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お客さまの声(鈴木農園)
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| 鈴木農園 |
| 代 表 者 : |
鈴木健司 
 8時間前にオンライン
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| 所 在 地 : |
新潟県 |
| 生 産 歴 : |
41年 |
| モットー : |
『自然に逆らわずものを大切に生きる』 |
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ハザの後ろは古代米緑万葉 
１０月末、緑万葉稲刈り 
農作業所「古囲舎」
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越後平野のど真ん中、北西に標高６３４ｍの弥彦山、東に守門山、広々とした田園の中で大河「信濃川｝の水と自然の力をかりて稲を育てています。秋には昔ながらの「はざ」の風情を楽しんでいます。はざ架け自然乾燥の風味も味わってください。
平成１３年に「ダッシュ村」とほぼ同時進行で２５０年前の古民家を解体、移築した「古囲舎」、農作業体験を希望される皆さんから利用いただけます。 |
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JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
村古宇人さん (60代 男性) のコメント 2017年4月20日
毎日朝二個を雑煮で食べています。
その舌触り噛み加減全く嵌まっています。
今回はつい注文忘れで明日で切れます。
朝起きがこの味を思い出し、早く起きれます。
合掌 再拝 古村豊治
60歳以上がありませんが、私は85歳です。超元気です。玄米餅のお蔭も。
鈴木農園からのお返事
いつもありがとうございます。
お年を聞いてびっくり、私も古村さんの元気にあやかりたいものです。
玄米もち、本当においしいと思います。色々のもちを作りたいと思います。
これからも宜しくお願いいたします。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
村古宇人さん (60代 男性) のコメント 2017年4月2日
学校がお休みで孫と曾孫の洪水でみんなこの餅が気に入り、大はしゃぎ！
玄米餅は高齢者の好みと思っていたら、大間違いでイッペンに無くなってしまった。
宜しく
この口当たりと噛みゴタエが子供にも大人気１
合掌 再拝 古村豊治
鈴木農園からのお返事
いつもありがとうございます。
お待たせしました、本日発送します。
我が家でも嫁さんが色々な料理に使用してくれますので孫達もお気に入りです。
いろいろ試してみてください。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
古村豊治さん (60代 男性) のコメント 2017年2月28日
毎朝，かかさずこの餅のお雑煮を頂いています。
焼いて雑煮にします。小松菜が最も合う様です。
嵌まりまくりです。
その舌ざわり、感触が何とも言えないハーモニー。
今度から家内も食べる様です。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
私は鍋の終わりにそのまま入れたりしますが煮崩れません。ちょっぴり発芽した玄米は栄養満点だそうです。よろしくお願いいたします。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
古村豊治さん (60代 男性) のコメント 2017年2月16日
一回目の時にお進め品を頂戴し有り難う。
全く上手かったので玄米持ちを食べる事にしました。
私は一年中お餅を頂いているので、この玄米餅は嵌まり切りそうです。
合掌 再拝 古村豊治
鈴木農園からのお返事
古村さん投稿ありがとうございます。
手前みそですが「古代米の玄米もち」おいしいと思います。十分浸水してゆっくり蒸かすのでちょっと発芽しています。
これからも宜しくお願いいたします。
JAS有機認証 コシヒカリ
さつまいもこちゃんさんのコメント 2016年11月7日
いつも美味しいお米を送っていただき、ありがとうございます。
これから、寒くなりますので、お体に気を付けてお過ごしください。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
今年の米作りも少しの作業を残すのみとなりました。５日の黒米のはざの取入れも好天のうちに終わりほっとしているところです。
もちのシーズンに向け加工所を更新中です。完成までもう少しです。
宜しくお願いいたします。
JAS有機認証 コシヒカリ
宮本隆司さん (60代 男性) のコメント 2016年10月14日
今晩は。先日送って頂いたお米を美味しく頂きました。鈴木さんを選んだのは栽培方法と価格のバランスが一番だったので決めました。後はお米以外でお勧めのものが有りましたら教えてください。
鈴木農園からのお返事
自然の中で育ったおいしお米を一人でもおおくのかたへと願っておりますがなかなか収量が伸びません、米以外も少しづつ直売所に出品しております、今年は有機田のセリが大好評でした、夏からは農薬を使わない畑に自生してくる青じそも長期間好評でしたが先週で販売を終了しました。
これからもよろしくお願いいたします。
追伸 「古代玄米もち」もおすすめです。
JAS有機認証 コシヒカリ
さつまいもこちゃんさんのコメント 2016年10月7日
早々に送っていただきまして、ありがとうございます。
紫米のおまけも、はじめてでうれしいです。
入金を昨日いたしましたので、ご確認をお願いいたします。
新米をいただくのが、楽しみです。
鈴木農園からのお返事
新米の発送大変お待たせしました。
今年から紫黒米は朝紫に変えました。ほんの少しですみません、味見してください。
もう少し新米の発送の作業が続きそうです。
これからも宜しくお願いいたします。
JAS有機認証 コシヒカリ
塚原美樹さんのコメント 2016年4月14日
お米届きました。そちらは今、桜が見頃なのですね。これから忙しい季節になるとのこと、お身体に気をつけて、美味しいお米をたくさん作ってください。古代赤米もありがとうございます。うれしいです。玄米に一緒に炊いていただきますね。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
桜の咲くころすじまきをして野路に出し自然の中で苗が育ちます。
５月下旬の田植えを目指して作業をしています。秋には無事収穫できることを願っております。
JAS有機認証 コシヒカリ
さつまいもこちゃんさんのコメント 2016年4月4日
美味しかったです。
やはり、有機認定というのもいいですね！
すぐに食べてしまうので、また注文をさせていただきます。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
今年の稲作も今日苗代の代掻きをしてスタートです。
自然の状態の苗代でじっくり４０日かけて丈夫な苗づくりをします。
これからが一番気を使う作業の連続になりますが秋の収穫目指して張り切っております。
今年も皆様においしい米が届けられることを願っております。
JAS有機認証 コシヒカリ
ルバーブさんのコメント 2016年1月23日
今日、お米が届きました。ありがとうございます。サービスしていただいたもち米も、一緒に炊くと、お米がモチモチして美味しさが増します。いよいよ寒くなって来ましたね。こちらも雪が降る日がチラホラ。どうぞお身体ご自愛ください。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
新潟も異常に雪の少ない年ですが 今、雪が降り始めました。
今年の米作りに思いを馳せているところです。
今年は転作問題もあり、古代もちの製造を進めるつもりです。
よろしくお願いいたします。
鈴木農園
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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