フォレストファームからのお返事

smilesmileさん、ご利用、ご投稿ありがとうございました。
お米大好き人間の私としては、お米が大好きなお父さんに美味しく食べていただけて嬉しいです。やっぱり、日本人は、お米です。食欲の秋、お米が美味い。もうそろそろ稲刈りが始まります。また、新米を味わっていただければ幸いです。

フォレストファームからのお返事

三宅浩昭さん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。
お米を気に入っていただけたようで嬉しいです。

農薬についてですが、「あまり使っていない」ではなく、全く使用していません。化学肥料も使用していません。有機質肥料を使用していますが、植物を育てるためではなく、土の力を高めるために、必要最低限の使用量に抑えています。豊かな自然環境の中で、稲の力と土の力を活かして育てられるように取組んでいます。

冷水は、炊く時の水に入れて見てください。特に暑い時期は、冷水を使用した方が美味しく炊き上がるかと思います。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

ぴろちゃんさん、おはようございます。
ご利用、ご投稿、ありがとうございます。

発芽玄米を美味しく食べて下さってありがとうございます。
健康に良いからと言って無理をすると、長続きしません。
無理せず、美味しく楽しく食べられる範囲で、長くご利用いただければ、体質改善、体調管理にお役立ち出来ると思います。

発芽玄米を食べ続けていただくと、白米だけでは物足りなくなってきます。
少しずつ習慣化して、発芽玄米を上手に日々の食生活に取り入れていただければと思います。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

香恋さん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。お返事が遅れて済みません。
発芽玄米入りのお米を食べ慣れてから、白米だけのお米を食べると、本当に物足りないですね。たまに発芽玄米を切らしてしまって白米や胚芽米だけのお米を食べる時があるのですが、いつも食べている量では物足りなくて、ついつい沢山食べてしまいます。

発芽玄米が入っていると、良く噛むようになるので、少量でも満腹感が出てきます。
自然と腹八分目ぐらいで満足するようになるので、いつも食べ過ぎてしまう私としては、それだけでも体調が良くなります。

今年は、暑い。こちらでも、３５℃を超えるような日があったりして、参ってしまいます。
熱射病にならないように気をつけながら、コツコツやっています。
体調管理には気をつけましょう。ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

とみさん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。
お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

稲は、ガシッと逞しくなり、稲穂を出す準備をしています。
雑草が優位になってしまった田んぼも有りますが、稔り良い秋を迎えられそうです。

暑さに負けず、美味しく元気に食べて、お体大切に。
ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

Yoshikiさん、こんばんは。ご利用、ご投稿ありがとうございました。
ここは、山間地で、水の生まれる場所です。山々から湧き出る新鮮な水で稲を育てます。
そのまま飲める湧き水を使っている田んぼもあります。山間地ならではの贅沢な水の使い方です。このような環境の田んぼは、それほど多くありません。また、山間地で無農薬栽培に取組んでいる方は、本当に少ないと思いますよ。実は、結構希少なお米です。今は、毎日田んぼに入って除草作業です。小さなヤゴが、元気に泳ぎ回っていますよ。

フォレストファームからのお返事

とみさんさん、こんばんは。ご利用ご投稿ありがとうございました。

お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

今は、田植えに向けて、着々と準備を進めています。
この時期には珍しく３０℃の夏日になったと思ったら、みぞれ交じりの冷たい雨が降る寒い日が続いています。それでも、苗は元気に育っています。逞しい姿を見ると嬉しくなります。

この後も、元気に育って行って欲しいものです。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

smilesmileさん、こんばんは。
お米のご利用、ご投稿ありがとうございました。

お米を美味しく食べて下さって嬉しいです。

稲の苗は、元気に育っています。今月下旬には田植えです。
より身体と心に沁みるお米をお届け出来るよう、今年も色んな方法に挑戦します。

どんな稲に育ってくれるか楽しみです。

また、ご利用頂ければ幸いです。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

市川　真理子 さま

こんばんは。このたびは、ご利用、ご投稿ありがとうございました。
お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

日中は農作業がありますので、ご注文の確認は夜となってしまいますが、通常、翌日、遅くとも翌々日には発送させていただいております。

今は、タラノメの収穫作業と稲の種まきの準備、その他春作業で大忙しの毎日です。
それでも、季節はまだ冬？今日も雪が降って寒く、寒さに震えながらの作業となってしまいました。そろそろ春らしくなって欲しいものです。

季節の変わり目、お体大切に。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

祐希 さま

こんばんは。
いつも、お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

こちらも、山の木々の芽が膨らみ、春を感じられるような季節となりました。
ただ、桜など、春の花々の季節は、ゴールデンウイーク頃となります。

田んぼには、まだまだ１ｍ程度の雪が積もっています。
雪の消えたところから、ふきのとうが咲き始めています。

雪の中ではなりますが、今年のお米づくりがスタートしています。
種たちが芽吹きの準備中です。

こちらこそ、よろしくお願い致します。