【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(万願寺あきたこまち生産組合)

万願寺あきたこまち生産組合 4日前にオンライン
代表者 :	照井一夫
所在地 :	秋田県
生産歴 :	38年
モットー :	『自然の恵みを大切に、おいしくて安心な米づくり』

冬景色
白鳥の飛来
収穫の後の温泉で骨休め

　　　　　　　
　＜☆＜★＜　水清く心づくしの美味しさ万願寺産あきたこまち・つきあかり　＞★＞☆＞
　 ☆★　秋田県仙北郡美郷町　万願寺あきたこまち生産組合　★☆

※特別栽培から慣行栽培へのお願い
　田植え前に除草剤を使用したことを除けば、化学肥料の使用量は5割減となっており一般的に流通しているお米と比べると、安全面には十分配慮したお米となっております。

　雪深い奥羽の山々から流れる清水と乳酸菌培養物から抽出した栄養素などを活用して秋田県南部の横手盆地で栽培しています。横手盆地の稲作の歴史は古く、冷害にも負けず、弥生時代から守り・育てられてきた農村文化が、現在まで息づいています。

雪深い郷の米づくり
　奥羽山脈の栗駒山や真昼岳は、冬に5ｍを超す雪が降り積もり、春からの雪解けの水が山々に浸み込み、豊かな清流となり田んぼを潤します。ブナ林を主体とした自然のダムが200ha（東京ドーム40個分）も整備され、今も大切に保護されています。

独自農法のブランド米　　
　20年前、万願寺の有志が、環境に配慮して自然と共生する独自農法でブランド米万願寺産のお米を作りはじめました。乳酸菌培養物から抽出した栄養素を活用し、農薬は必要最小限に抑えて安全の確保に努めています。

肥沃な土地のあきたこまち
　万願寺産のお米の美味しさの秘密は、私たちの先祖がずっと守ってきた肥沃な粘土質の土壌、水稲づくりにふさわしい土づくり、自然の生き物と共生できるように考えた独自の栽培方法、自家製冷蔵庫による12℃以下の保管や精米の方法、万願寺の村のみんなの農業にかける情熱が、粘りと甘みをうみだしているから。美郷でないと、私たちでないと生み出せない味になっています。

低価格でのあきたこまち
25年前いち早く農地の集約化を図り、1ha（10,000㎡）の大区画に田んぼを整備した効率的な農業だから、コストも低減できています。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

（販売休止）生物多様性「あきたこまち」

maさんのコメント

　2011年7月19日

もちもちと粘りのある美味しいお米でした。手書きのメッセージとおいしいプレゼントも本当にありがとうございました☆

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ma　様

喜んで頂き私共も作ったかいがございます。
本当においしいものを食べると顔も心もほころんでしまいます。

今、一番おいしいと思うのは、自家製のキュウリを朝取りし、味噌や塩を付けて頂くことです。
自然の恵みを頂けることに感謝です。

これからもよろしくお願い致します。
照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

かおるんさんのコメント

　2011年7月9日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
震災があって心配しておりましたが、無事の様子で安心しました。

米どころの東北地方での災害ということで、今後は米不足も起こりそうですね。普段通りに美味しくご飯をいただけることに感謝していただきたいと思います。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

かおるん　様

こちらの方こそいつもありがとうございます。

今回の震災は、普通と思っていた生活が一瞬にして変わってしまう、自然の猛威を改めて感じております。東北地方だけでなく、日本全体に色々な面で影響が出ているようです。

これから暑くなっていく中で、福島のある学校では、窓を閉め切って勉強しているところもありました。本当に大変そうで何とかならないものかと胸が痛くなります。

こんな中で、米をどうにか作れることを、本当にありがたいことだと思っております。野菜も自家製を頂けるようになりました。

これからもまだ暑い日が続きそうですので、お体を大切にしてお過ごしくださいませ。

照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2011年7月6日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
いつもいただく発送前のメールが私のメール受信の不手際で受信できず、そちらに未送信で戻ってしまったのではないかと心配しています。大丈夫ですか?
発送前にご迷惑をおかけしましたが、メールも復旧しています。
いつもいつも本当にありがとうございます。

いろんな自然災害があり、今年も無事に稲刈りができるように、祈るばかりです。自然のありがたみを再確認しますね。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様

いつもありがとうございます。

米を作る側だけでなく、食べて頂く方にも収穫を心配して頂けることは、本当に嬉しい限りです。

今年は肥料を扱っている業者さんでも、野菜肥料の売れ行きが良いと聞きました。
プランターや土地のある方は、野菜作りをしているようです。

また、日差しを遮る緑のつる野菜とかスダレが良く売れてるとのことで、日本全体が、エコで我慢の夏でしょうか。ちなみに我が家は、まだクラーを付けていません。

この暑い中、体調を崩さないで乗り越えたいものですね。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

（販売休止）生物多様性「あきたこまち」

ささきちさんのコメント

　2011年5月10日

旨みがあっておいしいお米ですね。
これまでコシヒカリを多く食べていましたが、食感や甘みも満足しています。
またよろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ささきち　様

嬉しいお言葉本当にありがとうございます。

それに美味しいと定評のあるコシヒカリと比べて頂き「やったね」という思いです。
今年は雪が消えるのが遅く、いつもより寒い日が続いておりますが、苗は順調に伸びてきました。

5月中は、田植の準備や田植えにと忙しい日々が続きそうですが、田んぼを作れることはありがたいことですね！

これからもよろしくお願い致します。
照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2011年5月2日

いつもお米をありがとうございます。
今回も美味しくいただいています。
今回の震災の影響はないですか？　大丈夫でしょうか？
普通の生活ができているだけで、本当に幸せなことを実感します。
今年も美味しいお米ができることを心から祈っています。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様

こちらの方こそいつもありがとうございます。

美味しいと言って頂く元気が出てきます。

震災の影響は、発生当時１日半ほど停電しただけで、今はほとんどなくなり、ありがたく思っております。

ただ、同じ万願寺の中で、親類の方が被災され、こちらに避難された方もあり、ご苦労されているようです。

農作業の方も、昨年より１週間ほど遅れましたが、無事に種まきも終えることができ、いつも通りの生活が出来ております。

被災地の方々のご苦労を思うと心が痛みますが、自分達に出来る応援の仕方を勉強していきたいと思っております。

これからもよろしくお願い致します。

照井　一夫　内

（販売休止）生物多様性「あきたこまち」

ツァルトさんのコメント

　2011年4月4日

炊きたてのご飯は美味しいの一言です。
甘さと旨さを妻と一緒に噛みしめました。

今後も、美味しいお米を楽しみにしています(^^/

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ツァルト　様

美味しいと言って頂くと本当に作りがいがあります。

今回の地震で感じたことは、自然のエネルギーの凄まじさと人の作る物のもろさ、そのために起こるいつまでも続かない同じ生活を思いました。

昔から伝わる自然をあがめた地鎮祭や海の神、山の上を祭った神社、十五夜など、昔の人は本当に自然の猛威を知っていたから荒れ狂うことのないように祈ってきたのではないかと思います。

被災された方々には、一日も早い復興を願い、私共は今まで通り生活できることに感謝して、復興の手助けの道を探っていきたいと思っています。

これからもよろしくお願い致します。

照井　一夫　内

（販売休止）生物多様性「あきたこまち」

しんきっちゃんさんのコメント

　2011年2月28日

美味しいお米は人を幸せにします。ここのお米は正にそれです。
美味しいお米が届くのをまた楽しみにしております。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

しんきっちゃん　様

嬉しいお言葉ありがとうございます。
今日本で一番おいしいのは「飛騨　龍の瞳」というお米だそうです。

試食してみたいと思いますが、私どもの口に入るのはいつかわかりません。
でも、これを栽培した今井さんの米作りにこだわり続ける精神を持ちたいと思っております。

これからもよろしくお願い致します。
照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

かおるんさんのコメント

　2011年1月10日

気がつけばこちらのお米をもう5年も食べていました。
精米したての炊きたてはもちろん、玄米でも冷めても美味しいので浮気する気になりません。
先日実家に玄米食のために少しおすそ分けしました。美味しいと喜んでくれていました。

また今年も引き続き購入したいと思っております。よろしくお願いいたします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

かおるん　様

　こちらの方こそ本年もよろしくお願い申し上げます。
本当に嬉しいお言葉です。沢山美味しいお米がある中で続けて購入して頂けることに感謝しております。

　今までの米作りをそのままでなくもっと安心して頂けるために、生物多様性の面から水田づくりを見直したいとの思いで、昨年は水田環境鑑定士の講習も受け資格を取りました。

これからも私どもの気づかない点がありましたら、お知らせ願えればありがたく存じます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2010年12月25日

お米届きました。いつもありがとうございます。干支のタオル？ありがとうございます。かわいいので、そのまま飾っています♪
我が家は昨年に家族が増えっました。まだ離乳食ですが、良く食べるようになり、お米の減りが早くなりました。まだまだ赤ちゃんですが、美味しいお米がわかるんでしょうね。おいしそうに食べてくれます。注文も増えそうです。これからもよろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様

　こちらの方こそ今年もありがとうございました。
家族が増えるのは、にぎやかになりとても良いことですね。お子様はこれからが本当に楽しみですね。

　しぐさ一つでも見ている大人は笑顔になります。そのお子様が、私共のお米をおいしく食べてくれている様子は想像しても嬉しくなります。

寒さが厳しくなりますので風邪など引かれませんよう良いお正月をお迎えくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

（販売休止）生物多様性「あきたこまち」

よしださんのコメント

　2010年12月12日

理由はわかりませんが、普段スーパーで買うお米とは全然違います。
甘みが有り、お米ってこんなに美味しい物だったのかと実感できました。

黒いもの（虫食い？）が付いた粒が混ざっているので、とぐ際に取り除くのが手間ですが、
減農薬ならではの物だと納得しています。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

よしだ　様

お買い上げ頂きましてありがとうございます。

　黒い粒で大変ご迷惑をおかけしております。今年は、猛暑で虫の発生が多く、カメムシという虫に穂を食べられると黒くなってしまいます。
　
　精米の時に出来る限り取り除いているのですが、全部取りきれず大変申し訳ございません。
もちろん、人には害はありません。

　それでも美味しいと言って頂けて嬉しく思っております。
今後、がんばって取り除くようにしますのでこれからもよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

たっちゃんママさんのコメント

　2010年11月29日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
私たち家族は、おにぎりが特に人気で子供もたくさん食べてくれます。

３歳の息子は「ご飯甘いねぇ」と食べていました。

今後ともよろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

たっちゃんママ　様

　こちらこそいつもありがとうございます。

　3才のお子様に美味しいと言って頂けてとても嬉しく思っております。お子様が元気に食べる食事風景って見ていて飽きないような気がします。

　これからは、風邪の流行する時期となります。お子様には病気をせず元気に育ってほしいものですね。

これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2010年10月22日

いつもありがとうございます。新米、やっぱり美味しいですね。
炊きたても冷めてもとても美味しいです。
ピカピカしています。
今年は収穫量が減ったようですが、大丈夫ですか？
本当に毎日美味しいお米をありがとうございます。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様

　今年も喜んでいただけて嬉しいです。
食べて下さる方の感想がすぐ聞けることは、本当に作りがいがあります。

　農家は、天気と友に作物を作らなければならないので、十五夜の豆名月、昨日の栗名月と自然に感謝して、取れた食べ物をお供えしました。

これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

みーこさんのコメント

　2010年5月7日

いつもありがとうございます。
毎回毎回　心温まるお便りも楽しみの一つです。
岐阜の方は桜はとうに終わり　葉っぱに毛虫が・・・
1ヶ月程　気候がずれるんですね　(^^)

今年は寒暖の差が激しすぎて　身体がついていけません。

そろそろ新米作りの時期にはいるかと思いますがお体に気をつけて頑張って下さい。
楽しみにしています！！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

みーこ　様

　おはようございます。こちらの方こそいつもありがとうございます。
今年は本当に気温の変動が激しく、とうとうカゼをひいてしまいました。

　苗も一部成長が追い付かない所もありますが、田植えは5月の末頃ですのでどうかそれまでは成長してほしいと手を尽くしております。

　作物は寒すぎても水が多すぎても少なくても育たないと思うと自然はやはり脅威であり、うまく利用しなくてはと知恵を絞る人間の努力で克服しなくてはと思っています。

お体を大切にお過ごしくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

さやえんどうさんのコメント

　2010年1月19日

お米の香りがどこか爽やかで、野菜の様に感じました。
購入履歴を確認すると、もう一年以上継続してお世話になっていました。
安価なので無理せず続けることができています。
これからも安全なお米をお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

さやえんどう　様

　大変うれしいお言葉を頂きまして恐縮しております。
大寒に入りあたり一面の雪景色に感謝しております。この雪解けの水がおいしいお米の源です。
　地震や台風などの災害がほとんどないこの地でお米を作れることを喜んでおります。
一年もの長い間お付き合いを頂きまして嬉しく思っております。

　これからも喜んでいただけるお米作りに励んでいきます。
どうぞよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2009年11月10日

今回も無理を言ってすみませんでした。
久しぶりにまた「万願寺産あきたこまち」のお米をいただけて、ホッとしました。やっとこの味って感じです。玄米でいただいたり、白米でいただいたり、楽しくお米をいただいています。
いつも本当にありがとうございます。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様

　こちらの方こそありがとうございます。
紅葉も終わりになり、白鳥も飛来し始めました。雨の日も多くなり、だんだんと寒くなってきます。
　インフルエンザも猛威をふるっていて、人ごみに行くのはと思うのですが、寒いとやっぱり温泉に入り、身の心も温まりたくなります。

　ということで、今度の日曜日は、近くの奥さん方と温泉に行くことになりました。また色々な話が山のように出てくることと思います。

　どうぞ、これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

さやえんどうさんのコメント

　2009年10月28日

黄金色の綺麗な玄米の粒に思わずにっこりしました。
くせがなく、非常に食べやすいように感じます。
色々と美味しい食べ物はありますが、
やはり日々の食事にこちらの玄米があってこそです。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

さやえんどう　様

本当に嬉しいお言葉ありがとうございます。

　昨日、ＮＨＫで若者たちの食に対する無関心というか、ただお腹がいっぱいになればよいと考える人が、多くなっていることを報道されていました。
これだけ食物を輸入してあふれている世の中で、おかしな現象ですね。

　その点、厳選米ドットコムを利用して下さる方は、しっかりとした食事に関する考えが多いのでしょうね。食は命と言っていましたが、命は大切にしたいですね、

これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

日曜日さんのコメント

　2009年10月26日

お米はふっくらとして　噛めばかむほどおいしく　まさしく日本の味です。いろいろなご苦労が多い中　今年も変わらず届けてくださり　ありがとうございます。政権が変わり、日本の農業の未来も、若い方が希望を持てるものに変わるといいですね。良心的にお仕事される方が　報われる仕事に　なってほしいものです。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

日曜日　様

　嬉しいお言葉ありがとうございます。
本当にお言葉通り、今、農業に従事する若い人があまりにも少なく、この先農業はどうなるかと心配で、他人事とは思えません。

　10月18日に娘の通う大学の「食を考える」フォーラムに参加する機会がありました。農業に従事する若い人を育てるようにしなくては、将来、日本から農産物が消えていくのではという不安を持っているようで、考えさせられました。

あまり政策に頼らない農業を目指したいと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

三食米男さんのコメント

　2009年10月10日

やはり万願寺のあきたこまちは日本一美味しい。
今年も食べられて幸せです。
新米が出来るまでの数ヶ月、
いろいろなあきたこまちを食べて浮気してみましたが、
どこのあきたこまちも満足出来るものは、ひとつも有りませんでした。
これからも万願寺さんに大きな期待をしていますので、
よろしくお願いします。
ところで台風の被害は有りませんでしたか？刈入れが済んだ後で良かったですね。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男　様

　本当に嬉しいお言葉です。
米離れが進んでいる中、私どものお米を一人でも多くの人に食べてもらえればと思い、値段を抑えてきました。

　今では、一般販売に回すお米がないほどでうれしい限りです。
将来は、生産量を増やして、もっと沢山の人たちに食べて頂きたいと思っております。
　
これからもどうぞよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫　内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ダヤンのママさんのコメント

　2009年10月7日

天候の不順のやきもきしてましたが、待ちに待った新米届きました。やっぱりおいしさがちがうのがよくわかりました。安心安全なお米を作るご苦労が詰まった新米
大事に食べますね。これからもお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ダヤンのママ　様

　本当に嬉しいお言葉ありがとうございます。
今日、台風が秋田の真上を通るようです。私共は、刈り入れを終えましたが、まだ終えていない田んぼもあり心配です。

　私の大好きなリンゴもこれから収穫するのが、多数あるはずです。あまり被害が大きくならないようにと祈るばかりです。

　自然相手の農業ですので、厳しい面もありますね。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

みーこさんのコメント

　2009年10月6日

きましたきました　　待ちに待った新米！！！
かわいい赤ちゃん袋が一緒でした。ありがとうございます。
届いたその日にすぐに精米して　さっそく炊いてみました。
やっぱり　いい　
すごくいい
ご苦労様でした！！！
また来年に向けて頑張ってください。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

みーこ　様

こんなに待っていて下さるとは、大変ありがたいです。

　今年も他に地域では、雨による災害が多く、同じ農家として田んぼが水に浸かっているのを見ると、やり切れなさがこみ上げてきました。
春から田起こし、苗づくり、田植え、除草と思うと・・・・。

　いつも思うのですが、機械類は高いし、お米の値段は上がらないし、減反は多いし、農家のあととりはいないしと嘆きの種は多いようです。
　
　私は、大きな災害もなく、これだけ恵まれた地に住んでいられることに、感謝したいと思っております。

　食べて頂けるお客様の笑顔も私どもを励ましてくれます。
これからも頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

けいたんさんのコメント

　2009年6月28日

いつもおいしいお米ありがとうございます。照井さんのお米と暫くお別れなのは寂しいですが、新米を楽しみに待ってます。
久しぶりに違うお米を三分づきにしてもらって食べてみたら、あまりの違いにびっくり！！味も香りもやわらかさも全然違うんです。暫くはお米ジプシーになりそうです。
新米よろしくお願いします。お体に気をつけて！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

けいたん様

こんにちは。本当に申し訳なく思っております。私どもは、美味しいと言ってもらい本当に嬉しく思っております。

　私共も毎日食べているので、こんなものかなと思っているのですが、他でご飯を食べる機会がある時は、何となく比べてしまっている自分達です。他のも美味しいのですが、一味足りないかなと思っています。

こちらの方こそ新米の時期になりましたらよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

艶子さんのコメント

　2009年4月25日

いつも美味しいお米を有難うございます。
そちらは桜がちょうど見ごろでしょうか？
こちら関東平野は桜もすっかり散って、葉桜・新緑の季節です。
我が家の朝食は概ね米食です。
上の子の給食時間まで腹持ちが良くないといけませんから(^^;)
そして、いつも出社時間ギリギリまで寝ている夫は朝食抜きになりがち。
私に時間の余裕があるときは、極力おにぎりを作り、持たせたりしてます。
あきたこまちは冷めても美味しいので、おにぎりにすると特に旨味を感じる事ができると夫も絶賛していますよ。

朝食は一日の原動力ですからね！
素早くブドウ糖（エネルギー）に変換してくれるお米はやっぱりエライ！
これからも宜しくお願いします(^^)♪

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

艶子　様

　こんにちは。
こちらの方こそ嬉しいお言葉ありがとうございます。

　世間では、あきたこまちが売れないとのことで、とても残念に思っています。
未曾有の不況の中で、私どものお米は、ご注文のサイクルが早くなっています。

　きっと、皆様が、外食を控えて弁当を持って行かれるのが、今までより多くなったせいかなと思っています。

　皆様のお役に立てばと思ってはいるのですが、在庫がいつもよりも早くなくなってしまいそうで申し訳なく思っています。

　今は、秋のお米の準備でとても忙しい時期です。
いつもより早い桜の時期を、ゆっくり楽しんでいる時間はないのですが、今日の夕方、集落の人たち数人で花見を少々で、飲み会をすることになっています。

　楽しんできたいと思っています。
これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ばびーさんのコメント

　2009年4月12日

お米ありがとうございます。急に無理を言ってすみませんでした。早速精米していただいています。昨年の秋くらいから、土鍋でご飯を炊くようになり、ますますお米の味がおいしくなり、お米の消費量が増えてしまいました！田んぼの準備が忙しくなる季節ですね。お体を充分大切に、おいしいお米を作ってください。楽しみにしています。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ばびー　様
　
　こんにちは。
いつも嬉しいお言葉ありがとうございます。

　土鍋でご飯を炊かれるとは、手間をかけていらっしゃいますね。炊飯器のスイッチを入れ忘れ、年に2～3回位ガスでご飯を炊く時があります。

　火かげんが難しくて、必ず焦げを作ってしまいます。でも、ガスで炊く方がおいしいような気がします。

　今年は雪が早く消えたので、周りのハウス立ても早く、今どこの家でも、芽出しの準備に取り掛かっています。

　今年もおいしいお米がとれるようにと頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

みーこさんのコメント

　2009年3月29日

"龍の瞳"　っていうお米をご存知ですか？
日本一　だそうなのですが・・・　　
いただいたので食べてみました　　が
やっぱり私にとっては　あきたこまち　が日本一！！
毎日の主食にはかかせません
今年もぼちぼち田植えの季節がやってきますね
おいしいお米作り　頑張ってください！！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

みーこ　様

　本当に嬉しい言葉ですね。こんなふうに思ってもらえると、春作業も一層頑張れる気がします。

労働者の派遣切りで、農業に対する意識が違ってきているようです。
良いことだとは思うのですが、自然相手の農業ですので、なかなか思い通りにいかないことが多く、農業に従事する人が、本当に増えるのか心配です。

私達の取り組んでいることが、次の世代に受け継がれていくことを、強く望んでいます。

これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

日曜日さんのコメント

　2009年3月25日

いつも迅速に対応して頂き　ありがとうございます。こちらのお米では味わいが足りません。万願寺のはしっかりお米の味がします。こちらは、桜が満開となりました。新年度もよろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

日曜日様
　
　こちらの方こそいつもありがとうございます。
昨日のテレビに流れておりましたが、東京は、桜が満開のようでした。

　こちらとは、やっぱり1か月くらいの差がありますね。春本番のような暖かい日もあれば、雪がちらつく日もあります。体が自然に合わせるのが大変です。
体調を崩さないように過ごしたいものですね。

　これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

naoponさんのコメント

　2009年1月11日

2度目の注文です。甘くておいしいお米を、買い求めやすい価格で提供していただけるので、本当にありがたいです。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

naopon 様
　
　本当にありがとうございます。
未曽有の不景気の中、少しでも食べて頂く皆様に、求めやすい価格でと頑張っております。

　景気の良かった20年前の頃のようにはならないでしょうか。
今後ともよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

日曜日さんのコメント

　2009年1月10日

新年明けましておめでとうございます。今年も日本の食卓をよろしくお願いします。お米は冷めてもむっちりしているのでおにぎりやチャーハンでもおいしいですね。日本の景気も直ぐには良くならないだろうから、今こそ農村を見習ってスローライフ・助け合い・譲り合いの気持ちを大切にしていきたいものです。毎回お心遣いありがとうございます。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

日曜日　様
　
こちらの方こそよろしくお願い致します。

　昨日、近くの会館で新年会があり、少ない会費で食べて、飲んで、歌って、笑ってきました。

　豪華な料理、立派な施設、まかないさんなどいなくても、皆さん食べる物を持ち寄り、カラオケマイクを持っている人は、快くそれを貸してくれました。

　後片付けも、男女協力して済ませました。助け合って生きていくことは、とても大事なことだと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

艶子さんのコメント

　2009年1月9日

こんにちは。
昨日七草粥にして食べましたよー！
お粥にするにはもったいないくらいの美味しいお米ですが、これもまた美味でした。
しかし子供たちは普通炊きの白米がお好みのようで、お粥は嫌々食べてました(^_^;)
それでも私は日本古来の行事（七草は元々中国の慣習らしいですが）を重んじていきたいので、子供たちにも行事毎のお料理、旬の素材を使った料理の味を覚えていってもらおうと思っています。
そのお供には美味しいお米が不可欠！
これからも宜しくお願いします。

Ｐ.Ｓ.
また更なる減反政策ですか！？
輸入食品にばかり頼って自給率が下がっているのが問題視されているというのに信じられません！！
先日農水相がＴＶで食料自給率について語っていたのは何だったんだろう・・・政府は何を考えているんでしょうね。
もっと『和食・米食』を国を挙げて推奨すべきです！
若い世代の米離れを食い止める為にも、「ご飯ってこんなに美味しいものなんだ！」と理解して貰うために、お米を使った料理をどんどん紹介していって欲しいものですね。

あーつい熱くなってしまった(^^ゞ
私たちがどれだけ貢献できるかは・・・ですが、これからも美味しいお米作り、頑張って下さいね！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

艶子　様

嬉しいお言葉や励ましのお言葉ありがとうございます。

　私共は、つとめて昔ながらの行事を行おうと頑張っています。明日は、年頭の行事として近くの神主さんに来ていただき、家の中を清め、一年の無事をお払いしてもらいます。

　2月・豆まき、3月・おひな様（子供がいなくなり一人で飾り付けるのが大変）、彼岸（2回は、家でダンゴを作り仏壇に上げます）。

　6月・近くの神明社祭り、7月・地蔵様の供養、8月・お盆、９月・彼岸、10月・一五夜と行事があります。

仏様、天地、作物に感謝して、行事を続けていきたいと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

豊田康裕さんのコメント

　2009年1月6日

初めてインターネットでお米を買いました。
「おいしいのだろうか？」
最初、半信半疑で読んでいた皆様の声は、この米を炊飯して食べた瞬間に消えました。
「うまい！！」
やっぱりスーパーで買うお米とは違います。
美味しいです。
ここで買って良かったと思いました。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

豊田康裕　様

本年もよろしくお願い申し上げます。

新年早々の嬉しいお言葉ありがとうございます。
もっと多くの方々に、年間を通じて食べて頂きたいのですが、今年も年間予約は、ストップとなってしまいました。

　減田などせず全部の田んぼに植えたいのですが、周りの農家の方々の迷惑を考えると、そうもできません。農政のやり方には、いつも納得いかない思いです。

それでも、安心安全をもっとうに頑張りたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

ダヤンのママさんのコメント

　2008年12月26日

2ヶ月続けて七分づきをお願いしました。白米よりももちもち感があるように思いますが、白米も捨て難くいつも迷ってます。いつも米と一緒に入れてくださってる品物がおもいのほかうれしい気持ちになり、ありがとうございます。年末は、てぬぐいのカレンダーでラッキー！でした。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ダヤンのママ様

喜んで頂きましてありがとうございます。

皆様のおかげで、一般販売に回すお米がなく、嬉しい悲鳴です。
また来年、減反が増えるとのことで、自分たちの米が売れるからといって、減反をしなければ、周りの人たちに迷惑がかかるので、困った時代だと思っております。

　今日は、この冬一番の吹雪になっています。こんな日は、コタツで暖まっていたいと思うのですが、年の瀬で何かと用事があり、そうもしてられません。

いっぱい着こんで動き回っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

りらくまーまさんのコメント

　2008年12月18日

こんにちは。うちの炊飯器はスチームしながらＩＨで炊き上げるせいか、洗米仕立てでもおいしく炊けてます。今度はじめてお鍋で炊いたらやっぱり、おいしかった！時間をかけても、ぬかくさくならないですね。お手紙もありがとうございました。楽しいご近所付き合いをしてますますいい仕事をなさって下さい。よい年越しを！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

りらくまーま　様

いつもありがとうございます。

　新聞も雑誌もテレビも不景気の嵐ですが、こんな些細なことで幸せを感じてもらえて大変嬉しいです。

　今年の我が家も良いこと悪いこと色々ありましたが、新年を迎えられそうです。
これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

naoponさんのコメント

　2008年12月17日

お礼が大変遅くなりましたが、７分つきのお米、とてもおいしく頂きました。あっという間になくなり、先ほど再注文いたしましたので、よろしくお願い致します。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

naopon 　様

喜んで頂きまして大変嬉しく思っております。

　最近は、ニュースを見るたび不景気だとかリストラだとか、先の見えない経済だとか心が落ち込むばかりです。

　でも、私たちの作った米でこんなに喜んでいただけるとは、心が和みます。
この不景気なんとかして乗り越えて欲しいものですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

艶子さんのコメント

　2008年11月27日

こんにちは。
先日から七分づきにして食べています。
下の子がまだ小さいので、水分少し多めで。
体には良いとわかってはいますが、白米の方が艶やかで食べやすく、私の好みかな～というのが正直なところです^^;
今後も精米度をときどき変え、更に食べ比べてみて、我が家の定番を決めたいと思います！

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

艶子　様

　おはようございます。

　どのようにしたら美味しく食べられるかと工夫されている御様子は、お米を本当に好きでいてくれるんだと感じられてありがたいことです。

　またお子様にも、手軽に頂けるパンではなく、お米を食べさせてもらえることは、作る張り合いが増してきます。

これからもよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

りらくまーまさんのコメント

　2008年11月11日

　初めて七分づきのお米をいただきました。もとのお米がおいしいためでしょう、食べやすかったです。雑穀米などを混ぜなくても栄養があるので、お得でした。次に届くのが　楽しみです。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

りらくまーま　様

　お口に合いましたようで、私共もうれしいです。

ネット販売を始めてから、皆様いろいろな食べ方をされているようで、情報を知るのが楽しみです。

これからもよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

三食米男さんのコメント

　2008年11月8日

万願寺あきたこまちを購入して、早一ヶ月。
毎日食べています、そして毎日少しずつ食べる量が増えています。
このまま行くと確実に太ります。美味すぎるのも罪ですね。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男　様

　大変嬉しいお言葉ですが、すでにメタボになっている私は、やっぱり食べすぎは良くないと毎日反省しています・・・・が、秋の果実のおいしいこと、リンゴ、柿・ブドウ・さつまいもなどなど。

　リンゴは、青森が有名ですが、秋田では、蜜の入った地元のリンゴが一番と周りの人たちは言っています。どうしてこのような美味しい物を作るのか困ってしまいますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

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ダヤンのママさんのコメント

　2008年11月1日

お米の炊き方で美味しさが変わるので,自分がもっと頑張らなきゃと思っています。　見た目もよく白くつやつやで、気に入ってます。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ダヤンのママ様

気に入って頂けて大変うれしいです。

私も、お米を炊くときには、2時間位前にといでおくのが一番いいと分かっているのですが、夜の内に準備してしまいます。

　もし寝坊したらという不安がありできません。それに、86歳になる父がいますので、父に合わせて柔らかく炊いています。

自分好みのご飯に炊き上がるといいですね。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

りらくまーまさんのコメント

　2008年10月19日

早速送って頂いたお米を開けてみると、何ともいえずおいしそうで思わず匂いをかいじゃいました。期待に違わずとってもおいしかった！です。これはどうしたの？と家族からも聞かれたほどです。やはり　大切に育てられたお米は違いますね。これからも　よろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

りらくまーま　様

こちらも喜んで頂きまして大変うれしいです。
　と同時に、いつも疑問に感じるのは、今まで食べていたお米ってどんな味！！？と思ってしまいます。

　同じお米を作る農家の側として、やっぱり食べて頂く方に喜んで頂き、米の消費が伸びればいいなといつも思っています。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

たろきちさんのコメント

　2008年10月15日

先日、待ちに待った新米が届きました！
三分づきでお願いしたのですが、炊いてみたら白米のようにもちもちでとってもおいしくいただいています。ありがとうございます。

３分づきなので少し水を多めに炊いていたのですが、そうすると少しやわらかめに炊けるようです。やはり新米だと少し水も控えめのほうがうまくたけるのでしょうか？
これからもおいしいお米をよろしくお願いします。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

たろきち　様

　こちらの方こそ、こんなに喜んで頂き本当にありがとうございます。
今、食の安全がとても揺らいでいますが、残念なことですね。

　道徳の低下なのかといつも思ってしまいます。食べて下さる方の信頼を裏切らないよう作り続けていくつもりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

三食米男さんのコメント

　2008年10月14日

今日は玄米のまま炊いて食べました。
甘くて香りも良く、歯ごたえも程よく、噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がって、精米した時とは又違う味わいでした。
皆さんにもお奨めです。

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男　様

　気に入って頂きまして本当に嬉しいです。
玄米は、栄養があり体に良いことは分かっているのですが、長年白米で食べているとどうしてもその味から抜け出せず、7分づきで炊いて食べております。

今後とも、どうぞよろしくお願いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

水清く、心づくしの美味しさ　万願寺産あきたこまち

艶子さんのコメント

　2008年10月7日

新米（玄米）届きました！
早速精米し、今晩いただきました。
今日は炊飯ジャーではなく、お鍋でガス炊きしました。
ふっくら艶やかで甘みがあり、とても美味しかったです^o^♪
我が家は全員食いしん坊。
痩せの大食い４名です。
エンゲル係数が高くて大変ですが、お米だけは妥協したくなくて^^;
息子４歳も「ご飯おいしいね！」と残さず食べました。
娘０歳は残念ながら前回炊いた市販のあきたこまちで炊いた軟飯が残っていたので、明日以降にいただきます。早く大人と同じ硬さで食べられるようになるといいな・・・

それと、直筆のお手紙ありがとうございました。
次回も楽しみにお待ちしてます(^o^)丿♪

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

艶子様

　こんばんは。
お子さんが喜んで食べてくれる、というお言葉が本当にうれしいです。

　ともすれば、簡単で手軽に口に入るパンのほうへ主食が、いってしまいがちなのが残念ですが・・

　いくら食べても太らないとはうらやましい限りです。秋にはおいしい食べ物ばかり店頭に並び、メタボになっている私は、気にしながらも食べ過ぎてしまいます。

　今後ともどうぞよろしくお願いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

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