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お客さまの声(おがわ藁農園)

おがわ藁農園
おがわ藁農園

3日前にオンライン

代 表 者 : おがわ藁農園 小川智寛 
所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 40年
モットー : 『一生懸命』
  • くいがけと呼ばれる乾燥方法で くいがけと呼ばれる乾燥方法で
  • 稲藁で作った藁縄、園芸用、雪 稲藁で作った藁縄、園芸用、雪
  • 金沢兼六園の雪吊り、雪から樹 金沢兼六園の雪吊り、雪から樹
 
山形県南陽市は四方を山に囲まれたきれいな雪解け水が集まる自然豊かな盆地です。
このミネラルを豊富に含んだ雪解け水が高品質でおいしいお米のみなもとです。

農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、イネ本来の強さを引き出す米作り、
自然の恵みを最大限に生かす昔ながらの汗かく農業に努めております。


秋には「くいがけ」と呼ばれる昔ながらの方法で自然乾燥させています。
太陽と自然の風をたっぷり浴びて“自然の力“でじっくり天日干し・自然乾燥させます。

機械化された通常の農業の何倍もの時間と“たくさんの汗を流して”この作業を行うことで、
自然乾燥特有の食感・風味を持ったとてもおいしいお米に仕上がります。


  
また、乾燥させた藁も収穫し、縄に加工しています。
金沢の兼六園をはじめ、公園などの樹木を守る雪囲い用としてお使い頂いております。
  

これからも汗かく農業でおいしい米づくりと雪国の伝統産業を守っていきます!
今後ともおがわ藁農園をよろしくお願いいたします

(販売休止)わら屋の米 つや姫
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北添啓子さん (70代 女性) のコメント


 2025年3月28日
いやーぁ美味しかったです。
再度注文と思いましたところ、準備中との事(泣)
玄米を胚芽米に精米したのが、甘くて香りが立っていて。。。。。旨
日本人で良かったと
もう 新米時期に期待MAXです。

お身体お大事に,美味しいお米をお願い致します。
待っています。3部つきも美味しいよ
おがわ藁農園からのお返事

こんにちは。
この度はご注文ありがとうございました!

そうなんです!胚芽を少し残すといい香りがするんですよね。
感じていただけて大変うれしいです!

販売中止中で申し訳ございません。
来年度産も是非よろしくお願い致します。

(販売休止)わら屋の米 つや姫
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白田 祐子さん (60代 女性) のコメント


 2025年1月28日
昨年末、初めてつや姫というお米を食べました。こんなに美味しいお米があるんだと人生初めて感動しました。
今回、小川藁農園さんから購入!天干しという手間にも感動
すぐに精米していただきました。期待通りの味でつやもあり甘くて
本当に美味しかったです。
食べ過ぎて体重増に気をつけて美味しくいただきたいです。
今は天災が多く大変でしょうが雨にも暑さにも負けず頑張ってください。
お味噌も美味しかったです💛
おがわ藁農園からのお返事

天日干しをする農家さんはほとんどいなくなってしまい、
天日干しのつや姫は滅多に出回らないのでは、と思っております。

美味しい!と言っていただけると大変うれしく報われた気持ちになりました。
ありがとうございました!

お味噌もつや姫をたっぷり使用しています。甘みがあってとても好評いただいていおります。

(販売休止)わら屋の米 つや姫
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ミキさん (50代 女性) のコメント


 2025年1月22日
山形のお米なのでお願いしました。
期待通りのとても美味しいお米でした!
お米到着までの生産者さまの対応も、
とても良かったです。
おがわ藁農園からのお返事

この度はありがとうございました。
山形のお米はどれもおいしいですよね。
出店したばかりで至らぬ点もあるかと思いますが、今後ともおがわ藁農園、山形のお米をよろしくお願いいたします。

わら屋のお米 ひとめぼれ

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Oさん ( 女性) のコメント


 2024年12月27日
この度は、こちらの料金振込後即日お米を発送いただき大変有難うございました。翌日のクリスマスイブに届き、またプレゼントも添えられていたので嬉しく思いました。お米は自宅で白米に精米すると、真っ白で大変うつくしく、また添付の説明書のとおり、炊き上がり翌日に食べたほうがもっちり甘みを感じました。
おがわ藁農園からのお返事

この度はご購入ありがとう御座いました!!
ひとめぼれは、冷めるとまた違う甘みがあって美味しいですよね。
お弁当等にもご活用ください。
味噌󠄀をぬっただけのシンプルな味噌󠄀おにぎりもおすすめです。
是非またお待ちしております!

(販売休止)わら屋の米 つや姫
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shin007さん (50代 男性) のコメント


 2024年12月19日
美味しいお米をありがとうございます。自然乾燥米のつや姫にこだわっています。ゆっくりと時間をかけて天日干ししたお米が一番美味しいと思っています。塩引き鮭、鯵の干物、お漬物などとお味噌を全国から取り寄せて美味しいご飯を楽しんでいます。お味噌も大変美味しかったです。
おがわ藁農園からのお返事

この度はご購入ありがとうございました。
美味しいと言っていただけると苦労して干してよかったなぁと思います。

味噌も天日干ししたつや姫を原料にしております。
お米の甘みが詰まってて個人的には納豆に混ぜて食べるのが好きです。
今後ともよろしくお願いいたします。