【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(もんでん農場)

もんでん農場 1時間前にオンライン
代表者 :	門傳仁
所在地 :	宮城県
生産歴 :	40年
モットー :	『クールなロジックとアイアンウィル』

田んぼの水車

　今年もきれいなお米ができました。現在、特別栽培ひとめぼれ、ササニシキ、コシヒカリ、ミルキークイーン、つや姫、有機ひとめぼれをご案内しております。どうぞよろしくお願いいたします。

　我が家では、有機肥料を使って、無農薬米と極低農薬米を栽培しております。あんまり収穫量はありませんが、おいしいお米という評価を得ています。
　私の地域は、奥羽山系の湧水源からわずか10㎞の下流です。北上川の支流の清冽な水を潅漑し、微生物の有機分解と稲の本来の生命力を引き出すよう、深水にして栽培しています。より安全でおいしく、しかも環境に対する負荷を出来るだけ少なくするように気を配って栽培しています。収穫されたお米から、「環境」のことや「田舎のぬくもり」「生命の輝き」「ものがたり」などを感じていただけるよう日々努力をしております。

また家庭菜園などのご相談もお受けいたしますので、お気軽にお問い合せ下さい。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

県認証特別栽培ひとめぼれ

片瀬美華子さん　( 女性)　のコメント

　2025年2月2日

初めての利用だったので不安もありましたがメールをすぐに送って下さったりお米もすぐに届いたので安心しました。まだ精米に行けてないので食べてないのですが息子と精米して食べるのを楽しみにしています。ありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
玄米で保管して、その都度精米するというのが、保管も容易ですし食味も保てます。
精米に手間はかかりますが、それ以上の安心が得られます。
どうぞ最後まで美味しくお召し上がり下さい。
今後もとよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

もんでん農場

有機ＪＡＳ認定　ひとめぼれ

エリオさん　(50代女性)　のコメント

　2025年1月30日

　すぐにお米を送ってくださり、ありがとうございました。同梱していただいた米袋にお米を小分けしていくとき、お椀でひとすくいするごと、粒ぞろいできれいなお米だなと感動いたしました。まさにひとめぼれ！

　さて、その作業を終えた後、明細書の通信欄から、ジプロックと携帯カイロを使用する保管方法を見つけ、目からウロコでした。良いことを教えていただき、感謝しております。さっそく材料をそろえてやってみようと思います。

　お分けいただいたお米は、家族でありがたく頂戴させていただきます。このたびはありがとうございました☆

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
お米の食味にいちばん関係が深いのは、保存なのではないかと思います。。
冬場はあまり気にする必要もありませんが、夏場は重要です。
お米の低温倉庫の温度は13～16℃ぐらいです。
気温がその温度を上回る季節になると、徐々に酸化や吸湿しますので、
食味が落ちていきます。
また、酸化や吸湿してカビがでたり虫が湧いたりするリスクがあります。
台所に保管される方が多いのですが、台所は温度も湿気も高いので、
注意が必要です。
とくに精米後は、お米の表面に無数のキズがついて表面積が大きくなり,
湿気やにおい移りの原因になります。
高いお米・・・ですので、保管にお気をつけて最後まで美味しく
お召し上がりいただければと存じます。

ありがとうございました。

もんでん農場

特別栽培「つや姫」

でこっぱちさん　(40代男性)　のコメント

　2025年1月29日

モチモチととても美味しいお米でした。
素早い対応、保存方法なども丁寧で嬉しかったです。

一緒に暮らす父も、最初はいつも食べているお米と違いが分からないと言っていましたが、食べ続けているうちにやっぱりこっちの方がちょっと美味しいねと嬉しそうでした。

初めて発芽玄米にも挑戦してみました。
3日目で発芽してプチプチ美味しくいただきました。

おいしいお米をありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
特にお父様のご感想がとても嬉しく思いました。
お父様にもよろしくお伝え下さい。
ありがとうございます。

保存次第でおいしさも変わりますので、是非適正な保管で最後の一粒まで
美味しくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

K1さん　(50代男性)　のコメント

　2025年1月22日

昨年は本当にお世話になりました。少しずつですが美味しく頂いております。美味しいだけでなくやはりササニシキは一番身体に合います。今後も生産頑張って頂きたいです。ごちそうさま。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
うれしいご感想ありがとうございます。
皆さまのご声援をいただいて、頑張るチカラが湧きます。

ありがとううございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

特別栽培「つや姫」

かんすけさん　(50代女性)　のコメント

　2025年1月16日

今年のお米も素晴らしかったです。こちらが販売されるまで他店でつや姫を購入していましたがもんでんさんのつや姫は本当に最高級だと思います。特に今年はみずみずしく、時間がたっても、冷えても美味しかったです。息子が寮生活をしているのですが、実家から寮にもどるとき、とにかく炊きたてのごはんぎゅうぎゅうに詰めてほしいと言うほどです。外にでて家のごはんが美味しいと改めて思いしったらしいです。もんでんさんのお米に出会えて本当によかったと思います。いつもありがとうございます。

もんでん農場からのお返事

こちらこそ、いつもありがとうございます。
つや姫は夏場の高温障害にも負けず、キレイなお米ができます。
肥料も農薬も最低限ですから、わが家の単位あたりの収穫量はあまり多くありません。
地域ではダメ農家かも知れません。
それでも、美味しいと言っていただけて、ほんとうに励みになります。
何かありましたらご連絡下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2025年1月9日

お世話になります。
いつも早々にご手配くださりありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

その時々で精米したり玄米でいただいたりしております。
ササニシキのすっきり・さっぱりとした味がよいです。

もんでん農場からのお返事

あけましておめでとうございます。

いつもありがとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

今日は大雪注意報が出ているようで、現在積雪10センチぐらいです。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

いちごリボンさん　(40代女性)　のコメント

　2025年1月3日

食べ飽きず、冷めても美味しくて、大満足なお味でした。保存袋も付いていて、保存方法なども教えてくださり、とても丁寧に対応して頂きました。
リピートしたいと思います。

もんでん農場からのお返事

あけましておめでとうございます。

ご感想ありがとうございます。
ササニシキのほど良い食感とプレーンな味は、なかなか他の品種ではないのではないかと思います。玄米の見た目がイマイチで、土質も選ぶため、作りにくい品種ですが、皆さまのご評価によって、気持ちを新たに作り続けています。
ありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証特別栽培ひとめぼれ

Kさん　(40代女性)　のコメント

　2024年12月23日

スーパーで一番安かった混合米があまり美味しくなかったのと、玄米が食べたいので購入しましたが思ったよりすぐ届いて助かりました
小分けの袋もありがたいです
少しだけ精米してみましたがとても美味しく毎日のご飯が楽しみです
ありがとうございました

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
精米、分搗き米、玄米、発芽玄米など、それぞれにお楽しみください。
お米は1月～2月頃がいちばん美味しい（と私は思ってます）ですから、
いろいろのチャレンジをして下さい。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

sさん　( 女性)　のコメント

　2024年12月15日

ササニシキの説明文に「クセのない飽きの来ない風味と食感が持ち味」とあり、まさにその通りです！アトピーの子どものために選びましたが、家族皆で美味しくいただいています。さりげないお気遣いや細やかなご配慮に頭が下がります。またよろしくお願いします。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ササニシキは、かつてコシヒカリと並ぶ日本を代表する銘柄でしたが、
ササニシキは栽培が難しく、玄米品質も良くなく、しかも、田んぼ毎に
食味の違うデリケートなお米で、徐々に他の品種に置き換わっています。
この頃復権の兆しもありますが、大きく栽培面積が伸びることはないの
ではないかと思います。
ササニシキは保管しだいで食味も落ちますので、保管にお気をつけいただき
最後まで美味しくお召し上がり下さい。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

あみーごさん　(30代女性)　のコメント

　2024年12月15日

丁寧で対応も早く、そしてお気遣いが素晴らしくて驚きました。ありがとうございます。
精米→炊飯→食す、子供達と一緒に行い有り難くいただいてます。とても美味しいです。
またよろしくお願いします。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お子様とお米を炊く・・・素敵ですね。
炊いているときの湯気の匂いが、なかなか良いのではないかと思います。
ほっこりするご感想ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

まさぼうさん　(50代女性)　のコメント

　2024年12月12日

玄米30kg購入させていただきました。

玄米で食べたり白米で食べたり美味しく頂いています。
精米して出た糠を糠床にしぬか漬けもう初めて自分自身で作りました。

30キロとお安い価格で販売していただき感謝しております。対応も早く助かります。

本当にお米農家さんには感謝しかありません。ありがとうございます。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
たいへん励みになります。
米糠はフライパンでカラ煎りしてお料理にも使えます。
カラ煎りした米糠は冷蔵庫で保管すると結構日持ちします。
冷凍でも良いかも知れません。
いろいろの利用法があるようです。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

お米くんさん　(30代男性)　のコメント

　2024年12月9日

小粒ながらもしっかりと一粒ずつ主張しておりしゃっきりしています。
炊きたての美味さはもちろんですが、やはりササニシキは冷めてからが本領発揮と思います。
羽釜で炊いておひつに入れて食べてますが家族みんな喜んでいます。
ありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ササニシキは冷めても固くならず美味しいですね。
ですから、お寿司やお弁当には最適ではないかと思います。
羽釜で炊いておひつに入れて・・・、羨ましいかぎりです。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

あみーごさん　(30代女性)　のコメント

　2024年11月28日

初めての購入で30キロは…と躊躇しましたがササニシキで、かつ特別栽培は希少ですし生産者さんの文章やコメントに優しさを感じ購入しました。
家庭用精米機で分つき米にして食べています。とても美味しくてやはりこのサッパリしたササニシキが大好きです。(余談ですがササニシキを知り食べ始めてから糖度の高いお米が苦手になりました)
子供達もモリモリ食べて笑顔たくさん！
安心美味しい幸せをありがとうございます。
また宜しくお願いします。

もんでん農場からのお返事

ご感想いただきありがとうございます。
また、過分なご評価をいただきありがとうございました。

ササニシキのさっぱりした風味は、昨今の品種の中では珍しいものとなっています。
少し栽培が難しいし、玄米の見た目もキレイとは言えませんが、かつてはコシヒカリと並ぶベストセラーでした。ご年配の方には懐かしさも感じられるのではないかと思います。
ササニシキは、クセがなく、香りが良く、冷めても固くなりにくい等の特徴があります。
但し、保管次第では食味が落ちやすい品種ですので、保管にお気をつけいただいて最後まで美味しくお召し上がりください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご不明の点は何なりとお問合せ下さい。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

のりのりさん　(40代女性)　のコメント

　2024年11月23日

今回も美味しいお米をありがとうございます。
家庭用精米器で少しずつ精米していただいています。
ネオニコチノイド農薬も不使用ということで安心して食べられます。
ササニシキはあっさりとしているので、生米パンもふんわりおいしくできますよ。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
家庭用精米器で精米されているとのこと。
精米は少しずつするというのが新鮮さを保つ上で重要ですね。
特に夏場はいちばん良い方法だと思います。
ネオニコは20年以上不使用で栽培しています。
今のところ、なんの障害も出ていませんから、使う必要がないのではないかと思っています。
生米パン・・・というのは、米粉パンのことでしょうか。米粉パンも好きです。
いろいろのアレンジでお試しいただけると幸いです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2024年11月17日

いつもお世話になっております。
今回も美味しいお米をありがとうございます。
ありがたくいただいております。
御礼が遅くなり失礼いたしました。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
今年の新米はいかがだったでしょうか・・・。
いつもと変わらないと良いのですが。
ササニシキは温度や湿度の変化に敏感だと思います。
保管にお気をつけいただき最後まで美味しくお召し上がり下さい。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

県認証　特別栽培ササニシキ

つむぎさん　( 女性)　のコメント

　2024年10月29日

お米を食べるとお腹の張りに悩んでいたお米アレルギーの家族が、こちらのお米を食べてから全く症状が出なくなり安心してお米を食べられるようになりました。
そして、とても甘くておいしいお米でした。
お米栽培は大変なことも多いかと思いますが、これからも応援しております！

もんでん農場からのお返事

お返事が遅くなり申し訳ありません。
ササニシキは純ウルチ系のお米で、モチ米の系統が入っていないという品種です。
かつてはコシヒカリと並ぶブランド米でしたが、栽培が難しく、玄米の品質が悪く、保管次第で夏場は食味が落ちるということで、昨今は栽培面積が減っています。
ご感想のようにいろいろと優れた特徴がありますので、それらの特徴をご理解いただいて最後まで美味しくお召し上がりいただければ幸いです。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証特別栽培ひとめぼれ

水希さんのコメント

　2024年10月27日

玄米３０キロを注文して１０キロごと精米してます。
お米が美味しくて子供もたくさん食べるのでまた注文します。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。

少しずつ精米してお召し上がりとのこと、それが正解です。
精米するとお米の表面に無数のキズができて、表面積が大きくなります。
そうすると、そのミゾに水分や匂いや酸素が吸着されますので、味が落ちる原因になります。
そのため、密閉出来る入れ物に入れるとか、脱酸素剤とか、冷蔵するなどの措置が、保管の際は、ベターな方法となります。
保管にお気をつけいただき、最後までおいしくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2024年10月22日

待ちに待ったササニシキ新米が届きましたが、頂き物の新米がまだ食べきれずにいます。
他の品種は何だか重い感じがしてなかなか食が進みません。
ササニシキはあっさりしていて、飽きのこないの美味しさだと改めて思いました。食べるのが楽しみです。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
今年の新米ササニシキは、いつもより少しだけ品質が良いような気がしています。
お召し上がりいただいて、ご感想をいただければ幸いです。
保管にお気をつけて、おいしくお召し上がり下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証特別栽培ひとめぼれ

加藤さんのコメント

　2024年10月10日

こんにちは。
この米不足の中で価格に惹かれて購入して
みました。価格の割には炊きあがりに艶も
あり味も冷めても美味しく頂けて予想以上
に満足しました。ありがとうございます。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
そうですか、お求め易くなっていましたか。
他のお米と価格を較べていないので、わかりませんでした。
当分はこの価格で販売させていただきますが、相場の変動によっては、
値上がりするかも知れません・・・。

ともあれ、おいしくお召し上がり下さい。
ありがとうございました。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

oさん　(40代男性)　のコメント

　2024年10月9日

ササニシキを探していて、特別栽培米で他よりも安かったので買いました。
初めての注文だったし、正直大丈夫だろうかと思いましたが、食べてみて全く問題ないどころか、すごくうまかったです。
他の方も書いてましたが、炊きたてもうまかったが、冷めてからのほうがより美味しかった。おにぎりにして一口食べたとき、米のひと粒ひと粒をしっかり感じることができた。冷ご飯でもうまいから、温め直す必要ないですね。買ってよかったです。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。

過分なご高評をいただき、申し訳ありません。
ありがとうございます。

ササニシキはプレーンであっさりして、冷めてもおいしいというのが、品種の特徴です。
肥料も農薬もごく少量の使用で、あまり多くは穫れず、栽培も難しいのですが、ササニシキの特徴をできるだけ出すような管理に努めています。

ご評価を糧にして今後とも頑張ります。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

かんすけさん　(40代女性)　のコメント

　2024年10月8日

いつももんでんさんのつや姫を頂いていますが、まだ発売前なので初めてササニシキを注文しました。もんでんさんのお米を買えるまでこちらの別の農家さんの新米を買いましたがどれも家族から不評でした(TдT)
今朝のお弁当からの初ササニシキは炊きたて食べて思わず固まってしまうほど美味しかった…。もんでんさんの、お米は全種類たべていませんが食べなくても美味しいのがわかります。わがままですがお仕事が落ち着いたらまた5k単位で販売希望しています! 香り、艶、味、最高でした。美味しいお米、本当にありがとうございます。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
冷めてもおいしいというのは、ササニシキの特徴のひとつでもあります。
ですから、お弁当には最適ではないかと思っています。
ササニシキは見た目がイマイチなので、遠慮されがち・・・、それも、特徴のひとつです。
いろいろお褒めいただきありがとうございます。
このあと、稲刈りが進めば他の品種も出荷可能となります。
つや姫ももうすぐ刈り取る予定です。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証特別栽培ひとめぼれ

はしさんのコメント

　2024年9月26日

初めて注文させていただきました。
お米とっても美味しかったです！
食べ盛りの子供たちのおかわりが止まりませんでした笑
直筆のメッセージも嬉しかったです。
小分けの袋のお気遣いもありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
美味しいとのご感想、生産者にとっては一番のご褒美です。
まだまだ暑いですので、保管にお気をつけいただき、最後までおいしくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

県認証特別栽培ひとめぼれ

けいけいさん　( 女性)　のコメント

　2024年8月20日

初めて利用させて頂きました。
届いたお米の保存方法や、小分けの袋など、
とても嬉しいお気遣いがありました。

お米も、とても美味しいです‼
つやつやしていて、甘くて。冷めても美味しいです。
お米大好き我が家では、大満足です。
ダイエットしようと思ってたけど無理みたいです(笑)
ミルキークイーンも今度は注文してみたいです。

ありがとうございました＼(^-^)／

もんでん農場からのお返事

ご感想いただきありがとうございます。
たいへん励みになります。

夏場はとにかく保管が大事です。
そのため、できるだけ保管についてお知らせしています。

昨年産のお米がほとんどなくなり、10月初めには
新米を出荷できるよう、現在鋭意努力中です。
このあと台風などの災害がないことを願っています。

ご不明な点などございましたら、いつでもご連絡下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

おかあさんさん　(40代女性)　のコメント

　2024年7月17日

息子がアトピーの疑いと診断され少しでもアレルギーが出にくいお米を探して、ササニシキにたどりつきました。これから続けてみます。保存方法など詳しくお知らせくださり、ありがとうございました。さっそく使う分以外は、ジップロックに小分けして脱酸素剤を入れて保管しました。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ササニシキが大丈夫だと良いですね。
厳選米では販売していませんが、有機のササニシキもございます。
現在の特栽ササニシキでもアトピーが出るようでしたら、ご相談下さい。
お米は保存しだいで格段に味の違いが出ます。
保存にお気をつけいただき最後まで美味しくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。

特別栽培「つや姫」

かんすけさん　(40代女性)　のコメント

　2024年7月8日

真っ白で甘味があり、お弁当に入れても風味変わらず素晴らしく美味しいお米でした。農家さんの努力と愛情の賜物だと思います。こんな美味しいお米が食べられて感謝しかないです。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
たいへん嬉しいご感想をいただいて感謝申し上げます。

夏場は保管しだいで食味が激しく落ちます。
ぜひ保管にお気をつけいただいて、最後までおいしくお召し上がりください。

今年も猛暑が予想され、どんな作柄になるかわかりませんが、おいしいお米が収穫できるように頑張ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2024年4月2日

お世話になっております。
いつも美味しくいただいております。
この度も早々にお送りいただきありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
そろそろ春の農作業が始まっています。
今年もおいしいお米になるように頑張ります。

変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

ありがとうございました。
ご不明の点等ございましたら、何なりとご質問ください。

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2024年2月10日

なるべく玄米に近い形で頂きたいので、雑穀米を少し混ぜて食べています。
離れた土地のお米より、地元のお米が良いですね。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
地産地消にご理解をいただき感謝申し上げます。
皆さまの声に励まされ、今後とも頑張って参ります。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2024年1月3日

今回も美味しくいただいております。
ササニシキのすっきりした味が好みなのですが、
なかなか手に入らないので助かります。
今後とも宜しくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

新年早々、ご感想を賜り感謝申し上げます。
お米の保管にお気をつけいただき、最後まで美味しくお召し上がりください。

ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2023年12月25日

知人から頂いた新米はどれも白米なので、不作なりにも新米だなと感じました。
ササニシキは特に被害が酷かったということですね。
10月30日注文分のお米はかなり味が落ちていたので、新米に期待していました。
来年は豊作になって欲しいです。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。

そうでしたか・・・。ササニシキは天候の影響を受けやす、作りにくい
品種ではありますが、新米の風味もありませんでしたか。

年に一度の収穫のため、来年は頑張りますとしか言えませんが、今回
お送りするものもご感想いただければ助かります。

今後とも宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2023年11月4日

新米を楽しみにしていました。
今開けてみると、全体的に白くなった米がかなり多く混ざっていて驚きました。
いつもは茶色か青米がチラホラです。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。

今年は9月末まで続いた猛暑の影響で背白、腹白といわれる粒が
多量に入って、おっしぉる通り全体的に白い印象となっています。
登熟期の経験したことのない暑さが影響しています。

全国的に米の品質が悪く、特にササニシキはその傾向が強く、
精米しても背白、腹白は残ってしまいます。
お米の味もいつもの状態ではないように思います。

お召し上がりいただいて、味のご感想もお伝えください。

また返品も承りますので、その際はご一報ください。
よろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2023年10月7日

いつも大変お世話になっております。
今回は早々に新米のご手配をいただきありがとうございました。
いつものお米も美味しいですが、新米はやはり違いますね。
毎日美味しくいただいております。
お米管理のアドバイスもありがとうございます。
同じ品質で食べられるよう管理したいと思います。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
また、早々のご感想ありがとうございます。

9月まで続いた経験したことのないような猛暑で、
今年のお米の品質を心配しておりました。
例年に較べて見た目は明らかに落ちていましたので、
食味がどうなのか、とても気にしておりました。
少し安堵しました。

まだ全ての品種の刈取が終わっておりませんが、
皆さまのご期待に沿えるよう頑張ります。

ありがとうございました。

宮城県認証　特別栽培コシヒカリ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2023年8月26日

いつものササニシキを注文したと思ったら、コシヒカリが届いてビックリしました。
完全な確認不足。思い込みって怖いですね・・・。
もちろんコシヒカリも美味しいので問題なしです！

そろそろなくなるので、確認をしっかりして注文させて頂きますね。
よろしくお願いします。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。

あっ、そうでしたか・・・。
もしご希望の品種と違っていたら、ご連絡いただければお取り替えもいたします。
できるだけお客様のご要望にはお応えしたいと思っておりますので、
ご遠慮なくお申し付け下さい。ちなみに宮城のコシヒカリも水準高いと思います。

ありがとうございました。

ご不明の点は何でも、ご遠慮なくお問合せ下さい。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

佐藤章子さんのコメント

　2023年7月26日

ササニシキ米を食べてみたくて今回初めて通販を利用しました。早々に宅配していただき有り難かったです。
コシヒカリを食べることが多かったのですが、ササニシキのさっぱりとした味と食感がとても美味しく病みつきになりました😄胃もたれがしない気がします。特別栽培米でありながらお値段もお手頃価格で助かります！
我が家では玄米も食べるのですが、炊く前に取り除かなくてはならない籾殻がほとんど入っていなかったのがとても助かりました。
ササニシキ米ファンになりましたので、無くなりましたらまたリピートさせていただきたいです。
ありがとうございました🙇

もんでん農場からのお返事

佐藤　様

この度はご利用いただきありがとうございました。
お褒めの言葉をいただき重ねて感謝申し上げます。
古い品種ですが、ササニシキのさっぱり感は、他の品種では味わえない趣があります。
また、お米らしい香りも良いのではないかと存じます。

ササニシキは、現行の品種の中では、玄米の見た目が悪く劣化しやすいと言われています。
保管にお気をつけいただき、最後まで美味しくお召し上がり下さい。

籾殻や着色粒は色彩選別で取り除いてありますが、全部を取り除くことはできませんので、
まれに混入している場合があります。ご感想をいただいて、少し安心しました。

ご不明の点がありましたら、いつでもお問合せ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2023年6月19日

いつも大変お世話になっております。

いつも家族で美味しくいただいております。
今回も大変早い発送ありがとうございます。

今後共宜しくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
ご感想ありがとうございます。

ようやく田植が終わり、現在は水管理や草刈り、
やり残した仕事に日々追われています。

ササニシキは私もいちばん好きな品種です。
飽きの来ないプレーンな味、香り、食感を、どうぞお楽しみ下さい。
ただ軟質米のため、夏場は味が落ちると言われています。
低温保管が理想的ですが、できるだけ涼しく乾燥した場所に
保管いただきますようお願いいたします。

何かありましたらご連絡下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2023年4月26日

お世話になります。
いつも早々にお送りくださり助かります。
ありがたくいただきます。
今後とも宜しくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

ハヤセ　様

いつもありがとうございます。
ご不明の点やお知りになりたいことがありましたら、いつでもご連絡下さい。
今日は水稲の種を蒔きました。
これから6月の田植えが終わるまで、田をうない肥料を振り水をかけてシロカキを行いと
日々戦場のような忙しさが続きます。
そんな中、お客様に喜んでいただいて、励ましていただくことは、無上の喜びです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2023年3月19日

二度目の購入です。
ベストな精米や浸漬時間がつかめてきて、美味しく頂いています。
弁当も美味しいと好評です。
つや姫美味しかったです。ありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
そう言っていただけると、生産者にとっては嬉しい限りです。
もうすぐ今年のお米の仕事が始まります。
皆さまのお声に押されながら、今年も丁寧に作付して参ります。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2023年2月23日

お世話になります。
今回も早々にお送りくださりありがとうございます。
とても美味しいお米です。
また宜しくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
ご感想いただき重ねて御礼申し上げます。
1月2月はお米がいちばん美味しい季節だと思います。
どうぞ、おいしくお召し上がり下さい。
ありがとうございました。

ご不明の点がありましたら何なりとお問い合わせ下さい。

県認証　特別栽培ササニシキ

モモさん　(50代女性)　のコメント

　2023年2月18日

低農薬のササニシキを探して、たどり着きました。
サッと傷付ける程度に精米しています。
モチモチ系が好きでだて正夢を購入していましたが、おかずを選ぶのでアッサリ系のササニシキに変えてみました。
冷めても美味しいです。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
クセのないササニシキはどんな料理にも合いますね。
冷めてもお米があまり堅くならず、実は「お弁当」に最適です。
どうぞ美味しくお召し上がりください。
ご不明の点などありましたら、何なりとお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

県認証　特別栽培ササニシキ

ハヤセさん　( 男性)　のコメント

　2022年12月27日

投稿が遅くなってしまい失礼いたしました。
先日は大変早いご配送手配ありがとうございました。
おかげさまですぐに到着いたしました。
美味しく頂いております。
ササニシキは甘すぎずとても美味しいお米ですね。
また宜しくお願いいたします。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
またご感想もありがとうございます。
ササニシキは食べ飽きしない、良いお米だと思います。
かつてはコシヒカリと並ぶ二大ブランド米でしたが、栽培が少し難しく、
現在は作付面積が減り続けています。
ササニシキの復権を願って、これからも作り続けて参りますので、
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

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県認証　特別栽培ササニシキ

Yui_zさん　(40代女性)　のコメント

　2022年1月17日

12月初旬にササニシキを購入。備蓄も兼ねていたので、説明書きを参考に保存しておりました。精米機も購入し、2日ほど前に初めて頂きました。
感想は、甘さと食感がふわっと軽く、何杯でも食べられそうでした。
なぜか東北出身の祖母の家での食事を思い出しました。幼少期はお米の銘柄なんて考えたことがありませんが、ササニシキだったのかもしれません。祖母の作るごはんはいつもおいしくて、涙がじわっと出てきました。あと、無性に卵かけごはんにしたくなりました。
お米が美味しいと味噌汁を作る意欲が湧きます。おかずはシンプルにものでも満たされてます。色々なことに感謝が新たに湧いてきました。ありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
ササニシキの本来の特徴をここまで言い当ててくださるとは・・・、本当に感謝いたします。かつてササニシキとコシヒカリは良食味の二大品種として君臨しましたが、現在は良食味米が次々と開発され、しかもササニシキは栽培が難しく、ここ宮城県でも作付が極端に減少しています。
私もいちばん好きな品種はササニシキです。飽きのこないあっさり感と、適度な粘り、細やかな食味が持ち味です。
保管にお気をつけいただき、どうぞ最後まで美味しくお召し上がりください。
今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

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