【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(中村農園)

中村農園 1時間前にオンライン
代表者 :	中村　啓介
所在地 :	長野県
生産歴 :	50年
モットー :	『一品種入魂』

中村農園は次の約束を守ります。

１　環境に配慮し『安全、安心、新鮮』をお届けします。
２　生産者と消費者の新たな関係構築を目指します。
３　商品についての嘘偽りの発言、記載は一切いたしません。
４　生産者と消費者の新しい流通秩序の構築に努力します。

・残念なことに現在の食品業界に蔓延している『不当表示』や『不正表示』、例えば農薬基準値を超えていた『事故米』、他地方の米を『産地偽装』したり、ブレンドしているのに『こしひかり１００％』とか農薬を普通に使用していながら『無農薬・減農薬』とか消費者を騙し続けているのが現状です。
　中村農園では栽培履歴を随時公開してまいりますのでそちらをご覧になり、充分納得した上でご購入ください。

・『生産者と消費者の新たな関係』この構築がない為に食品業界は不正が蔓延しているのではないでしょうか?
　たとえば現在米の流通の仕組みは『生産者』-『集荷業者』-『穀屋』-『スーパー・お米屋』-『消費者』とこれだけの流通経路をたどれば値段も高くなって当然です。
　そして『生産者』は直接消費者の顔が見えないし農家手取りも年々減っていて、生産意欲もなく安全など追求すらしない。
　『集荷業者』は各生産者から米を集荷し一時的に倉庫に保管しペーパーマージンを取るだけ。
　『穀屋』は少しでも利益を出す為、古米、古古米、さらには米選機下をもう一度振るいにかけ米をブレンドする、しまいには事故米もブレンドする。
　現状その米を『消費者』が食べているのではないでしょうか?

・『生産者』と『消費者』が常に相対していれば、『生産者』は安全な農産物を意識し、消費者の
　顔が見えることによって作る喜びが生まれる、『消費者』は商品の要望等が直接生産者に伝えることが出きる、この関係が構築できれば農業もまだまだ多くの可能性があるのではないでしょうか?

・以上の理念を踏まえていただきご購入して頂ければ幸いです。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ユカベコさんのコメント

　2013年10月12日

とってもおいしい玄米でした。
歯ごたえがあり、玄米の苦手な方でもおいしく食べられると思います。
また、ぜひ注文させていただきます。

中村農園からのお返事

ユカベコさん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。

当地区の栽培圃場に使用する水は普通に飲んでも大丈夫なほど綺麗な水で栽培しております。
ご飯茶碗一杯分のお米を作るときに必要な水の量はなんと、一升瓶２５０本も必要とされています。
いかに綺麗な水が重要かわかると思います。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

めがねむしさんのコメント

　2013年10月10日

新米をいただきました。
炊飯器を開けたときにふわーっとお米の良い香りがして、炊くときの水加減が少し多かったかなと思いましたが、それでも粒がしっかりしていました。
今年は特にできが良いということで楽しみにしていましたが、ほのかに甘く、中村農園さんのお米はほんとうにおいしいです。
またいつもおまけや増量サービス、ありがとうございます。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

まむ３さんのコメント

　2013年9月21日

いつもおいしくいただいています。
先週の台風のニュースでは、農作物の被害がたくさん出ているようでした。せっかく育った稲が、ちょうど刈り取り時期に全滅・・・。自然には勝てないけれど、いたたまれない気持ちになりました。あらためて、感謝の気持ちでいただきます！
もうすぐ新米ですね。また楽しみにしています。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年9月6日

おいしいお米をいつもありがとうございます。

玄米と白米を年間予約して購入しています。
圧力なべで炊いていただく玄米は甘みと粘り気がありとてもおいしく、最近では私は玄米を食べることが多いです。
もちろん白米もおいしくいただいています。

食べざかりの息子がいますので、10％増量とても嬉しいです。

これからもよろしくお願いします。
皆さんにもお薦めします。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつも当園を利用いただきありがとうございます。

食べ盛りの子供の食欲はすごいですよね。
米びつに入れたお米の減り方が・・・・

今後とも宜しくお願いいたします。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

石黒さんのコメント

　2013年8月28日

お中元ありがとうございました。「方寸」美味しくいただきました。
お米も甘みがありとても美味しいです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中村農園からのお返事

石黒さん、いつも当園を利用いただきありがとうございます。

今後も、色々なイベントをやっていきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年8月9日

毎回おいしいお米をありがとうございます。
今回はおまけで「無農薬栽培小麦粉」が入っていました。
早速パンを焼いていただきました。小麦の味がしっかりとしてとてもおいしかったです。
小麦粉を買うときは「国内産」のものを選んで買っていますが、「国内産で無農薬」のものはまず売られていないので、とても有難いです。
小麦粉を頂いたのは昨年に続き2回目です。
本当にありがとうございました。
これからもこの企画を続けていただけたら嬉しいです。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。
小麦ですが無農薬ではありません、種の芽が出る前に一回除草剤を散布しております。
芽だし後は一切農薬は使用しておりません。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

吉見千恵さんのコメント

　2013年8月2日

玄米5KGを購入しました。手元にあった普通の白米と混ぜたり、玄米のみで炊いています。本当に味があって、噛めば噛むほど美味しいです。毎日おにぎりを作っていますが、飽きません。丹精込めて作られたお米をいただいている、という実感が湧きます。ありがとうございました。またなくなったら注文したいと考えています。

中村農園からのお返事

吉見千恵さん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。
またのご利用心よりお待ちしております。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

オパールさんのコメント

　2013年7月28日

早速お送り頂き有難うございました。今、小分けにして冷蔵庫に並んでいます(*^^*) 残りが少なくなっていたので、一安心です。近場では安心で美味しい玄米はなかなか直ぐには手に入らないので有難いです。うちでもデラウェアの収穫が始まりました。暑いのでお体に気をつけてお励み下さい。

中村農園からのお返事

オパールさん、いつもありがとうございます。
米の保存で玄米で冷蔵保存が支流ですが、白米の場合は表層を削ってしまうので冷蔵でも問題ありませんが、玄米は籾保存しなければ絶対ダメですね。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ひろはるあきさんのコメント

　2013年7月22日

注文してから早々に、送って下さり有難うございました！
増量もして頂き、嬉しいです。

小麦粉はどの様に使うと、一番美味しく感じるのでしょうか？？
少々、興味が有ります～。

新米は9月頃なんですか？？

中村農園からのお返事

毎年、当園で採れた小麦を天日乾燥して粉に挽いてプレゼントしております。
家で良くやるのは、すいとん。
パン、パスタもおいしくできます。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年6月23日

中村農園さんのお米はとてもおいしいです。2年くらいずっとお世話になっています。
今回は「方寸」のおまけをいただきました。濃厚な味が気に入りました。ありがとうございます。
「おまけ」も楽しみのひとつです。

中村農園からのお返事

tama-goさん、こんにちは。

いつもありがとうございます。

今週から小麦刈りが始まりました、8月頃には製粉してお裾分けできると思います。

安全な地粉が手に入る方は殆どいないと思います、楽しみにお待ちください。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

idatenさんのコメント

　2013年6月17日

　いつも美味しいお米を有難うございます。また、今回は「方寸」というお菓子を同梱いただき有難うございます。家族で美味しく頂戴しました。

中村農園からのお返事

idatenさん、こんにちは。

いつもありがとうございます。

信州小布施、竹風堂の方寸はいかがでしたでしょうか?

小布施と言えば、栗菓子が有名ですが、余りにも有名になりすぎてしまい、肝心な栗の相当量は中国産になっております。

しかし方寸は国産のえんどうが原材料ですので安心だと思いご用意いたしました。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

はるみのあすさんのコメント

　2013年6月15日

3度目の注文で、今回は5分づきてお願いしました。
どちらかと言えば、サッパリとしていて
暑い季節になっても食べやすいと思います。

中村農園からのお返事

はるみのあすさん、こんにちは。

いつもありがとうございます。

信州の米は超硬質米になりますので、水に浸す時間と、炊く際の水加減で、粘り感もサッパリ感も出せると思います。

色々試してみてください。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ひろはるあきさんのコメント

　2013年6月1日

精米機を購入したので、今回初めてこちらのサイトの玄米を購入しました。
10キロをお願いしましたが、5キロずつのパックだったので、使いやすかったです。
美味しかったですよ！！新米はもっと美味しんでしょうね♪

中村農園からのお返事

ひろはるあきさん、こんにちは。

この度は当園を利用いただきありがとうございます。

精米機を購入したんですね、結構家庭用の精米機を使っている家庭があるようですね、ヌカも利用できるので結構良い商品だと思いました。
ネットでいろいろ調べたら、家庭用の籾摺り機が売られていてビックリしました。
でもこれは石抜きがないので、実用的ではないですね。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

オパールさんのコメント

　2013年5月19日

いつも美味しいお米を有り難うございます。　苗の様子は如何ですか？　自然が相手なのでご苦労が多いですね。　　うちも今は出荷はしていないのですが、無農薬でブドウを少し作っています。　3年前に気温のせいでいつまでたっても色がこなくて手をかけたブドウをほとんど穴を掘って埋めたことがありました。　　ご苦労されて大切に育てられたお米、有り難く頂きます。

中村農園からのお返事

オパールさん、いつもありがとうございます。

ブドウを作っているんですね、今年は果樹農家は霜、ヒョウの被害で大打撃を受けています。
霜にやられた場所は花が黒くなってしまいました。

こうなると、2.3年は良い果樹がとれなくなってしまいます、花が枯れてしまうと実がなりません、すると木に養分が行き過ぎてしまい、種の保存をしなくて良いと木が思ってしまい、次の年も良い果実にならないそうです。

こうなるとワインもしばらくダメ、去年の高級信州ワインを投資目的で買いあさっているファンドがあるそうです。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

みみずさんのコメント

　2013年5月17日

以前お願いしたときの味が忘れられなくてリピートしました。
収穫年度が違っても、炊きたてもおにぎりもどちらもおいしい！

中村農園からのお返事

みみずさん、こんにちは。

リピートありがとうございます。
当園は長野県原産地呼称管理制度の認定米になり、信州ブランド入りしています。

この制度の審査は日本一厳しい基準だと思います、食味もさることながら、土壌も審査され、一番厳しいのは水になり、この水の基準をクリヤーできる水田は全国中で一割もないと思います。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年4月23日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
中村農園さんのお米はとてもいおいしいので気に入っています。
今回も10％増量してくださいました。嬉しいです。
発送メールに「今年の苗は、しっかりとした素晴らしい苗に育っています、こんなに良いのは初めてかもしれません。」とありましたので、今から新米が楽しみです。
これからもよろしくお願いします。
皆さんにもお薦めします。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

稲の良し悪しは苗で決まってしまうと言ってもいいくらいです。
人間も赤ちゃんの時がに一番気を使います、植物も全く一緒です。

健康な苗を本田に植えた後は綺麗な水と新鮮な空気さえあれば、元気いっぱいに育っていきます。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

shushushuさんのコメント

　2013年4月15日

いつもとても美味しくいただいています。子供たちにも安心してたくさん食べさせることができます。
注文時にいただくメールやお米に同梱されてくる紙等から、皆さんのお米作りに対する想いやお客さんを大事にされている感じが伝わってくるのがとても嬉しいです。これからもまた注文させていただきます。

中村農園からのお返事

shushushuさん、いつもありがとうございます。

子供がたくさん食べてくれると、嬉しいですね。

家も育ち盛りがいます、見ていて気持ちいいいくらい良く食べます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

あるさんのコメント

　2013年4月14日

　いつもありがとうございます。
白米と玄米を両方お願いしておりますが、どちらとも大変おいしく
気に入って頂いておりおます。
安心していただけるお米なので、とても嬉しいです。

中村農園からのお返事

あるさん、いつもありがとうございます。

皆様に喜んで頂ける事が何よりも嬉しく思います、一生産者としてこれからも安心、安全を追及していきたいと思います。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

ヒロロさんのコメント

　2013年3月18日

いつも、おいしく安全なお米を送っていただき家族一同感謝しています。
そのうえ、１０％増量して頂きとってもうれしいです。

中村農園からのお返事

ヒロロさん、いつもありがとうございます。

家も、毎日食べるお米は安全にこだわっています、人間にも浄化作用はありますが限界もあります。
特に水は重要で米一粒できるのに必要な水は約一ℓくらいでしょうか?
当園で使用している水源は北アルプスの天然水です、そのまま飲んでも何ともありません。
こんな条件の良い場所は他にはないと自負しております。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

オパールさんのコメント

　2013年3月10日

連絡が遅くなりましたが無事届きました。
いつも沢山送って頂いて有難うございます。
毎日美味しく頂いています。
炊き上がった時の香りが本当に食欲をそそります。
有難うございました。

中村農園からのお返事

オパールさん、こんにちは。
いつも当園を利用いただきありがとうございます。

返事が遅れてしまい大変失礼いたしております。
ようやく、田植えが終わり多少時間の余裕ができました。

やはり籾で保存していますので食味がおちません、以前は冷蔵庫を使っていましたが水分が飛んでしまい食味も少しずつ落ちてしまっていました。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ガーウちゃんさんのコメント

　2013年2月28日

いつも安全でおいしいお米をありがとうございます。
TPPに参加する方向で事が進んでいますが、安心の見えない、ただ安いだけのお米を買う人はそう多くないと思います。
私は、これからも安心・安全なお米を作る農家さんを応援していきます。

中村農園からのお返事

ガーウちゃんさん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。

TPPは現在の日本の農業が崩壊してしまうのでは?と危惧しております。
おそらく、兼業農家は廃業の道しかないでしょう、つまり今まで兼業農家も消費者に回ってきます。
そうなった時、専業農家のみの生産量で今までの様な自給バランスを保てるとはとても思えません。
不足分は当然輸入に頼りますが、世界規模では食糧は不足しています。

当園もこれからも今まで以上安心、安全を第一に頑張ってまいります。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年2月26日

中村農園さんのお米は本当においしいです。お薦めです。
今回も10％増量してくださりありがとうございます。食べざかりの息子がいますのでとても有難いです。
これからもよろしくお願いします。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

お米の事を水稲(すいとう)と書きます。
読んで字のごとく、水(みず)の稲(いね)。
お米作りに一番重要なものは水なんですね、穀物の中でこれだけ大量の水を使うのはお米だけです。
普段何気なく食べていますが、お米を食べるということは、栽培されていた場所の凝縮された水を飲むのと同じなんです。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2013年2月7日

おいしいお米です。炊きあがったときの艶がとてもいいです。これからもよろしくお願いします。皆さんにもお薦めします。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

艶は栽培に使用する水で決まります、当園の水田に引く水は普通に飲めてしまうほどきれいです。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

まむ３さんのコメント

　2013年2月5日

いつもおいしいです。子供たちはガツガツ、モリモリおにぎりをほおばっています。もう少し、感謝の心を持って味わってほしいと思いますが・・・(~~;)

中村農園からのお返事

まむ３さんいつもありがとうございます。

25年度の栽培もそろそろ始まりますが、今年は雪が多い事。
そして寒い事。

早く暖かくなってほしいです。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ごはんが一番さんのコメント

　2013年1月18日

今回も無事にお米が届きました。
年末にはもち米５㎏も頂きありがとうございます。
早速、お赤飯を炊いてみたところ、とっても美味しかったです。
最近では、あんこも作ってあんこもちにしたりと
いろいろなバリエーションを楽しんでいます。

中村農園からのお返事

ごはんが一番さん、いつもありがとうございます。

もち米もスーパーの物と比較すると随分違うと思っていただけましたでしょうか?

もち米を使って日本酒を自分で造ると日本酒の世界観が変わってしまいます、時間がある時に作り方をアップしたいともいます。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

idatenさんのコメント

　2013年1月8日

　いつもおいしいお米を有難うございます。
　「仁科のみやび」７分づきと『極み安曇野』を自宅で発芽玄米にして少量混ぜて食べています。安全とおいしさを考えて、こちらのお米を選びましたが、９０歳近い両親と育ち盛りの子供２人も満足して食べています。
　いつも１割増量さらに年末にはもち米５㎏の大サービスをいただき有難うございます。本年も宜しくお願いします。

中村農園からのお返事

idatenさん、いつもありがとうございます。

本来、『極み安曇野』は有機JASになりますが、いかんせん栽培面積が少ないため各種認証がとれないんですよ。
味、安全ともに申し分ないのですが・・・

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

オパールさんのコメント

　2012年12月29日

いつも丹精されたお米を有難うございます。沢山おまけして頂き嬉しいです(^^)
甘味があってとても美味しいです。炊き上がったお米がぴかぴか光っています(*^^*)
昨日は此方も雪でした。お体大切にお過ごし下さいませ。

中村農園からのお返事

オパールさん、いつもありがとうございます。

毎日寒い日が続きます、因みに室温－１．５度、外は朝方は－１３．５度がしばらく続いています。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

としりんさんのコメント

　2012年12月28日

いつも美味しいお米をありがとうございます。小麦粉はとても上質で、お菓子を作って美味しく頂きました。今回はもち米を５キロもいただき、家族で驚き感動しています！！　来年も美味しいお米を、よろしくお願いします。

中村農園からのお返事

としりんさん、いつもありがとうございます。

小麦粉ですが、シンヨウと言う品種でパン用に開発された物になります。
グルテンが多い品種ですので、お菓子なども美味しくできると思います。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

tama-goさんのコメント

　2012年12月21日

いつもお世話になります。
今年もお正月用のもち米を付けてくださいまして、ありがとうございます。
お赤飯、おこわとおいしく頂いています。
これからもよろしくお願いします。

中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

この時期はもち米を良く使いますね、正月は鏡もちはかかせませんね。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

めがねむしさんのコメント

　2012年12月7日

中村農園さんのお米は、甘みがあり本当においしいですね。
主人も私もこの食感が好きで、飽きない味です。
今回はもち米の特典付きで驚きました。ありがとうございます！
もうそんな時期ですね。
ますます寒さが厳しくなりますがどうぞお体に気を付けて、来年もよろしくお願いします。

中村農園からのお返事

めがねむしさん、いつもありがとうございます。

もう何年も当園のお米を食べている方が言っていましたが、たまに違うお米を食べると変な匂いが気になって食べれない時があると言っていました。

おそらく栽培に使用している水が悪いせいだと思いますが。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

とこりんさんのコメント

　2012年11月23日

今回二回目の購入です。遅い投稿になってしまいました。前回おいしかったのでまたお願いしました。信州のお米は硬質米なのですね、この食感を求めていました！！もっちりしているのにべたつかなくてほぐれる感じがお気に入りです。炊き上がりもツヤツヤでとてもきれいです。また注文する時はよろしくお願いします。

中村農園からのお返事

とこりんさん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。

気に入っていただきありがとうございます。
又のご利用を是非ともお待ちしております。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ナムナムさんのコメント

　2012年11月16日

本日も無事届きました。ありがとうございます。新米の炊きたては炊飯器の蓋を開けた途端、お米の甘いにおいがします。ふっくらと炊き上がった新米は最高です。おかずと食べるのがもったいないので私は、お米の甘みを楽しんで頂いてます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

宇井　留美子さんのコメント

　2012年11月8日

いつもありがとうございます。2回目の注文です。
透明感があって綺麗なお米です。玄米と五分つきにして食べました。
もちもちしてどちらもおいしいかったのでご飯を食べすぎかな？
貴重な今ずり米が食べられてうれしいです。これからもよろしくお願いします。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ナムナムさんのコメント

　2012年10月25日

本日新米届きました。本当にいつも美味しく頂いております。我が家では毎日お米を洗ってから最低30分はお水に浸して炊くようにしています。メールで頂いた通り本当に甘くて弾力があり噛めば噛む程甘さが増してくるお米です。お米の洗い方も先日テレビで紹介されていて中村農園さんと同じくあまり洗い過ぎない事を放送していました。水に浸す事と洗い過ぎない事を心掛け美味しいお米を頂いております。ありがとうございます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

erimuさんのコメント

　2012年10月21日

玄米ご飯でいただきました。もっちりとして、とてもおいしかったです。
籾米もなくきれいなお米がうれしかったです。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

自然が一番さんのコメント

　2012年10月17日

故郷が安曇野に近いので親近感があり、また栽培方法について、とてもエネルギーが高そうなご説明だったので購入しました！とってもおいしく、リピートしたいです☆家族でうれしくいただいています。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

みみずさんのコメント

　2012年10月2日

23年度のお米を頂きました。
ふっくらやわらかで甘みがあるおいしいご飯が炊けました。
おむすびにしたらもちっとしていてこれもまた自分好みでした。
24年度の新米を食べるのが楽しみです！

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

あさぽんずさんのコメント

　2012年9月25日

いつも美味しくお米をいただいております。五分づきで精米していただいておりますが、すごく食べやすく身体に良い。そして、安心して食べられるとあって助かっています。秋の新米も楽しみにしています。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

サツキッコさんのコメント

　2012年9月21日

購入履歴を眺めていたら中村農園さんのこのお米を頂くようになってもうすぐ２年になるようです。先日知人からいちはやく新米のコシヒカリをいただく機会があり、晩御飯の時に食べ比べをしましたが、家族全員の一致で 23年産の『仁科のみやび』に軍配があがりました。23年産でこれほど美味しいのだから、新米はどんなに美味しいだろうと今からワクワクしています。

信州ブランド　コシヒカリ『仁科のみやび』

ナムナムさんのコメント

　2012年9月17日

本当に美味しいお米です。いつも安心安全なお米をありがとうございます。お米の甘味が最高です。これから運動会シーズンになります。おにぎりにしたお米を頂くのがとっても楽しみです。これからも美味しいお米をどうぞよろしくお願い致します。

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