【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(もんでん農場)

もんでん農場 3時間前にオンライン
代表者 :	門傳仁
所在地 :	宮城県
生産歴 :	40年
モットー :	『クールなロジックとアイアンウィル』

田んぼの水車

　今年もきれいなお米ができました。現在、特別栽培ひとめぼれ、ササニシキ、コシヒカリ、ミルキークイーン、つや姫、有機ひとめぼれをご案内しております。どうぞよろしくお願いいたします。

　我が家では、有機肥料を使って、無農薬米と極低農薬米を栽培しております。あんまり収穫量はありませんが、おいしいお米という評価を得ています。
　私の地域は、奥羽山系の湧水源からわずか10㎞の下流です。北上川の支流の清冽な水を潅漑し、微生物の有機分解と稲の本来の生命力を引き出すよう、深水にして栽培しています。より安全でおいしく、しかも環境に対する負荷を出来るだけ少なくするように気を配って栽培しています。収穫されたお米から、「環境」のことや「田舎のぬくもり」「生命の輝き」「ものがたり」などを感じていただけるよう日々努力をしております。

また家庭菜園などのご相談もお受けいたしますので、お気軽にお問い合せ下さい。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

県認証　特別栽培ササニシキ

マサキさんのコメント

　2004年3月6日

早速、ササニシキを食べてみましたが
コシヒカリに似て、粒自体がしっかりしていてもっちりと下触感がありよかったです。
また、注文する際に残っていれば注文したいと思います。

もんでん農場からのお返事

マサキ　　様

ご感想ありがとうございました。
ササニシキは、かつてはコシヒカリと並ぶ東の極良食味米
として人気を博しましたが、品質が一定せず、栽培が難し
く、特に冷害に弱く、現在は作付面積がずいぶん減ってし
まいました。

ササニシキは、食味も良く、アレルギーも出にくく、とて
も良いお米です。純ウルチ系の希少なお米なのですが、
モチ系の品種に食感がなれてしまっているため、あっさり
しすぎるように、お感じになるかも知れません。
その分、お米本来のプレーンな「味」をお楽しみ下さい。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
ご不明な点はお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁

県認証特別栽培ひとめぼれ

小嶋　邦夫さんのコメント

　2004年2月14日

初めて購入しました。配送日，時間を指定しましたが，約束通りに到着し感謝しております。今まで福島県産のひとめぼれを購入していましたが，今回インターネットでこのサイトを知り，減農薬なのに以外と安価なので購入してみました。また，１０ＫＧに分けられる米袋も送っていただき助かっています。まだ食べてはいませんが，美味しいお米だと確信し，また，楽しみにしています。今回のお米が少なくなったら再度利用したいと思っています。

もんでん農場からのお返事

この度はご購入いただきまして、まことにありがとうございます。
このお米は、「みやぎの環境に優しい農産物表示認証制度」の認証
を受けた、減農薬無化学肥料栽培米です。栽培期間中、栽培責任者
（ＪＡ）と栽培確認者（県）による圃場検査を合計三回受けており
ます。栽培略歴を貼付しておりますのでご確認下さい。
お召し上がりいただいた後、ご感想をいただければ幸いです。
また、お米のみならず、農業全般について、ご不明な点やご質問が
あれば、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
もんでん農場　門傳仁（もんでんまさし）

県認証　特別栽培ササニシキ

祐子さんのコメント

　2003年7月27日

　初めまして。
　先日の地震は大変大きい地震でしたがいかがでしたか。
何も被害がなければいいのですが、お見舞い申し上げます。
　今年は冷夏も相まって秋の収穫が心配ですが、
ササニシキファンとしては何とか乗りきっていただけることを
心からお祈り申し上げます。

もんでん農場からのお返事

　祐子　さま

　地震のお見舞いありがとうございます。幸いわが家では大きな被害はありませんでしたが、震源地に近いところにお住まいの方々は、甚大な被害を被ったようです。被災された皆様の、早い復旧と、これ以上の被害が及ばないことをお祈り致します。
　また、報道の中にストーブが写っていましたが、７月にしてはずいぶん寒く、田んぼの稲はすくんだようになっています。冷夏がどの程度の影響をもたらすか、予断を許さない状況です。自然の事ですが、新米をお待ちの方もたくさんいらっしゃいますので、できるだけの事をして収穫の秋を迎えようと思っております。
　今後ともよろしくお願い申し上げます。ありがとうございました。
（もんでん農場　門傳仁）

県認証　特別栽培ササニシキ

後藤　透さんのコメント

　2003年7月3日

またまたササニシキを購入してしまいました。
妻も子供も良く食べること。
とてもおいしいお米ですね。
作るのが難しいとのことですが、今年のササニシキはどうですか？
秋になったらおいしい新米が出来ることを期待してますよ。

もんでん農場からのお返事

後藤　様
ご返事、遅くなって申し訳ありません。いつもありがとうございます。今年のササニシキも順調に育っています。除草剤しか使っていないため梅雨時はいつでも心配です。今年は特に寡照に推移していますので、この後は稲の生命力を維持する管理が必要です。新米は９月末から１０月になるでしょうが、それまでじっくり育てます(育ってもらいます)。今後ともよろしくお願い申し上げます。ありがとうございました。
(もんでん農場　門傳仁)

県認証特別栽培ひとめぼれ

古村　克明さんのコメント

　2003年6月27日

初めて注文して頂きました。炊きたてもおいしいですが、
さめても固くならずおいしく頂けるのが良いですね。
昼食はお弁当派なので、とても助かります。

もんでん農場からのお返事

吉村　様
　いつもありがとうございます。このお米は種子から収穫まで、５月に除草剤を１回だけ使っていますが、それ以外の肥培管理は有機栽培と同様です。お陰様で、たくさんの皆様からリピートをいただいて、大変感謝しております。
　夏場はとにかく保管が重要です。出来るだけ乾燥した涼しい場所に保管頂き、最後まで美味しくお召し上がり下さい。ご質問等、いつでもお問い合わせ下さい。今後ともよろしくお願い申し上げます。

県認証　特別栽培ササニシキ

後藤　透さんのコメント

　2003年5月30日

届いてからしばらくたちましたがやっとメールします。
とてもおいしい！！
ササニシキは好きなお米なので期待通りって感じです。

もんでん農場からのお返事

ご感想いただき、ありがとうございます。
ササニシキはプレーンな飽きの来ないお米です。栽培上は少々気むずかしい面もありますが、かつてはコシヒカリに並ぶ東の雄でした。ササニシキは低アレルゲンという話を聞いたことがあります。保管にお気を付けいただき、美味しくお召し上がり下さい。ご質問等、何なりとお問い合わせ下さい。ありがとうございました。（もんでん農場　門傳仁）

有機ＪＡＳ認定　ひとめぼれ

むうみんさんのコメント

　2003年5月12日

届きました。玄米だけで炊いたのですが、玄米とは思えないほど、
ふっくらとして、とても美味しかったです。ありがとうございました。

もんでん農場からのお返事

むうみん　さま

ご感想、ありがとうございます。わが家でも玄米、発芽玄米、分つき米、白米といろいろの食べ方をしています。慣れると玄米がいちばん味があるような気がしてきます。特に有機栽培のものはエネルギーが強いような気がします。有機栽培の米を見るたびに田んぼの草取りを思い出して、もったいなくて自分ではなかなか食べられません。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ご質問等、いつでもお問い合わせ下さい。

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