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お客さまの声(宇佐のどん百姓)

宇佐のどん百姓
宇佐のどん百姓
代 表 者 : 堀田敦弘 
所 在 地 : 大分県
生 産 歴 : 17年
モットー : 『美味しくてミネラル豊富な米づくり!』
  • 光合成菌の培養 光合成菌の培養
  • EM菌によるヌカ肥料の作成 EM菌によるヌカ肥料の作成
  • 床土使用の籾殻燻炭の作成 床土使用の籾殻燻炭の作成
 
大分県宇佐市で無農薬・無化学肥料にこだわり、より美味しく、より滋養のあるものを  目指し試行錯誤を重ね、今年で16年になります。

安心・安全で食べて美味しく、ミネラル分を多く含くむお米をできる限り安価に提供でき るように努力しています。

食味向上のためお米コンクールに出品し、食味の改善を図っています。

*平成21年に有機JAS認定を受けました(認定機関:一般社団法人オーガニック認証
 センター 認定番号:114−048)

*動物性堆肥は一切使わず、米ヌカの光合成菌ボカシと貝化石(ミネラル補給)を使用し、 食味改善のため光合成菌を適宜、圃場に散布しています。

*乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。更に食  味改善と発芽率100%を目指し、プログラムを変更して、乾燥温度が35℃以上、   上がらないようにしています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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三浦陽子さん ( 女性) のコメント


 2023年8月6日
昨日、お米が届きました。いつもいろいろなお野菜も一緒に送っていただき、ありがとうございます。そして、干し芋がとても美味しかったです。農薬、化学肥料、添加物、砂糖、全て不使用の安心して食べられるおやつとして、とても良いと思いました。どこかで販売されているもなのでしょうか。ぜひ購入したいと思いました。
宇佐のどん百姓からのお返事

感想有難うございます。
干し芋は余ったサツマイモで作っています。
特に販売はしていません。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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三浦陽子さん ( 女性) のコメント


 2023年3月6日
お米が予定通り届きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。乳白米とのことですが、味は問題なく、とてもおいしいです。ブロッコリーやお芋、いつも野菜を一緒に送ってくださりありがとうございます。毎回嬉しいです。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想有難うございます。
乳白米の件、安心しました。
一雨ごとに暖かくなり、夏野菜の種まきが始まります。
新鮮な野菜が送れればと思っています。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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三浦陽子さん ( 女性) のコメント


 2023年1月11日
予定通りの日にお米が届きました。早速お米をいただいていて、とても美味しいです。
色々な種類のお芋もありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想有難うございます。
台風の影響で乳白米が多く心配していましたが安心しました。
サツマイモは天日干にしているので甘さが増していると思います。
今年もよろしくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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三浦陽子さん ( 女性) のコメント


 2022年12月6日
12月5日にお米が届き、早速いただきました。とてもツヤツヤして味もとても美味しかったです。新米でしょうか。今回もさつまいもや里芋を送ってくださりありがとうございます。以前送って頂いたさつまいもは、甘くて、焼き芋や大学芋にしたり味噌汁に入れたりなど、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想有難うございます。
今年は台風が出穂直後に2回あり、乾燥と高温で乳白米の多いお米になりました。
サツマイモと里芋は例年の作柄でした。
来年は台風の来ないことを願っています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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三浦陽子さん ( 女性) のコメント


 2022年9月25日
いつも美味しいお米をありがとうございます。そしていつも、お野菜も一緒に送ってくださりありがとうございます。さつまいもとごぼう、かぼちゃ、嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想有難うございます。
サツマイモは天日にあまり干してないので甘くなかったかと思います。
これから稲刈りで忙しくなります。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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吉武弘美さん (50代 女性) のコメント


 2021年8月4日
お野菜のギフト🎁サプライズ❣️嬉しかったです✨
すぐに、ありがたく美味しく頂きました🙇‍♀️
酵素玄米を作っていて、安心な玄米をずっと探して来ました。
今回、EM菌のことを知る機会があり、改めて探していたら、にこまるさんに辿り着きました。然も地元大分で✨✨✨
綺麗な玄米で、大切に愛情込めて作られているのが伝わってきます。
お陰様で、とっても美味しく安心して頂いてます🍚✨✨
家族で玄米は私1人しか頂かないので、スローペースにはなりますが、これからも注文させて頂きます🙋🏻‍♀️よろしくお願いします🤲
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
光合成菌は今、培養しており盆明け(穂が出る前)に田圃に散布する予定です。
野菜は畑に光合成菌ボカシと貝化石(ミネラル補給)を撒いて栽培しています。
よろしくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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中澤隆之さんのコメント


 2021年7月11日
とても美味しいいお米でリピートしています。そしてお米が届くのを待ち届くと家族が歓声を上げ喜んでいます。やったーおまけで野菜が入っていた!と。その野菜も本当に美味しいです。粋な計らいをいつもありがとうございます。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
大雨で各地で災害が発生していますが、幸いこちらは雨が降らず水の心配をしていましたが、
ここ2〜3日纏まった雨が降り安心しています。
夏野菜も今が盛りです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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山田和歌子さん (40代 女性) のコメント


 2021年7月6日
2回目の注文です。

こちらの前も他の玄米を食べてましたが
色々食べ比べしようと思いこちらを注文しました。

食べてみたら美味しかったので再度注文させて頂きました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
美味しくて体に良いお米作りを目指しています。
毎年、天候やら状況が異なるのでなかなか満足なものができません。
切磋琢磨しています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2021年7月6日
先ほど届きました。いつも早い対応ありがとうございます。今回もにこまるとナス、キューリ、ピーマン、ニンジン、じゃがいもを沢山送っていただき、しばらく買い物に行かなくても良さそうなのでとても助かります。美味しいお米と野菜達に手伝ってもらって頑張って美味しいご飯を作りたいと思います。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
やっと田植えが終わってほっとしています。
これから野菜畑の手入れが出来そうです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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小雨さん (40代 女性) のコメント


 2021年6月17日
メッセージが遅くなってすみません。噛み応えのあるとても美味しいお米でした。
冷えても食べやすくて、お弁当にもピッタリですね。
おまけのお野菜もとても美味しかったです。お気遣いありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
今日から田植えを始めました。
3週間ぐらいかかります。7月上旬まで頑張ります。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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toshiさん ( 男性) のコメント


 2021年6月1日
初めての注文になります。大分県のお米はまだ食べたことがないので、これから届くのが楽しみです。どうぞよろしくお願い致します。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご注文ありがとうございます。
できるだけ速く送りたいと思っています。
よろしくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2021年5月26日
先ほど無事に届きました!早い対応ありがとうございます。いつものぷっくりした食べ応えのあるにこまるに加えて、サツマイモ、ニンニク、ズッキーニなども入れていただき食べるのが楽しみです。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
苗代の準備が終わり、サツマイモの植え付け、ピーマン、ナスビ、カボチャ、きゅうりの
芽かきなどの作業に追われています。
梅雨の雨が有難いやら迷惑やらの心境です。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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tikiさん (40代 男性) のコメント


 2021年5月23日
迅速な対応ありがとうございました。玄米も一粒一粒しっかりしていて、風味もすごく良くて美味しく頂きました。そして沢山のさつま芋と、紫玉ねぎも送って頂きありがとうございました。又機会があればよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
梅雨入りが早かったので、田植えの準備作業に悪戦苦闘しています。
また、よろしくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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みちの助さん ( 女性) のコメント


 2021年5月13日
配送早くて助かりました。初めてたべてみましたが、プリッと艶もあり大変美味しいお米でした。新鮮なお野菜まで同包いただきお心遣い嬉しかったです。これから暑くなりますので、皆さまお身体大切に。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
励みになります。
今、サツマイモの植え付け、田植えの準備で忙しくしています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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はるかさん (30代 女性) のコメント


 2021年4月25日
かわいい名前に惹かれて購入しました。炊きたてはもちろん冷めても、モチモチしていてとても美味しかったです。夫がお弁当が楽しみになった。と話していました!
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
励みになります。
今、田植えに備えて、田圃への肥料まきと春おこしで
忙しくしています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2021年4月23日
たった今届きました! いつもありがとうございます(^^) いつものにこまるに加えて、さつまいも、スナップエンドウ、ニンニク、玉ねぎまで入っていてとても嬉しかったです(^^) さっそく晩ご飯のおかずにしたいと思います。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございました。
ニンニク、玉ねぎは少し若かったかもしれません。
今、夏野菜の苗を植えています。
6月頃には収穫できると思います。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2021年3月20日
先ほど届きました! いつも早い対応ありがとうございます(^^)
美味しいにこまると大好きなさつまいもを送っていただき感謝しています。
またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
今、野菜の端境期で新鮮な野菜が遅れず残念です。
さつまいもはハウスで天日干にしているので腐ることはないと思います。
糖度も上がっていて甘くなっています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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豆太さん (40代 女性) のコメント


 2020年12月26日
昨日無事に受け取りました。
粒の揃ったきれいなお米をありがとうございました。
初めて聞くかわいい名前の品種でして、いただくのが楽しみです♪
また、たくさんのお心遣いとてもうれしかったです。
こちらは既にとてもおいしくいただいております。
次回もまたお世話になりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします(°´??`°)
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ニコマルは長崎県の推奨品種で、大分県で多く作付けされているヒノヒカリを
高温多湿に強くした品種です。今年は天候不順で不作だったのですが粒揃い良く
仕上がりました。ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年12月20日
お米早速届きました。いつもありがとうございます。久しぶりに食べるにこまるの味が楽しみです。野菜も色々入れていただき、こんなに沢山の鈴なりのさつまいもを初めて見ました。どれも生命力に溢れていますね。料理をするのが楽しみになります。良いお年をお迎えください。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうござます。
今年は天候不順で大分県の作況指数は77%の不作でした。
お米の食味もイマイチかもしれません。
さつまいもは豊作で、一ヶ月以上ハウスで天日干にしたので
糖度が上がっています。
皆様にとって来年は良いお年でありますように。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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くまちーさん ( 女性) のコメント


 2020年12月11日
販売開始になるのを今か今か今かと毎日の様にサイトを覗き
初!!購入です。
とても甘みがあり、自然豊かな場所で育ったお米の味がしました。
つるがついた、さつまいもも入っていました。
さつまいもはふかし、焼き芋と甘く煮て
食べました。
美味しかったです。
また、購入をしようと思いました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
最後に安納芋を収穫してから、ほぼ一ヶ月ハウスで天日干しにしたので、、かなり甘くなっていると思います。今は収穫も終わり、冬野菜作りと、来年に向けて機械の整備などしています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年9月15日
にこまる届きました。いつもありがとうございます。
早速さつまいもご飯にして、秋を感じながら美味しく頂きました。
まだ暑い日もあるようなのでご自愛ください。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
台風10号前に野菜を全部収穫したので、さつまいもはまだ早いのですが
収穫しました。天日に干す時間が短いので甘さは無いと思いますが、早取りで
珍しいかと思います。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年8月7日
今回も早々に、にこまるといっぱいの新鮮な野菜が届きました。ありがとうございます。
この暑さで買い物に行きにくいので、お米と野菜を送っていただき本当に助かっています。
ゴーヤは佃煮にしたら、苦味がアクセントになって美味しかったです。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ゴーヤは葉が茂るのですがイマイチ大きく育ちません。
ほっておくと完熟するので早めに収穫しています。
約1反のサツマイモ畑の除草を2日かけ行いました。
炎天下の中、水を補給しながらの作業です。
休憩の時の田圃から吹く柔らかい風は最高です。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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ももきちさん (30代 女性) のコメント


 2020年7月24日
先日はおいしいお米とお野菜を送っていただきありがとうございました。どちらも甘くておいしくてびっくりです。お米は毎食おかわりするようになりました。

今年はコロナや長い大雨で大変な状況が続きますが、ご自愛ください。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
こちらは、晴れ間の続く日が多くなり梅雨明けも近いようです。
これから晴天が続けば稲の生育も順調になりそうです。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年7月21日
にこまるとピーマン、なす、ズッキーニが沢山届きました。またあのもちもちしたにこまるを、お腹いっぱいに食べられると思うと幸せな気分になれます。野菜もこれだけあればここ最近の野菜不足も補えそうです。ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
今、秋野菜の準備をしています。
朝取りの新鮮な野菜を送れればと思っています。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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くまさん (30代 女性) のコメント


 2020年7月12日
今回も、とても美味しいお米です。
こちらのお米にしてから、ご飯をおかわりしてしまいます…。
一緒におくっていただいたナスやピーマンも、美味しくてびっくりしました。
人生で1番のナス味噌炒め、ピーマンきんぴらになりました!
また注文させていただきます。ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
雨の日が多く、畑の手入れがあまりできず、草ぼうぼうですが、
野菜はけっこうできています。
種類はあまり多くないのですが、朝取りの新鮮な野菜を
食べて頂ければと思っています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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デイジーさん ( 女性) のコメント


 2020年5月21日
美味しい玄米をありがとうございます。
いただいた立派な紫玉ねぎは朝食でいただいています。里芋もねっとり美味しいお芋でした。色々ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
やっと種まき、苗箱並べが終わりホッとしています。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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田中 秀樹さん (50代 女性) のコメント


 2020年5月17日
健康の為に玄米が食べたくて、有機米と言う事でこちらのにこまる玄米を始めて注文しました。とても綺麗な玄米で、洗米時のお水もあまり汚れず、炊いた時も玄米特有のくささもあまり無く、ふっくらしたとても美味しい玄米を頂く事が出来ました。一緒に入っていた大きな赤玉ねぎはサラダに入れて食べると色鮮やかで甘くてとても美味しかったです。有難うございました。
あ、それと。この玄米と麹で甘酒を作って毎朝食べています。とっても甘くて美味しい甘酒になりました。また、お米が無くなる頃リピートさせてただきます。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
今、野菜の端境期で里芋と玉ねぎぐらいしかありません。
あと1ヶ月ぐらいするとナスビ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニなどできます。
スイカも数種類、毎年楽しみで作っています。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年4月25日
いつもありがとうございます!
今回もつやつやのお米にいっぱいの里芋、それに見た事もないような大きな新玉ねぎ、全部美味しくいただきます。
宇佐のどん百姓からのお返事

里芋は沢山あって、早く食べないと芽が出そうです。玉ねぎは早生が旬で今が甘くて食べごろです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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くまさん (30代 男性) のコメント


 2020年4月19日
2回目の注文です。本当に美味しいです。最初に購入した5キロがすぐなくなりました。今後もリピートさせていただきます!一緒に入れてくださっていた里芋も、とても美味しかったです。ありがとうございました!
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
やっと里芋の堀上げが終わりました。
今年は例年に比べて雨の日が多く、なかなか農作業が進みません。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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kuunさん ( 男性) のコメント


 2020年4月11日
初めての購入してみました。家族みんな美味しいと、里芋といっしょに笑顔でいただきました😋有難う御座います。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
今、野菜の端境期で里芋しかありませんでした。
喜んで頂いて感謝です。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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ちなみさん ( 女性) のコメント


 2020年4月11日
里芋も一緒に送っていただきました!ありがとうございました!
はじめて注文しましたが、美味しかったです。また注文させていただきたいと思います(*^^*)
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
励みになります。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年4月9日
お米とたくさんの里芋が届きました。ありがとうございます。
いつも注文後すぐに対応していただき助かっています。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
こちらでは、桜の咲く頃に里芋の種芋を植えるのですが、昨日、やっと田圃の里芋を掘り終わりました。味を心配したのですが良いようです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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みささん (20代 女性) のコメント


 2020年4月2日
今回も注文させて頂き、届きました(^^)こちらのお米が美味しすぎて、いつも土鍋で炊いて頂いています。本当に美味しいです。また注文させて頂きます。里芋もたっぷり嬉しいです、ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとございます。
今、野菜の端境期で里芋しかありません。
里芋は田圃に多く植えすぎて、まだ、全部堀上げていません。
喜んで頂いて助かります。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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けんさんさん ( 男性) のコメント


 2020年3月19日
本日到着しました。初めて食べるお米で、楽しみにしています。また、たくさんの里芋と可愛いかぼちゃを一緒に入れていただいて、里芋は早速味噌汁の具にして、いただきました。柔らかくほくほくしていて美味しかったです。明日お米の方をいただくつもりです。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
今、野菜の端境期で5月頃になるといろいろな野菜ができます。
里芋だけは田圃にたくさん残っていて送れそうです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年3月6日
今回も早い対応をしていただきありがとうございました。
里芋で久しぶりにけんちん汁を作ったら家族に好評でした。
美味しくて安全なお米と野菜はすごくありがたいです。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
今年は暖冬で雨が多く、野菜のとうだちが早く困っています。
里芋はまだ田圃に植っていますが、この環境が良いようです。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年2月12日
早速送っていただきありがとうございます。
お米は勿論ですが、一緒に入っている野菜が毎回すごく楽しみです。今は美味しいお米と安心して食べられる野菜が一番のご馳走です。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
長雨と暖冬で野菜が生育しすぎるなか、マルチの1つの穴に
大根の種を2個撒いて2本立てにしたので巨大な大根にならなくて済みました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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マタタビさん (40代 女性) のコメント


 2020年2月4日
初めての購入でした。
最初は精米機で5分付き、次は玄米でいただきました。
もっちりしてぷちぷちと美味しいです!
一緒に送っていただいたお野菜も美味しくて本当にありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
今年の稲作と春野菜の種まき等の準備で忙しくしています。
新鮮な野菜が送れたらと思っています。
ありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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tomaさん ( 女性) のコメント


 2020年2月2日
都内から注文した者です。安心、安全で元気なお米を作って頂きありがとうございます。また、こちらのレビュー内容を見ずに注文したので、沢山の素敵なお心遣いに驚きとても嬉しく思っています。感謝です。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
これから田圃の春起こしが始まります。
今年も一年、安心・安全の米づくりを肝に銘じて
いきたいと思います。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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みささん (20代 女性) のコメント


 2020年1月30日
何度か利用させていただいています(^^)オーガニックのお米が手軽なお値段で手に入れられて大変助かっています!いつもお野菜も送ってくださり本当に嬉しいです!ありがとうございます☆
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
里芋は去年、雨が多かったせいか豊作で、未だたくさん田圃にあります。
出来るだけ、掘りたての里芋を届けたいと思っています。

(販売休止)有機JAS認証米 大分 にこまる
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むつみさん (50代 女性) のコメント


 2020年1月17日
先ほど届きました。早速送っていただきありがとうございました。
どん百姓さんが作られた美味しいお米と新鮮な野菜を見ると、料理をするのが楽しくなります。明日は絶品のサツマイモご飯を作ります。今年もよろしくお願い致します。
宇佐のどん百姓からのお返事

ご感想ありがとうございます。
サツマイモは掘った後、天日で干しているので
けっこう、甘く仕上がっています。
今年も宜しくお願いします。

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