も少なく
心配しましたが、農業は自然の天候に大きく左右されますね。天候次第と言っても過言ではないと思っています。
この次の注文は、新米のお届けになりますね。楽しみにお待ち下さい。
箸休めに少し同封しました、佃煮、梅干もご飯のお供に食べて下さい。
長野ゆうさん ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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かおりかおりさんのコメント


 2007年9月4日
とてもおいしく玄米ですが味わいがあるお米でした。
今回二回目の注文でしたがこれからも食べ続けたいと思います。
柴山農園からのお返事

かおりかおりさん  おはようございます。
毎度購入戴きまして、また掲示板へのお便りありがとうございました。
お便りの返事が遅くなり、ごめんなさいね。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえることが、私にとって一番の嬉しさを感じる時でもあります。柴山農園のお米を食べて良かったと言われる
お米を作っていきます。
かおりかおりさん 食べた感想ありがとうございました。次回のお届けは新米になりますね。新米もぜひ食べて下さい。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米ゆめひたち

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まるさんさんのコメント


 2007年9月1日
先日コシヒカリを美味しくいただきました。次の新米はゆめひたちを食べてみたくて予約しました。楽しみです。よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

まるさんさん こんにちは。
8月末から私の住む茨城では、秋の気配でだいぶ過ごしやすくなりました。
厳選米では、沢山のリピターの皆様に「ゆめひたち」購入戴きまして、18年産のお米も早い時期に完売になり、ゆめひたちファンの皆様には、半年振りにお届け出来るようになりました。新米のお届けは9月10日前後を予定しています。
コシヒカリとは、異なる食感で美味しいお米だと思いますので、ぜひ楽しみにお待ちくださいね。
収穫後できるだけ早めにお送りしますので、もう少しお待ち下さい。
新米予約戴きまして、ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米コシヒカリ

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リボンさんのコメント


 2007年8月31日
こんにちは。いつも、美味しく安全なお米をありがとうございます。今回も注文後すぐに発送していただき、助かりました。梅干と佃煮も楽しみにしているんですよ。ご飯のお供に最高です。
新米も、もうそろそろですね。お忙しいでしょうが、お体に気をつけて頑張って下さい。
柴山農園からのお返事

リボンさん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年ももうすぐ新米の時期になりました。
私にとっては、9月新米の収穫時期が一年の始りのような気持ちになります。
箸休めに少しですが同封しました、ご飯のお供も楽しみにしてくださり、心よりお礼申し上げます。
リボンさん 今回お送りしましたお米を食べきったらこの次は、新米のお届けになりますね。楽しみにお待ち下さい。
温かい言葉までいただき、心より感謝申し上げます。
これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

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