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お客さまの声(鈴木農園)
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| 鈴木農園 |
| 代 表 者 : |
鈴木健司 
 6時間前にオンライン
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| 所 在 地 : |
新潟県 |
| 生 産 歴 : |
41年 |
| モットー : |
『自然に逆らわずものを大切に生きる』 |
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ハザの後ろは古代米緑万葉 
１０月末、緑万葉稲刈り 
農作業所「古囲舎」
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越後平野のど真ん中、北西に標高６３４ｍの弥彦山、東に守門山、広々とした田園の中で大河「信濃川｝の水と自然の力をかりて稲を育てています。秋には昔ながらの「はざ」の風情を楽しんでいます。はざ架け自然乾燥の風味も味わってください。
平成１３年に「ダッシュ村」とほぼ同時進行で２５０年前の古民家を解体、移築した「古囲舎」、農作業体験を希望される皆さんから利用いただけます。 |
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JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
tarouさん ( 女性) のコメント 2023年3月9日
とても美味しくて、もう他のお餅を食べれません。
2回目の注文から年間契約にしました。
届くのが楽しみです。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
緑万葉は美味し餅と生産者も思っていますがお客様から喜んでいただければこの上ない喜びです。これからもよろしくお願いします。
JAS有機認証 古代米 紫宝（もち米）
Kaiさんのコメント 2023年1月8日
正月早々に注文をさせて頂いたにもかかわらず、すぐに送ってくださり、ありがとうございました。
発芽玄米にして食べたいので天日干しにこだわっており、こちらの黒米を購入させて頂きました。
早速30度の水で28時間浸し、発芽したので白米に混ぜて炊きました。
見た目もお赤飯のようで気分が上がりますし、プチプチとした歯応えもあって食感も良いです。
とても美味しく食べさせて頂きました。
これから毎日このご飯を食べられると思うと、とても幸せです。
直筆のお手紙も入っており、更にはおまけの干し柿も入っており、とても嬉しかったです。
干し柿も甘くて美味しかったです。
お店から買うのではなく、こうして農家さんから直接購入させて頂くのは初めてだったのですが、
生産者様との距離を近く感じられて、心まで温まりました。
この度は本当にありがとうございました。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
ひと手間かけての発芽玄米での炊飯、素晴らしいと思います。
鈴木農園では紫宝、コシヒカリ、緑万葉もちをはざ架けしております。
コシヒカリは予約の方でなくなりますが緑万葉もちは発芽玄米餅にして厳選米に出品しております。米も干し柿もお日様と風の力で本当に美味しくなります。感謝！
これからもよろしくお願いします。
JAS有機認証 古代米 紫宝（もち米）
大谷さん ( 男性) のコメント 2023年1月8日
古代米が届いて早々、早速頂きました。
家族からは美味しいとの良反応で、プチプチ感を程よく感じます。 Jas有機認証という点も安心感があって、価格的にも手を伸ばしやすいのが嬉しい点です。
ジッパー付きの袋で2重にして詰められていたので、開封後の管理もしやすいところが好感でした。
※おまけに干し柿を入れていただいて、ありがとうございます。
私は市販の物しか食べたことがなかったのですが、こちらの干し柿は驚くほど甘く、干し柿の印象が大きく変わりました。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
美味しく食べて頂き、ありがとうございます。
包装は春以降は1�團僖奪�お休みして300ｇパックのみになります。単価は同等ですのでよろしくお願いいたします。干し柿はお日様と風の自然の力のみであの味になります。ありがたいものです。
これからもよろしくお願い致します。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
hiyoriさん ( 女性) のコメント 2022年12月14日
迅速かつ丁寧な対応に感謝致します有り難う御座いました。
さて、(古代モチ 緑万葉)なるお餅初めて頂きました。今回食べ比べてみようと精米餅と発芽玄米餅を買い求ました。
結果、我が家では発芽玄米餅に軍配が上がりましたがどちらも甘味ともち米の香りが口いっぱいに広がりとても美味しかったです。なによりほっこりと素朴な味わいがとても良かったです。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
発芽玄米もちも精米もちも違った味を楽しんでください。どちらも緑万葉は美味しいと思います。
これからもよろしくお願いいたします
JAS有機認証 古代米 紫宝（もち米）
メイさん (50代 女性) のコメント 2022年7月27日
有機栽培で天日干しで良心的な価格で販売してくださりありがとうございます。
個人あてに直筆のお手紙までつけていただき感動しました。お忙しい中ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
紫宝は登熟機の気温が着色の影響を受けます。昨年は95点くらいでしたがその前は・・・でした。今年も順調に育っていますが登熟期の気候が気がかりです。綺麗な紫宝になることを祈っております。
よろしくお願いいたします。合掌
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
フラワーマンさん ( 女性) のコメント 2022年1月13日
お米のうまみが際立っている本当に美味しいお餅です。精米餅も絶品ですが、発芽玄米餅はプチプチ感が残っている食感も楽しめます。どちらもしっかりしているので、お湯で煮ても崩れずに粒あんを絡めていただいたり、鍋に投入したりして、色々と楽しめました。またいただきたいと思います。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
いろいろ楽しんでいただきありがとうございます。
もう一つおすすめは玄米もち精米もちどちらもOKですが皿に並べ電子レンジで温め、ピザの具材をトッピングしてピザ風味です。冷凍保存すれば長期保存も可能でいつでも手軽に食べれますのでよろしくお願いいたします。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
Sさん (40代 女性) のコメント 2021年12月5日
今年もおいしいお餅を楽しみにしています。
今回は発芽玄米もちだけではなく、精米もちも注文いたしました。
ぷちぷち感の発芽玄米、しっとり感の精米と
比較するのが楽しみです。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
発芽玄米もちのプチプチ感のおいしさと白餅の何とも言えないおいしさは全く別の物です。発送までしばらくお待ちください。
よろしくお願いいたします。
JAS有機認証 コシヒカリ
フラワーマンさん ( 女性) のコメント 2021年11月15日
昨年いただいたお餅がとても美味しかったので、今年は玄米を注文しました。とても美味しかったです。ずっと求めていたお米にやっと出会った感じです。同封していただいた古代米紫宝を混ぜて炊き、さらにモチモチで美味しくいただきました。本当にありがとうございました。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。、
久しぶりにコシヒカリの一般販売を再開したところ、予約が多く入り、またまた年間予約の方のみになりそうです。来年はもう少し販売できるようにします。もちは発芽玄米もちも精米もちもそれぞれ独特の風味を味わえます。冷凍すれば保存食にもなります。よろしくお願いいたします。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
Sさん (40代 女性) のコメント 2020年12月22日
もち好きの旦那さん（６３歳）が発芽玄米もちに大感激でした！
「おもちの常識が変わりました！
包装のユニークさにまずビックリ。
焼いたらまるで漫画のように膨らみまたビックリ。
食べてみたら発芽玄米風味にまたビックリ。
もち好きの人なら絶対に食べてみた方が良いです。
大推薦します！
お菓子のようなおもちではありません。」
と大変喜んでおります。
またリピートさせていただきます。
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございます。
我が家の発芽玄米もちはプチプチ感が残っております。
精米もちはなめらかな舌触りで緑万葉の風味が味わえます。
それぞれの味ですが緑万葉は美味しいです。
保存食として冷蔵庫（冷凍）に入れておくと電子レンジ等でいつでも食べれて便利です。
宜しくお願いいたします。
JAS有機認証米使用 古代モチ 緑万葉
うどん粉さん ( 女性) のコメント 2018年9月26日
今回はじめて注文させて頂きました。
プチプチとした食感でとても美味しかったです。
玄米餅のイメージが変わりました。
お友達にも何個かお裾分けしたのですが、
皆とても美味しいと言っていました。
また購入したいと思います
鈴木農園からのお返事
投稿ありがとうございました。
今、古代米「緑万葉」は花盛りです。手前ミソですが、」ほんとうにおいしいもち米です、
玄米もちもおすすめですが精米のもちもおいしいです、はざ架けのおいしいもち米の藁もきれいなわら細工になります。
宜しくお願いいたします。
鈴木農園
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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