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うちやまのうさん
(有)内山農産[ 商品一覧 ]
令和5年産 新潟県産「有機JASこがねもち(もち米)」(有機栽培米)
〜 貴重な有機栽培米のもち米「こがねもち」です。 〜

産 地 新潟県
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産 年 2023 年産
品 種 こがねもち
生産者 (有)内山農産

8時間前にオンライン


2件のカスタマーレビュー
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,もち米

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JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

収穫時期 完売予想
10月下旬
9月上旬
年間予約を除く
※令和5年産のお米の品質につきまして※

今年は猛暑と水不足の影響で高温障害が発生し、玄米は着色粒(ヤケ米)が例年よりも多くみられ、「割れ米」が例年に比べて多い状況ですが、食味は問題ございませんのでご安心下さい。


農薬や化学肥料を使わずに栽培し、有機JAS認定を受けた、とても貴重な有機栽培のもち米「こがねもち」です!

特別な日やお祝いごとに、「有機JASこがねもち」をお使いください♪

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので、安心です。
※100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。
※白米は白米色彩選別機に通していませんのでご了承下さい。

【ご家庭で玄米餅を作る際は・・・】
玄米をそのまま蒸して搗いても、粘りが無いため、お餅になりません。
玄米をすり鉢に入れ、野球のボールやソフトボールなどを軽く転がして、玄米の表面を傷つけるように擦ってから蒸して下さい。
強く転がすと白米になってしまいますのでお気を付け下さい。

 <有機栽培米について>
農薬・化学肥料は一切使用していません。
有機食品の検査認定制度の登録認証機関 (株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。(有機栽培米)
*有機農産物認定事業者 認定番号:AFASSEQ-AA-020907

おこわやお赤飯・お餅作りにお使いください。
少し手間はかかりますが、ご家庭で作る玄米餅もオススメです!

お米を洗う際は、お米の粒を壊さないように、軽くやさしく洗ってください。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 2 kg  2,200 円 (税込) ×
精米 5 kg  5,500 円 (税込) ×
玄米 2 kg  2,156 円 (税込) ×
玄米 5 kg  5,390 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
※能登半島地震の影響により、石川県の一部宛で配達停止及びお届け遅延が生じています

◆受注確認後、5営業日以内に出荷致します

※黒米はお届けまでに日数がかかる場合があります

◎営業日:月〜土の9時-18時
◆休業日:日祝、年末年始、夏期休暇、その他臨時休業
■運送会社について
ヤマト運輸のみとさせて頂いております。
それ以外の運送会社はご利用頂けませんので、ご了承下さい。
■お支払い方法
代金引換
代金引換(クレジットカード)
クレジットカード
銀行振込
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
【銀行振込の場合】各金融機関所定の銀行振込手数料
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
「せつこの味噌」850g
800円(税込)
_
[詳細]
先祖代々受け継がれた「十五夜豆」使用の手づくり味噌!
雪室仕込み・みそ八百 850g
1,000円(税込)
_
[詳細]
雪室でじっくり寝かせて熟成させたお味噌
大根のさっぱり酢漬け 200g
410円(税込)
_
[詳細]
酢・砂糖・塩だけで漬けた甘めの酢漬け


この商品に寄せられたお客さまの声

ひめるさんのコメント        
年始に向けて、注文させていただきました。
早速に配送頂きまして、ありがとうございました。
おいしいお餅が食べられるのを、楽しみにしています。
(有)内山農産からのお返事
ひめるさん、こんにちは!

この度は「有機JASこがねもち(もち米)」をご利用いただきまして、
誠にありがとうございました!
お正月用のお餅つきのために、ご注文くださったのでしょうか。
美味しいお餅が搗きあがりますよう、祈っております。
この度は誠にありがとうございました。

☆ありがとうございました☆       (有)内山農産より

加藤 勝信さんのコメント        
 毎年購入していた米屋さんが、今年はもち米を扱わないと言うので、お宅様より購入を決めました。
 我が家は年末に餅つきをいたしますので、まだ食べられません。有機栽培ということで、少しお高かったのですがとても楽しみにしております。
(有)内山農産からのお返事
加藤 勝信さん、こんにちは!

この度は内山農産の有機JASこがねもちをご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。
今年はあちこちから、もち米不足の声を耳にしますね。
数ある生産者から、私どものもち米をお選びいただきありがとうございました。
年末のお餅搗きに使われるとのこと、
美味しくお召し上がりいただけますれば幸いです。
本当にありがとうございました!

☆ありがとうございました☆       (有)内山農産より


私が丹精こめて育てたお米です

(有)内山農産
(代表者:内山 博登)
お米生産歴
49年
お米作りのモットー
穏やかな心
ここからお届けします
新潟県上越市小泉543

「穏やかな心」

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
    真夏、汗だくの草取り
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    あぜ道に生える雑草との闘い
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    黄金色の新米の収穫
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最新の農場だより

能登半島地震の影響によるお荷物のお届けについて(3/1更新)
平素は内山農産をご利用いただきまして、ありがとうございます。

令和6年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。

地震の影響により、ヤマト運輸のお荷物のお届けに遅れが生じております。

また、一部地域において、お荷物の配達が停止されております。

■お届け停止地域
・石川県の珠洲市の一部、輪島市の一部、鳳珠郡穴水町の一部、鳳珠郡能登町の一部

<3/1更新>
輪島営業所・石川珠洲営業所・能登営業所あての「営業所止置きサービス」が再開されます。
※受付業務を限定、営業時間を短縮しています。
※お届け営業所によってお取り扱い可能な商品が異なります。
※お届け希望日・時間帯はご指定できません。お荷物は、遅延をご了承のうえでのお預かりとなります。

■お届けに遅れが生じている地域
・石川県の一部あて

詳細は、ヤマト運輸のホームページをご確認いただきますようお願い申し上げます。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

◇ヤマト運輸:能登半島地震の影響によるお荷物のお届けについて
https://www.yamato-hd.co.jp/important/hd_ja_important.html





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