（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

マナさん、こんにちは！このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました！早速うれしい投稿をいただき、楽しく読ませていただきました。
　圧力鍋や土鍋で炊飯されているんですね〜こだわりが見えてきます！
我家はもっぱら炊飯器ですが・・・十分おいしいです。
　我家の手造りジャムはホントに果樹、砂糖、レモンのみでくつくつ凝縮しているだけなので、とっても贅沢で人気があります！皆さん何のプレゼントにしようか毎回たのしみにしてくださるので、私もがんばりがいがあります！！
またこれからもおいしいお米と四季折々のプレゼントをおとどけしますのでたのしみにしていてくさいね！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

のりぞうさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。ジャムのお勧めありがとうございま〜す！でもホントに皆さん食べて感激！！してくださいます。なんといっても味がこいですよね〜〜。果肉、砂糖、レモンのみでつくっていますので、余計なものはいっさいなし！
栄養もぎっしり詰まった感じがします。どれも、ちょっと形が悪かったり、傷が入って売れなくなった果物たちを農家のかたがたから引き取ってつくっています。生産現場ならではの一品ですよね！またこれからもおいしいジャムつくりますね！　今日からいよいよ種まきの準備がはじまりました。秋にはおいしい新米をたべていただけるよう、又半年間がんばります！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

よったんさん、こんにちは！このたびはこだわり米の購入ありがとうございました。我家の玄米は、玄米が苦手な方でも、とてもおいしくたべていただけているようです！！　　玄米を毎日たべると、体にいいことがおこってくるようですよ。花粉症が出なくなったかた、体調がよくなったかた、沢山の感想をいただています！またこれからも是非是非玄米を続けてくださいね！
それではまだどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね
　　　　　　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

Gさん、こんにちは！このたびはもりやくんちのこだわり米、お味噌の購入ありがとうございました。玄米おやつもおいしくたべていたけてうれしいです！
今年ももうすぐ昨年仕込んだ新味噌ができあがります！今度は黒米だけでなく、黒豆もいれて作ったりもしていますので、ホントに楽しみです！
　いよいよ４月1日から種まきの準備がはじまり、またいそがしくなりますが、
皆さんからの感想などをいただけると頑張りがいがありますね！
秋には飛びきりおいしい新米をお届け出きるとおもいます。
今後もどうぞよろしくおねがいいたしますね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

mappiさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
我家のお米、いつも大切にたべていただきうれしくおもいます。皆様にできるだけお米のこと、山形のこと、そして私達生産者のことをしっていただいてからたべてもらえると、おいしいお米もさらに味が上回るだろうな〜という思いで、通信や手作りのプレゼントをお入れしています！　
　今年もいよいよ４月1日から種まきの準備にはいりますが、みなさんからこうやって直接応援の言葉をいただけるだけで、力がわいてきますね！！
今年の秋にはまたおいしい新米をお届けできるようがんばりますのでどうぞ今後ともよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ルルさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
我家のコシヒカリ玄米、とてもおいしくたべていただけてうれしいです。
市販のものを食べられていた方はほとんどの方が、目からウロコ状態みたいですよ！こんなにおいしい玄米があるとは・・・とおどろきの感想を沢山いただいています！まどれーぬもおいしくたべていただけてうれしいです！
基本的には小麦粉で作るものとほぼ同じで、材料出違うのは玄米粉を使用しているだけなんですよ〜私も素人なので本をみて、あとはバターを少し減らしたりするくらいなんです。腕がいいというよりは材料がいいのでしょう（笑）
ご希望があれば無農薬玄米粉　１ｋｇ　１２００円にて販売しますので
ご連絡くださいね〜　それではまたこれからもおいしいお米と四季折々のプレゼントをたのしみにしていてください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

さきっこさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。コシヒカリ、玄米おやつ、ともにおいしくたべていただけてうれしいです！今年はとても注文が増えて、コシヒカリもあっという間に完売になってしまいそうです〜〜。年間予約はおすみですか？まだのようでしたら５月くらいで完売になりますので、予約をおすすめいたします！（ニックネームしかわからないのですみません！）　　山形は只今ふきのとうが顔をだして、
我家の食卓も春の匂いがただよっています！そちらはそろそろお花見のシーズンでしょうね〜。お互いに春を楽しく満喫しましょう！
では今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

２児のままさん、こんにちは！いつもいつもこだわり米の購入ありがとうございます！玄米おやつのプレゼント●初●だったんですね〜〜！おいしくたべていただけてよかったです！！ジャム、漬物、おやつ、などどれも山形でしか手に入らない捨てがたいプレゼントなんですよね〜（苦笑）
　こちらはいよいよ４月から種まきの準備がはじまります！
私は息子の卒園式やら、役員会やら、年度末の忙しさをひしひしと体感中です。
いよいよお花見のシーズンですので、体にきをつけて春を満喫しましょうね！ではでは今後ともよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ディさん こんにちは！先日はこだわり米を購入いただきありがとうございました！我家の無農薬コシヒカリ、おいしく食べていただけてうれしいです！
　注文してからお届けするのに、最短24時間以内の方もいるくらいです〜
明日のお米が・・・と言う方がとてもおおいもので、できるだけ早い対応をこころがけています！注文してもなかなか届かないと、不安だし、いらいらしちゃいますものね！　またこれからも美味しいお米と四季折々の美味しいプレゼントをおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね！！

※無農薬コシヒカリ、おそらく４〜5月で完売になります！また購入をご検討のようでしたら、お早めの年間予約をおすすめいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

くーさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
わがやのコシヒカリは発芽玄米にして、大切にたべていただいているのですね！うれしいです〜〜♪
　発送が早いのは、我家の自慢！といいましょうか・・駆け込み注文の方が非常に多いもので、同感できる同じ主婦として（笑）できる限りはやい対応を
こころがけています！　私のメッセージは字があまりきれいでないのが特徴ですが、心はこもっていますので・・（苦笑）
　何かと忙しい年度末、私も子供の卒園、地域の役員などでだんだんいそがしくなってきましたが・・体にきをつけておすごしくださいね！
　今年もいよいよ種まきのシーズンが近ずいてきましたので、またがんばります！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ライダーさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。ひとめぼれは実は私も大好きなんですよね〜そんなに癖もないので、なんにでもあいますよね！そんなに派手なお米ではないけど結構隠れファンが多い品種です。　さつまいものシフォンケーキもおいしくたべていただけてよかった〜〜。最近シフォンケーキをプレゼントに入れることがふえたのですが、
とても人気があって、私のうれしいです。
またこれからもおいしいお米とプレゼントをたのしみにしていてくださいね！

今日の山形は晴れ、かなり暖かくなり雪がどんどんとけています！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ねむりねこさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！ミルキー玄米は、玄米食の方には大変人気があります！もうそろそろ完売にちかいのでもし今後１０月までに購入のご希望あれば、お早めに予約をおねがいいたしますね。私も最近、朝ごはんをたべても１０時過ぎにはおなかがすいてしまって、ほんともりもりご飯をたべています！体重増にはおたがいきをつけましょうね！それではまた今後ともおいしいお米をおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ムッドレさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
我家は　お米、野菜、お菓子、つけもの、味噌、ジャム、何でも手作りばかりですよ！食の問題でゆれる中で、とても贅沢なんだな〜とあらためて実感しています。この思いを少しでもみなさんに！とプレゼントに試行錯誤しています。それも私の楽しみの一つです。なんといっても、こうやって皆さんから直接うれしいお言葉をいただいたりできるのが最高！一方通行では何がほしいのかわかりませんものね・・。毎日の食事は生涯の中で一番大切な時間です、これからも安心してたべていただけるお米をつくりますよ！どうぞこんごともよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

はなねこさん、こんにちは！このたびはこだわり米コシヒカリ、玄米おやつを購入いただきありがとうございました！！お米のほうは圧力釜でおいしいくたいていただけたでしょうか〜〜？　またお時間がありましたら是非是非お米の感想もきかせてくださいね！
　山形は４月1日から種籾の選別作業などが始まり、中旬に種まきです！
今年の秋にはおいしい新米をたべていただけるよう、皆でがんばります！
またこれからも山形のおいしいお米と四季折々のプレゼントをおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

にもさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
我家のミルキークイーン、おいしくたべていただけてうれしいです。大人気のため３月で完売しそうな勢いで注文がきています（苦笑）
　４月から今年の秋の新米にむけて、種まきの準備がはじまります！
ミルキークイーンは生産量を倍に増やして、みなさんの要望にお答えする予定です。またこれからもおいしいお米と四季折々のプレゼントをたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｆｕーさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
そうです！みなさん、年々じわじわとお米の消費量があがってくんですよね〜〜。うちの長男もこの春ぴかぴかの一年生、ますます食欲がでそうですよね。
　こちらは今日は朝から青空がひろがっていますが、とっても空気が冷たく寒いです！！あたりはまだまだ雪景色ですが、ほんの少し春に近くなったようなきがします。４月１日から田植前の種籾の選別などがはじまりますので、家族で力をあわせがんばります！今後ともどうぞよろしくおねがいいたしますね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｆｕーさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。玄米食は根気よく続けていると、徐々に仲間が増えるものですね！
我家もパパが玄米を食べるようになったのは最近ですよ！でも花粉症などがなおったかたも沢山いらっしゃいますので、これからの季節、皆さんにもっと玄米を推進せねば！とおもっています。
　ミルキーは今月くらいで完売になりそうです〜〜〜
それでは今後ともよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みどみどさん、こんにちは！このたびはこだわり米の購入ありがとうございました！炊き立ての玄米って、ホントに香ばしくて持ち持ちして、でもしっとりしておいしいですよね〜〜！同感同感！　我家の醍醐味はオマケのプレゼント、どっちを注文したかわからないほどに人気があり、特に定番のいちごジャムはお店では手に入らない濃厚さ、甘さ控えめがとてもうけています！
漬物は、高菜ではなく、青菜（せいさい）といって、山形の代表的なおつけものなんですよ。高菜の葉とよくにていますが、ちがうんですよ〜〜。福岡生まれの私も、最初は間違えました（笑）　来月は黒米味噌、是非是非げっとしてくださいませ！　それではこれからもおいしいお米＆プレゼントをたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

さわさん、こんにちは！我家の玄米、いろいろ工夫してたべていただいているんですね！作ったかいがあるってもんですね〜〜。雑穀をいれれば更にパワー前回、文句なしの主食だとおもいます。わがやでも３月中には黒米いり１６雑穀の販売を開始しますので、是非是非お試しくださいね！
　青菜はこの時期の定番プレゼントで、もう大、大好評の一品なんです！
母が頑張ってつけてくれるのですが、皆さんからの喜びの声がきけてとてもよろこんでくれています。またこれからもおいしい御米＆プレゼントをおとどけしますのでどうぞよろしくおねがいいたしますね！！

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

のんちゃんＴＫＹさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！我家のお米、いつもおいしくたべていただきありがとうございます。
毎日３回たべるお米がおいしいと、生活が安定する感じがしますよね！
身も心も健康にして、楽しい毎日をすごしましょう！
　山形は今日も寒いですよ〜〜、積もった雪がどっさり・・春よ〜〜早くきてくれ〜と毎日さけんでいます！ではまた次回をたのしみにしていてくださいね。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

大貝さん、こんにちは！投稿ありがとうございました。おもちはヤマトさんにておとどけいたしますのでご安心くださいね！それでは美味しいおもちをお届けしますので楽しみにしていて下さいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ふりゆさん、こんにちは！いつもお米の購入、投稿ありがとうございます！
ご安心ください！沢山の方が最初は５ｋｇ、そして・・どんどん消費量がふえていかれますよ〜〜！おいしいお米を食べるとほんと癖になりますよね！
食費はその分かさみますが、オカズいらずのお米ですのでうまくバランスをとってくださいね。(苦笑）
　御主人のご両親にも美味しく食べていただけたんですね、うれしいです！！
また今年も雪が解けたらおいしいお米作りに専念しますよ！

こちらはこの１週間雪ばかり・・寒い毎日です。
それではまた次回をたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

m@teraさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。無事にお米届いてよかったです。こちらは大雪でもみななれているのでたいした騒ぎにもなりませんが、都会の方で雪がふるともう交通マヒになり、荷物が全部おくれてしまうのでしんぱいなんです！
　週末のお客様においし〜ご飯を是非ご馳走してくださいね！
山形は今日も雪が降り続いています・・。それではまだまだ寒い日が続きますので体にきをつけておすごしくださいね！また次回もたのしみにしていてくださいね。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

もこやんさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
お米、何とか間に合ったようでよかったです〜〜！お米がない・・というほど
不安なことはありませんよね。
　我家も、パシッと炊いた白米が大好きなんですが、８６歳になるおばあちゃんもいるので、思うようにいかないのが現実・・・（とほほ）
　十六雑穀、とっても体にいい感じがします！何度か食べてみましたが、見た目もいいし、玄米にまぜればホントに栄養の宝庫ですね〜
遅くとも３月上旬には販売開始になるとおもいますのでたのしみにしててくださいね！　サンプル配布もよていしています！
　今日の山形は吹雪です〜。そんななか、お昼から息子と小学校の入学説明会にいってきます！ランドセルも買ったし、楽しみがいっぱいです！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

さくらさくらさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。我家の玄米忘れられないおいしさなんですね〜うれしいな！！
なんといっても我家のお米の醍醐味はオマケのプレゼントなんですよね〜
そのための注文される方もかなり多いような・・・もちろんお米がおいしことは最低条件だとおもおいますが（笑）
　山形は一昨日からひたすら雪が降り続いています〜。寒いです！
ではではまた次回のご注文、おまちしていますね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

大枝でぶ男さん、おはようございます！いつもこだわり米の購入ありがとうございま〜す。消費量がふえているのは大枝さんだけではありませんので、ご心配なく！なんといっても我家へのクレームナンバーワンは、食べ過ぎて体重が・・・という感想なんですよ！。最初は５ｋｇからスタートしても大体途中からたりなくなりました、今回から１０ｋｇで！と言う方も非常におおいです。ご飯を沢山食べて、野菜中心のシンプルななおかず、というのが理想だとおもいますよ！　食べた分は動いて発散しましょう！
ではではこれからもどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

めたぼ１２３さん、おはようございます！いつもこだわり米の購入ありがとうございます。我家も固めのご飯が好きなので、浸水時間をほとんどとらずにそのまま炊くようにしています。パリッとしてお米がたったいる感じになります！炊飯器にもよりますのでなんともいえませんが、好みの炊き具合になるまでがんばってくださいね！　おいしいご飯をたべると毎日の食事がホントに楽しみだし、大切な時間になります！
　こちらは積もっても積もっても雪は解けてしまい、一部では地面も見えているところもおおいです。今年も暖冬、夏もあついのでしょうね〜〜
ではでは春までもう一息、がんばりましょう！また次回をたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

そら１さん、こんにちは！このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました。お米、そして玄米おやつもおいしくたべていただけてよかったです！我家の一番人気はおまけのプレゼントなんですよね。もちろんお米がおいしいことが前提です！　６月下旬にはさくらんぼのプレゼントなどもあり、１年お付き合いをいただければ山形食通になれるとおもいますよ！！

山形は一昨日から雪が降り続き、ずんずんつもっています！もうすぐ３月というのにまだまだ銀世界・・そら１さんも体にきをつけておすごしくださいね！ではではまたのご注文をおまちしています。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

こんにちは！このたびはこだわり米の購入ありがとうございました。
我家のこだわり米、おいしくたべていただけてよかったです！こちらは冬は田んぼも雪の下になり冬眠するので、おいしいお米を作る為にしっかり力を蓄えてくれます。また４月になると田植前の準備でいそがしくなりますので、私達も今のうちに力を充電しておかないといけませんね！
　そちらも雪がちらついたようですね。風邪を引かないようきをつけてくださいね。ではでは又次回のご注文を是非おまちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

のりぞうさん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます！我家のの黒米は朝紫と言う品種でもち米なので、一緒にまぜてたくとホントにお赤飯のような感じになります。簡単でとてもべんりですよね〜！
　今月まつには１６雑穀の販売を予定していて、プレゼントにもなりますのでそれもたのしみにしていてくださいね！
　今日の山形は晴天、積もった雪と、青空のコントラストがとてもすてきです！ではではまた次回のご注文をおまちしています！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

お加代さん、こんにちは！このたびはこだわり米の注文をいただきありがとうございます。お米、ジャムともにおいしく食べていただき、私達もとてもうれしいです！一度おいしいお米を食べるともう、手放せなくなりますよ！
　毎回の通信も、全国の沢山のかたがたに楽しみにしていただいているので、
私も毎回楽しみに製作しています！食べていただくお米がどういうところで、どんな人たちが作っているのかがわかるだけでも、おいしさが増しますよね！
　夏にはさくらんぼ、秋はりんごなどおいしいフルーツ、野菜などなど一年をとおして、山形のおいしいものをプレゼントにしていますのでこれからもたのしみにしていてくださいね！それでは又次回のご注文をおまちしてます！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ラピスラズリさん、こんにちは！このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました。さっそく感想をいただきうれしく拝見させていただきました！　ミルキークイーンはどこも結構高額ですよね。我家では昨年から生産を始めて2年目になりますが、赤丸人気急上昇でこんなに人気があるとはおもっていませんでした〜。特に玄米食の方からの注文が多く、我家も実はミルキーの玄米を毎日たべています。もりやくんち通信は皆さんからもとても楽しみにしていただき、私も毎月製作が楽しいです！お米の背景をしっていただくだけで、親しみも味も倍層ですよね！またこれからもおいしいお米はもちろん、四季折々のプレゼント、通信をおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね！ではまたのご注文をおまちしています。森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

usachiyoさん、まどれーぬの感想もいただきありがとうございます★
なんといっても、我家のおやつはお米一粒から手作りです！それが何よりの自慢だし、世界に一つだけ♪〜とじまんしています。これからも安全で、かつおいしい玄米おやつをたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

usachiyoさん こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
巻き寿司、うまくいかなかったんですね〜。うちのお米は地元のおすし屋さんにも納品したりしていますので、炊き方一つでおいしくしあがるとおもいますよ！水加減は好みにもよりますのでなんともいえませんが、回数を重ねて
おいしいおすしをご馳走してくださいね！
　こちらは今日は青空が広がって真っ白な雪が一段ときれいにみえますよ！
西日本では雪が降っているようで、大変でしょうね〜。ではでは又次回をたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ライダーさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
今日の山形は晴天、積もった雪の白と空の青色がとてもきれいな景色になっています。西日本を中心に雪がふっていて、皆さん大変のようですね・・。
東北地方だと雪になれているのでなんともないですが、普段積もらない地域では交通マヒになってホントに大変ですよね・・。ライダーさんも気をつけておすごしください。では又次回のごちゅうもんをおまちしていま〜す！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

hukuinさん、こんにちは！いつもお米の購入ありがとうございます！
そう、なんといっても我家の一番人気は、手作りのプレゼントなんですよね〜
お米のほうがまけちゃいそうなくらいで、プレゼント欲しさに・・何てかたもいらっしゃいますよ！ジャムは２年前からおやつ工房のほうでつくりはじめましたが、今では定番の一番人気になっています。もう市販のものはたべられなくなりますよね！特別な作り方はしていないんですが、きっと素材がいいからだとおもいます。だって１００％果肉ですからね〜贅沢なジャムですよ！
　これからも色々なジャムのプレゼントをはじめ、初夏にはさくらんぼのぷれぜんとなどもありますのでたのしみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね