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こしひかり 天日乾燥 「和(なごみ)」 【送料込】
〜 栽培期間中は農薬・化学肥料不使用!!。収穫された上和田産のこしひかりを天日に干す自然乾燥で2週間じっくりと完熟させました。 〜
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★全国食味コンクール「特別賞」★
令和4年度産 好評発売中
この天日乾燥こしひかり「和(なごみ)」は
収穫されたこしひかりを天日に干します。
自然乾燥で2週間じっくりと完熟させました。
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現在では、機械乾燥が主流になりこのように手間の
かかった天日乾燥こしひかり「和(なごみ)」は
米どころ山形県でも珍しくなってきました。
人に頼った除草から自然乾燥までたくさんの汗!汗!
「食はいのちを耕して作られる」が実感
手作りのため 数量限定販売となります。
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・一束一束バインダー刈りの自然乾燥米
・一粒一粒の甘味が感じられます。
ふっくらと甘みのあるご飯はやわらかめに炊くのがコツですが、吹き上がりの硬さはお好みで調整お願いします。
<玄米ご注文の方>
一度軽くすすいで、ほこりなど取り除いてから
炊飯お願いいたします。
<精米でご注文の方>
白米は、健康食味のため少し分付き気味で精米しております。
さらに白いお米がお好みの方は【無洗米】をお選びください。
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年間予約のお届けについて 〔 詳細〕
年間予約頂いた分は定温倉庫で温度、湿度を一定に管理しますので、
年間を通しておいしいおこめをお届けいたします。
プレゼントも選択できます。
お届け日、日程変更などメールにてご連絡ください。 |
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■プレゼント実施中
山形代表のストレート果汁100%ジュース または 無添加味
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[詳細]
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■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
自家製 無添加味噌(500g)
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730円(税込)
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[詳細]
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無農薬のお米と厳選された麹で合わせました。 |
山形代表 ジュース 3本セット
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620円(税込)
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[詳細]
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ら・ふらんす、りんご、もも、ぶどう、からお任せ3本 |
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Kさん ( 男性) のコメント 投稿日:2022年12月31日
今年も美味しいお米をありがとうございました。
年末のギフトも、ありがたく頂戴しました。
とっても嬉しかったです。
そしてお味噌も大好きです。
来年も注文をささていただきたいと思います。
いのファームからのお返事
少しばかりですが、地元の果物をいれてお送りいたしました。
特に寒暖差があるので、身がしまり甘みがありますね。
来年も丁寧な米作りをしていきます。
応援の程よろしくお願いいたします。
匿名希望さんのコメント 投稿日:2022年12月8日
いつも美味しいお米をお届けいただき、ありがとうございます。
「和(なごみ)」は香りよく、もっちりとしていて、甘み旨み充分でとても美味しいです。
これまで、玄米はかたくてぼそっとした食味の印象が強かったのですが、「和(なごみ)」を食べて印象が変わりました!玄米にすっかりはまっています。
お譲りいただきました米ぬかは、ぬか漬けに使用しております。
安心安全な米ぬかが手に入り、本当にありがたいです。
ジュースは毎回、異なる味をプレゼントしてくださり、お心遣いありがとうございます。山形りんごのジュースが1番美味しかったです。
りんごと干し柿のプレゼントも美味しくいただきました。ごちそうさまでした!
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました。
いのファームは柔らかい玄米かなあと思っています。
玄米の表面がきめ細かいような気がしますね。
ミネラル成分が、うるおいをもたせているのでしょうか。
炊いても、甘い香りになりますね。
ジュースは現在4種類を順番にお送りしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
すべてのレビューを表示する(全 40件)
私が丹精こめて育てたお米です
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いのファーム
(代表者:猪野国雄)
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■ お米生産歴 |
20年 |
■ お米作りのモットー |
夢と希望
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■ ここからお届けします |
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238
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