（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

kageさんのコメント

　2013年10月18日

いつもおいしいお米を有り難うございます。

今年の５月からお世話になっており、とても美味しいお米に出会えて大変満足
しています。いのファームさんに感謝感謝！

今回の新米より年間予約にてお願いすることにしました。おいしいお米を年間
通していただけること、ホント幸せです〜

これからも宜しくお願いします。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

うっちゃんさんのコメント

　2013年10月4日

いつもおいしいお米をありがとうございます。今回は有機米を注文させていただきました。さすがコシヒカリだけあって、とてもおいしくいただきました。有機認定取得は非常に手間がかかると聞いていますが、消費者としては安心して購入することができます。これからもよろしくお願いいたします。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

らくぱかさんのコメント

　2013年9月27日

お米のおいしさは相変わらずです。
前より焼け米や割れ米がさらに減ってより品質が上がったように感じました。
このあたりに日々の進化を感じます。

そして日本酒と焼酎
初めてですが、正直なめてました。すみません。

日本酒は最初口にしたとき「あ、山形の味」って思える上々の出来
キンと冷やしたときの口当たりはすばらしかったです

そして焼酎
私は芋派なので、他の銘柄と出来映えの比べはできませんが、「あれ？米ってこんな味だったっけ？」って思ったのが最初の印象です。
米焼酎って味気ない、何も味がしないっていうイメージでしたが、この焼酎は米の甘み、味、旨味がたっぷりのってて、米焼酎のイメージをいい意味で変えてくれた出来映えでした。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

らくぱかさんのコメント

　2013年7月25日

いつもお世話になってます
お米は相変わらずの美味しさです。

また頂いたきゅうりはすごく味があってちょっとビックリしました
そちらのお味噌との相性抜群ですね

そしてバージョン２になったお米麺
表面の軟らかさからパスタというよりうどんに近くなった感じもしましたが、ピンと芯に一本のコシがあり、バージョン１よりより麺としての完成度が高くなっていて進化のスピードと研究熱心さには驚かされました(一度水でしめてからパスタソースをあおったほうが良かったのかもしれません)

最近の山形の豪雨が非常に気になるところではありますが、今後どこまで米や派生商品がグレードアップしていくのかとても楽しみです。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

きんぐさんのコメント

　2013年7月9日

いつも通り美味しいお米をありがとうございます。最近は子供が離乳食を食べ始めるようになったので、つや姫をおかゆにして与えていますが、よく食べます。これからも安心で美味しいお米をお願いいたします。梅雨もあけて猛暑到来といった感じですので、お体ご自愛ください。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

こりらっくまさんのコメント

　2013年6月21日

なごみの玄米を初めて食べさせていただきました
ほかのコシヒカリを食べてておいしかったので変えてしまうことに少し不安はあったんですが木の米びつを30キロ分買ったのでまとめて大量に欲しかったので和を注文したんですが味の違いはぜんぜんわからなかったんですが、いのファームさんの玄米は、はずれなく美味しいですね。玄米に何の癖もなく食べやすい玄米なのでこれからも続けていこうと思います。あと日付の指定もメールのやりとりもとても感じがいいので感謝します。これからも美味しいお米づくり頑張って下さい　

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

らくぱかさんのコメント

　2013年6月7日

頂いた米粉麺の試食が遅くなったので投稿遅くなりました。


まずつや姫ですが、今回は久しぶりに白米を頂きました。
変わらずおいしいです。
つや姫の白米は2年ぶりに頂いたので過去の記憶が遠のいてしまってますが、2年ほど前の時より甘さが若干控えめで、全体的な味のバランスが以前よりはコシヒカリに近くなったような気がします。
（食べ慣れかもしれませんが）
それでも味わいはしっかりしていて旨味の余韻が長めに残り、シンプルにみそ汁や漬け物、納豆などちょっとしたご飯の友だけで食べると本当においしさがよくわかる米だと思います。

そして石抜きは相変わらず完璧です。
過去購入分も含め、石が入っていたことはまだ一度もありません。
割れ米はほんの少しだけありましたが、それでも過去に購入した他の農家さんに比べると圧倒してすばらしいです。


そして頂いた米粉麺
パスタとして、ミントのソースで通常のパスタ（ディヴェッラ）と食べ比べしてみました。
米粉麺をパスタとして食すなら、本気乾燥させるか何らかの方法でもう少しコシは欲しいと思いましたが、本物のパスタを上回るほど味が濃厚で、今後の可能性を感じさせてくれる一品だと思います。
（冷製パスタならコシが出せるので現状でももっと満足度の高いパスタに仕上げられたのかもしれません）


最後に、いつもつけて頂いているお味噌
販売されていたので、もうつけて頂けないのかな？と思ってたのですが、またつけて頂いてありがとうございます。
このお味噌本当においしいです。
この味噌をおにぎりの具にして、キュウリの漬け物を添えて食べると最高です。


今後も継続してすばらしい商品を生産して頂けること願っております。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

伊豆の森さんのコメント

　2013年5月28日

お米が甘味があって美味しかったです。
玄米は多めの水を入れますが、前に買っていたものと違い、べたつかず良い米だと思いました。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

きんぐさんのコメント

　2013年5月27日

いつも通り美味しいお米です。毎回のプレゼントもありがとうございます。今回は同封していただいた発芽玄米麺のタレをからめていただきました。普通に美味しいとは思いましたが、個人的には甘いタレ、辛いタレと区別した方が、より良いのではないかと思いました。（今回のタレが決して悪いという訳ではないですよ）
いろんな味を期待しています。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

shoshumamaさんのコメント

　2013年5月19日

いつもは「つや姫」をご注文していますが、もうなかったので、こちらにしました。が！つや姫といい勝負！というくらい美味しかった。
このぴかぴか感、もちもち感、水分が多いというのか、甘みが強いというのか、
またもや子供達ととんでもない量をぺろりと・・・ごちそうさまです。
発芽玄米麺も美味でした。韓国のユッケジャンスープに入れたのですが、触感が良かったです。これはベトナム風のフォーみたいにも使えるしパスタ代わりにも行けそう、楽しいです。またよろしくお願いいたします。

（販売休止）夢ごこち　有機JAS認証　【送料込】　全国入賞

クリアさんのコメント

　2013年5月13日

いのファーム 猪野様

こんにちは！お米は無事届きました！
間際に配送日変更したにも関わらず迅速にご対応頂きありがとうございました。
毎回、プレゼントを入れて頂き感謝!!活用させていただいております。
美味しい夢ごこちのお米が、いつでも食べられるって幸せですね♪
次回注文は余裕を持ってしたいと思います。
それでは。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

Y・Fさんのコメント

　2013年5月11日

初めて玄米を購入しました。玄米と一緒に玄米パスタと玄米味噌も一緒に入って
いたので、感激しました。パスタはカルボナーラのソースでいただきました。つるっとして美味しかったです。冷麺のほうがよくあいそうに思いました。味噌はおにぎりに少し入れて食べたらとても美味しかったです。こんな、食べ方があったとは
知らなかったので、新たな発見でした。玄米は３回目で美味しく炊けました。玄米には白米と違って噛めば甘味があるなと思いこれからも上手に炊けるよう工夫してみようと思います。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

きんぐさんのコメント

　2013年5月3日

いつも美味しいお米をありがとうございます。発芽玄米麺をレシピ３を参考に料理したところ、とても美味しくいただけました。お米と同様にレシピも楽しみにしてます。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

こりらっくまさんのコメント

　2013年5月2日

玄米もう届きました。わがままを言って早く送ってほしいと伝えたらすぐ届けていただけました。ありがとうございます。これからはなくなる少し前に計画的に注文したいと思います。お手数おかけしました。いままでは玄米は毎食食べていたわけではないのですが、こちらの玄米はお米自体がたいへんおいしくどんな料理にもあいますので食べたことのない方も一度食べたらやみつきになると思います。当然うちも年間予約に変えて続けていこうと思いました。これからもおいしいお米作り続けてください。この度は素早い対応でおいしい玄米届けていただき本当に有り難うございました

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

shoshumamaさんのコメント

　2013年4月21日

つや姫の在庫がなかったので、こちらを注文したのですが、いつも私がつや姫を注文しているのをご存じで、少しだけ在庫があったので、とのことで、つや姫をお送りいただきました。きめ細かいお気遣いに心より感謝申し上げます。あまりに美味しいお米で、毎日食べるのはもったいなさすぎるわ・・・ととっても喜んでいただきました。ありがとうございます。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

こりらっくまさんのコメント

　2013年3月30日

玄米を食べるのは自身二回目だったんですが、この玄米は特に癖もなく、大変食べやすく、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

きんぐさんのコメント

　2013年3月26日

以前注文した「つや姫」がとても美味しかったので年間予約をお願いしました。さっそくいただきましたが、やっぱり美味しいですね！いつも同封してくださるお味噌もおいしくいただいてます。発芽玄米麺はまだ食べていませんが、食べるのを楽しみにしてます。今後も美味しいお米を期待しています。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

らくぱかさんのコメント

　2013年3月5日

今回は５分づきを頂いたので、以前頂いた白米ほどの甘さを堪能することは出来ませんでしたが、胚芽がきっちり残っていたのですごく嬉しかったです
次回は白米も堪能させていただきたいと思います
それと、石抜き、割れ米や焼き米の除去も相変わらずの丁寧さで、これまで何件か農家さんから直で購入しましたが、いのファームさんの処理はダントツです

また、付けてくださったお味噌も本当に美味しいです

（販売休止）夢ごこち　有機JAS認証　【送料込】　全国入賞

らくぱかさんのコメント

　2013年3月5日

初めての夢ごこちです
以前いのファームさんのコシヒカリやつや姫を頂いたことがありますが、このお米はどちらかというとコシヒカリに近いと思いました

味のバランスが非常に良く、後味はさっぱり、「万人・万料理向け」あるいは「誰もが非をつけられない優等生」といった感じです
個人的にはより甘みの強いつや姫の方が好みではありますが、一方でいろんな国の料理を作りますがこのお米はどんな味付けにも合うので単純な優劣がつけられず、今後どれを頂くかいい意味で悩みが一つ増えてしまいました

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

blancさんのコメント

　2013年3月2日

今回2度目の注文です。本当に甘くてつやつやで美味しくて、私の大好きなお米です。つや姫というブランドは聞いたことがなかったのですが、このＨＰで偶然クチコミを見て興味が出て買ったので、私の投稿を見てつや姫を買ってみよう！という人がいれば嬉しいです。
麺とお味噌もありがとうございました。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

米コメさんのコメント

　2013年2月25日

大雪の中、すぐにお送り頂きありがとうございました。
このところ頂き物のお米があったため、久しぶりのリピート注文になりましたが、今年もとても美味しかったです。同梱して頂いたおまけのお味噌もありがとうございました。我が家には数種類のおみそがあるのですが、家族が「一番おいしいお味噌」と呼んでこちらばかり食べています。
寒さが続きますが、体調にご配慮して今年も美味しいお米作りをなさって下さい。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

tojumawaさんのコメント

　2013年2月21日

前回も同じお米をいただきましたが、甘みもあって、とても美味しく頂いています。いつも土鍋で炊いているのですが、精米したものは失敗なく炊けるのですが、玄米を炊くときは時々失敗してしまいます。
途中で水を差すと美味しくなるというので試すのですが、水が多いのか
べちゃっとしてしまいます。玄米がぱっとひらいて美味しく炊ける
こつはありますか？いつも３合炊くのですが、適した水の量はどんなものでしょうか？

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

モックンさんのコメント

　2013年1月28日

有機のお米なので安心して食べることが出来ます。味も良いし毎日の食事が楽しみです。あと焼酎はこれまた絶品でした。お味噌もきゅうりにつけて美味しく頂いています。またよろしくお願いします。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

utaさんのコメント

　2013年1月26日

お米もとても美味しいですが、同封して頂いたお味噌もとても美味しかったです。
その小さな心づかいがとても嬉しかったです！

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

blancさんのコメント

　2013年1月22日

お米すぐに送っていただいて助かりました。つや姫の名の通り、炊きあがったお米はツヤツヤで、食べてみてさらにびっくり。甘くてモチモチしていてとても美味しかったです。今度は炊飯器ではなく、鍋で炊いてみたいな〜と思いました。同梱していただいたお味噌もとてもおいしく、今度注文するときはお味噌もぜひ注文したいと思います。

（販売休止）はえぬき　特別栽培米　夢（ゆめ）　

ハヤさんのコメント

　2013年1月20日

お米すぐ届きました。同封のお味噌もありがとうございます。さっそく玄米で頂きましたが、食感の良いお米で甘みも強く、美味しかったです。お値段も求めやすく、良いお米だなと思います。今度は白米で食べてみたいです。

（販売休止）夢ごこち　有機JAS認証　【送料込】　全国入賞

クリアさんのコメント

　2013年1月15日

いのファーム様

お米届きました。全国入賞したので是非食べたいと思い注文しました。
「夢ごこち」のネーミング通り旨みの余韻が残りお米への飽くなき追求を感じました。

プレゼントにお味噌や米麺をいただきありがとうございました。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

きんぐさんのコメント

　2013年1月13日

初めて「つや姫」を食べました。まず驚いたのは、炊きあがりの艶々感です。そして口に入れてときのモチモチ感、甘さにまた驚きました。本当に美味しいお米ですね。
同封していただいたお味噌も美味しくいただいております。ありがとうございました。
これからも期待しています。

（販売休止）★姫のもち 　（農薬不使用、有機肥料）

コロすけ☆さんのコメント

　2013年1月6日

明けましておめでとうございます！
今年は、寒いですね〜。

お正月のお餅用に『姫のもち』を購入しました。
家庭用餅つき機で作ったのですが、ちょっと水が多くて、柔らかいお餅になってしまいました。
でも、お雑煮にそのまま入れたり、焼かずに食べられました。
とっても美味しかったですよ♪
あっという間に食べてしまったので、また作ります。
今年も健康に気をつけて、美味しいお米を作って下さいね。
楽しみにしております。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

クリアさんのコメント

　2012年12月17日

今回も美味しい新米を届けていただきありがとうございました。
また注文しますので、その際は宜しくお願いします。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

コロすけ☆さんのコメント

　2012年12月11日

病気治療のため、玄米食を始めました。
玄米は消化が良くなかったのですが、圧力鍋で炊くようにしたら、白米と変わらず柔らかくて、消化もバッチリです。
「つや姫」は、甘みがあってとても美味しいお米ですね♪
粒も色も揃っているし、モミガラなどの混入もないし、生産者様の想いが伝わってきます。
また注文させて頂きますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

shoshumamaさんのコメント

　2012年12月10日

出産祝いにお友達にあげました。産後、何が欲しいってご飯が食べたくて食べたくて、そんなときに、こんなにおいしいお米が来るなんて！ととても喜んでいただきました。ありがとうございます。またよろしくお願いいたします。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

サンディーさんのコメント

　2012年11月20日

先日、「つや姫」の有機玄米を購入しました。
甘みがあってとても美味しいお米でした。
一緒に購入した、お味噌も美味しかったです。
また次回も注文しようと思います。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

吉田孝子さんのコメント

　2012年11月1日

この度は、いろいろお世話になりました。
念願の「つや姫」いただきました。甘みがあり、もちもち感もあり
とても美味しいお米でした。なかなか購入できないのですが
いのファームさんで購入でき、とても良かったです。米作りにも
こだわりが感じられ、安心して購入することが出来ました。
親戚にも配りましたが、こんな高級で美味しいお米をありがとう！
と、感謝されました。また機会があれば、お世話になりたいと思います。
よろしくお願い致します。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞

ダイみんさんのコメント

　2012年10月23日

玄米二回目ですが美味しかったです。一緒に購入した焼酎も直ぐになくなりました。
またご縁があればぜひお世話になりたいです

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

小山　法子さんのコメント

　2012年10月20日

今年も大変美味しい玄米が出来ましたね。
圧力釜を使ってますが炊くと本当艶々で美味しいでした。
有機栽培は本当に大変な仕事と思いますが頑張って下さい。又オーダーしますんで。

（販売休止）★姫のもち 　（農薬不使用、有機肥料）

イメッドさんのコメント

　2012年10月12日

白米のもちもち感と玄米のしっかりした食べごたえの両方が楽しめました。
炊飯器の玄米モードで炊けました。うるち米より，水をすくなくするか，米を増やすとうまく炊けます。わたしは，2.5合の米に対し，2合の目盛まで水を入れて炊いています。
猪野さんのお米は，よく選別されていますので，準備に手がかからず，安心して食べることができます。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

さやママさんのコメント

　2012年10月11日

ようやく新米が届くんですね
ほんとうに楽しみです
いつも、ありがとうございます
今年も残すところ3ヵ月、米沢はまた雪深い季節になりますね
ご自愛くださいますよう、これからも美味しいお米育ててくださいね

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

hiro-integraさんのコメント

　2012年8月12日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
いのファームさんのお米は粒が綺麗にそろっているので、
おにぎりでもおいしくいただいています。
夏バテにも無縁で元気で過ごせるのも、おいしいお米のおかげだと
思っております。

（販売休止）こしひかり　有機JAS認証

遠藤　博之さんのコメント

　2012年7月5日

PC不調にてご無沙汰しておりました。
いつもおいしいお米をありがとうございます。

本日、さくらんぼ届きました。とてもおいしいですね。
こんなにおいしいさくらんぼは初めていただきました。
家族みんなでおいしくいただいています。

また来月もおいしいお米を楽しみにしています。
今後ともよろしくお願いいたします。